CN102630843B - 一种用于生产雪花牛肉的预混料及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种用于肉牛育肥的预混料，该预混料的组分包括：复合微量元素2.1-5.2％、复合维生素0.15-0.9％、载体93.9-95.4％、硫磺0.25％、金霉素0.075％、莫能菌素0.375％。本发明还公开了用于雪花肉牛的不同育肥时期的预混料配比，及预混料的制备方法。
Description
发明领域
本发明涉及一种肉牛育肥用预混料，尤其涉及一种生产雪花牛肉的预混料及其制备方法。
背景技术
在传统的肉牛育肥方法中，育肥饲料主要是以农副产品、糟渣和秸秆为主，长期饲喂这些饲料，肉牛会由于缺乏矿物质及维生素而导致生长发育受阻，更甚者会出现软骨病、痉挛、代谢疾病等问题。为了补充肉牛缺乏的矿物质和维生素，以维持肉牛的正常生理和生产活动和保持肉牛的机体健康，需要在肉牛的饲料里添加预混料。预混料是将一种或多种微量组分与稀释剂或载体按要求配比，均匀混合后制成的中间型配合饲料产品，其中微量组分包括各种微量矿物元素、维生素、合成氨基酸、某些药物等添加剂。传统的肉牛用预混料存在有效成份少，稳定性不好，变异系数高等缺点，影响了预混料的使用效果。在雪花肉牛育肥的领域，目前国内还没有专门用于生产雪花牛肉的预混料。
因此，希望提供一种用于生产雪花牛肉的、稳定性好、变异系数偏低的预混料，用来补充雪花肉牛饲养过程中缺乏的营养组分，以生产出质量高档的雪花牛肉。
发明内容
鉴于上述问题，本发明提出了一种可以解决上述问题或者至少解决部分问题的用于生产雪花牛肉的预混料。
本申请人基于对雪花肉牛的营养需要的研究，提出了一种用于生产雪花牛肉的预混料，并针对雪花肉牛的育肥阶段，制定了不同的原料配比方案。应当注意的是，该预混料虽然是基于雪花肉牛提出的，但是该预混料同样适用于其它类型的肉牛。
根据本发明的一个方面，提供了一种用于肉牛育肥的预混料，该预混料的组分包括：复合微量元素2.1-5.2％、复合维生素0.15-0.9％、载体93.9-95.4％、硫磺0.25％、金霉素0.075％和莫能菌素0.375％。
可选地，根据本发明的预混料，其中2.1-5.2％的复合微量元素的组分包括：硫酸锌0.16-0.215％、硫酸锰0.175-0.325％、硫酸镁1.7-3.7％、硫酸铜0.120-0.250％、硫酸亚铁0.205-0.665％、氯化钴0.003-0.004％、碘化钾0.004-0.006％和亚硒酸钠0.0006-0.0008％。
可选地，根据本发明的预混料，其中0.15-0.9％的复合维生素的组分包括：维生素A 0.25-0.30％、维生素C 0.5-0.6％和维生素D3 0.15％。
可选地，根据本发明的预混料，其中93.9-95.4％的载体的组分包括：饲料级磷酸氢钙36.4-93.984％和石粉30.0-60.0％。
可选地，根据本发明的预混料，在适用于雪花肉牛的育肥前期(即7月龄到18月龄)的预混料中：硫酸锌0.215％、硫酸锰0.325％、硫酸镁3.7％、硫酸铜0.25％、硫酸亚铁0.665％、氯化钴0.004％、碘化钾0.006％、亚硒酸钠0.0008％、硫磺0.250％、金霉素0.075％、莫能菌素0.375％、维生素D3 0.15％及饲料级磷酸氢钙93.984％。
可选的，根据本发明的预混料，在适用于雪花肉牛育肥中期(即19月龄到24月龄)的预混料中：硫酸锌0.18％、硫酸锰0.220％、硫酸镁2.5％、硫酸铜0.180％、硫酸亚铁0.205％、氯化钴0.003％、碘化钾0.004％、亚硒酸钠0.0006％、硫磺0.120％、莫能菌素0.375％、维生素A0.25％、维生素C0.5％、饲料级磷酸氢钙65.46％和石粉30％。
