CN102783568A

CN102783568A - 一种饲料添加剂

Info

Publication number: CN102783568A
Application number: CN201210311433XA
Authority: CN
Inventors: 李峰; 简惠
Original assignee: Shandong University of Traditional Chinese Medicine
Current assignee: Shandong University of Traditional Chinese Medicine
Priority date: 2012-08-29
Filing date: 2012-08-29
Publication date: 2012-11-21
Anticipated expiration: 2032-08-29
Also published as: CN102783568B

Abstract

本发明涉及兽用饲料添加剂领域，特别涉及一种饲料添加剂，原料重量配比：银杏叶提取物250-500份，左旋肉碱25-50份，膨润土450-725份，所述银杏叶提取物为乙醇提取物。本发明的饲料添加剂可降低化学添加剂的毒副作用，能明显提高肉鸡的抗氧化能力，提升血清SOD、T-AOC与GSH-PX的活力，并降低血清MDA的含量，提高肉类及蛋奶类等食品的安全性，在保护人民健康及减少对环境的污染等方面将发挥重要的作用，能够带来巨大的经济和社会效益。

Description

一种饲料添加剂

技术领域

本发明涉及兽用饲料添加剂领域，特别涉及一种饲料添加剂。

背景技术

饲料添加剂是畜禽饲料配制的核心技术，其质量情况将直接影响饲料的优劣，因此一直以来都受到广泛的关注。从最初的抗生素类添加剂到现在不断研究开发的绿色饲料添加剂，在食用方面的安全已经越来越受到世界各国的重视，而在研究的同时也开始注重对人类健康及畜禽的危害并减小对环境的保护。目前，国内外陆续开发出的新型饲料添加剂有微生态制剂、化学益生素、酶制剂、酸化剂、采用纳米技术的饲料添加剂和中草药饲料添加剂等。

随着我国经济的不断发展，人民的生活需求越来越高，在畜牧养殖业快速发展的同时，对养殖饲料的需求及质量的要求也越来越高。近年来随着“瘦肉精”、“三聚氰胺”等事件的相继发生，人们对饲料的安全性、有效性格外重视，并加重了我国特有资源—中草药在养殖饲料中的应用研究。中医中药是我国的传统文化，历史悠久，中草药更是兼有营养和药用的纯天然植物，富含天然活性成分且毒副作用小、无抗药性、无药物残留，故利用从天然产物中提取出的活性成分来替代饲料中添加的化学药品配制饲料添加剂，已逐渐成为我国生物产业及中医药研究的重要方向。

现有的很多中药饲料添加剂，多为单一中药提取物，缺乏在中医药理论指导下的复方中药饲料添加剂的开发研究，尚未大规模的使用。

发明内容

为了解决以上现有饲料添加剂存在的问题，本发明提供了一种在中医药理论指导下合理配方使用、制备简单、使用效果好的中药复方饲料添加剂。

本发明是通过以下方式实现的：

一种饲料添加剂，原料重量配比如下：

银杏叶提取物250-500份，左旋肉碱25-50份，膨润土450-725份，

所述银杏叶提取物为乙醇提取物。

所述的饲料添加剂，原料重量配比如下：

银杏叶提取物500份，左旋肉碱25-50份，膨润土450-475份。

所述的饲料添加剂，将原料粉碎后过40目筛，混合即得。

所述的饲料添加剂，原料粉碎后采用等量递增混合法混合。

所述的饲料添加剂，先取左旋肉碱50份置混合器中，再加入等量银杏叶提取物，混合均匀后，再加入膨润土100份，混合均匀；再加入与混合器内总重量相等的银杏叶提取物200份，混合均匀，再加入膨润土350份及银杏叶提取物50份，混合均匀，最后将剩余的银杏叶提取物200份加入，混合均匀，即得。

