CN102551513A - 可安全开启的压力锅 - Google Patents

Abstract

一种可安全开启的压力锅，包括可相应锁合的一锅体与一旋转盖设于该锅体的盖体，该盖体设有一气密环，且该锅体与该盖体外侧分别设有一下把手与一上把手，其中，该下把手具有一导轨，而该上把手内设有一顶制件以及一连结该顶制件的制动件，该制动件外露出该上把手而可于该导轨上移动，并于该盖体旋转中具有一关闭位置与一开启位置，于关闭位置令该锅体与该盖体锁固，并连动该顶制件缩入该上把手，而使该锅体与该盖体夹制该气密环构成气密，并于开启位置令该锅体与该盖体脱离，且连动该顶制件伸出该上把手，以顶掣该气密环而释放锅内压力，以达到使用安全的功效。

Description

可安全开启的压力锅

技术领域

本发明涉及一种可安全开启的压力锅，尤其涉及一种产生高压力将烹煮食物熟透并可安全开启的压力锅。

背景技术

压力锅是利用密封等措施，在将烹煮时的蒸气保留于锅内而形成高压力，这样食物在相对高的压力、相对高的温度下烹调，大大的缩短了烹调时间。因此，使用压力锅省时、节能、方便，受到广大消费者的喜爱。

目前现有的技术如中国台湾第M380090号、第M373461号、第M371513号、第M338038号、第M273304号等专利案所示，上述专利案均揭示压力锅的结构，主要都包含有一锅体及一锅盖，该锅体设有可以卡掣的锅盖及硅橡胶垫圈结构，如此形成锅内密封状态，在烹煮过程中增加锅内的压力，使得锅中汤水的沸腾温度提高，便能在较短的时间内完成烹调，并达到比传统锅具更节省瓦斯能源的目的。

而压力锅依照厂商不同的设计，其操作使用方法不尽相同，通常必须使用瓦斯炉加热到沸腾并维持一段时间，然后再静置一段时间，使锅内压力降低后才能打开锅盖，使用过程必须相当谨慎，例如必须将锅盖清洗干净、然后完全的密封在锅体、确认扣压锅盖的机构正确作用、调整瓦斯炉火候、烹调过程注意安全阀是否被食物堵塞、静置后锅内压力是否完全降低等，否则容易发生气爆等危险，并易因压力锅发生烫伤事件。由于压力锅经常给使用者带来麻烦并会造成危险，因此需对其进一步改进。

发明内容

本发明的主要目的，在于提出一种可安全开启的压力锅，让使用者在打开压力锅之前先释放压力锅内的压力，以提升使用的安全性。

为实现上述目的，本发明提供一种可安全开启的压力锅，其包括有：一锅体，上方具有一开口，且该锅体于该开口处设有一第一锁合部；一盖体，可旋转地盖设于该开口，并设有一与该第一锁合部相应锁固的第二锁合部，且该盖体具有一容置槽以及一连通该容置槽的通孔，并于该容置槽设有一气密环；一下把手，设置于该锅体外侧，并设有一导轨；一上把手，设置于该盖体外侧且内部具有一连通该通孔的组装空间，该组装空间设置有一顶制件、及一连结该顶制件的制动件，该制动件外露出该上把手而可于该导轨上移动，且于该盖体相对该锅体旋转中具有一关闭位置与一开启位置，且该制动件于关闭位置令该第一、第二锁合部、锁固，并连动该顶制件缩入该组装空间，而使该气密环受该锅体与该盖体夹制构成气密，并于开启位置令该第一、第二锁合部、脱离，并连动该顶制件伸出该组装空间而穿入该通孔，以顶掣该气密环而释放锅内压力。

