CN102626288B - 一种食品料理机 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种食品料理机,包括食品料理杯体、过滤网、马达和刀片组件,所述食品料理杯体内的底部设有过滤网座,所述过滤网具有两个侧面和一个底面,所述过滤网安装在所述过滤网座上,所述过滤网座上有过滤网座孔,所述过滤网底部有刀片组件孔,所述刀片组件安装在所述刀片组件孔内,所述马达安装在过滤网座下面,所述马达的马达轴穿过所述过滤网座孔和刀片组件孔与所述刀片组件连接。本发明的食品料理机放置稳定、拆卸清洗方便,在食品料理机、豆浆杯和豆腐盒的总体积一定时,能够提高豆浆利用率和食品料理机的放置稳定性,另外可以提高判断是否达到沸点和溢浆的准确性。

Description

一种食品料理机
技术领域
本发明涉及一种食品料理机。
背景技术
现有技术的食品料理机,大多数都是将马达(电动机)安装在头部盖中,这样会造成食品料理机头重脚轻,很容易倒下,尤其是在打豆过程中,食品料理机会产生晃动,更容易倒下而造成意外事故。  
发明内容
为了克服现有技术的不足,本发明提供了一种放置稳定、有效过滤豆渣、清洗方便和打豆彻底的食品料理机。 
一种食品料理机,包括食品料理杯体、过滤网、马达和刀片组件,所述食品料理杯体内的底部设有过滤网座,所述过滤网具有两个侧面和一个底面,所述过滤网安装在所述过滤网座上,所述过滤网座上有过滤网座孔,所述过滤网底部有刀片组件孔,所述刀片组件安装在所述刀片组件孔内,所述马达安装在过滤网座下面,所述马达的马达轴穿过所述过滤网座孔和刀片组件孔与所述刀片组件连接。
采用上述方案,不仅可以降低食品料理机因头重脚轻而容易被碰倒的几率,同时因为刀片组件固定在过滤网上,可以将刀片设置地更低,能够更充分将沉在底部的食品进行粉碎(因为采用上置式机头的刀片不能设置得太低,很容易因为盖子没有放置不平而导致刀片的不平,从而使刀片容易触到杯底)。
优选地,所述刀片组件包括刀片、刀片转轴、紧固件和刀片转轴轴承,所述刀片转轴轴承固定在刀片组件孔内,所述刀片转轴穿过所述刀片转轴轴承,所述刀片转轴上设有转轴通孔,所述刀片转轴远离马达一端设有凹部,所述刀片被所述紧固件紧固压紧在所述刀片转轴的凹部上,所述马达轴伸入转轴通孔与刀片转轴固定。
优选地,所述过滤网的底部上设有过滤网凸部,过滤网凸部与过滤网底之间具有第一过滤网斜坡,靠近所述过滤网座的过滤网由第二过滤网斜坡构成,所述刀片组件孔设在过滤网凸部上。
优选地,所述过滤网底与过滤网座接触的一面设有卡合墙围成的卡合口,所述过滤网座上设有过滤网座凸起,所述过滤网底的卡合口卡合在所述过滤网座凸起上。
优选地,还包括豆腐盒、食品料理机底座,所述食品料理机底座卡合在食品料理杯底部,所述马达安装在食品料理杯与食品料理机底座形成的空间内,所述食品料理机底座上设有食品料理机支脚,所述食品料理机支脚的支撑面处设有食品料理机支脚开口,所述豆腐盒上设有豆腐盒支脚,所述豆腐盒支脚与食品料理机支脚开口相匹配。
优选地,还包括豆腐盒、食品料理机底座,所述食品料理机底座卡合在食品料理杯底部,所述马达安装在食品料理杯与食品料理机底座形成的空间内,所述食品料理机底座与豆腐盒的开口相匹配。
优选地,所述刀片组件包括刀片、刀片转轴、螺母和刀片转轴轴承,所述刀片转轴轴承固定在刀片组件孔内,所述刀片转轴穿过所述刀片转轴轴承,所述刀片转轴上设有转轴通孔,所述刀片转轴远离马达一端设有凹部且外侧设有螺纹,所述刀片被所述螺母压紧在所述刀片转轴的凹部上,所述马达轴伸入转轴通孔与刀片转轴固定。