等量递增法：习称“配研法”。当两种物理状态及粉末粗细均相似的药粉等量混合时，容易混匀；但当药物比例量相差悬殊时，则不易混合均匀，这种情况下便应采用“等量递增法”进行混合。具体操作为：取量小的组分及等量的量大成分，同时置于混合器中混合均匀，再加入与混合物等量的量大组分混匀，如此倍量增加直至加完全部的量大组分为止。此法工时少，效果佳。若各组分的密度相差悬殊，在混合时一般将密度小的组分先放入研钵内，再加密度大的组分等量研匀，可避免密度小的组分浮于上部或飞扬，而密度大的组分沉于底部则不容易混匀。

所述的饲料添加剂，使用时，饲料添加剂与饲料的重量比为1:1000。

“君臣佐使”是中药复方配方的中医理论基础，也是中药组方不同于西药的一个主要特点。组方原则最早始载于《内经》，由于不同中药的药用功效各有所长，各有所偏，因此必须通过合理的配伍，以调整其偏性，抑制毒性，消除或缓解对机体的不利因素，使各具特性的药物发挥综合作用，在疗效上可更好的起到相辅相成的作用，亦即“药有个性之专长，方有合群之妙用”。一个方剂或配方并不是简单的将药物堆砌而成，也不是单纯的把药效相加，而是在辨证立法的基础上，有针对性地选择相适应的单味或多味中药，按照一定的组合原则配制而成。

君药，又称主药，是针对主病或主证起主要作用的药物，其药力应居方中之首位，用量较辅药及佐药要大；在一个组方中，君药是首要的、必不可少的，更是组方中的核心部分。臣药亦称辅药，有两种意义，一是辅助君药加强治疗主病或主证疗效的药物；一是针对兼病或兼证起治疗作用的药物。其药力较君药要小，与君药相须为用。佐药有两种意义，一是佐助药，即协助君药、臣药医增强治疗作用，或直接治疗次要的兼证；二是佐制药，即用以消除或缓解君、臣药的毒性及烈性，主用于君、臣药有毒性或药性太偏。使药指引经药或调和药性的药物；所谓引经药是指某些药物能引导其它药物到达病变部位或某一经脉，起“向导”作用的药物。

依据“君臣佐使”进行组方配药，可以合理的提高药物功效，增强用药治疗的临床疗效，并能有效消除或减弱某些药物的毒副作用，降低对机体的损害，且不会引起机体的抗药性，对环境的污染也相应减小。

本发明所述的饲料添加剂在中医组方理论的指导下，采用银杏叶提取物、左旋肉碱、膨润土三种天然物质配制饲料添加剂。其中银杏叶提取物，为方中君药，富含对人及畜禽有显著生物活性的诸多活性物质，可调节血脂、提高免疫力、增强机体抗病能力等；左旋肉碱为方中臣药，可通过加速脂肪分解转化为能量，除去机体内的多余脂肪及其他脂肪酸的残留物，使细胞内的能量得到平衡，此外，左旋肉碱还可清除体内的酰基和乳酸，抑制体内氨过量造成的毒性，并降低各种应激因素引起的不良反应，进而提高畜禽的肉品质；而膨润土（蒙脱石）则为佐使药，利用其特殊的二八面晶体结构，发挥其优良的载体辅料作用、吸附作用，以延长饲料在胃肠道的停留时间，加强吸收，提高利用度，且能有效的吸附霉菌毒素，如黄曲霉素、玉米赤霉烯酮等，形成较稳定的复合物，使毒素失活，随粪便排出体外，不残留，可完全代替脱霉剂。以上3种药物经“正交试验”科学筛选最佳剂量配比为：银杏叶提取物250-500份，左旋肉碱25-50份，膨润土450-725份，

银杏叶提取物（GBE）为醇提提取物，为浅黄棕色可流动性粉末，味苦，为银杏科植物银杏GinkgobilobaL.的干燥叶提取物。银杏的作用功效始记载于《神农本草经》，且现代医学研究及临床试验均已证明，其有降血脂、抗菌消炎、提高机体免疫力、抗病毒、抗氧化、延迟衰老等功效^[30]。银杏叶提取物的主要成分为银杏酸、银杏内酯和黄酮类等化合物，其中以总黄酮的含量最高。黄酮类化合物具有保护血管、防止动脉硬化、扩张毛细血管、抗氧化、抗衰老、活化大脑等功能，可用于治疗心绞痛、冠心病、高血压、支气管等疾病，同时能促进大脑和肢体的循环。此外，在食品工业上也应用广泛，可用作抗氧化剂、天然添加剂和功能性食品的原料。

