CN102498783B - 一种野生鸭儿芹种子休眠破除方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种野生鸭儿芹种子休眠破除方法，涉及一种生物技术应用领域，具体地说采用了清水浸种36小时和5℃低温下冷藏30天相结合的方式，破除了鸭儿芹种子休眠，并使萌发率达到95％以上。本发明解决了鸭儿芹种子萌发困难的问题，方法简单易行，成本低廉，无化学污染，为野生蔬菜鸭儿芹产业化生产和一般农户栽种提供了技术支撑。

Description

一种野生鸭儿芹种子休眠破除方法

技术领域

本发明涉及一种生物技术应用领域，具体地说采用一种简单易行、成本低廉、无化学污染的方法破除了野生蔬菜鸭儿芹种子休眠，解决了鸭儿芹种子萌发困难的问题，为鸭儿芹产业化生产和一般农户栽种提供了技术支撑。

背景技术

鸭儿芹(Cryphtotaenia japonica Hassk)，又名鸭脚板，是伞形科鸭儿芹属多年生草本植物。产河北、安徽、江苏、浙江、福建、江西、广东、广西、湖北、湖南、山西、陕西、甘肃、四川、贵州、云南，朝鲜、日本也有，喜生于林下阴湿处。其用途广泛，全草及根可提取芳香油；果实可榨油，供制肥皂和油漆用；全草及果可入药，有祛风止咳、活血化瘀、消炎止痒之功效，治感冒咳嗽、肺炎、肺脓肿、淋病、疝气、风火牙痛、痈疽疔肿、带状包疹、跌打损伤；外用治皮肤瘙痒及毒蛇咬伤；其嫩苗及叶可供蔬食，民间多于春季采食。

已有研究表明，鸭儿芹营养价值高，具有较大开发潜力的野菜资源；鸭儿芹种子含有的基础油具有降血压和抗氧化的功能。有关鸭儿芹的基础研究较少，限于栽培、制品中矿质元素分析、总黄酮的提取及花芽分化研究和组织培养，缺乏鸭儿芹的种子繁殖能力的研究。栽培品种多是引种日本的白茎鸭儿芹，但从日本引种，种子成本过高；采用组织培养技术，生产成本过高且不利于新品种的研究。相关研究表明，鸭儿芹种子存在深度休眠现象，不经任何处理的种子，萌发率极低，几乎为零。

因此，解决我国野生鸭儿芹的种子萌发问题，将加速鸭儿芹的人工种植和规模化生产的进程。

发明内容

对于种子休眠破除的方法多种多样，目前人们常用促进种子萌发的药剂(植物激素)处理种子，以提高种子的萌发率，但成本较高。本发明通过改变种子内部环境达到破除种子休眠的目的，且至今未见报道，成本低廉，无化学污染，方法简单易行。

本发明内容简述如下：

一种野生鸭儿芹种子休眠破除方法，其特征在于通过以下方法完成；

A、种子采集：选用当年9月下旬采收千粒重为1.568±0.008g的野生鸭儿芹种子，测试种子后并于室温避光条件下储存备用；

B、清水浸种：采集并鸭儿测试出芽率后的鸭儿芹种子，在清水或蒸馏水中浸种18～42小时浸种时，每隔6小时换1次水；

C、低温冷藏：将浸种后的鸭儿芹种子用纱布包裹好，装入透明塑料自封袋，置于冰箱的冷藏室0℃～5℃冷藏条件下冷藏28天～35天，将冷藏处理后的种子置于内垫双层滤纸的培养皿中，每皿30粒种子，重复3次，在20℃～25℃光照培养箱光照条件中培养10小时、黑暗条件中培养14小时，并每天加水1次，保持滤纸湿润，同时每天观察种子萌发情况，记录发芽启动期、发芽势、记录萌发率数据；

D、种子萌发：将处理过的种子均匀的播撒于翻整好的田畦畦面上，并用细土盖种，厚度以覆盖住种子为宜，覆盖一层地膜，约一周后，种子开始陆续萌发；约两周左右，种子基本萌发，萌发率达到95％以上。

作为选优，所述的测试种子包括初始发芽率测定、种子活力测定、种子吸水率测定。

作为选优，所述的清水浸种中浸种时间为36小时。

作为选优，所述的清水浸种中冷藏时间为30天。

作为选优，所述的清水浸种中已去除休眠的鸭儿芹种子的萌发温度范围变宽在15.0℃～30.0℃之间。

具体实施方式

破除鸭儿芹种子休眠的方法步骤如下：

实施例1、采集鸭儿芹种子。采集野外或田间已成熟的鸭儿芹种子，要求种皮完整、饱满、色泽黄色或褐黄色。由于鸭儿芹花序是无限花序，种子沿花序轴由下向上逐渐成熟，故需用布袋或采集袋罩住整个花序轴后，采下已成熟种子，未成熟部分隔3～5天后再采集。将采集的鸭儿芹种子放入采集袋中密封好，室温避光储存备用。

