CN102986565A

CN102986565A - 促进全雄罗非鱼生长和/或改善鱼体营养组成的养殖方法

Info

Publication number: CN102986565A
Application number: CN2012105110210A
Authority: CN
Inventors: 林小涛; 李丹; 衣萌萌; 朱志明
Original assignee: Jinan University
Current assignee: Jinan University
Priority date: 2012-12-03
Filing date: 2012-12-03
Publication date: 2013-03-27
Anticipated expiration: 2032-12-03
Also published as: CN102986565B

Abstract

本发明公开了一种促进全雄罗非鱼生长和/或改善鱼体营养组成的养殖方法，涉及水产养殖学领域和水生动物生理生态学领域。本发明的养殖方法采用流水刺激诱导罗非鱼进行逆流运动锻炼，设计最佳的运动强度和运动时间组合，包括高强度—长时间、高强度—短时间和低强度—长时间等方式进行间歇性流水养殖。与现行的养殖方法相比，采用本发明的养殖方法，可以显著提高罗非鱼的生长率，提高肌肉蛋白质含量，并且显著降低肝脏脂肪含量，防止脂肪肝发生。

Description

促进全雄罗非鱼生长和/或改善鱼体营养组成的养殖方法

技术领域

本发明涉及水产养殖学领域和水生动物生理生态学领域，尤其涉及一种促进全雄罗非鱼生长和/或改善鱼体营养组成的养殖方法。

背景技术

罗非鱼是我国引进的淡水养殖优良品种，目前许多育苗场通过杂交或其他技术可以生产全雄罗非鱼种苗。其通常的养殖方式有池塘、水泥池、网箱养殖等，养殖过程一般多为静水或微流水，投喂人工配合饲料，养殖密度大，产量高。但由于高密度养殖条件下环境拥挤，活动空间小，不但影响其生长速度，且养殖产品往往体态肥胖、品质不佳，很容易产生脂肪肝等疾病。

利用适当的水流刺激诱导养殖鱼类进行逆流游泳运动，可以促进养殖鱼类的摄食和代谢，从而达到提高生长和养殖产品品质的目的。但不同鱼类的体型、生理和生态特征不同，其游泳能力和耐流能力也不同，所以达到最佳运动锻炼效果所需的运动量大小要求也不同，一旦运动过度反而影响其正常的生长。即使是同一种鱼类，由于不同生长发育阶段（如幼鱼、成鱼、繁殖期）以及不同性别（雌鱼、雄鱼）的鱼类其生理生态特征不同，对外界环境变化的反应也不同（正面或负面），因而这种养殖方法只适合性腺尚未发育、雌雄性状尚未明显分化的幼鱼，而一旦性腺开始发育，不同性别鱼类对水流刺激的生理生态反应不同，流水养殖的条件设定无法同时满足雌鱼和雄鱼的需要，因而养殖效果将出现明显的性别差异，生长和体质情况参差不齐。另一方面，目前的流水刺激只关注运动强度，对日运动时间长短对养殖鱼类生长及营养代谢的影响则缺乏考虑，因而无法根据养殖对象的生长阶段和生理生态特性以及养殖者的调控目的（主要是促进生长还是改善养殖鱼类的营养组成和经济价值）设计合理的“运动强度-运动时间”组合和最佳的运动方案，因而不能取得最好的养殖鱼类运动训练效果。

发明内容

本发明的目的在于克服现有技术的缺点与不足，提供一种促进全雄罗非鱼生长和/或改善鱼体营养组成的养殖方法。本发明的养殖方法不仅适用于幼鱼养殖，而且可用于之前采用通常方法养成的、性腺已开始发育的成体在养殖后期上市之前进行游泳锻炼处理，以改善养殖产品品质，提高经济价值和养殖经济效益。

本发明的目的通过下述技术方案实现：

一种促进全雄罗非鱼生长和/或改善鱼体营养组成的养殖方法包括如下步骤：以水流速度诱导和调节罗非鱼逆流游泳锻炼的运动强度（为方便比较和量化不同大小规格的鱼体的相对运动强度，逆流游泳锻炼的运动强度以水流速度对实验鱼体长的比值表示，单位：bl/s，以下简称逆流运动强度），以水流刺激时间控制罗非鱼每天运动时间长短（单位：h）进行间歇性的流水养殖；养殖期间每天投喂罗非鱼配合饲料2次。

已知在一定的流速范围内，全雄罗非鱼能保持逆流游泳状态，其运动代谢强度随流速的增大而增加，故可以在限定的流速范围内，通过水流速度诱导和调节罗非鱼逆流游泳锻炼的运动强度。

所述的罗非鱼配合饲料优选为包含如下以质量百分比计的成分：粗蛋白≥32%、粗纤维≤8%、粗灰分≤15%、钙0.4～1.5%、总磷≥1.0%、总赖氨酸≥1.5%、水分≤12.5%。