左旋肉碱，又称L-肉毒碱、维生素BT或音译卡尼丁，化学名称为β-羟基-γ-三甲铵丁酸，为白色晶体状或白色透明细粉，是人体细胞内天然存在的一种化合物。左旋肉碱极易吸潮，稳定性较好的可在pH3～6的溶液中放置1年以上，能耐200℃以上的高温，具有较好的溶水性和吸水性。左旋肉碱是能促使脂肪转化为能量的一种类氨基酸，对人体无毒副作用，红色肉类是左旋肉碱的主要来源。左旋肉碱的主要生理功能是促进脂肪转化为能量，作为脂肪酸β-氧化的关键物质，能除去机体内的多余脂肪及其他脂肪酸的残留物，平衡细胞内的能量。服用左旋肉碱可在减少身体脂肪、降低体重的同时，不减少水分和肌肉，从而在减肥过程中真正达到了世界卫生组织规定的健康减肥的三大标准：不厌食、不腹泻、不乏力。2003年左旋肉碱被国际肥胖健康组织认定为最安全无副作用的减肥营养补充品。

本发明的有益效果：

1、将中医药的提取配制技术与现代农业绿色饲料添加剂的研发技术以及生物技术等多学科交叉结合，在中医药君臣佐使配方理论的指导下，应用中药现代提取分析技术制备绿色饲料添加剂，同时采用当前国内外饲料研发的预混复配新技术，开发出本发明的饲料添加剂；

2、本发明的饲料添加剂可降低化学添加剂的毒副作用，进而提高肉类及蛋奶类等食品的安全性，能明显提高肉鸡的抗氧化能力，提升血清SOD、T-AOC与GSH-PX的活力，并降低血清MDA的含量，在保护人民健康及减少对环境的污染等方面将发挥重要的作用，能够带来巨大的经济和社会效益。

具体实施方式

为了更好的理解本发明，下面结合具体实施例来进一步说明。

实施例1：

一种饲料添加剂，原料重量配比如下：

银杏叶提取物250份，左旋肉碱25份，膨润土725份，

制备方法：先取左旋肉碱25g置混合器中，再加入等量银杏叶提取物，充分混合均匀后，再加入膨润土50g，充分混合均匀；再加入与混合器内总重量相等的银杏叶提取物100g，充分混合均匀，加入膨润土200g，混合均匀，反复多次，直至配成总装量1kg的银润散剂。

实施例2：

一种饲料添加剂，原料重量配比如下：

银杏叶提取物250份，左旋肉碱50份，膨润土700份，

制备方法：先取左旋肉碱50g置混合器中，再加入等量银杏叶提取物，充分混合均匀后，再加入膨润土100g，充分混合均匀；再加入与混合器内总重量相等的银杏叶提取物200g，充分混合均匀，加入膨润土400g，混合均匀，再将剩余的膨润土200g加入，充分混合均匀，至总装量达1kg。

实施例3：

一种饲料添加剂，原料重量配比如下：

银杏叶提取物500份，左旋肉碱25份，膨润土425份，

实施例4：

一种饲料添加剂，原料重量配比如下：

银杏叶提取物500份，左旋肉碱50份，膨润土450份，

制备方法：先取左旋肉碱50g置混合器中，再加入等量银杏叶提取物，充分混合均匀后，再加入膨润土100g，充分混合均匀；再加入与混合器内总重量相等的银杏叶提取物200g，充分混合均匀，再加入膨润土350g及银杏叶提取物50g，混合均匀，最后将剩余的银杏叶提取物200g加入，充分混合均匀，配成总装量1kg的银润散剂。

饲喂试验研究

1、试验日粮

将上述4个实施例中制得的四种饲料添加剂以0.1%的比例添加到预混料中，与基础日粮混匀。分装试验日粮，置于20℃保温箱中放置，备用。试验用饲料由山东省大发饲料有限公司负责制作。

