CN103083204B - 柿果醋膜生产膏状面膜的方法 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及一种柿果醋膜生产膏状面膜的方法，其采用新型原料柿果醋膜作为营养物质，通过壳聚糖乳酸盐与柿果醋膜及海藻酸钠、羟甲基纤维素钠形成共混膜，提高了其各自的保水性而且氢键作用力加大，使水分不易流失，从而保证所制成的膏状面膜保水性好、能长时间锁住皮肤表面水分，而且本发明充分利用了柿子醋中的乳酸、醋酸等有机酸，能促使毛细血管扩张，增加皮肤血液循环，还可以杀死皮肤上的一些细菌，能够美白养颜使皮肤光润亮滑且清洁皮肤，本发明有效地将弱酸性醋疗应用于面部皮肤，工艺简单利于工业化实施。
Description
技术领域
本发明属于化妆品生产技术领域，具体涉及一种柿果醋膜生产膏状面膜的方法。
背景技术
传统面膜主要分为三种，硬式面膜、软式面膜以及剥除式面膜。硬膜：主要呈粉末状，用水调和敷面后会很快凝固，形成坚硬的石膏假面具罩，故又称为硬膜。软式面膜不会变干或变硬，种类繁多，使用方便，部分还可以不经过清洗。
面膜的主要作用为：1营养滋润皮肤：面膜的主要作用就是供给皮肤充足的营养；2减轻皮肤皱纹：随着面膜的形成与干燥，所产生的张力能使皮肤紧张度增加，致使松弛的皮肤绷紧，有助于消除和减少面部的皱纹；3柔软皮肤：由于面膜的包封作用，是的表皮变得柔软而润泽；4清洁皮肤：面膜对皮肤具有吸附作用，从而起到清洁皮肤作用。
面膜的加工工艺较为简便，可操作性很高，现我国对面膜的研制主要是采用一些新型原料以增加面膜的效果。舒予斌等人以胶原蛋白为功能性物质制备了胶原蛋白保湿面膜克服了现有面膜敷的时间过长导致养分被面膜反吸回来，从而引起脸部皮肤干燥等一些缺陷；徐晶等人研制了壳聚糖中药面膜，其面膜具有抗菌、美白、保湿等功能；常思思等人利用天然碱性生物大分子多糖-壳聚糖，对水杨酸进行分子结构改造，改造后产生水杨酸-g-壳聚糖与水杨酸有着相同的皮肤美白功效；陈岱宜等人研究了非乳化体系及乳化体系的芦荟化妆品在不同的芦荟添加量、温度和湿度中的保湿状况；吴嘉慧等人评价了葡萄籽超微粉面膜的活性及安全性，其对动物具有高度安全性；吴修富等人研究了蛇床子素在人皮肤内的滞留量与贴剂使用的时间呈线性，药物可以缓慢地扩散到皮肤的更深层而产生缓释效果；符斌燕等人利用水葫芦叶固有鲜亮绿色富含叶绿素这一特性，在最佳工艺条件下提取叶绿素来制备营养保湿面膜膏；闫鸣艳等人以狭鳕鱼皮胶原多肽海藻糖和葡萄籽提取物(或藻蓝蛋白)组合物为主要活性成分，经溶解、搅拌、混合、均质等工艺制备水洗面膜；刘玲玲等人在面膜的制作过程中通过适当的途径加进负离子添加剂,从而使负离子在皮肤表面发挥还原性作用,使已经氧化的皮肤还原，恢复健康状态；李晶等人以芦荟和壳聚糖为原料，配以其他成膜物质，研制出一种具有抗菌、治疗痤疮等多重功效的天然美容面膜。但是目前没有关于用柿果醋膜制备面膜方面的相关报道。
发明内容
本发明的目的在于提供了一种工艺简单且所制备的面膜保水性好，能长时间锁住皮肤表面水分，清洁皮肤，有效地将弱酸性醋疗应用于面部皮肤的柿果醋膜生产膏状面膜的方法。
解决上述技术问题所采用的技术方案包含有以下步骤：
（1）柿果醋膜的制备
