CN102933125A - 用于制备饮料的机器的冲调设备 - Google Patents

Abstract

冲调设备（1），包括导向和支撑结构（2），该导向和支撑结构支撑可移动的接收组件（7）以及充分地固定的协作组件（6），该接收组件能够接收装有一定量或计量的用于制备饮料的物质的包囊或类似物（10）。可移动组件（7）能够呈现闭合位置以及分离的打开位置，在该闭合位置中，可移动组件与协作组件（6）接合以形成冲调室。在这些组件（6，7）之间具有包括一对可移动的夹具的夹持装置（20），这些夹具能够呈现相对的保持位置，在该保持位置中，夹具能够接收并保持插入到所述组件（6，7）之间的包囊或类似物（10），同时这些组件处于分离的打开位置中。至少当接收组件（7）接近闭合位置时，夹具（21）能通过可移动组件（7）的相应推动件（23）而分离以释放所保持的包囊，以允许待将包囊（10）定位在冲调室中。

Description

用于制备饮料的机器的冲调设备

本发明涉及一种用于制备饮料（特别是咖啡）的机器的冲调设备（brewing apparatus）。

更具体地说，本发明涉及这样一种冲调设备：该冲调设备包括操作地固定的导向和支撑结构，该导向和支撑结构支撑中空可移动的接收组件以及充分地固定的协作组件，该接收组件能够接收装有一定量或计量的用于制备饮料的物质的包囊（capsule）或类似物；可移动组件能够相对于协作组件呈现闭合位置以及分离的打开位置，在该闭合位置中，所述组件接合在一起以形成冲调室；在所述组件之间设置有包括一对振动夹具（oscillating jaw）的夹持装置，这些夹具能够呈现相对的保持位置，在该保持位置中，这些夹具能够接收并保持插入到所述组件之间的包囊或类似物，同时所述组件处于分离的打开位置中；至少当所述接收组件接近闭合位置时，对于所述夹具而言可以通过可移动组件的相应推动件而分离以释放所保持的包囊，以允许待将该包囊定位在冲调室中。

本发明的一个目的是提出这种改进的冲调组件。

根据本发明的这个和其它目的通过上面说明的这种设备来实现，其主要特征在于，推动件设置有相应的横向地伸出的分离结构，这些分离结构具有相应的第一和第二推动表面，当可移动的接收组件分别朝向闭合位置以及远离闭合位置移动时，这些推动表面能够使所述夹具分离。

在该冲调设备中，该布置特别地使得，当可移动的接收组件朝向闭合位置移动时，分离结构能够越过夹具而移动，并且当可移动的接收组件远离闭合位置移动时，分离结构能够在相反方向上越过夹具往回移动。

有利地，推动件在趋于朝向协作组件推动这些推动件的弹性装置的作用下、平行于可移动的接收组件的移动方向、滑动地安装在相应的导向件上。

该弹性装置特别地布置为，当接收组件接近闭合位置时，朝向并抵靠夹具推动推动件和相关联的分离结构。

该布置有利地使得，当可移动的接收组件接近闭合位置时，推动件在未引起夹具的分离的情况下抵靠夹具，直到接收组件的移动已在与推动件相关联的弹性装置中产生预定的压缩度。

本发明的其它特征和优点在下面参照附图仅作为非限制性实例提供的详细描述中进行阐述，在附图中：

图1是从根据本发明的冲调组件的下方看到的平面图；

图2是根据图1的冲调设备的分解立体侧面俯视图；以及

图3至图5是与图1中示出的类似的视图，示出了处于连续操作状态中的冲调设备。

在附图中，用于制备饮料（特别是热饮，诸如咖啡）的机器的根据本发明的冲调设备整体上以1标记。这种冲调设备1用于构建在已知类型的且因此未示出的用于制备饮料的机器中。

在通过实例的方式示出的实施方式中，冲调组件1包括操作地固定的支撑和导向结构2，该支撑和导向结构包括彼此面对并通过一对平行杆5（优选地是圆柱形的）相互连接的两个顶板（header plate）3和4。

支撑结构2支撑整体上以6标记的协作组件以及相关联的可移动的接收组件7，该协作组件在操作中充分地固定。这些组件6和7彼此面对。

接收组件7可从协作组件6开始以及朝向协作组件沿着杆5移动，并包括基本为杯状的中空本体8。该本体8包含腔体9，该腔体能够容纳装有一定量或计量的用于制备饮料的物质（诸如磨碎的烘焙咖啡）的容器（pod）或包囊10、或者类似物。

