CN102813144A - 一种南瓜萝卜粉的制备方法 - Google Patents
一种南瓜萝卜粉的制备方法 Download PDFInfo
- Publication number
- CN102813144A CN102813144A CN2011101499865A CN201110149986A CN102813144A CN 102813144 A CN102813144 A CN 102813144A CN 2011101499865 A CN2011101499865 A CN 2011101499865A CN 201110149986 A CN201110149986 A CN 201110149986A CN 102813144 A CN102813144 A CN 102813144A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- powder
- pumpkin
- carrot
- shreds
- preparation
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
Landscapes
- Preparation Of Fruits And Vegetables (AREA)
Abstract
本发明涉及一种南瓜萝卜粉的制备方法，选成熟黄色的南瓜，胡萝卜和马铃薯，去掉蒂，皮，籽后擦成丝，水中浸泡，捞出晾干放入烘箱内烘至干脆，放入粉碎机中粉碎，成细粉后用真空包装机包入塑料袋内，即可食用或出售。本品制作简单，食用方便，营养丰富，含多种维生素、矿物质、蛋白质，是人们理想的食品，常食能补脾健胃，宽中下气，清热解毒，有利于人们的身体健康。
Description
本发明涉及一种食品，特别是一种南瓜萝卜粉的制备方法。
本发明的目的是提供一种制作简单，食用方便，营养丰富的南瓜萝卜粉的制备方法。
本发明的技术方案是这样实现的，其特征在于：
黄南瓜2000-20000g 胡萝卜1000-15000g
马铃薯1000-15000g 白糖1000-5000g
首先选瓜皮平滑、成熟黄色的南瓜，新鲜、肉质嫩脆、外体光洁无霉烂、无虫害、无机械伤的胡萝卜和马铃薯，洗净后去掉蒂皮籽后用擦丝器擦成丝，放清水中浸泡1小时，捞出沥干晾晒在干净的塑料布或席子上，将南瓜、胡萝卜、马铃薯丝摊在上面晾晒干后用清水冲掉灰尘，然后放入烘箱内保存温度55-85℃，烘至干脆，加入白糖后，放入粉碎机中粉成细粉状过筛，然后再放烘箱内使温度保持70-80℃杀菌消毒，用真空包装机包入塑料袋内，即可食用或出售。
本品制作简单，食用方便，营养丰富，含多种维生素、矿物质、蛋白质，是人们理想的食品，常食能补脾健胃，宽中下气，清热解毒，有利于人们的身体健康。
实施例：
南瓜15000g 胡萝卜10000g 马铃薯10000g 白糖3000g
首先选瓜皮平滑、成熟黄色的南瓜，新鲜、肉质嫩脆、外体光洁无霉烂、无虫害、无机械伤的胡萝卜和马铃薯，洗净后去掉蒂、皮、籽，用擦丝器擦成丝后，放水中浸泡1小时，捞出沥干晾晒在干净的塑料布或席子上，将南瓜、胡萝卜、马铃薯丝摊在上面晾晒干后，用清水冲掉灰尘，然后放入烘箱内保存温度55-85℃，烘至干脆，加入白糖后，放入粉碎机中粉成细粉状过筛，然后再放烘箱内使温度保持70-85℃杀菌消毒后，用真空包装机包入塑料袋内，即可食用或出售。
Claims (2)
1.本发明涉及一种南瓜萝卜粉的制备方法，其特征在于：
黄南瓜2000-20000g 胡萝卜1000-15000g
马铃薯1000-15000g 白糖1000-5000g。
2.根据权利要求1所述，首先选成熟的黄南瓜、胡萝卜、马铃薯洗净去蒂皮籽，用擦丝器擦成丝，放水中浸泡1小时，捞出沥水晾干后放烘箱内，使温度保持70-80℃杀菌消毒，真空包装入塑料袋中。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN2011101499865A CN102813144A (zh) | 2011-06-07 | 2011-06-07 | 一种南瓜萝卜粉的制备方法 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN2011101499865A CN102813144A (zh) | 2011-06-07 | 2011-06-07 | 一种南瓜萝卜粉的制备方法 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN102813144A true CN102813144A (zh) | 2012-12-12 |
Family
ID=47297857
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN2011101499865A Pending CN102813144A (zh) | 2011-06-07 | 2011-06-07 | 一种南瓜萝卜粉的制备方法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN102813144A (zh) |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN103053961A (zh) * | 2013-01-24 | 2013-04-24 | 程长青 | 一种纯天然低温烘焙熟的白萝卜粉及其制作方法 |
| CN104757460A (zh) * | 2015-04-10 | 2015-07-08 | 广西大学 | 一种赤豆南瓜胡萝卜保健营养粉及其制作方法 |
-
2011
- 2011-06-07 CN CN2011101499865A patent/CN102813144A/zh active Pending
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN103053961A (zh) * | 2013-01-24 | 2013-04-24 | 程长青 | 一种纯天然低温烘焙熟的白萝卜粉及其制作方法 |