称取柿子破碎后置于玻璃罐中，加入啤酒酵母菌，柿子与啤酒酵母菌的质量比为1：0.0005～0.001，优选1：0.0008～0.001，在28～30℃下酒精发酵20～30天，用80～100目的筛网过滤，加入无菌去离子水调整其酒精度至8%，制成醋酸发酵液，装入玻璃瓶中，瓶口用干净纱布覆盖，28～30℃发酵20～30天，取出醋酸发酵液表面上长出的菌膜，得柿果醋膜；
（2）柿果醋膜浆液的制备
将柿果醋膜置于高压灭菌锅内121～125℃灭菌25～30分钟，用乙醇反复清洗醋膜杂质至少5次，用去离子水反复清洗至醋膜发白，待醋膜上不再有小液滴滴下，称取洗净的醋膜置于烧杯中，每100g醋膜中加入500mL的去离子水，用组织破碎机1000～1200转/分钟打成匀浆，配置成浓度为0.2g/mL的醋膜浆液；
（3）溶胶物质的选择
称取海藻酸钠与羟甲基纤维素钠按照质量比为1：0.3～0.8混合，优选质量比为1：0.4～0.6，加入去离子水，50～60℃水浴锅加热并搅拌至其溶解，配置成浓度为0.06g/mL的复合溶胶溶液；
（4）壳聚糖乳酸盐的制备
量取乳酸置于烧杯中，加入去离子水稀释成体积浓度为25%的乳酸溶液，每100mL乳酸溶液中加入0.2g壳聚糖，25～30℃、30～35转/分钟搅拌混匀，配制成浓度为0.002g/mL的壳聚糖乳酸盐溶液；
（5）面膜膏的制备
量取醋膜浆液置于水浴锅内，每100mL醋膜浆液中添加50～160mL复合溶胶溶液、10～20mL甘油以及10～20mL壳聚糖乳酸盐溶液，优选复合溶胶溶液140～155mL、甘油10～14mL、壳聚糖乳酸盐溶液10～14mL，50～60℃均匀搅拌直到其全部溶解成匀浆，冷却，用碳酸氢钠调pH值至7，搅拌均匀，得到膏状面膜。
本发明的柿果醋膜生产膏状面膜的方法，采用新型原料柿果醋膜作为营养物质，通过壳聚糖乳酸盐与柿果醋膜及海藻酸钠、羟甲基纤维素钠形成共混膜，提高了其各自的保水性而且氢键作用力加大，使水分不易流失，从而保证所制成的膏状面膜保水性好、能长时间锁住皮肤表面水分，而且本发明充分利用了柿子醋中的乳酸、醋酸等有机酸，能促使毛细血管扩张，增加皮肤血液循环，还可以杀死皮肤上的一些细菌，能够美白养颜使皮肤光润亮滑且清洁皮肤，本发明有效地将弱酸性醋疗应用于面部皮肤，工艺简单利于工业化实施。
附图说明
图1为醋膜浆液与壳聚糖乳酸盐溶液对保水性效果的影响。
图2为醋膜浆液与pH值对保水性效果的影响。
图3为壳聚糖乳酸盐溶液与pH值对保水性效果的影响。
具体实施方式
现结合实验与实施例与本发明的技术方案进行进一步说明，但是本发明不仅限于下述实施的情形。
实施例1
以200g柿子为原料制成柿果醋膜，用柿果醋膜生产膏状面膜的方法包含有以下步骤：
（1）柿果醋膜的制备
称取200g已完全成熟的甜柿子用打浆机破碎后置于25L的玻璃罐中，加入0.18g啤酒酵母菌，柿子与啤酒酵母菌的质量比为1：0.0009，在29℃下酒精发酵25天，用90目的筛网过滤，加入无菌去离子水调整其酒精度为8%，制成醋酸发酵液，装入玻璃瓶中，瓶口用2层干净纱布覆盖，在29℃下发酵25天，取出醋酸发酵液表面上长出的菌膜，得柿果醋膜；
（2）柿果醋膜浆液的制备
将上述的柿果醋膜置于高压灭菌锅内123℃下灭菌27分钟，用无水乙醇反复清洗6次除去醋膜中的杂质，用去离子水反复清洗5次至醋膜发白，待醋膜上不再有小液滴滴下，称取洗净的醋膜100g置于烧杯中，加入500mL的去离子水，用组织破碎机1100转/分钟打浆30分钟打成匀浆，配置成浓度为0.2g/mL的醋膜浆液；