优选地,还包括过滤网提手,所述过滤网提手固定在过滤网上,且近食品料理杯口处。
优选地,还包括设置在食品料理杯内的加热器、第一温度传感器和第二温度传感器,所述第一温度传感器设置在靠近食品料理杯口处且位于食品料理杯的正常水位之上,所述第二温度传感器设置在靠近食品料理杯底处,加热器工作后所述第一温度传感器和第二温度传感器的温度的差的绝对值小于设定阈值时,控制加热器停止加热或者降低加热器加热功率或者限定加热时长。
现有的豆浆机通过判断溢浆处的温度传感器的温度是否达到沸点的温度来确定豆浆是否溢浆,这种方案受到大气压的影响而使得测量的精确度不高,采用本发明的上述技术方案则有效地避免了大气压的影响,当两个温度传感器同时浸在水中时,即可判断浆液达到沸点,准确度较高,同时可以判断浆液可能出现溢浆的情况。
优选地,还包括阀门,所述阀门设置在食品料理杯的靠近底部的侧面。
本发明的有益效果是:本发明的食品料理机放置稳定、拆卸清洗方便,在食品料理机、豆浆杯和豆腐盒的总体积一定时,能够提高豆浆利用率和食品料理机的放置稳定性,另外可以提高判断是否达到沸点或溢浆的准确性。
附图说明
图1是本发明的食品料理机的一种实施例的结构示意图;
图2是本发明的食品料理机的另一种实施例的结构示意图;
图3是图2中的局部结构示意图。
具体实施方式
以下将结合附图,对本发明的具体实施例作进一步详细说明。
如图1-3所示,一种食品料理机,包括食品料理杯体100、过滤网200、马达107和刀片组件300,所述食品料理杯体100内的底部设有过滤网座101,所述过滤网200具有两个侧面和一个底面,过滤网200安装在所述过滤网座101上,所述过滤网座101上有过滤网座孔103,所述过滤网底部有刀片组件孔204,所述刀片组件300安装在所述刀片组件孔204内,所述马达107安装在过滤网座101下面,所述马达107的马达轴109穿过所述过滤网座孔103和刀片组件孔204与所述刀片组件300连接。
其中,所述刀片组件300包括刀片301、刀片转轴305、紧固件302和刀片转轴轴承203,所述刀片转轴轴承203固定在刀片组件孔204内,所述刀片转轴305穿过所述刀片转轴轴承203,所述刀片转轴305上设有转轴通孔303,所述刀片转轴305远离马达107一端设有凹部304,所述刀片301被所述紧固件302紧固压紧在所述刀片转轴305的凹部304上,所述马达轴伸入转轴通孔303与刀片转轴固定。这样,在使刀片组件300固定在过滤网200的同时,方便拆卸刀片组件300进行清洗。
优选地,紧固件302是螺母302,所述凹部304的外侧设有螺纹,所述刀片被所述螺母302压紧在所述刀片转轴305的凹部304上。
所述过滤网200的底部上设有过滤网凸部,过滤网凸部与过滤网底206之间具有第一过滤网斜坡202,靠近所述过滤网座的过滤网由第二过滤网斜坡201构成,所述刀片组件孔204设在过滤网凸部上,这样,刀片301处于第一过滤网斜坡202和第二过滤网斜坡201围成的向底部收窄的空间的正上方,当食品被放入过滤网200内时,可以有效地将食品(比如大豆)集中在这个收窄的空间内,从而利于刀片301对食品进行粉碎。
所述过滤网底206与过滤网座101接触的一面设有卡合墙205围成的卡合口,所述过滤网座101上设有过滤网座凸起1011,所述过滤网底的卡合口卡合在所述过滤网座凸起1011上,卡合墙205与过滤网座凸起1011的侧壁102紧贴,从而使过滤网200与过滤网座凸起1011更加稳固固定。