测试出芽率：

(1)初始发芽率测定；挑选大小、成熟度相似的种子，置于内垫双层滤纸的培养皿(Φ9cm)中，每皿30粒种子，3组重复，保持滤纸湿润，在光照培养箱20℃恒温培养每天光照条件10小时、黑暗条件14小时。观察统计发芽种子数目。

(2)种子活力测定；从净种子中随机取150粒种子，分为3重复，每重复50粒种子，用温30℃水浸泡6h，滤纸吸干种子表面水分，用解剖刀沿种胚中央准确切开，取每粒种子的一半放入培养皿中，加入浓度为0.5％的TTC溶液，刚好浸没种子为度，于30℃黑暗条件中保持12h，观察种胚染色情况，计算具生活力种子百分率。

(3)种子吸水率测定；电子天平称取0.5g种子，切破种皮，浸泡于蒸馏水中置于25℃恒温培养箱中，每2h将其捞出，用定量滤纸吸干种子表面水份，室温下快速用电子天平称重，以种皮完好的种子为对照。各3重复，计算种子平均吸水率，作出吸水曲线。计算公式：

吸水率＝(W_t-W₀)/W₀×100％

W_t为种子吸水t时间后种子的质量；W₀为吸水实验前起始质量。

2、清水浸种；当年下半年或第二年春季，将存储的鸭儿芹种子从采集袋中取出，并放置在盛有清水或蒸馏水的容器中浸种36小时，由于浸种时间较长，影响种子呼吸，因此在浸种过程中应每隔6个小时换1次水。在换水过程中，应不损伤种子的完整性。

3、低温冷藏。将浸种后的鸭儿芹种子用纱布包裹好，装入透明塑料自封袋，置于冰箱的冷藏室0℃冷藏条件下冷藏35天，将冷藏处理后的种子置于内垫双层滤纸的培养皿中，每皿30粒种子，重复3次，在20℃～25℃光照培养箱光照条件中培养10小时、黑暗条件中培养14小时，并每天加水1次，保持滤纸湿润，同时每天观察种子萌发情况，记录发芽启动期、发芽势、记录萌发率数据；

4、整地做畦；在田地里或蔬菜大棚中，深翻土地30cm左右，按照有机肥、稻田土、沙按1∶1∶1的比例配比拌匀后沿东西方向平整出一条长畦，畦宽1m，畦埂宽20～30cm，有机肥为食用菌厂出菇后废弃的基质。

5、种子萌发；苗床浇透水后，将经过清水浸种和低温冷藏处理过的鸭儿芹种子从自封袋中取出，放置于装有少许干燥洁净细沙的塑料盆中，轻轻地将种子和细沙混匀，后均匀播撒在翻整好的田畦畦面上，并用细土盖种，厚度以覆盖住种子为宜，覆盖一层地膜，约一周后，种子开始陆续萌发；约两周左右，种子基本萌发，萌发率可达95％以上。

6、移栽定植；约一个月左右，株高6-8cm左右，开始移栽。按行距10cm，株距10cm定植于定植沟。定植后进行1次定根肥水，以促进尽快发根生长。

7、田间管理；在整个生长期要保持田间湿润。隔半月每亩追施尿素10～15kg2次，如在蔬菜大棚中生长，则冬天应适当提高棚温，白天25℃，夜间20℃左右；每天早晨和傍晚打开遮阳网保持60％遮光度，以保证植株能够获得充足的光照，中午关闭遮阳网，防止植株受到暴晒。

8、采收；主要以割茬采收为主，辅以间采嫩株全株；当苗高达30cm夏季高温下生长的达25cm以上即可收获以刀在植株基部2～3cm处平割。注意保留住生长点，以利于下茬生长。

实施例2

1、采集鸭儿芹种子。采集野外或田间已成熟的鸭儿芹种子，要求种皮完整、饱满、色泽黄色或褐黄色。由于鸭儿芹花序是无限花序，种子沿花序轴由下向上逐渐成熟，故需用布袋或采集袋罩住整个花序轴后，采下已成熟种子，未成熟部分隔5天后再采集。将采集的鸭儿芹种子放入采集袋中密封好，室温避光储存备用。

测试出芽率：

(1)初始发芽率测定；挑选大小、成熟度相似的种子，置于内垫双层滤纸的培养皿(Φ9cm)中，每皿30粒种子，3组重复，保持滤纸湿润，在光照培养箱20℃恒温培养每天光照条件10小时、黑暗条件14小时。观察统计发芽种子数目。

(2)种子活力测定；从净种子中随机取150粒种子，分为3重复，每重复50粒种子，用温30℃水浸泡6h，滤纸吸干种子表面水分，用解剖刀沿种胚中央准确切开，取每粒种子的一半放入培养皿中，加入浓度为0.5％的TTC溶液，刚好浸没种子为度，于30℃黑暗条件中保持12h，观察种胚染色情况，计算具生活力种子百分率。