（3）溶胶物质的选择
称取2g海藻酸钠与1g羟甲基纤维素钠按照质量比为1：0.5的比例混合，加入去离子水，55℃用水浴锅加热并缓慢搅拌至其溶解，配置成浓度为0.06g/mL的复合溶胶溶液；
（4）壳聚糖乳酸盐的制备
量取100mL乳酸置于烧杯中，加入300mL的去离子水稀释成体积浓度为25%的乳酸溶液，按照每100mL乳酸溶液中加入0.2g壳聚糖的量加入壳聚糖，在28℃下以33转/分钟的转速旋转搅拌混匀，配制成浓度为0.002g/mL的壳聚糖乳酸盐溶液；
（5）面膜膏的制备
量取醋膜浆液100mL置于水浴锅内，加入152mL复合溶胶溶液、12mL甘油、12mL壳聚糖乳酸盐溶液，在55℃下均匀搅拌直到其全部溶解成匀浆，冷却，用固体碳酸氢钠调节pH值至7，研磨2次混匀，反应得到膏状面膜。为了便于存储，可以将其灭菌后抽真空排气包装存储。
依据面膜执行标准QB/T 2872-2007的规定，对上述制备的膏状面膜进行检测，结果如下表1：
表1为实施例1所制备的膏状面膜的检测结果
由上述表1可以看出，实施例1所制备的膏状面膜均匀膏体，pH值符合标准规定范围，耐热耐寒实验稳定，菌落总数<1000cfu/mL，检测结果均满足《轻工行业标准》（QB/T 2872-2007）的规定。
实施例2
以200g柿子为原料制成柿果醋膜，用柿果醋膜生产膏状面膜的方法包含有以下步骤：
（1）柿果醋膜的制备
称取200g已完全成熟的甜柿子用打浆机破碎后置于25L的玻璃罐中，加入0.16g啤酒酵母菌，柿子与啤酒酵母菌的质量比为1：0.0008，在29℃下酒精发酵25天，用90目的筛网过滤，加入无菌去离子水调整其酒精度为8%，制成醋酸发酵液，装入玻璃瓶中，瓶口用2层干净纱布覆盖，在29℃下发酵25天，取出醋酸发酵液表面上长出的菌膜，得柿果醋膜；
（2）柿果醋膜浆液的制备
与实施例1相同。
（3）溶胶物质的选择
称取2g海藻酸钠与0.8g羟甲基纤维素钠按照质量比为1：0.4的比例混合，加入去离子水，在55℃下用水浴锅加热并缓慢搅拌至其溶解，配置成浓度为0.06g/mL的复合溶胶溶液；
（4）壳聚糖乳酸盐的制备
与实施例相同。
（5）面膜膏的制备
量取醋膜浆液100mL置于水浴锅内，加入140mL复合溶胶溶液、10mL甘油、10mL壳聚糖乳酸盐溶液，在55℃下均匀搅拌直到其全部溶解成匀浆，冷却，用固体碳酸氢钠调节pH值至7，研磨2次混匀，得到膏状面膜。为了便于存储，可以将其灭菌后抽真空排气包装存储。
实施例3
以200g柿子为原料制成柿果醋膜，用柿果醋膜生产膏状面膜的方法包含有以下步骤：
（1）柿果醋膜的制备
称取200g已完全成熟的甜柿子用打浆机破碎后置于25L的玻璃罐中，加入0.2g啤酒酵母菌，柿子与啤酒酵母菌的质量比为1：0.001，在29℃下酒精发酵25天，用90目的筛网过滤，加入无菌去离子水调整其酒精度为8%，制成醋酸发酵液，装入玻璃瓶中，瓶口用2层干净纱布覆盖，在29℃下发酵25天，取出醋酸发酵液表面上长出的菌膜，得柿果醋膜；
（2）柿果醋膜浆液的制备
与实施例1相同。
（3）溶胶物质的选择