优选地,过滤网200还包括过滤网提手207,所述过滤网提手207固定在过滤网上,且近食品料理杯100口处,这样方便将过滤网200取出,进而清洗过滤网200和刀片组件300。
优选地,在本发明的另一具体实施例中,所述食品料理机是豆浆机,其还包括豆腐盒400、食品料理机底座108,所述食品料理机底座108卡合在食品料理杯100底部,所述马达107安装在食品料理杯100与食品料理机底座108形成的空间内,所述食品料理机底座108上设有食品料理机支脚110,所述食品料理机支脚110的支撑面处设有支脚开口,所述豆腐盒400上设有豆腐盒支脚401,所述豆腐盒支脚401与食品料理机支脚开口相匹配。当豆浆机已经制作出豆浆,将豆腐盒400底朝上口朝下放置,再将食品料理机支脚401套在豆腐盒支脚401上而放置好豆浆机后,通过设置在食品料理杯100上的阀门111放浆,豆浆冲进事先已经装有凝固剂的豆浆杯500中,豆浆自动与凝固剂混合,豆浆放完后,将豆腐盒400从豆浆机下取出,开口向上放置,将豆浆杯500中的豆浆和豆腐脑混合液倒入豆腐盒400中,经过压制即可以制作出豆腐。用豆浆机制作豆腐,必须同时配备豆浆杯500和豆腐盒400,在豆浆机、豆浆杯和豆腐盒的总体积一定时,本实施例可以保证豆浆机放置的稳定性的同时,充分利用豆腐盒400的高度,使得豆浆冲进豆浆杯500时动量更大,豆浆和凝固剂混合更充分,形成的豆腐脑越多,进而制作的豆腐与越多,提高了豆浆的利用率。
在与上一实施例稍有差别的实施例中,豆浆机还包括豆腐盒400、食品料理机底座108,所述食品料理机底座卡合在食品料理杯100底部,所述马达107安装在食品料理杯100与食品料理机底座108形成的空间内,所述食品料理机底座108与豆腐盒400的开口相匹配。这样,同样可以达到在豆浆机、豆腐盒和豆浆杯的体积一定时,能够保证豆浆机放置的稳定性和提高豆浆的利用率。
优选地,食品料理机还包括设置在食品料理杯100内的加热器、第一温度传感器104和第二温度传感器105,所述第一温度传感器104设置在靠近食品料理杯100口处且位于食品料理杯100的正常水位之上,所述第二温度传感器105设置在靠近食品料理杯100底处,加热器工作后所述第一温度传感器104和第二温度传感器105的温度的差的绝对值小于设定阈值时,控制加热器停止加热或者降低加热器加热功率或者限定加热时长。加热后,如果食品料理杯100内的料理液达到沸点而沸腾,实际水位超出了正常水位,此时第一温度传感器104和第二温度传感器105同时浸没在料理液中,两者的温度几乎相等,控制器即可以判断料理液达到了沸点,这时亦很大可能产生了溢浆(因为通常来说,料理液在加热和搅拌过程中会产生一定量的泡沫,即使在料理液还没有达到沸腾的状态,泡沫也很可能已经浸没第一温度传感器104,但由于泡沫的温度与水的温度并不相同,此时控制器并不会判断料理液达到了沸点,当料理液沸腾,泡沫即有可能冲出杯口,产生溢浆),进而控制加热器停止加热或者降低加热器加热功率或者限定加热时长。否则,两个温度传感器所检测到的温度相差很大,控制器即判断料理液没有达到沸点,且较小可能产生溢浆。

Claims (9)