进一步地，所述的该制动件枢设于该上把手，且具有一可容纳于该导轨的导引块，以及一连结该顶制件的连结块。

进一步地，所述的该上把手设有一将该顶制件限位于组装空间的固定件，且该固定件设有一枢接该制动件的枢轴。

进一步地，所述的该顶制件包含一移动块，该移动块设有一与该连结块相接的连结孔，且该移动块一端具有一顶掣该气密环的抵制柱。

进一步地，所述的该组装空间设有一支撑该顶制件的弹性件，且该顶制件具有一穿入该弹性件的穿设柱。

进一步地，所述的该压力锅设有一压力感测装置，该压力感测装置包括一设置于该盖体的推动件，以及一设置于该上把手并受该推动件推动的摆动件。

进一步地，所述的该上把手设有一穿孔以设置一连接该摆动件的指示件，该指示件受该摆动件连动而伸出该穿孔以显示该压力锅的压力。

进一步地，所述的该摆动件枢接于该上把手，且设有一受该推动件推动的受力部，以及一于该推动件推动该受力部时限制该盖体开启的限位部。

进一步地，所述的该盖体设有一限位孔，该摆动件得枢转使该限位部穿出该限位孔而卡掣该第一锁合部。

进一步地，所述的上把手设有一固定该摆动件的止挡片。

由此可见，本发明提供的可安全开启的压力锅，包括有一锅体与一盖体，该锅体上方具有一开口，且该锅体于该开口处设有一第一锁合部，而该盖体可旋转地盖设于该开口，并设有一与该第一锁合部相应锁固的第二锁合部，且该盖体具有一容置槽以及一连通该容置槽的通孔，并于该容置槽设有一气密环，且该锅体与该盖体分别于外侧设有一下把手与一上把手，其中，该下把手设有一导轨，而该上把手内部具有一连通该通孔的组装空间，该组装空间设置有一顶制件、及一连结该顶制件的制动件，该制动件外露出该上把手而可于该导轨上移动，并于该盖体旋转中具有一关闭位置与一开启位置，且该制动件于关闭位置令该第一、第二锁合部锁固，并连动该顶制件缩入该组装空间，而使该气密环受该锅体与该盖体夹制构成气密，并于开启位置令该第一、第二锁合部脱离，并连动该顶制件伸出该组装空间而穿入该通孔，以顶掣该气密环而释放锅内压力。

且该组装空间还设有一支撑该顶制件的弹性件，且该上把手设有一将该顶制件与该弹性件限位于组装空间的固定件，该固定件设有一枢轴以枢接该制动件；该制动件具有一可容纳于该导轨的导引块，以及一连结该顶制件的连结块，而该顶制件包含一移动块，该移动块设有一与该连结块相接的连结孔，且该移动块一端具有一顶掣该气密环的抵制柱，另端具有一穿入该弹性件的穿设柱。

此外，该压力锅另设有一压力感测装置，该压力感测装置包括一设置于该盖体的推动件，以及一设置于该上把手并受该推动件推动的摆动件。该上把手设有一穿孔以设置一连接该摆动件的指示件，该指示件受该摆动件连动而伸出该穿孔以显示该压力锅的压力。该摆动件枢接于该上把手，且设有一受该推动件推动枢转的受力部，以及一与该受力部同步枢转的限位部。该盖体设有一限位孔，该摆动件得枢转使该限位部穿出该限位孔而卡掣该第一锁合部。

附图说明

图1为本发明的外观示意图；

图2为本发明的分解示意图；

图3-1至图3-2为本发明中上把手的分解示意图；

图4-1至图4-2为本发明的使用状态俯视图；

图5-1至图5-2为本发明的使用状态的剖视图；

图6为本发明的另一使用状态剖视图。

具体实施方式

以下结合附图和具体实施例对本发明进行详细描述，但不作为对本发明的限定。

请参阅图1及图2所示，本发明为一种可安全开启的压力锅，该压力锅主要包括有一锅体10以及一盖体20，该锅体10上方具有一开口11，且于该开口11处设有一第一锁合部12，而该盖体20可旋转地盖设于该开口11，并设有一与该第一锁合部12相应锁固的第二锁合部21，在本发明的图式中，该第一锁合部12与该第二锁合部21为分别间隔排列于该锅体10与该盖体20的凸片。该盖体20具有一容置槽22以及一连通该容置槽22的通孔23(如图5-1)，并于该容置槽22设置一气密环25。而该锅体10与该盖体20分别于外侧设有一下把手30与一上把手40，且于该下把手30设有一导轨31，该导轨31设有一定位段311以及一导引段312，并于该导引段312设有一缺口313，而该上把手40覆盖住该盖体20的通孔23。