称取2g海藻酸钠与1.2g羟甲基纤维素钠按照质量比为1：0.6的比例混合，加入去离子水，在55℃下用水浴锅加热并缓慢搅拌至其溶解，配置成浓度为0.06g/mL的复合溶胶溶液；
（4）壳聚糖乳酸盐的制备
与实施例相同。
（5）面膜膏的制备
量取醋膜浆液100mL置于水浴锅内，加入155mL复合溶胶溶液、14mL甘油、14mL壳聚糖乳酸盐溶液，在55℃下均匀搅拌直到其全部溶解成匀浆，冷却，用固体碳酸氢钠调节pH值至7，研磨2次混匀，得到膏状面膜。为了便于存储，可以将其灭菌后抽真空排气包装存储。
实施例4
以200g柿子为原料制成柿果醋膜，用柿果醋膜生产膏状面膜的方法包含有以下步骤：
（1）柿果醋膜的制备
称取200g已完全成熟的甜柿子用打浆机破碎后置于25L的玻璃罐中，加入0.2g啤酒酵母菌，柿子与啤酒酵母菌的质量比为1：0.001，在29℃下酒精发酵25天，用90目的筛网过滤，加入无菌去离子水调整其酒精度为8%，制成醋酸发酵液，装入玻璃瓶中，瓶口用2层干净纱布覆盖，在29℃下发酵25天，取出醋酸发酵液表面上长出的菌膜，得柿果醋膜；
（2）柿果醋膜浆液的制备
与实施例1相同。
（3）溶胶物质的选择
称取2g海藻酸钠与1.6g羟甲基纤维素钠按照质量比为1：0.8的比例混合，加入去离子水，在55℃下用水浴锅加热并缓慢搅拌至其溶解，配置成浓度为0.06g/mL的复合溶胶溶液；
（4）壳聚糖乳酸盐的制备
与实施例相同。
（5）面膜膏的制备
量取醋膜浆液100mL置于水浴锅内，加入160mL复合溶胶溶液、20mL甘油、20mL壳聚糖乳酸盐溶液，在55℃下均匀搅拌直到其全部溶解成匀浆，冷却，用固体碳酸氢钠调节pH值至7，研磨2次混匀，得到膏状面膜。为了便于存储，可以将其灭菌后抽真空排气包装存储。
实施例5
以200g柿子为原料制成柿果醋膜，用柿果醋膜生产膏状面膜的方法包含有以下步骤：
（1）柿果醋膜的制备
称取200g已完全成熟的甜柿子用打浆机破碎后置于25L的玻璃罐中，加入0.1g啤酒酵母菌，柿子与啤酒酵母菌的质量比为1：0.0005，在29℃下酒精发酵25天，用90目的筛网过滤，加入无菌去离子水调整其酒精度为8%，制成醋酸发酵液，装入玻璃瓶中，瓶口用2层干净纱布覆盖，在29℃下发酵25天，取出醋酸发酵液表面上长出的菌膜，得柿果醋膜；
（2）柿果醋膜浆液的制备
与实施例1相同。
（3）溶胶物质的选择
称取2g海藻酸钠与0.6g羟甲基纤维素钠按照质量比为1：0.3的比例混合，加入去离子水，在55℃下用水浴锅加热并缓慢搅拌至其溶解，配置成浓度为0.06g/mL的复合溶胶溶液；
（4）壳聚糖乳酸盐的制备
与实施例相同。
（5）面膜膏的制备
量取醋膜浆液100mL置于水浴锅内，加入50mL复合溶胶溶液、10mL甘油、10mL壳聚糖乳酸盐溶液，在55℃下均匀搅拌直到其全部溶解成匀浆，冷却，用固体碳酸氢钠调节pH值至7，研磨2次混匀，得到膏状面膜。为了便于存储，可以将其灭菌后抽真空排气包装存储。
实施例6
