CN102845207B - 一种辣椒无限形栽培整枝方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种辣椒无限形栽培整枝方法，在辣椒满天星状态前，仅对辣椒根部进行保墒松土，及时冲肥，在辣椒顶部的满天星辣椒正常坐果后，挑出四根主干枝，其它侧枝摘心或扭枝，之后加大施肥、浇水；在辣椒顶部的满天星椒成熟采摘后，把四根主干枝用吊绳吊好，把所有多余枝摘除；辣椒继续坐果时，在四根主干枝及主干枝上的侧枝留果，坐果后侧枝摘心，当主干枝及其侧枝的果实成熟采摘后，将侧枝摘除，用以上方法循环操作使主干枝及侧枝无限形生长及坐果。此整枝方法使辣椒在生长前期植株保持旺性，坐果率增强，前期产量提高；辣椒中后期透光性提高，光合作用增强，同时透气性也好，增强了作物抗病能力，做到在辣椒整个生长周期过程中保持高产优质。

Description

一种辣椒无限形栽培整枝方法

技术领域

本发明属于蔬菜作物的栽培领域，具体涉及一种辣椒无限形栽培整枝方法。

背景技术

在辣椒的栽培种植中，辣椒侧芽萌发成杈的能力非常强。茎顶端出现花芽后，其下的侧芽萌发，形成二杈或三杈分枝，果实着生于分杈处。以后这些分杈再行分杈，如此连续不断。枝杈不断的增多，容易造成植株营养过度消耗，从而影响果实大小，造成果实产量减少，果实的商品性降低，从而造成经济效益降低。因此，辣椒的整枝是辣椒整个生长周期中至关重要的一项技术。

在辣椒植株栽培的过程中，通过对辣椒植株的整枝来控制茎叶的营养调配和生长，来促进花及果实的发育，从而获得辣椒的高产优质，即适时适当的对辣椒整枝是挖掘辣椒增产增质的有效方法。目前在辣椒栽培中主要采取的是以下两种整枝方法：

首先是辣椒的多干整枝法，即自然生长法，此方法在生产应用上较多。此方法在辣椒的整个生长周期中，选用四根以上的多根主干枝作为生长枝，一般不采取侧枝及多余主干枝摘除、侧枝摘心、主枝及侧枝的扭枝等技术，主要靠辣椒的自然生长。采用这种栽培整枝技术方式，可以减少栽培密度，减少种子及育苗资本的投入，但是果实多、小而不齐、产品价值低、商品性差、总产量较低、经济效益低。

再者就是在辣椒分叉后，留下多根主干枝，把辣椒的所有侧枝摘除，形成多根主干枝结果，这样辣椒容易形成旺棵，前期产量很低，果实少而大，中后期果实多而小，整个生长周期果实的均匀度差，商品性较差，产量较低，效益较低。此方法在生产应用上较少。

以上两种目前主要被应用的方法在辣椒栽培上技术都不全面，整枝效果有好有坏，总体效果不理想，造成果实的商品性和产量都不好，同时植株的透光性和透气性都不好，容易上病，增加生产成本。为了辣椒植株健康的无限形正常生长，并保证果实的优质高产，就需要针对生产中大量的不利的栽培习惯和栽培方式，提出一套完善的适用的整枝技术方案。

发明内容

针对以上背景技术中提到的问题，本发明提出了一种辣椒无限形栽培整枝方法。该方法通过在辣椒生长的不同特定时期，分别对辣椒进行主干枝选留，侧枝摘心、摘除等适时适当的操作，使辣椒在生长前期植株保持旺性，坐果率增强，前期产量提高；辣椒中后期透光性提高，光合作用增强，商品性提高，做到在辣椒整个生长周期过程中保持优质高产。

为了达到以上目的，本发明是通过以下技术方案来实现的：

（1）在辣椒生长到满天星状态前，不对辣椒植株进行整枝，仅对辣椒根部进行保墒松土，让其保持自然正常生长。尽可能地让辣椒植株庞大，使辣椒多分枝、多出杈，壮根壮棵，多开花，多坐果，保证前期产量和果实的商品性。

（2）在辣椒植株顶部的满天星辣椒正常坐果后，挑出多根主干枝，其它侧枝摘心或扭枝，加大施肥量、浇水量。尽可能地使主干枝对称分布、粗细高矮相称、生长状态相同。增强光合作用，确保营养充沛，促进植株、果实发育。

（3）在辣椒顶部的满天星辣椒成熟并采摘后，把挑出的多根主干枝用吊绳吊好，把其余主干枝及所有侧枝全部摘除，包括挑出的主干枝上的侧枝。根据植株生长状态、生长环境，对侧枝可分一次、两次甚至多次地进行摘除。

（4）挑出的多根主干枝继续向上无限形生长产生侧枝坐果时，每次在主干枝和侧枝各留1-2个果，侧枝坐果后留1-2片叶摘心。当主干枝及其侧枝的果实成熟采摘后，侧枝摘除，采取同样方法在主干枝无限形生长产生侧枝后进行整枝及留果。