可选地，根据本发明的预混料，在适用于雪花牛肉育肥后期(即25月龄到屠宰)的预混料中：硫酸锌0.16％、硫酸锰0.175％、硫酸镁1.7％、硫酸铜0.120％、氯化钴0.003％、碘化钾0.004％、亚硒酸钠0.0006％、硫磺0.08％、莫能菌素0.375％、维生素A0.3％、维生素C 0.6％、饲料级磷酸氢钙36.482％和石粉60％。
根据本发明的另一个方面，提供了一种用于肉牛育肥的预混料的制备方法，包括步骤：
将载体、复合微量元素、复合维生素等组分进行分别研磨；
将研磨好的各组分用80到100目的标准筛孔进行分别筛分；
然后将筛分好的载体、各种微量元素、维生素依次加入到用来制备预混料的容器中，进行预混和后，得到预混料。
依据本发明制备得到了有效成分高、稳定性好、变异系数在0.5％以下的用于生产雪花牛肉的预混料，并将制得的预混料以2％的比例和用于制备精料补充料的其它组分进行全混合，得到雪花肉牛用精料补充料。将制备得到的精料补充料，用于雪花肉牛的饲养，生产出了质量上乘的雪花牛肉。
附图说明
通过阅读下文优选实施方式的详细描述，各种其他的优点和益处对于本领域普通技术人员将变得清楚明了。附图仅用于示出优选实施方式的目的，而并不认为是对本发明的限制。
图1示出了根据本发明一个实施方式的用于生产雪花牛肉的预混料的制备方法
具体实施方式
下面结合附图和具体的实施方式对本发明作进一步的描述。
图1示出了根据本发明一个实施方式的用于生产雪花牛肉的预混料的制备方法。根据本方法，首先开始步骤S1100，在该步骤中，申请人依据雪花肉牛的不同育肥期，设计出相应的预混料的组分配比；之后进入步骤S1200，对配比方案中包含的各组分进行分别研磨；接下来实施步骤S1300，将研磨得到的各组分进行分别筛分；最后，在S1400步骤中，将筛分好的载体、各种微量元素、维生素依次加入到用于制备预混料的容器中，将其进行预混和，得到预混料。
在图1示出的四个步骤中，步骤S1100是本方法中最重要的一步。在S1100步骤中，本申请人根据肉牛在不同育肥时期对各种营养组分的不同需求，设计了大量的预混料的组分配比方案，而后将其用于肉牛育肥过程中，通过大量的实验，不断的优化配比方案，最后得到了一种适合生产雪花牛肉的预混料，而且得到了在雪花肉牛育肥前期、中期和后期的预混料的最佳组分配比方案，下面将结合肉牛的育肥前期、中期和后期的最佳预混料的配比方案，列出3个实施例，对图1所示的制备方法进行进一步阐述。
实施例1
该实施例是针对雪花肉牛的育肥前期设计的预混料及其制备方法。在本实施例的步骤S1100中，申请人通过大量实验，优化组分配比，得到了下述适用于雪花肉牛的育肥前期的最佳组分配比方案：
(注：各实施例中维生素的单位均为50万IU/g)
将以上优化得到的组分配方，进行步骤S1200的操作，即将上述各组分进行分别研磨；
之后，开始步骤S1300的操作，将研磨好的各组分用80到100目的标准筛孔进行分别筛分；
最后，进行步骤S1400的操作，将筛分的组分按照以下顺序依次加入到用于制备预混料的容器中：饲料级磷酸氢钙、硫酸锌、硫酸锰、硫酸镁、硫酸铜、硫酸亚铁、氯化钴、碘化钾、亚硒酸钠、维生素D3、硫磺、金霉素和莫能菌素，将各组分分别加入容器后，对其进行预混合，得到了雪花肉牛育肥前期需要的最佳预混料。
实施例2
该实施例是针对雪花肉牛的育肥中期设计得到的预混料的制备方法。在本实施例的步骤S1100中，申请人通过大量实验，优化组分配比，得到了下述适用于雪花肉牛的育肥中期的最佳组分配比方案：
将以上优化得到的组分配方，进行步骤S1200中的操作，即将上述各组分进行分别研磨；
之后，进行步骤S1300的操作，将研磨好的各组分用80到100目的标准筛孔进行分别筛分；