在上述实施例1～5的步骤（1）中，称取已完全成熟的甜柿子用打浆机破碎后置于25L的玻璃罐中，加入啤酒酵母菌，在28℃下酒精发酵30天，用80目的筛网过滤，加入无菌去离子水调整其酒精度为8%，制成醋酸发酵液，装入玻璃瓶中，瓶口用2层干净纱布覆盖，在28℃下发酵30天，取出醋酸发酵液表面上长出的菌膜，得柿果醋膜；在步骤（2）中，将柿果醋膜置于高压灭菌锅内121℃下灭菌30分钟，用无水乙醇反复清洗醋膜杂质5次，用去离子水反复清洗至醋膜发白，待醋膜上不再有小液滴滴下，称取洗净的醋膜置于烧杯中，加入去离子水，用组织破碎机1000转/分钟打成匀浆，配置成浓度为0.2g/mL的醋膜浆液；在步骤（3）中，称取海藻酸钠与羟甲基纤维素钠混合，加入去离子水，在50℃下用水浴锅加热并缓慢搅拌至其溶解，配置成浓度为0.06g/mL的复合溶胶溶液；在步骤（4）中，量取乳酸置于烧杯中，加入去离子水稀释成体积浓度为25%的乳酸溶液，按照每100mL乳酸溶液中加入0.2g壳聚糖的量加入壳聚糖，在25℃下以30转/分钟的转速旋转搅拌混匀，配制成浓度为0.002g/mL的壳聚糖乳酸盐溶液；在步骤（5）中，称取步骤（3）的复合溶胶置于水浴锅内，加入去离子水配制成浓度为6g/mL的复合溶胶溶液，量取步骤（2）的醋膜浆液，加入复合溶胶溶液、甘油、壳聚糖乳酸盐溶液，50℃下均匀搅拌直到其全部溶解成匀浆，冷却，用碳酸氢钠调节pH值至7，研磨均匀。其它的步骤与相应实施例相同，得到膏状面膜。
实施例7
在上述实施例1～5的步骤（1）中，称取已完全成熟的甜柿子用打浆机破碎后置于25L的玻璃罐中，加入啤酒酵母菌，在30℃下酒精发酵20天，用100目的筛网过滤，加入无菌去离子水调整其酒精度为8%，制成醋酸发酵液，装入玻璃瓶中，瓶口用2层干净纱布覆盖，在30℃下发酵20天，取出醋酸发酵液表面上长出的菌膜，得柿果醋膜；在步骤（2）中，将柿果醋膜置于高压灭菌锅内125℃下灭菌25分钟，用无水乙醇反复清洗醋膜杂质7次，用去离子水反复清洗至醋膜发白，待醋膜上不再有小液滴滴下，称取洗净的醋膜置于烧杯中，加入去离子水，用组织破碎机1200转/分钟打成匀浆，配置成浓度为0.2g/mL的醋膜浆液；在步骤（3）中，称取海藻酸钠与羟甲基纤维素钠混合，加入去离子水，在60℃下用水浴锅加热并缓慢搅拌至其溶解，配置成浓度为0.06g/mL的复合溶胶溶液；在步骤（4）中，量取乳酸置于烧杯中，加入去离子水稀释成体积浓度为25%的乳酸溶液，按照每100mL乳酸溶液中加入0.2g壳聚糖的量加入壳聚糖，在30℃下以35转/分钟的转速旋转搅拌混匀，配制成浓度为0.002g/mL的壳聚糖乳酸盐溶液；在步骤（5）中，称取步骤（3）的复合溶胶置于水浴锅内，加入去离子水配制成浓度为0.06g/mL的复合溶胶溶液，量取步骤（2）的醋膜浆液，加入复合溶胶溶液、甘油、壳聚糖乳酸盐溶液，60℃下均匀搅拌直到其全部溶解成匀浆，冷却，用碳酸氢钠调节pH值至7，研磨均匀。其它的步骤与相应实施例相同，得到膏状面膜。
为了确定本发明的技术方案，发明人通过大量的实验室试验研究，具体如下：
主要材料：柿果（来自陕西省西安市长安县），羟甲基纤维素钠，海藻酸钠，黄原胶，明胶，去离子水，乳酸，壳聚糖，碳酸氢钠（均为分析级），果酒酵母、醋酸菌。
主要仪器：恒温水浴锅上海福马设备实验有限公司，上海雷磁精密pH计，JJ-2组织捣碎匀浆机，78HW-1恒温加热磁力搅拌器，立式胶体磨。
1、溶胶物质的选择
分别取3g明胶和羟甲基纤维素钠，海藻酸钠和黄原胶于烧杯中，加入50mL去离子水，放入水浴锅中，在60℃溶解1.5h，取出将其均匀涂抹在培养皿底部观察成膜状况，结果见表2：
表2溶胶的物理性质
