CN102640721A - 一种大规格二龄扣蟹的培育方法 - Google Patents

Abstract

本发明公布了一种大规格二龄扣蟹的培育方法，包括培育水域的选择、大眼幼体的选择和运输、扣蟹的初步培育、二龄扣蟹（大规格苗种）的培育等步骤。本发明依托目前河蟹养殖已经成熟的苗种培育和成蟹养殖技术，将大眼幼体移植到高原地区实施培育。利用高原地区适合河蟹生态特有的自然条件，培育二龄扣蟹（大规格苗种），通过该方法培育的大规格扣蟹，有效的解决了因种质问题造成的成蟹养殖规格不理想的问题，进而提高河蟹养殖的经济效益。且该方法实施简单，扣蟹规格明显大于普通扣蟹培育方法，扣蟹性早熟率低等优点。

Description

一种大规格二龄扣蟹的培育方法

技术领域

本发明属于水产养殖技术领域，特别是涉及一种大规格二龄扣蟹的培育方法。

背景技术

中华绒螯蟹又称河蟹、毛蟹、清水蟹、大闸蟹或螃蟹，味道鲜美，营养丰富，是一种经济蟹类，是中国传统的名贵水产品之一。河蟹作为我国传统的水产珍品，随着其野生资源的衰竭和市场需求的扩大，人工育苗及养殖业得到了快速发展，目前全国河蟹养殖业产值已经超过200亿元，已成为我国水产养殖业中的一个重要组成部分。其较高的经济效益，吸引了大量的农、渔民参与养殖，随着我国河蟹养殖业的产业规模不断扩大，优质优级长江水系河蟹的生产技术越来越成为河蟹产业发展急需的关键技术，大规格优质苗种生产技术也是其重要的技术环节之一。同时河蟹的产量也不断的提高，进而影响到了河蟹的市场价格，但是大规格成蟹的市场价格却有逐步走高的趋势。优质大规格河蟹商品生产除以优质高效生态养殖为支撑外，优质苗种生产体系是其重要的基础。优质苗种的内涵在于“良种”和为成蟹养殖提供良好基础的“大规格”苗种。“良种”在技术层面上已很成熟，但“大规格”苗种培育技术研究相对薄弱，因此如何培育大规格的苗种成为目前河蟹养殖亟需解决的问题之一。

发明内容

本发明目的是提供一种大规格二龄扣蟹（大规格蟹种）的养殖方法，同时有效解决扣蟹和蟹种培育中性早熟问题，为大规格成蟹规模化养殖提供优良的大规格蟹种，进而提高河蟹养殖的经济效益。

本发明为实现上述目的，采用如下技术方案：

一种大规格二龄扣蟹的培育方法，包括下述步骤：

1)  培育水域的选择：

年平均水温18℃，夏季水温在25℃左右，表层水温不超过28℃的高原地区池塘，池塘面积以10亩为宜；

2)  大眼幼体的选择和运输：

每年3-4月份，选择规格15-18万只/kg，且比较整齐，体色色泽一致，微黄有光泽，透明度好，游泳活泼，爬行敏捷，趋光敏锐，无病害的河蟹大眼幼体，利用蟹苗箱干运的方法运至已选定的培育池塘；

3)  扣蟹的初步培育：

大眼幼体的放养密度为8-10万只/亩，培育至当年的10月份成规格1000-2000只/kg的扣蟹；

4)  二龄扣蟹（大规格蟹种）的培育：

自然越冬后，第二年的4月份，将规格1000-2000只/kg的扣蟹分塘培育，培育的密度为4000-5000只/亩，当年的10月份，可培育成规格为15-20只/公斤的蟹种。

上述方法中蟹种培育期的管理如下所述：

1）底质改良：

培育池塘放养前要彻底清塘，充分暴晒；

2）水草栽培：

池塘井字型栽种轮叶黑藻、伊乐藻和苦草等沉水植物，确保池塘内水草覆盖率可达60%；

3）水质调控：

以小排小进的方式定期换水，根据气温高低情况适时调节水位高低；水深控制在1-1.2m为宜，气温高水位高，气温低水位低；

4）饵料投喂：

坚持定时、定位、定质、定量的“四定”和看摄食情况、看游动情况、看生长情况和、看水质情况的“四看”原则进行科学投喂；

5）疾病预防：

培育期间注意腐壳病的预防和治理。可以用生石灰彻底清塘，保持水质清洁，夏季经常加注新水，清除塘底淤泥。培育期间，定期用生石灰全池泼洒，其浓度为10～20ppm为宜。

本发明依托目前河蟹养殖已经成熟的苗种培育和成蟹养殖技术，将大眼幼体移植到高原地区实施培育。利用高原地区适合河蟹生态特有的自然条件，培育二龄大规格苗种，通过该方法培育的大规格扣蟹，有效的解决了因种质问题造成的成蟹养殖规格不理想的问题，进而提高河蟹养殖的经济效益。且该方法实施简单，扣蟹规格明显大于普通扣蟹培育方法，扣蟹性早熟率低等优点。