另请参阅图3-1至图3-2所示，该上把手40具有一连通前述通孔23的组装空间42，该组装空间42设置有一顶制件45、一支撑该顶制件45的弹性件46、以及一连结该顶制件45的制动件44，其中，该弹性件46为一弹簧，且该顶制件45包含一移动块451，该移动块451具有一连结孔452，且一端设有一穿入该弹性件46的穿设柱454，而另端设有一对应于该通孔23的抵制柱453；而该上把手40还设有一固定件43，通过该固定件43将该弹性件46与该顶制件45限位于该组装空间42内，该固定件43并设有一枢轴431以枢接该制动件44，该制动件44一端设有一连结该顶制件45连结孔452的连结块442，另端设有一外露于该上把手40并可容纳于该导轨31的导引块441，令该盖体20相对该锅体10旋转时，该制动件44可于该导轨31内移动而连动该顶制件45产生位移。

接着，请参阅图4-1至图4-2、图5-1至图5-2所示，该制动件44于该盖体20相对该锅体10旋转时具有一关闭位置与一开启位置，欲将该压力锅关闭时，将该盖体20盖合于该锅体10并相对该锅体10旋转，使该制动件44的导引块441由该缺口313进入该导轨31的导引段312，并移动至该导轨31的定位段311而位于该关闭位置，且该上把手40与该下把手30上下叠合，使该第一锁合部12与该第二锁合部21上下卡制而锁固，且该制动件44通过该连结块442连动该顶制件45压缩该弹性件46，并该制动件44的抵制柱453缩入该组装空间42，此时，该锅体10与该盖体20夹制该气密环25而使该压力锅构成气密状态(如图4-1、图5-1所示)。若欲将该压力锅开启时，则将该盖体20与该锅体10进行反向旋转，使该制动件44的导引块441由该导轨31的定位段311移动至该导引段312，并由该缺口313脱离该导轨31而位于该开启位置，此时，该第一锁合部12与该第二锁合部21脱离，且该制动件44通过该连结块442并通过该弹性件46的弹力连动该顶制件45的抵制柱453伸出该组装空间42而穿入该通孔23，以顶掣该气密环25并使该气密环25与该锅体10、该盖体20产生空隙，以释放锅内压力(如图4-2、图5-2所示)。

此外，请参阅图6所示，该压力锅还设有一压力感测装置，该压力感测装置包括一设置于该盖体20的推动件26，以及一设置于该上把手40的摆动件47，且该上把手40设有一穿孔41以设置一连接该摆动件47的指示件49，其中，该摆动件47位于该顶制件45与该盖体20之间，且枢接于该上把手40并以一止挡片48固定于该上把手40，该摆动件47设有一受该推动件26推动的受力部471，以及一被该受力部471连动的限位部472，且该摆动件47于设有一供该顶制件45穿过的贯穿孔473，而该盖体20设有一对应该限位部472的限位孔24。当该压力锅关闭且锅内压力上升时，将使该推动件26向上运动而推动该摆动件47的受力部471，而使受力部471产生枢转而将该指示件49推出该穿孔41，以显示出该压力锅内的压力，作为压力锅正进行烹煮的提示，此时，该限位部472受该摆动件47连动同步枢转，且伸出该限位孔24而卡掣该第一锁合部12，使该第一锁合部12与该第二锁合部21无法分离，防止使用者在压力锅进行烹煮时将压力锅打开。

综上所述，本发明除了可通过该盖体20相对该锅体10旋转关闭时，该盖体20与该锅体10夹制该气密环25达到气密，使压力锅内可提高压力以助于烹煮食物；且在该盖体20相对该锅体10旋转开启时，该上把手40内的顶制件45受连动而顶掣夹制于该盖体20与该锅体10之间的气密环25，以释放压力锅内的压力，不但让使用者方便开启，且在开启时不会因为锅内压力过大造成危险，从而达到提升使用安全的效果。