| 溶胶 | 粘性 | 延展性 | 水洗性 |
| 明胶 | 有点稠 | 一般 | 不易清洗 |
| 羟甲基纤维素钠 | 好 | 好 | 易洗 |
| 海藻酸钠 | 好 | 好 | 易洗 |
| 黄原胶 | 过稠 | 好 | 不易清洗 |
由上表2综合物性表明，选用羟甲基纤维素钠和海藻酸钠作为复合溶胶，效果最好，最容易清洗干净。
2、溶胶物质的最佳配比
按上述方法选出成膜最好的海藻酸钠和羟甲基纤维素钠溶胶按质量比为1：0.5、1：1、1：2和1：3的比例共取3g置于烧杯中，加入50mL去离子水，按上述1的方法观察成膜状况，结果如表3。
表3海藻酸钠与羟甲基纤维素钠配比
| 比例 | 成膜状况 | 涂展性 |
| 1：0.5 | 整片剥落 | 光滑 |
| 1：1 | 大片剥落 | 有小气泡 |
| 1：2 | 大片剥落 | 光滑 |
| 1：3 | 小片剥落 | 有小气泡 |
由上述表3可以看出，海藻酸钠与羟甲基纤维素钠的最佳配比为1：0.5，复合胶产生的膜光滑透亮，成膜状况最好。
3、醋膜浆液的制备
先用无水乙醇反复清洗醋膜5次，洗去发酵过程中的菌体等杂质，然后用去离子水反复清洗5次，配置一定浓度的醋膜浆液，用组织破碎机破碎成匀浆。将3g混合溶胶溶解在不同浓度下50mL的醋膜浆液中观察成膜状况。
分别配置0.1g/mL，0.2g/mL和0.3g/mL浓度的醋膜浆液，各取50mL，量取3g复合胶分别溶于50mL醋膜浆液中，用水浴锅，在60℃下加热1.5h。
结果20g/L的醋膜浆液中复合溶胶溶解的最均匀，成膜效果最好，易剥离也最容易清洗，涂抹于手背，感觉清凉，无刺激感。
4、溶胶物质的用量确定
取3份浓度为0.2g/mL的醋膜浆液25mL，分别加入上述最佳配比制作的复合溶胶28mL、38mL、48mL，加热混匀，按上述方法观察其成膜状况，结果表明0.06g/mL的复合溶胶液38mL与25mL的醋膜浆液制成的膜最光滑，无气泡。
5、保水性实验
取25mL成膜浓度为0.2g/mL的醋膜浆液，取0.06g/mL的复合溶胶液38mL，甘油3mL，壳聚糖乳酸盐溶液3mL，在水浴锅中于60℃下加热1.5h，冷却后用碳酸氢钠调节pH值，得到膏状面膜。称取20g膏状面膜于干燥至恒重的小烧杯中称重（m1），放在湿度为36%，16℃下的干燥皿中干燥1h之后，再次称重（m2）。计算失水率%为：
采用统计软件Box-Behnken模型优化各物质的配比，以吸水率为响应值，醋膜浆液（X1），壳聚糖乳酸盐浓度（X2），pH值（X3）为自变量，pH范围选用人体皮肤最适pH值6.5-7.5为区间，平行做三次反复实验以确保实验的准确性，变量因素编码如表4。
表4变量因素编码水平
依据软件Design-Expert 7.0进行响应面分析，试验设计见表5。
表5响应面设计
表6方差分析
R2=0.9520AdjR2=0.8904
对实验数据进行回归拟合后得到方程如为:
失水率％＝22.16622-0.12897*X1-3.73620*X2-4.719208*X3-2.00000*10^-3
*X1*X2+0.016750*X1*X3+0.19000*X2*X3+3.38250*10^4*X12
+0.55030*X22+0.28530*X32