具体实施方式

一种大规格二龄扣蟹的培育方法，包括下述步骤：

1)  培育水域的选择：

年平均水温18℃，夏季水温在25℃左右，表层水温不超过28℃的高原地区池塘，池塘面积以10亩为宜；

2)  大眼幼体的选择和运输：

每年3-4月份，选择规格15-18万只/kg，且比较整齐，体色色泽一致，微黄有光泽，透明度好，游泳活泼，爬行敏捷，趋光敏锐，无病害的河蟹大眼幼体，利用蟹苗箱干运的方法运至已选定的培育池塘；

3)  扣蟹的初步培育：

大眼幼体的放养密度为8-10万只/亩，培育至当年的10月份成规格1000-2000只/kg的扣蟹；

4)  二龄扣蟹（大规格蟹种）的培育：

自然越冬后，第二年的4月份，将规格1000-2000只/kg的扣蟹分塘培育，培育的密度为4000-5000只/亩，当年的10月份，可培育成规格为15-20只/公斤的蟹种。

上述方法中蟹种培育期的管理如下所述：

1）底质改良：

培育池塘放养前要彻底清塘，充分暴晒；

2）水草栽培：

池塘井字型栽种轮叶黑藻、伊乐藻和苦草等沉水植物，确保池塘内水草覆盖率可达60%；

3）水质调控：

以小排小进的方式定期换水，根据气温高低情况适时调节水位高低；水深控制在1-1.2m为宜，气温高水位高，气温低水位低；

4）饵料投喂：

坚持定时、定位、定质、定量的“四定”和看摄食情况、看游动情况、看生长情况和、看水质情况的“四看”原则进行科学投喂；

5）疾病预防：

培育期间注意腐壳病的预防和治理。可以用生石灰彻底清塘，保持水质清洁，夏季经常加注新水，清除塘底淤泥。培育期间，定期用生石灰全池泼洒，其浓度为10～20ppm为宜。

以下为本发明方法的一个具体实施例：

2009年4月底从崇明河蟹良种场购买的100万只规格16万只/公斤的大眼幼体利用蟹苗箱干运的方法运至青海养殖场，按10万/亩的密度进行培育，2009年7月，抽样检查发现大眼幼体已经生长至规格为9000只/公斤的豆蟹，2009年10月抽样检查发现已经培育成规格为1500只/公斤的扣蟹，自然越冬后，2010年4月将规格1500只/公斤的扣蟹分塘培育，培育密度为4500只/亩，2010年10月份抽样检查发现扣蟹已经培育成20只/公斤规格的二龄扣蟹（大规格蟹种）。

依托目前河蟹养殖已经成熟的苗种培育和成蟹养殖技术，将大眼幼体移植到高原地区实施培育。利用高原地区适合河蟹生态特有的自然条件，将大眼幼体培育成大规格苗种，然后将该苗种在南方地区以精养的方式进行成蟹的养殖，从而达到养殖大规格河蟹的目的。河蟹性成熟之后就不再继续生长，而河蟹性成熟需要一定的积温，当温度达到临界阀值时，河蟹成熟，反之则不能成熟，因此在一定的低温条件下，可以延长河蟹生长时间，使豆蟹培育成大规格的蟹种，进而利用大规格蟹种进行成蟹的养殖，最终达到大规格成蟹养殖的目的。

Claims (2)

1.一种大规格二龄扣蟹的培育方法，包括下述步骤：

1）培育水域的选择：

   年平均水温18℃，夏季水温在25℃左右，表层水温不超过28℃的高原地区池塘，池塘面积以10亩为宜；

2）大眼幼体的选择和运输：

每年3-4月份，选择规格15-18万只/kg，且比较整齐，体色色泽一致，微黄有光泽，透明度好，游泳活泼，爬行敏捷，趋光敏锐，无病害的河蟹大眼幼体，利用蟹苗箱干运的方法运至已选定的培育池塘；

3）扣蟹的初步培育：

大眼幼体的放养密度为8-10万只/亩，培育至当年的10月份成规格1000-2000只/kg的扣蟹；

4）大规格二龄扣蟹的培育：

自然越冬后，第二年的4月份，将规格1000-2000只/kg的扣蟹分塘培育，培育的密度为4000-5000只/亩，当年的10月份，可培育成规格为15-20只/公斤的大规格二龄扣蟹蟹种。

2.根据权利要求1所述的一种大规格二龄扣蟹的培育方法，其特征在于：蟹种培育期的管理如下所述：

1）底质改良：

培育池塘放养前要彻底清塘，充分暴晒；

2）水草栽培：

池塘井字型栽种轮叶黑藻、伊乐藻和苦草等沉水植物，确保池塘内水草覆盖率可达60%；

3）水质调控：

以小排小进的方式定期换水，根据气温高低情况适时调节水位高低；水深控制在1-1.2m为宜；

4）饵料投喂：

坚持定时、定位、定质、定量的“四定”和看摄食情况、看游动情况、看生长情况和、看水质情况的“四看”原则进行科学投喂；

5）疾病预防：

培育期间注意腐壳病的预防和治理；可以用生石灰彻底清塘，保持水质清洁，夏季经常加注新水，清除塘底淤泥；培育期间，定期用生石灰全池泼洒，其浓度为10～20ppm为宜。