在附图中示出的包囊10是已知的类型，并包括杯体11，该杯体例如由模制塑料制成，通过密封盖12闭合，该杯体的边缘径向地伸出（具体参见图2）。

协作组件6连接至端板4，同时可移动的接收组件7沿着杆5移动地装配。

在通过实例的方式示出的实施方式中，可移动组件7包括主体108，该主体例如由模制塑料制成，沿着互连和导向杆5滑动地装配，并具有基本为U形的保持结构22（具体参见图2），用于接收包囊或容器10的本体8可拆卸地装配在该保持结构中。关于本体8与主体108的可分离性，所示出的解决方案与由相同申请人提交的现有意大利专利申请TO2008A001007中阐述的解决方案基本匹配。

在主体108中形成两个平行的通孔13，杆5通过这些通孔延伸（具体参见图2）。

可移动组件7朝向协作组件6的移动有利地可使用已知的致动装置（例如电线性致动器）来控制。返回移动可以使用弹性装置控制。

该布置使得可移动组件7能够相对于协作组件6呈现打开位置（图1），在该打开位置中，在组件6与7之间的空间中可以插入用于制备饮料的包囊或容器10。可移动组件7还能够呈现闭合位置（图3），在该闭合位置中，可移动组件以液体密封的方式连接至协作组件6，以形成其中设置有包囊或容器10的冲调室。

以已知的方式，协作组件6能够将热水流和/或蒸汽流注入到该冲调室内，以制备饮料。通过冲调获得的饮料因此可以通过分配管25朝向下面的容器（例如杯子）排放，该分配管与冲调室连通，并从本体8下方伸出。

在可移动的接收组件7与协作组件6之间，特别地靠近协作组件，具有整体上以20指示的夹持装置。以已知的方式，该装置包括横向地且振动地装配在杆5上的一对夹具21。

以已知的方式（参见例如国际专利申请WO 2006/005736A2），夹具21能够呈现相对的保持位置（在图1和图3中示出），在该保持位置中，这些夹具能够接收并保持插入到组件7与6之间的包囊或容器10，同时使这些组件处于分离的打开状态中。

平行于杆5，两个纵向导向件22附接至可移动组件7的本体108的下部。在所述导向件22上滑动地装配相应的推动件，每个推动件整体上以标记为23。

推动件23设置有相应的分离结构24，这些分离结构从推动件的朝向杆5定向的侧面横向地伸出。在示出的实施方式中，分离结构24在平面图中具有基本为三角形的形状。

当可移动的接收组件7相对于协作组件6接近闭合位置时，结构24用于分离夹具21。

分离结构24特别地具有三角形尖端（cusp）的形状，第一倾斜侧表面24a朝向相应的夹具21定向，并且第二倾斜侧表面24b朝向可移动组件7的主体108定向。

夹具21具有终止在基本为三角形剖面的相应突起21b中的相应下臂21a。

参照例如图1，当分离结构24的侧表面24a，24b朝外会聚时，夹具21的终端突起21b具有朝内会聚在一起的相应侧面或侧表面。

参照例如图1和图3，推动件23与相应的盘簧26相关联。在示出的实施方式中，这些弹簧围绕相应的导向件22布置，并趋于朝向固定的协作组件6推动件23。

参照图1，当可移动组件7处于打开位置中时，弹簧26趋于朝向并抵靠夹具21的终端附件21b保持推动件23和相关联的分离结构24。

当制备饮料时，将包囊或容器10插入到组件6与7之间的空间中，并通过夹具21保持在与这些组件大致轴向地对准的状态中，如图1中示出的。

与可移动组件7相关联的致动器的致动然后致使可移动组件朝向协作组件6移动。在组件7的初始移动阶段中，推动件23保持抵靠夹具21的终端突起21a，同时相对弱的弹簧26被压缩。在该阶段中，可移动组件7的移动使得相关联的本体8开始环绕容器或包囊10的与协作组件6相对的底部。

在本体8与容器或包囊10之间的至少部分穿插之后，可移动组件7朝向协作组件6的后续移动确定了推动件23的实际前进，这通过相应的结构24致使在杆5周围振动的夹具21分离。由于所述分离，夹具21释放包囊或容器10，然而由于该包囊或容器与可移动组件7的本体8的腔体9接合，该包囊或容器保持与协作组件6大致对准。

当可移动组件7接近闭合状态时发生此分离。在达到闭合状态之前，推动件23的分离结构24越过夹具21的终端结构21b而移动，并被相关联的弹簧26推动，邻接端板4，如图3中所示的。

