CN103181437A

CN103181437A - 罗布麻茶饮料

Info

Publication number: CN103181437A
Application number: CN 201310137174
Authority: CN
Inventors: 张竞
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 2013-04-19
Filing date: 2013-04-19
Publication date: 2013-07-03

Abstract

本发明所述的罗布麻茶饮料属于茶饮料技术领域，由罗布麻叶汁、雪菊花汁、铁观音汁、糖、柠檬酸、蜂蜜和柠檬酸组成，其质量配方为：罗布麻叶汁60％、雪菊花汁30％和铁观音汁10％组成原液；原液1％、糖9％、柠檬酸0.22％、蜂蜜10％，0.02％的糖9％、85℃的水80％。所制备的罗布麻茶饮料，具有双向调节血压、血脂、血糖的作用，有强心利尿，对冠心病、糖尿病、心律不齐、晕眩、益肾补阴具有独特的疗效，有促消化、抗便秘，消肠通便，消脂减肥、排毒养颜、提高免疫力，改善睡眠、抗菌、抗病毒、消炎镇痛的作用，具有很好的市场推广价值，是人们日常生活中可以经常饮用的饮料。

Description

罗布麻茶饮料

技术领域

本发明属于茶饮料技术领域，尤其涉及一种添加罗布麻茶的茶饮料。

背景技术

现代生活节奏日益加快，且生活无规律，竞争的压力越来越大，许多人出现种种不适的症状：即高血压、高血糖、高血脂、高血粘、高体重；眩晕心悸、失眠，办公室疲劳症、烟酒综合症、更年期综合症、亚健康等，自古以来，新芽罗布麻就被国人誉为“仙草”。罗布麻茶叶：罗布麻叶含有大量黄酮、三萜、有机酸、氨基酸等化学成份，进一步研究黄酮化学结构系槲皮素和异槲皮素甙，其药理作用有降血压、降血脂、增加冠状动脉流量，对高血压、高血脂有较好的疗效，尤其对头晕症状、改善睡眠质量有明显效果，同时具有增强免疫、预防感冒、平喘止咳、消除抑郁、活血养颜、解酒护肝、降解烟毒、软化血管、通便利尿等功效，对以上症状有80％以上的疗效，罗布麻是弱碱性的茶，平衡人体酸碱，补充钙镁等离子微量元素，是其他药品无法比拟的中草药。罗布麻性微寒，味苦甘，能清热降火平肝息风，主治头痛、眩晕、失眠等症。目前市场上出现了罗布麻茶叶，但是由于茶叶必须要开水冲，有诸多的不便，所以研究一种罗布麻茶饮料势在必行。

发明内容

本发明的目的在于提供一种罗布麻茶饮料，具有降血压、降血脂、增加冠状动脉流量，增强免疫、预防感冒、平喘止咳、消除抑郁、活血养颜、解酒护肝、降解烟毒、软化血管、通便利尿等功效。

为了实现上述目的本发明采用的技术方案是：一种罗布麻茶饮料，由罗布麻叶汁、雪菊花汁、铁观音汁、糖、柠檬酸、蜂蜜和柠檬酸组成，其质量配方为：罗布麻叶汁60％、雪菊花汁30％和铁观音汁10％组成原液；原液1％、糖9％、柠檬酸0.22％、蜂蜜10％，0.02％的糖9％、85℃的水80％。

本发明所述的罗布麻茶饮料制备方法为：第一步，制作原液：①选取上等罗布麻茶叶、雪菊花、铁观音；②筛选：茶叶去杂质，准备粉碎；③粉碎：使用板框或压榨机榨汁，匀浆组织捣碎工具，粉碎程度20-40目；④浸提：水的温度采用85℃的恒温水浴，茶与水的比例为1∶80质量比，确定合适的浸提条件；⑤过滤：采用氏漏斗进行过滤，将大部分茶叶渣去除，然后用离心机进行离心，转速为2500r/min，离心10min；第二步，调味：将过滤好的茶汤、添加0.02％的抗坏血酸和9％糖，柠檬酸0.22％、蜂蜜10％；第三步，杀菌：采用巴氏杀菌方式，在60℃温度下杀菌30min；第四步，包装：装瓶、袋、易拉罐。

本发明的有益效果是：所制备的罗布麻茶饮料，具有双向调节血压、血脂、血糖的作用，有强心利尿，对冠心病、糖尿病、心律不齐、晕眩、益肾补阴具有独特的疗效，有促消化、抗便秘，消肠通便，消脂减肥、排毒养颜、提高免疫力，改善睡眠、抗菌、抗病毒、消炎镇痛的作用，具有很好的市场推广价值，是人们日常生活中可以经常饮用的饮料。

具体实施方式

下面结合具体实施方式进一步对本发明加以说明；

实施例：一种罗布麻茶饮料，由罗布麻叶汁、雪菊花汁、铁观音汁、糖、柠檬酸、蜂蜜和柠檬酸组成，制备方法为：第一步，制作罗布麻叶汁：①选取上等麻茶叶60g、雪菊花30g、铁观音10g；②筛选：茶叶去杂质，准备粉碎；③粉碎：使用板框或压榨机榨汁，匀浆组织捣碎工具，粉碎程度20-40目；④浸提：水的温度采用85℃的恒温水浴，茶与水的比例为1∶80质量比，确定合适的浸提条件；⑤过滤：采用氏漏斗进行过滤，将大部分茶叶渣去除，然后用离心机进行离心，转速为2500r/min，离心10min；第二步，调味：将过滤好的茶汤、添加0.02％的抗坏血酸和9％糖，柠檬酸0.22％、蜂蜜10％；第三步，杀菌：采用巴氏杀菌方式，在60℃温度下杀菌30min；第四步，包装：装瓶、袋、易拉罐。

最后应说明的是：显然，上述实施例仅仅是为清楚地说明本发明所作的举例，而并非对实施方式的限定。对于所属领域的普通技术人员来说，在上述说明的基础上还可以做出其它不同形式的变化或变动，由此所引伸出的显而易见的变化或变动仍处于本发明的保护范围之中。

Claims

1.罗布麻茶饮料，特征是由罗布麻叶汁、雪菊花汁、铁观音汁、糖、蜂蜜和柠檬酸组成，其质量配方为：罗布麻叶汁60％、雪菊花汁30％和铁观音汁10％组成原液；原液1％、糖9％、柠檬酸0.22％、蜂蜜10％，0.02％的糖9％、85℃的水80％。

2.如权利要求1所述的罗布麻茶饮料的制备方法，其特征是其制备方法为：第一步，制作原液：①选取上等罗布麻茶叶、雪菊花、铁观音；②筛选：茶叶去杂质，准备粉碎；③粉碎：使用板框或压榨机榨汁，匀浆组织捣碎工具，粉碎程度20-40目；④浸提：水的温度采用85℃的恒温水浴，茶与水的比例为1∶80质量比，确定合适的浸提条件；⑤过滤：采用氏漏斗进行过滤，将大部分茶叶渣去除，然后用离心机进行离心，转速为2500r/min，离心10min；第二步，调味：将过滤好的茶汤、添加0.02％的抗坏血酸和9％糖，柠檬酸0.22％、蜂蜜10％；第三步，杀菌：采用巴氏杀菌方式，在60℃温度下杀菌30min；第四步，包装：装瓶、袋、易拉罐。