2、试验动物与设计

试验动物：选用体重基本一致的健康1日龄AA肉仔鸡160只，随机分成5个处理，每个处理32只，8只一个重复，共4个重复，网上平养。

试验设计：处理1为对照处理，为基础日粮；处理2-5为试验组，分别依次添加上述实施例1-4制得的饲料添加剂，每个处理分别做标记。

3、试验方法

采用网上平养方式，试验分为两个阶段：肉小鸡阶段（1-21 日龄）和肉大鸡阶段（22-42 日龄）。采取自由进食和饮水方式，24 h/d光照，温度22-28 ℃，按正常程序进行防疫及鸡舍消毒。每周记录采食量及体重，于42日龄进行屠宰试验，采集血清及肌肉样本进行相关测定。

4、检测指标及方法

4.1 生产性能指标的测定

以重复为单位，试验期间每天记录肉鸡的采食量及增重，于试验第21d及42d时各统计一次每个处理的平均日采食量、平均增重及料肉比,结果见表1和表2，

料肉比 = 消耗饲料总量/总增重量。

4.2 肉品质指标的测定

于试验第42d，分别为每个重复测定鸡肉pH值，失水率，滴水损失，肉色，结果见表3。

4.3 血清抗氧化指标的测定

于试验第42d，每个重复选取2只体重相近的健康肉鸡，翅静脉采血，加入肝素钠抗凝，分离血清，-20℃保存，用以进行抗氧化指标的测定，结果见表4。

采用由南京建成生物工程研究所提供的试剂盒分别测定超氧化物歧化酶（T-SOD）、谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-PX）、总抗氧化能力（T-AOC）、丙二醛（MDA），测定方法按照试剂盒说明书进行操作。

4.4 数据处理

采用SPSS16.0 统计软件对数据进行统计学处理，计量资料以均数±标准差(x±s)表示，应用单因素方差分析（ANOVA分析），多重比较采用SNK检验、LSD-t检验、Dunnett-t检验，P<0.05表示有显著性差异，具有统计学意义。

5、试验数据结果与分析

5.1添加剂对肉鸡生产性能的影响

通过对试验组与对照组0 to 21 d、22 to 42 d、0 to 42 d肉鸡生产性能指标的数据进行分析，结果显示：试验组4个处理组的肉鸡的平均日采食量、日增重、料重比分别与对照组比较，均无显著性差异（P>0.05）；试验组中4个处理组两两比较，均无显著性差异（P>0.05），表明日粮中加入该添加剂对肉鸡各阶段的生产性能均无显著性影响。添加剂对肉鸡生产性能的影响见表1。

表1 添加剂对肉鸡生产性能的影响

5.2 添加剂对肉鸡出栏性能的影响

将对照组与试验组0 to 21d、22 to 42 d、0 to 42 d的肉鸡出栏性能指标的数据分别进行分析，结果显示：试验组4个处理肉鸡的增重与耗料量分别与对照组比较，差异均无显著性（P>0.05）；试验组中4个处理组两两比较，均无显著性差异（P>0.05），表明日粮中加入该添加剂对肉鸡各阶段的出栏性能均无显著性影响。添加剂对肉鸡出栏性能的影响见表2。

表2 添加剂对肉鸡出栏性能的影响

5.3 添加剂对肉鸡肉品质的影响

将肉鸡肉品质指标的数据分析后可看出，试验组肉鸡的失水率、PH值、滴水损失、肉色L*、肉色a*、肉色b*与对照组比较，均无显著性差异（P>0.05）；试验组内4个处理组两两比较，差异均无显著性（P>0.05）。表明日粮中加入该添加剂对肉鸡肉品质无显著性影响。添加剂对肉鸡肉品质的影响见表3。