一旦可移动组件7相对于协作组件6已闭合，在首先已刺穿包囊或容器10的盖和底部的情况下，协作组件以已知的方式使得能够将热水和/或蒸汽注入到冲调室中。

将获得的饮料通过分配管25倒入到收集容器中。

一旦已分配饮料，以已知的方式致使可移动组件7从闭合状态回到打开状态。在该移动过程中，在推动件自身的推动表面24b处，由导向件22驱动的推动件23与夹具21的终端结构21b相互作用。如图4中所示的，一旦使用过的包囊或容器10与可移动组件7的本体8的腔体分离，这导致夹具21的新的分离（图4）。在此状态中，使用过的包囊或容器10通过夹具21或通过本体8保持，并且可以因此在重力的作用下朝向收集容器下落。

在可移动组件7朝向打开状态的后续移动之后，推动件23的分离结构24此时在与先前的移动相反的方向上往回移动，越过夹具21的终端结构21b而移动，该可移动组件可以通过相关联的弹簧（未示出）回到闭合状态，以接收后续的包囊或容器来制备另一饮料（图5）。

自然，尽管本发明原理如此，但是由此在不偏离如所附权利要求中限定的本发明的范围的情况下，实施的方式和具体实施方式可以与仅通过非限制性实例描述和示出的有很大不同。

Claims (8)

1.一种用于制备特别是咖啡的饮料的机器的冲调设备（1），所述冲调设备包括操作地固定的导向和支撑结构（2），所述导向和支撑结构支承可移动的接收组件（7）以及充分地固定的协作组件（6），所述接收组件能够接收装有一定量或计量的用于制备饮料的物质的包囊或类似物（10）；所述可移动组件（7）能够呈现闭合位置以及分离的打开位置，在所述闭合位置中，所述可移动组件与所述协作组件（6）接合以与该协作组件一起形成冲调室；在所述组件（6，7）之间设置有包括一对可移动的夹具的夹持装置（20），所述夹具能够呈现相对的保持位置，在所述保持位置中，所述夹具能够接收并保持插入到所述组件（6，7）之间的包囊或类似物（10），同时所述组件处于所述分离的打开位置中；至少当所述接收组件（7）接近所述闭合位置时，对于所述夹具（21）而言能通过所述可移动组件（7）的相应推动件（23）而分离以释放所保持的包囊，以允许待将所述包囊（10）定位在所述冲调室中；

所述设备（1）的特征在于，所述推动件（23）设置有相应的横向地伸出的分离结构（24），所述分离结构具有相应的第一推动表面和第二推动表面（24a，24b），当所述可移动的接收组件（7）分别朝向所述闭合位置以及远离所述闭合位置移动时，所述第一推动表面和所述第二推动表面能够使所述夹具（21）分离。

2.根据权利要求1所述的冲调设备，其特征在于，该布置使得，当所述可移动的接收组件（7）到达所述闭合位置时，所述分离结构（24）能够越过所述夹具（21）而移动，并且当所述可移动的接收组件（7）远离所述闭合位置移动时，所述分离结构能够在相反方向上越过所述夹具（21）往回移动。

3.根据权利要求1或2所述的冲调设备，其特征在于，所述推动件（23）的所述分离结构（24）大致成形为类似三角形的尖端。

4.根据前述权利要求中任一项所述的冲调设备，其特征在于，所述推动件（23）在趋于朝向所述协作组件（6）推动所述推动件的弹性装置（26）的作用下、平行于所述可移动的接收组件（7）的移动方向、滑动地安装在相应的导向件（22）上。

5.根据权利要求4所述的冲调设备，其特征在于，当所述可移动的接收组件（7）接近所述闭合位置时，所述弹性装置（26）趋于朝向并抵靠所述夹具（21）推动所述推动件（23）和相关联的分离结构（24）。

6.根据权利要求5所述的冲调设备，其特征在于，该布置使得，当所述可移动的接收组件（7）接近所述闭合位置时，所述推动件（23）在未充分地引起所述夹具的分离的情况下支承抵靠所述夹具（21），直到所述可移动组件（7）的移动已在与所述推动件（23）相关联的所述弹性装置（26）中产生预定的压缩度。

7.根据权利要求6所述的冲调设备，其特征在于，所述弹性装置（26）包括介于所述推动件（23）与所述可移动的接收组件（7）之间的盘簧（26）。

8.用于制备特别是咖啡的饮料的机器的冲调设备，所述冲调设备大致如所描述和示出的，并且为了具体说明的目的。

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