投喂配合饲料时间优选为每天07:30和15:30。

所述的促进全雄罗非鱼生长的养殖方法，优选包括如下步骤：采用低强度、长时间即1.0bl/s逆流运动强度、每天运动12h的方式进行间歇性流水养殖。所述的间歇性流水养殖是指1天运动2次，运动时间分别为8:30-14:30，17:00-23:00，其余时间停止水流刺激。

所述的促进全雄罗非鱼生长的养殖方法，优选包括如下步骤：采用高强度、短时间即1.5bl/s逆流运动强度、每天运动6h的方式进行间歇性的流水养殖。所述的间歇性流水养殖是指1天运动2次，运动时间分别为9:30-12:30，18:00-21:00，其余时间停止水流刺激。

所述的改善全雄罗非鱼营养组成的养殖方法，优选包括如下步骤：采用高强度、长时间即1.5bl/s逆流运动强度、每天运动12h的方式进行间歇性流水养殖。所述的间歇性流水养殖是指1天运动2次，运动时间分别为8:30-14:30，17:00-23:00，其余时间停止水流刺激。

本发明相对于现有技术具有如下的优点及效果：

本发明针对不同的目的，设计最佳的“运动强度—运动时间”组合方案，使罗非鱼在养殖条件下得到适当的逆流游泳运动锻炼，达到促进生长和改善鱼体营养组成的目的。如对于处于生长发育盛期的幼鱼，采用低强度、长时间或采用高强度、短时间的运动训练模式，通过运动锻炼可使全雄罗非鱼的体重特定生长率和增重率分别提高将近17.0%和26.0%，同时降低了肝脏脂肪含量，防止脂肪肝的发生；而对于即将上市的成鱼，可采用高强度、长时间的训练模式，通过运动锻炼可使鱼体蛋白质含量提高将近20%，而肝脏脂肪含量降低60%以上，从而显著提高养殖产品的营养价值和经济价值。

附图说明

图1是实施例1各运动强度-运动时间组合锻炼后罗非鱼生长率的比较图。

图2是实施例1各运动强度-运动时间组合锻炼后罗非鱼增重率的比较图。

图3是实施例2各运动强度-运动时间组合锻炼后罗非鱼肌肉蛋白质含量的比较图。

图4是实施例3各运动强度-运动时间组合锻炼后罗非鱼肝脏脂肪含量的比较图。

具体实施方式

下面结合实施例及附图对本发明作进一步详细的描述，但本发明的实施方式不限于此。

实施例中所使用的罗非鱼膨化配合饲料购自通威股份有限公司，其成分为：粗蛋白≥32%、粗纤维≤8%、粗灰分≤15%、钙0.4～1.5%、总磷≥1.0%、总赖氨酸≥1.5%、水分≤12.5%，所述百分比均为质量百分比。

附图的柱状图误差线上字母有相同的表示两者之间没有显著性差异，字母不同则表示两者之间有显著性差异，如：a与a、b与b、b与bc、c与bc之间没有显著性差异，a与b、a与c、a与bc之间有显著性差异。

实施例1

以湿体重（91.32±3.07）g、体长（13.80±0.46）cm的全雄罗非鱼为试验材料，设静水对照组（C）、高强度（1.5bl/s）—长时间（12h）运动组（H-L）、高强度（1.5bl/s）—短时间（6h）运动组（H-S）、低强度（1.0bl/s）—长时间（12h）运动组（L-L）和低强度（1.0bl/s）—短时间（6h）运动组（L-S），共进行28天养殖试验。试验期间每天07:30和15:30投喂罗非鱼膨化配合饲料（水温为（24±1）℃）。

结果如图1和图2所示，表明：高强度（1.5bl/s）—短时间（6h）运动组（H-S）与低强度（1.0bl/s）—长时间（12h）运动组（L-L）的体重特定生长率和增重率均没有显著性差异，但均显著高于其余3组包括静水对照组（C）、高强度（1.5bl/s）—长时间（12h）运动组（H-L）和低强度（1.0bl/s）—短时间（6h）运动组（L-S），而后3组之间没有显著性差异；与对照组相比，H-S组和L-L组的体重特定生长率和增重率分别提高了14.3～16.7%和17.7～25.7%。

实施例2

以湿体重（331.3±49.2）g、体长（331.3±49.2）cm的全雄罗非鱼为试验材料，设静水对照组（C）、高强度（1.5bl/s）—长时间（12h）运动组（H-L）、高强度（1.5bl/s）—短时间（6h）运动组（H-S）、低强度（1.0bl/s）—长时间（12h）运动组（L-L）和低强度（1.0bl/s）—短时间（6h）运动组（L-S），共进行28天养殖试验。试验期间每天07:30和15:30投喂罗非鱼膨化配合饲料，水温为（24.5±1）℃。