（5）在以上所述的辣椒植株整枝技术方案中，对植株进行侧枝摘心、侧枝摘除以及果实成熟采摘后，要增加对辣椒的浇水量和施肥量，增加钾肥施用量，减少氮肥的施用。

以上步骤中所述的挑出的主干枝数量为2-4根，优选为四根，挑出的主干枝要生长旺盛，粗细高矮大致相同，位置大致对称分布。若主干枝选用两根，要适当增加种植密度。

本发明具有以下有益效果：

（1）本发明所述辣椒整枝方法中，在辣椒生长中期和生长后期，将辣椒的多根主干枝吊好，摘除其余主干侧枝，使其无限向上生长，主干枝侧芽形成结果侧枝，每次在主干枝和侧枝各留1-2果，侧枝坐果后留1-2片叶摘心，这样整枝能够增强辣椒的透光性和光合作用，提高了辣椒的抗病能力和抗衰老能力，同时增加种植密度，使果实长得更大更长，既提高了辣椒的总产量，又提高了辣椒的品质和商品性。

（2）本发明通过掌握辣椒各个生长期的生长特性，改变原来传统的种植偏见和恶习，掌握生长前期不整枝，让其自由生长，增强光合作用，进行松土保墒，防好病虫害，壮根壮棵，这样就能保证辣椒前期果实大而饱满，保证前期高产量、高品质。

具体实施方式

为了使本发明所述的技术方案更加清楚明白，使本发明所述技术方案取得的有益效果更加以直观，以下用实例来说明本发明。

实施例：田间试验在山东省寿光市洛城街道四里村辣椒蔬菜种植基地，试验辣椒品种为长剑，9月20日定植。

试验设3个对比，分别为辣椒的的多干整枝法，只保留主干枝整枝法，本发明所述无限形栽培的整枝方法。多干整枝法和只保留主干整枝法作为对照。辣椒品种购自潍坊市三木种苗蔬菜工程技术研究中心。3次重复，采用随机区组排列，小区面积50m²，每小区定植100株，管理措施完全相同。

采用本发明所述无限形栽培的整枝方法的试验小区，在辣椒生长到满天星状态前，不对辣椒植株进行整枝，仅对辣椒根部进行保墒松土，让其保持自然正常生长。在辣椒植株顶部的满天星辣椒正常坐果后，挑出四根主干枝，其它侧枝摘心或扭枝，加大施肥、浇水。尽可能地使主干枝对称分布、粗细高矮相称、生长状态相同。在辣椒顶部的满天星辣椒成熟并采摘后，把四根主干枝用吊绳吊好，把所有多余枝摘除。根据植株生长状态、生长环境，对侧枝可分一次、两次甚至多次地进行摘除。辣椒继续坐果时，在四根主干枝及主干上的侧枝留果，主干枝及侧枝留1-2个果，坐果后侧枝留1-2片叶摘心，当主干枝及其侧枝的果实成熟采摘后，侧枝摘除，采取同样方法循环使主干枝及侧枝无限形生长及留果。在以上所述的辣椒植株整枝技术方案中，对植株进行吊起四根结果主干枝、侧枝摘心、侧枝摘除以及果实成熟采摘后，要增加对辣椒的浇水和施肥，增加钾肥施用量，减少氮肥的施用。

采用多干整枝法的试验小区，让辣椒自然正常生长，施肥、浇水等管理措施按照三组统一标准执行。

采用只保留主干枝整枝法的试验小区，在辣椒植株分叉后，留下多根主干枝，把辣椒的所有侧枝摘除，形成多根主干枝结果，施肥、浇水等管理措施按照三组统一标准执行。

试验结果：

通过以上实施例的实验结果，我们可以看出，本发明所述无限形栽培的整枝法处理的辣椒总产量为900kg，明显高于对比方法所得到的辣椒产量350kg和500kg，辣椒平均长度为28cm，明显长于对比方法辣椒的平均长度14cm和22cm，而且果实更加硕大，病虫害更少，色泽更加鲜亮。

Claims (5)

1.一种辣椒无限形栽培整枝方法，其特征在于：辣椒分枝坐果至满天星状态前，仅对辣椒根部进行保墒松土，及时冲肥，在辣椒顶部的满天星椒正常坐果后，选出多根主干枝，其它侧枝摘心或扭枝；在辣椒顶部的满天星椒成熟采摘后，用吊绳将选出的主干枝固定好，摘除其余的所有侧枝及多余主干枝；选出的多根主干枝继续向上无限形生长产生侧枝坐果时，在主干枝和侧枝各留1-2个果，侧枝坐果后留1-2片叶摘心，当主干枝及其侧枝的果实成熟采摘后，将侧枝摘除，之后主干枝继续无限形向上生长，产生分枝，逐步重复以上整枝方法。

2.根据权利要求1所述的辣椒无限形栽培整枝方法，其特征在于：在挑出多根主干枝，其它侧枝摘心或扭枝后，相比之前生长阶段增加对植株的施肥量和浇水量。

3.根据权利要求1所述的辣椒无限形栽培整枝方法，其特征在于：对植株进行侧枝摘心、侧枝摘除以及果实成熟采摘后，相比之前生长阶段要增加对辣椒的浇水量，增加钾肥的施用量，减少氮肥的施用量。

4.根据权利要求1或2所述的辣椒无限形栽培整枝方法，其特征在于：所选取的主干枝数量为2-4根，生长健壮，粗细高矮大致相同，主干枝位置大致对称分布。

5.根据权利要求4所述的辣椒无限形栽培整枝方法，其特征在于：所选取的主干枝数量优选为4根，生长健壮，粗细高矮大致相同，主干枝位置大致对称分布。