以上所述内容，仅为本发明的较佳实施例而已，并非用来限定本发明实施的范围，凡根据本发明的精神及根据本发明所公开的技术手段，而做出相应的改变和变形，均属本发明所保护的范围。

Claims (10)

1.一种可安全开启的压力锅，其特征在于包括有：

一锅体(10)，上方具有一开口(11)，且该锅体(10)于该开口(11)处设有一第一锁合部(12)；

一盖体(20)，可旋转地盖设于该开口(11)，并设有一与该第一锁合部(12)相应锁固的第二锁合部(21)，且该盖体(20)具有一容置槽(22)以及一连通该容置槽(22)的通孔(23)，并于该容置槽(22)设有一气密环(25)；

一下把手(30)，设置于该锅体(10)外侧，并设有一导轨(31)；

一上把手(40)，设置于该盖体(20)外侧且内部具有一连通该通孔(23)的组装空间(42)，该组装空间(42)设置有一顶制件(45)、及一连结该顶制件(45)的制动件(44)，该制动件(44)外露出该上把手(40)而可于该导轨(31)上移动，且于该盖体(20)相对该锅体(10)旋转中具有一关闭位置与一开启位置，且该制动件(44)于关闭位置令该第一、第二锁合部(12)、(21)锁固，并连动该顶制件(45)缩入该组装空间(42)，而使该气密环(25)受该锅体(10)与该盖体(20)夹制构成气密，并于开启位置令该第一、第二锁合部(12)、(21)脱离，并连动该顶制件(45)伸出该组装空间(42)而穿入该通孔(23)，以顶掣该气密环(25)而释放锅内压力。

2.如权利要求1所述的可安全开启的压力锅，其特征在于所述的该制动件(44)枢设于该上把手(40)，且具有一可容纳于该导轨(31)的导引块(441)，以及一连结该顶制件(45)的连结块(442)。

3.如权利要求2所述的可安全开启的压力锅，其特征在于所述的该上把手(40)设有一将该顶制件(45)限位于组装空间(42)的固定件(43)，且该固定件(43)设有一枢接该制动件(44)的枢轴(431)。

4.如权利要求2所述的可安全开启的压力锅，其特征在于所述的该顶制件(45)包含一移动块(451)，该移动块(451)设有一与该连结块(442)相接的连结孔(452)，且该移动块(451)一端具有一顶掣该气密环(25)的抵制柱(453)。

5.如权利要求4所述的可安全开启的压力锅，其特征在于所述的该组装空间(42)设有一支撑该顶制件(45)的弹性件(46)，且该顶制件(45)具有一穿入该弹性件(46)的穿设柱(454)。

6.如权利要求1所述的可安全开启的压力锅，其特征在于所述的该压力锅设有一压力感测装置，该压力感测装置包括一设置于该盖体(20)的推动件(26)，以及一设置于该上把手(40)并受该推动件(26)推动的摆动件(47)。

7.如权利要求6所述的可安全开启的压力锅，其特征在于所述的该上把手(40)设有一穿孔(41)以设置一连接该摆动件(47)的指示件(49)，该指示件(49)受该摆动件(47)连动而伸出该穿孔(41)以显示该压力锅的压力。

8.如权利要求6所述的可安全开启的压力锅，其特征在于所述的该摆动件(47)枢接于该上把手(40)，且设有一受该推动件(26)推动的受力部(471)，以及一于该推动件(26)推动该受力部(471)时限制该盖体(20)开启的限位部(472)。

9.如权利要求8所述的可安全开启的压力锅，其特征在于所述的该盖体(20)设有一限位孔(24)，该摆动件(47)得枢转使该限位部(472)穿出该限位孔(24)而卡掣该第一锁合部(12)。

10.如权利要求8所述的可安全开启的压力锅，其特征在于所述的上把手(40)设有一固定该摆动件(47)的止挡片(48)。

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