结果如图3所示，表明：高强度（1.5bl/s）—长时间（12h）运动组（H-L）肌肉蛋白质含量最高，与其余4组相比，蛋白质含量提高12.7～19.4%；高强度（1.5bl/s）—短时间（6h）运动组（H-S）和低强度（1.0bl/s）—长时间（12h）运动组（L-L）的肌肉蛋白质含量没有显著性差异，但均显著高于静水对照组（C）4.1～5.9%；而低强度（1.0bl/s）—短时间（6h）运动组（L-S）和静水对照组（C）两组之间没有显著性差异。

实施例3

以湿体重（331.3±49.2）g、体长（331.3±49.2）cm的全雄罗非鱼为试验材料，设静水对照组（C）、高强度（1.5bl/s）—长时间（12h）运动组（H-L）、高强度（1.5bl/s）-短时间（6h）运动组（H-S）、低强度（1.0bl/s）-长时间（12h）运动组（L-L）和低强度（1.0bl/s）—短时间（6h）运动组（L-S），共进行28天养殖试验。试验期间每天07:30和15:30投喂罗非鱼膨化配合饲料，水温为（245±1）℃。

结果如图4所示，表明，高强度（1.5bl/s）—长时间（12h）运动组（H-L）肝脏脂肪含量最低，显著低于其余4组，与对照组相比，肝脏脂肪含量降低了63.2%；高强度（1.5bl/s）—短时间（6h）运动组（H-S）和低强度（1.0bl/s）—长时间（12h）运动组（L-L）的肝脏脂肪含量没有显著性差异，但均显著高于低强度（1.0bl/s）—短时间（6h）运动组（L-S）和静水对照组（C），与对照组相比，肝脏脂肪含量降低了42.4～44.8%；而低强度（1.0bl/s）—短时间（6h）运动组（L-S）也比静水对照组（C）降低了33.53%。

上述实施例为本发明较佳的实施方式，但本发明的实施方式并不受上述实施例的限制，其他的任何未背离本发明的精神实质与原理下所作的改变、修饰、替代、组合、简化，均应为等效的置换方式，都包含在本发明的保护范围之内。

Claims

1.一种促进全雄罗非鱼生长和/或改善鱼体营养组成的养殖方法，其特征在于包括如下步骤：以水流速度诱导和调节罗非鱼逆流游泳锻炼的运动强度，以水流刺激时间控制罗非鱼每天运动时间长短进行间歇性的流水养殖；养殖期间每天投喂罗非鱼配合饲料2次。

2.根据权利要求1所述的促进全雄罗非鱼生长和/或改善鱼体营养组成的养殖方法，其特征在于所述的罗非鱼配合饲料包含如下以质量百分比计的成分：粗蛋白≥32%、粗纤维≤8%、粗灰分≤15%、钙0.4～1.5%、总磷≥1.0%、总赖氨酸≥1.5%、水分≤12.5%。

3.根据权利要求1所述的促进全雄罗非鱼生长和/或改善鱼体营养组成的养殖方法，其特征在于：所述的投喂罗非鱼配合饲料的时间为每天07:30和15:30。

4.根据权利要求1所述的促进全雄罗非鱼生长和/或改善鱼体营养组成的养殖方法，其特征在于所述的促进全雄罗非鱼生长的养殖方法包括如下步骤：采用1.0bl/s逆流运动强度、每天运动12h的方式进行间歇性流水养殖。

5.根据权利要求4所述的促进全雄罗非鱼生长和/或改善鱼体营养组成的养殖方法，其特征在于：所述的间歇性流水养殖是指1天运动2次，运动时间分别为8:30-14:30，17:00-23:00，其余时间停止水流刺激。

6.根据权利要求1所述的促进全雄罗非鱼生长和/或改善鱼体营养组成的养殖方法，其特征在于所述的促进全雄罗非鱼生长的养殖方法包括如下步骤：采用1.5bl/s逆流运动强度、每天运动6h的方式进行间歇性的流水养殖。

7.根据权利要求6所述的促进全雄罗非鱼生长和/或改善鱼体营养组成的养殖方法，其特征在于：所述的间歇性流水养殖是指1天运动2次，运动时间分别为9:30-12:30，18:00-21:00，其余时间停止水流刺激。

8.根据权利要求1所述的促进全雄罗非鱼生长和/或改善鱼体营养组成的养殖方法，其特征在于所述的改善全雄罗非鱼营养组成的养殖方法包括如下步骤：采用1.5bl/s逆流运动强度、每天运动12h的方式进行间歇性流水养殖。

9.根据权利要求8所述的促进全雄罗非鱼生长和/或改善鱼体营养组成的养殖方法，其特征在于：所述的间歇性流水养殖是指1天运动2次，运动时间分别为8:30-14:30，17:00-23:00，其余时间停止水流刺激。