表3 添加剂对肉鸡肉品质的影响

5.4 添加剂对肉鸡血清抗氧化指标的测定

与对照组比较，试验组4个处理在日粮中加入添加剂可明显提升肉鸡血清中SOD、T-AOC与GSH-PX的活力，同时降低了血清组MDA的含量（P<0.05），其中，以实施例4的效果最为显著。实施例4较对照组肉鸡的血清SOD活性提高最显著；实施例3组较对照组肉鸡血清GSH-PX活力最高；实施例4组的T-AOC的活性显著高于对照组及试验组中的其他3个处理组（P<0.01）；MDA含量则以实施例4组与实施例3组降低最为明显。综合以上数据表明，在日粮中加入本发明饲料添加剂对肉鸡血清抗氧化能力有显著性影响，能提高肉鸡的血清抗氧化能力，尤其以实施例3和实施例4的配比综合效果较佳。添加剂对肉鸡血清抗氧化的影响见表4。

表4 添加剂对肉鸡血清抗氧化的影响

组别	T-SOD（U/mL）	GSH-PX（U/gprot）	T-AOC（U/mL）	MDA（nmol/mL）
					对照组	196.21±8.69	3096.01±115.26	9.90±2.69	10.275±0.33
实施例1	205.23±29.60	3101.61±219.19	14.00±3.33	8.235±2.32
					实施例2	221.97±27.76	3109.90±133.24	14.66±1.86	9.00±1.34
实施例3	220.93±28.71	3157.26±609.06^b	15.38±2.87	7.645±1.36^f
					实施例4	226.45±4.64^a	3109.93±377.12	24.95±2.20^cd	7.868±1.16^e

注：与对照组比较，^a P=0.039；^b P=0.041；^c P=0.000；^eP=0.033；^fP=0.022；

与试验组其他3个处理组比较，^d P=0.000。

由以上饲喂实验可以看出，本发明的饲料添加剂，对肉鸡的生产性能、出栏性能及肉品质指标影响不大，试验组与对照组比较无显著性差异（P>0.05），但试验组中4个处理组肉鸡血清抗氧化能力明显高于对照组，SOD、T-AOC与GSH-PX的活力显著提升，而血清MDA含量则明显下降（P<0.05），其中实施例4组肉鸡的SOD、T-AOC活性提高最显著，实施例3组的GSH-PX的活力提升最明显，实施例3组与实施例4组的血清组MDA含量降低效果最佳。所以本发明饲料添加剂在不影响肉鸡的生产性能、出栏性能及肉品质的前提下，能够明显提高肉鸡血清抗氧化能力，增强鸡的抗疾病功能。研究表明，当鸡肉内脂质过氧化作用不断加剧,过氧化的终产物丙二醛(MDA)等物质的含量不断增加,而相应自由基的清除剂—超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽还原酶(GR)的活性逐渐降低时，可导致肉鸡细胞生理功能减退、生长机能下降，疾病增加，肉质下降。因此，减少鸡肉生长过程中的脂质过氧化物的产生，提高机体的抗氧化能力，寻找能清除体内过量自由基的外源植物饲料添加成分，就成为饲料添加剂研究关注的热点。也是本发明饲料添加剂的优势之一。

Claims

1.一种饲料添加剂，其特征在于原料重量配比如下：

银杏叶提取物250-500份，左旋肉碱25-50份，膨润土450-725份，

所述银杏叶提取物为乙醇提取物。

2.根据权利要求1所述的饲料添加剂，其特征在于原料重量配比如下：

银杏叶提取物500份，左旋肉碱25-50份，膨润土450-475份。

3.根据权利要求1所述的饲料添加剂，其特征在于将原料粉碎后过40目筛，混合即得。

4.根据权利要求3所述的饲料添加剂，其特征在于原料粉碎后采用等量递增混合法混合。

5.根据权利要求2所述的饲料添加剂，其特征在于先取左旋肉碱50份置混合器中，再加入等量银杏叶提取物，混合均匀后，再加入膨润土100份，混合均匀；再加入与混合器内总重量相等的银杏叶提取物200份，混合均匀，再加入膨润土350份及银杏叶提取物50份，混合均匀，最后将剩余的银杏叶提取物200份加入，混合均匀，即得。

6.根据权利要求1-5中任一项所述的饲料添加剂，其特征在于使用时，饲料添加剂与饲料的重量比为1:1000。