1.一种食品料理机,包括食品料理杯体、过滤网、马达和刀片组件,其特征是:所述食品料理杯体内的底部设有过滤网座,所述过滤网具有两个侧面和一个底面,所述过滤网安装在所述过滤网座上,所述过滤网座上有过滤网座孔,所述过滤网底部有刀片组件孔,所述刀片组件安装在所述刀片组件孔内,所述马达安装在过滤网座下面,所述马达的马达轴穿过所述过滤网座孔和刀片组件孔与所述刀片组件连接;
所述过滤网的底部上设有过滤网凸部,过滤网凸部与过滤网底之间具有第一过滤网斜坡(202),靠近所述过滤网座的过滤网由第二过滤网斜坡构成(201),所述刀片组件孔(204)设在过滤网凸部上。
2.如权利要求1所述的食品料理机,其特征是:所述刀片组件包括刀片、刀片转轴、紧固件和刀片转轴轴承,所述刀片转轴轴承固定在刀片组件孔内,所述刀片转轴穿过所述刀片转轴轴承,所述刀片转轴上设有转轴通孔,所述刀片转轴远离马达一端设有凹部,所述刀片被所述紧固件紧固压紧在所述刀片转轴的凹部上,所述马达轴伸入转轴通孔与刀片转轴固定。
3.如权利要求1所述的食品料理机,其特征是:所述过滤网底(206)与过滤网座接触的一面设有卡合墙(205)围成的卡合口,所述过滤网座(101)上设有过滤网座凸起(1011),所述过滤网底的卡合口卡合在所述过滤网座凸起(1011)上。
4.如权利要求1所述的食品料理机,其特征是:还包括豆腐盒(400)、食品料理机底座(108),所述食品料理机底座卡合在食品料理杯(100)底部,所述马达(107)安装在食品料理杯(100)与食品料理机底座(108)形成的空间内,所述食品料理机底座上设有食品料理机支脚(110),所述食品料理机支脚(110)的支撑面处设有食品料理机支脚开口,所述豆腐盒(400)上设有豆腐盒支脚(401),所述豆腐盒支脚(401)与食品料理机支脚开口相匹配。
5.如权利要求1所述的食品料理机,其特征是:还包括豆腐盒(400)、食品料理机底座(108),所述食品料理机底座卡合在食品料理杯(100)底部,所述马达(107)安装在食品料理杯(100)与食品料理机底座(108)形成的空间内,所述食品料理机底座(108)与豆腐盒(400)的开口相匹配。
6.如权利要求1所述的食品料理机,其特征是:所述刀片组件包括刀片、刀片转轴、螺母(302)和刀片转轴轴承,所述刀片转轴轴承固定在刀片组件孔内,所述刀片转轴穿过所述刀片转轴轴承,所述刀片转轴上设有转轴通孔,所述刀片转轴远离马达一端设有凹部(304)且外侧设有螺纹,所述刀片被所述螺母压紧在所述刀片转轴的凹部上,所述马达轴伸入转轴通孔与刀片转轴固定。
7.如权利要求1所述的食品料理机,其特征是:还包括过滤网提手(207),所述过滤网提手(207)固定在过滤网上,且近食品料理杯(100)口处。
8.如权利要求1所述的食品料理机,其特征是:还包括设置在食品料理杯(100)内的加热器、第一温度传感器(104)和第二温度传感器(105),所述第一温度传感器(104)设置在靠近食品料理杯(100)口处且位于食品料理杯(100)的正常水位之上,所述第二温度传感器(105)设置在靠近食品料理杯(100)底处,加热器工作后所述第一温度传感器(104)和第二温度传感器(105)的温度的差的绝对值小于设定阈值时,控制加热器停止加热或者降低加热器加热功率或者限定加热时长。
9.如权利要求1所述的食品料理机,其特征是:还包括阀门(111),所述阀门(111)设置在食品料理杯(100)的靠近底部的侧面。
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