CN102599340B - 一种树叶酶解物及其用途 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种树叶酶解物及其用途，包括：(1)将采摘的叶子清洗、沥干、混合、加水、磨成叶浆、90-95℃灭菌5min、使各种酶失活；(2)调节叶浆pH4.0-4.7，按纤维素酶与叶浆质量比为1：400-450加入纤维素酶，在40-45℃进行酶解反应2.5-3小时，在90～95℃下灭酶6～8分钟；然后，调节叶浆pH5.0-5.5，按半纤维素酶与叶浆质量比为1：400-450加入半纤维素酶，于50～55℃进行酶解反应1～1.5h，在90～95℃下灭酶5分钟；(3)将得到的树叶酶解物烘干、包装、高温灭菌、制成成品。本发明采用纤维素酶和半纤维素酶，分步酶解，使树叶中的纤维素被部分降解、提高饲料的适口性、增加了畜类的摄取率，并且有利于畜类消化吸收。

Description

一种树叶酶解物及其用途
技术领域
本发明涉及一种酶解物及其用途，具体涉及一种树叶酶解物及其用途。
背景技术
树叶为畜类饲料中经常添加的成分，但许多树叶纤维素含量多，不利于动物的消化吸收，且适口性差，畜类不愿意摄食。为克服现有技术的上述缺陷，本发明采用纤维素酶和半纤维素酶为树叶进行降解，旨在提供一种新树叶饲料添加物，采用此法制得的树叶饲料，更有利于畜类的摄食和消化吸收。
发明内容
本发明主要解决的技术问题是提供一种树叶酶解物及其用途，能够使树叶中的纤维素降解，提高饲料的适口性和动物的摄取率。
为解决上述技术问题，本发明采用的一个技术方案是：提供一种树叶酶解物，其特征在于包括： 
(1)将采摘的槐树叶、榛树叶、甘薯叶、苕条叶、榆树叶、杨树叶等叶子清洗、沥干，混合，加2.5～3.5倍水，磨成叶浆，90-95℃灭菌5min，使各种酶失活；
(2)调节叶浆pH4.0-4.7，按纤维素酶与叶浆质量比为1：400-450加入纤维素酶，在40-45℃进行酶解反应2.5-3小时，在90～95℃下灭酶6～8分钟；然后，调节叶浆pH5.0-5.5，按半纤维素酶与叶浆质量比为1：400-450加入半纤维素酶，于50～55℃进行酶解反应1～1.5h，在90～95℃下灭酶5分钟；
(3)将得到的树叶酶解物烘干、包装、高温灭菌、制成成品。
所述槐树叶、榛树叶、甘薯叶、苕条叶、榆树叶、杨树叶用量比为2：1：2：1：1。
所述的树叶酶解物使用方法是将树叶酶解物添加到畜类饲料中。
所述树叶酶解物在畜类饲料中的添加量为10-12%（以重量计）。
所述畜类为鹿。
本发明的有益效果是：
①本发明采用纤维素酶和半纤维素酶，分步酶解，使树叶中的纤维素被部分降解、提高饲料的适口性、增加了畜类的摄取率，并且有利于畜类消化吸收。
②本发明以槐树叶、榛树叶、甘薯叶、苕条叶、榆树叶、杨树叶为原料，用量搭配合理，适合各种畜类摄取，尤其适合鹿摄取。 
具体实施方式
下面对本发明的较佳实施例进行详细阐述，以使本发明的优点和特征能更易于被本领域技术人员理解，从而对本发明的保护范围做出更为清楚明确的界定。
本发明实施例包括：
实施例1
一种畜类树叶酶解物，包括： 
(1)将采摘的槐树叶、榛树叶、甘薯叶、苕条叶、榆树叶、杨树叶清洗、沥干，混合，加2.5倍水，磨成叶浆， 95℃灭菌5min，使各种酶失活；
(2)调节叶浆pH4.7，按纤维素酶与叶浆质量比为1： 450加入纤维素酶，在45℃进行酶解反应3小时，在95℃下灭酶8分钟；然后，调节叶浆pH5.5，按半纤维素酶与叶浆质量比为1： 450加入半纤维素酶，于55℃进行酶解反应1.5h，在95℃下灭酶5分钟；
(3)将得到的树叶酶解物烘干、包装、高温灭菌、制成成品；所述树叶酶解物在畜类饲料中的添加量为12%（以重量计）。
5、根据权利要求3所述的树叶酶解物的用途，其特征在于所述畜类为鹿。
实施例2
一种鹿用树叶酶解物，包括： 
(1)将采摘的槐树叶、榛树叶、甘薯叶、苕条叶、榆树叶、杨树叶清洗、沥干，按2：1：2：1：1：1用量比混合，加3.5倍水，磨成叶浆，90℃灭菌5min，使各种酶失活；
(2)调节叶浆pH4.07，按纤维素酶与叶浆质量比为1：400加入纤维素酶，在45℃进行酶解反应2.5小时，在90℃下灭酶6分钟；然后，调节叶浆pH5.0，按半纤维素酶与叶浆质量比为1：400加入半纤维素酶，于50℃进行酶解反应1h，在90℃下灭酶5分钟；
(3)将得到的树叶酶解物烘干、包装、高温灭菌、制成成品；所述树叶酶解物在鹿饲料中的添加量为12%（以重量计）。
以上所述仅为本发明的实施例，并非因此限制本发明的专利范围，凡是利用本发明说明书内容所作的等效结构或等效流程变换，或直接或间接运用在其他相关的技术领域，均同理包括在本发明的专利保护范围内。

Claims (1)

1.一种用于鹿饲料的树叶酶解物，其特征在于包括： 
(1)将采摘的槐树叶、榛树叶、甘薯叶、苕条叶、榆树叶、杨树叶清洗、沥干，混合，加2.5～3.5倍水，磨成叶浆，90-95℃灭菌5min，使各种酶失活；所述槐树叶、榛树叶、甘薯叶、苕条叶、榆树叶、杨树叶用量比为2：1：2：1：1：1；
(2)调节叶浆pH4.0-4.7，按纤维素酶与叶浆质量比为1：400-450加入纤维素酶，在40-45℃进行酶解反应2.5-3小时，在90～95℃下灭酶6～8分钟；然后，调节叶浆pH5.0-5.5，按半纤维素酶与叶浆质量比为1：400-450加入半纤维素酶，于50～55℃进行酶解反应1～1.5h，在90～95℃下灭酶5分钟；
(3)将得到的树叶酶解物烘干、包装、高温灭菌、制成成品。
2、根据权利要求1所述的用于鹿饲料的树叶酶解物，其特征在于所述树叶酶解物在鹿饲料中的添加量为10-12%（以重量计）。
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