最后，进行步骤S1400的操作，将筛分的组分按照以下顺序依次加入用于制备预混料的容器中：石粉、饲料级磷酸氢钙、硫酸锌、硫酸锰、硫酸镁、硫酸铜、硫酸亚铁、氯化钴、碘化钾、亚硒酸钠、维生素A、维生素C、硫磺和莫能菌素，将各组分分别加入容器后，对其进行预混合，就得到了雪花肉牛育肥中期需要的最佳预混料。
实施例3
该实施例是针对雪花肉牛的育肥后期设计得到的预混料的制备方法。在本实施例的步骤S1100中，申请人通过大量实验，优化得到了下述适用于雪花肉牛的育肥中期的最佳组分配比方案：
将以上优化得到的组分配方，进行步骤S1200中的操作，即将上述各原料分别进行研磨；
之后，进行步骤S1300的操作，将研磨好的各组分用80到100目的标准筛孔分别进行筛分；
最后，进行步骤S1400的操作，将筛分的组分按照以下顺序依次加入用于制备预混料的容器中：石粉、饲料级磷酸氢钙、硫酸锌、硫酸锰、硫酸镁、硫酸铜、氯化钴、碘化钾、亚硒酸钠、维生素A、维生素C、硫磺和莫能菌素，将各原料分别加入容器后，对其进行预混合，就得到了雪花肉牛育肥后期需要的最佳预混料。
依据本实施方式制备得到了有效成分高、稳定性好、变异系数在0.5％以下的预混料。将该预混料用于雪花肉牛的育肥过程中：育肥前期，选用了实施例1中的预混料，将该预混料以2％的比例和用于制备精料补充料的其它组分进行全混合，得到雪花肉牛用精料补充料，将精料补充料配以其他各种饲料，对肉牛进行育肥；相应地，在育肥中期，选用了实施例2中的预混料；育肥后期，选用了实施例3中的预混料。育肥结束后，对雪花肉牛进行了屠宰，生成了肉色鲜红，脂肪雪白，有明显雪花纹的高档雪花牛肉。
应该注意的是，上述实施例对本发明进行说明而不是对本发明进行限制，并且本领域技术人员在不脱离所附权利要求的范围的情况下可设计出替换实施例。
Claims (5)
1.一种用于雪花肉牛育肥前期的预混料，以重量百分比计的，该预混料包括：硫酸锌为0.215％、硫酸锰为0.325％、硫酸镁为3.7％、硫酸铜为0.25％、硫酸亚铁为0.665％、氯化钴为0.004％、碘化钾为0.006％、亚硒酸钠为0.0008％、维生素A为0、维生素D3为0.15％、维生素C为0、饲料级磷酸氢钙为93.984％、石粉为0、硫磺为0.25％和金霉素为0.075％。
2.一种适用于雪花肉牛育肥中期的预混料，以重量百分比计的，该预混料包括：硫酸锌为0.18％、硫酸锰为0.220％、硫酸镁为2.5％、硫酸铜为0.180％、硫酸亚铁为0.205％、氯化钴为0.003％、碘化钾为0.004％、亚硒酸钠为0.0006％、维生素A为0.25％、维生素D3为0、维生素C为0.5％、饲料级磷酸氢钙为65.46％、石粉为30％、硫磺为0.12％和金霉素为0。
3.一种用于雪花肉牛育肥后期的预混料，以重量百分比计的，该预混料包括：硫酸锌为0.16％、硫酸锰为0.175％、硫酸镁为1.7％、硫酸铜为0.120％、硫酸亚铁为0、氯化钴为0.003％、碘化钾为0.004％、亚硒酸钠为0.0006％、维生素A为0.3％、维生素D3为0、维生素C为0.6％、饲料级磷酸氢钙为36.482％、石粉为60％、硫磺为0.08％和金霉素为0。
4.一种用于生产雪花牛肉的精料补充料，其中包括2％的如权利要求1-3中任一所述的预混料。
5.一种如权利要求1-3任一所述预混料的制备方法，包括步骤：
首先将各组分分别进行研磨；
然后将研磨好的各组分用80到100目的标准筛孔进行分别筛分；
最后将筛分好各组分加入到用于制备预混料的容器中，将其进行预混和，得到预混料。
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