该方程说明各具体试验因素不是简单的线性关系，通过进一步分析可以看出在面膜的保水性效果中，哪一种因素起到主要的保水性作用，由表6可知，回归方差分析显著（p<0.05），回归模型的相关系数为0.9520，说明此模型可以解释95.20%的实验数据，说明该模型可以对试验进行分析和预测。
柿果醋膜面膜膏最主要的效果是保水效果，为确保最优效果下，可以得出最佳的柿果醋膜面膜膏的工艺参数。通过Design-Expert 7.0响应面分析可以得出图1～3。
由图1～图3说明醋膜浆液与壳聚糖乳酸盐浓度、pH值对保水性的影响均有两两交互作用，其中壳聚糖乳酸盐浓度的影响最为显著，主要是因为，壳聚糖乳酸盐会与醋膜及海藻酸钠、羟甲基纤维素钠形成的共混膜，提高了其各自膜本生的保水性，氢键作用力加大，使水分不易流失，从而为皮肤提供补水的效果。
综上所述，保水性实验主要说明影响柿果醋膜面膜膏效果的主要因素为醋膜浆液与壳聚糖乳酸盐浓度和pH值，但各因素之间相互影响，缺一不可，通过上述分析为不影响面膜膏的最佳效果，从而可以得出各因素的最优比例与最佳范围为0.2g/mL醋膜浆液的25mL，1:0.5的海藻酸钠与羟甲基纤维素钠的0.06g/mL混合溶胶38mL，0.002g/mL壳聚糖乳酸盐3mL，甘油3mL，pH值调至7.00，即1:0.5的海藻酸钠与羟甲基纤维素钠的0.06g/mL混合溶胶76%（V/V），0.002g/mL壳聚糖乳酸盐6%(V/V)，甘油6%(V/V)，0.2g/mL醋膜含量50%(V/V)。
Claims (1)
1.一种柿果醋膜生产膏状面膜的方法，其特征在于包含有以下步骤：
(1)柿果醋膜的制备
称取柿子破碎后置于玻璃罐中，加入啤酒酵母菌，柿子与啤酒酵母菌的质量比为1：0.0008～0.001，28～30℃酒精发酵20～30天，用80～100目的筛网过滤，加入无菌去离子水调整其酒精度至8％，制成醋酸发酵液，装入玻璃瓶中，瓶口用干净纱布覆盖，28～30℃静置发酵20～30天，取出醋酸发酵液表面上长出的菌膜，得柿果醋膜；
(2)柿果醋膜浆液的制备
将柿果醋膜置于高压灭菌锅内121～125℃灭菌25～30分钟，用乙醇反复清洗醋膜杂质至少5次，用去离子水反复清洗至醋膜发白，待醋膜上不再有液滴滴下，称取洗净的醋膜置于烧杯中，每100g醋膜中加入500mL的去离子水，用组织破碎机1000～1200转/分钟打成匀浆，配制成浓度为0.2g/mL的醋膜浆液；
(3)溶胶物质的选择
称取海藻酸钠与羟甲基纤维素钠按照质量比为1：0.4～0.6混合，加入去离子水，50～60℃水浴锅加热并搅拌至其溶解，配制成浓度为0.06g/mL的复合溶胶溶液；
(4)壳聚糖乳酸盐的制备
量取乳酸置于烧杯中，加入去离子水稀释成体积浓度为25％的乳酸溶液，每100mL乳酸溶液中加入0.2g壳聚糖，25～30℃、30～35转/分钟搅拌混匀，配制成浓度为0.002g/mL的壳聚糖乳酸盐溶液；
(5)膏状面膜的制备
量取醋膜浆液置于水浴锅内，每100mL醋膜浆液中添加140～155mL复合溶胶溶液、10～14mL甘油以及10～14mL壳聚糖乳酸盐溶液，50～60℃均匀搅拌直到其全部溶解成匀浆，冷却，用碳酸氢钠调pH值至7，搅拌均匀，得到膏状面膜。
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