| CN104757460A (zh) * | 2015-04-10 | 2015-07-08 | 广西大学 | 一种赤豆南瓜胡萝卜保健营养粉及其制作方法 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| WO2015119321A1 (ko) | 산채 김의 제조방법 및 상기 방법에 의하여 제조된 산채 김 | |
| CN102342473B (zh) | 一种炖肉料及其制备方法 | |
| RU2362408C1 (ru) | Способ приготовления консервов "котлеты рубленые из рябчика с гарниром и соусом белым с овощами" | |
| CN103535647B (zh) | 一种高膳食纤维的全营养竹笋粉的制备方法及应用 | |
| RU2362401C1 (ru) | Способ производства консервов "котлеты рубленые из тетерева с гарниром и соусом белым с овощами" | |
| RU2371022C1 (ru) | Способ приготовления консервированного продукта "котлеты рубленые из фазана с гарниром и соусом белым с овощами" | |
| RU2356297C1 (ru) | Способ производства консервов "котлеты рубленые из куропатки с гарниром и соусом белым с овощами" | |
| CN104431242A (zh) | 一种茶树菇脯的制作方法 | |
| RU2371025C1 (ru) | Способ приготовления консервированного продукта "котлеты рубленые из индейки с гарниром и соусом белым с овощами" | |
| RU2371023C1 (ru) | Способ приготовления консервированного продукта "котлеты рубленые из куропатки с гарниром и соусом белым с овощами" | |
| RU2371026C1 (ru) | Способ приготовления консервированного продукта "котлеты рубленые из индейки с гарниром и соусом белым с овощами" | |
| CN102813144A (zh) | 一种南瓜萝卜粉的制备方法 | |
| CN101278750A (zh) | 一种即食组合套餐 | |
| KR101506938B1 (ko) | 건과일을 이용한 돈까스 타입의 두류 가공식품 제조방법 | |
| RU2352165C1 (ru) | Способ производства консервов "котлеты рубленые из куропатки с гарниром и соусом белым с овощами" | |
| CN103330163A (zh) | 一种南瓜干的制备方法 | |
| RU2371014C1 (ru) | Способ получения консервированного продукта "котлеты рубленые из тетерева с гарниром и соусом белым с овощами" | |
| RU2362416C1 (ru) | Способ производства консервированного продукта "котлеты рубленые из куропатки с гарниром и соусом белым с овощами" | |
| KR20060028826A (ko) | 참죽나무와 가죽나무의 추출물 및 분말 제조방법과 이를 첨가하는 식품조성물 | |
| CN104757520A (zh) | 一种茶树菇即食菜的制作工艺 | |
| CN108783299A (zh) | 一种纯天然红枣即食营养脆片的制备方法 | |
| RU2361445C1 (ru) | Способ производства консервированного продукта "котлеты рубленые из тетерева с гарниром и соусом белым с овощами" | |
| RU2362409C1 (ru) | Способ получения консервированного продукта "котлеты рубленые из тетерева с гарниром и соусом белым с овощами" | |
| RU2361481C1 (ru) | Способ производства консервов "котлеты рубленые из тетерева с гарниром и соусом белым с овощами" | |
| CN103082201A (zh) | 一种红豆蜜枣粽子的制作方法 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| C06 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| C02 | Deemed withdrawal of patent application after publication (patent law 2001) | ||
| WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |
Application publication date: 20121212 |