(3)种子吸水率测定；电子天平称取0.5g种子，切破种皮，浸泡于蒸馏水中置于25℃恒温培养箱中，每2h将其捞出，用定量滤纸吸干种子表面水份，室温下快速用电子天平称重，以种皮完好的种子为对照。各3重复，计算种子平均吸水率，作出吸水曲线。计算公式：

吸水率＝(W_t-W₀)/W₀×100％

W_t为种子吸水t时间后种子的质量；W₀为吸水实验前起始质量。

2、清水浸种；当年下半年或第二年春季，将存储的鸭儿芹种子从采集袋中取出，并放置在盛有清水或蒸馏水的容器中浸种36小时，由于浸种时间较长，影响种子呼吸，因此在浸种过程中应每隔6个小时换1次水。在换水过程中，应不损伤种子的完整性。

3、低温冷藏。将浸种后的鸭儿芹种子用纱布包裹好，装入透明塑料自封袋，置于冰箱的冷藏室5℃冷藏条件下冷藏28天，将冷藏处理后的种子置于内垫双层滤纸的培养皿中，每皿30粒种子，重复3次，在20℃～25℃光照培养箱光照条件中培养10小时、黑暗条件中培养14小时，并每天加水1次，保持滤纸湿润，同时每天观察种子萌发情况，记录发芽启动期、发芽势、记录萌发率数据；

4、整地做畦；在田地里或蔬菜大棚中，深翻土地30cm左右，按照有机肥、稻田土、沙按1∶1∶1的比例配比拌匀后沿东西方向平整出一条长畦，畦宽1m，畦埂宽20～30cm，有机肥为食用菌厂出菇后废弃的基质。

5、种子萌发；苗床浇透水后，将经过清水浸种和低温冷藏处理过的鸭儿芹种子从自封袋中取出，放置于装有少许干燥洁净细沙的塑料盆中，轻轻地将种子和细沙混匀，后均匀播撒在翻整好的田畦畦面上，并用细土盖种，厚度以覆盖住种子为宜，覆盖一层地膜，约一周后，种子开始陆续萌发；约两周左右，种子基本萌发，萌发率可达95％以上。

6、移栽定植；约一个月左右，株高6-8cm左右，开始移栽。按行距10cm，株距10cm定植于定植沟。定植后进行1次定根肥水，以促进尽快发根生长。

7、田间管理；在整个生长期要保持田间湿润。隔半月每亩追施尿素15kg2次，如在蔬菜大棚中生长，则冬天应适当提高棚温，白天28℃，夜间20℃左右；每天早晨和傍晚打开遮阳网保持50％遮光度，以保证植株能够获得充足的光照，中午关闭遮阳网，防止植株受到暴晒。

8、采收；主要以割茬采收为主，辅以间采嫩株全株；当苗高达30cm(夏季高温下生长的达25cm以上即可收获以刀在植株基部2～3cm处平割。注意保留住生长点，以利于下茬生长。

Claims (1)

1.一种野生鸭儿芹种子休眠破除方法，其特征在于包括：

采集鸭儿芹种子；采集野外或田间已成熟的鸭儿芹种子，要求种皮完整、饱满、色泽黄色或褐黄色；由于鸭儿芹花序是无限花序，种子沿花序轴由下向上逐渐成熟，故需用布袋或采集袋罩住整个花序轴后，采下已成熟种子，未成熟部分隔3～5天后再采集，将采集的鸭儿芹种子放入采集袋中密封好，室温避光储存备用；

测试出芽率：

(1)初始发芽率测定；挑选大小、成熟度相似的种子，置于内垫双层滤纸的培养皿Φ9cm中，每皿30粒种子，3组重复，保持滤纸湿润，在光照培养箱20℃恒温培养每天光照条件10小时、黑暗条件14小时，观察统计发芽种子数目；(2)种子活力测定；从净种子中随机取150粒种子，分为3重复，每重复50粒种子，用温30℃水浸泡6h，滤纸吸干种子表面水分，用解剖刀沿种胚中央准确切开，取每粒种子的一半放入培养皿中，加入浓度为0.5％的TTC溶液，刚好浸没种子为度，在30℃黑暗条件中保持12h，观察种胚染色情况，计算具生活力种子百分率；

(3)种子吸水率测定；电子天平称取0.5g种子，切破种皮，浸泡于蒸馏水中置于25℃恒温培养箱中，每2h将其捞出，用定量滤纸吸干种子表面水份，室温下快速用电子天平称重，以种皮完好的种子为对照，各3重复，计算种子平均吸水率，作出吸水曲线，计算公式：

吸水率=(W_t-W₀)/W₀×100％；

W_t为种子吸水t时间后种子的质量；W₀为吸水实验前起始质量，

清水浸种；当年下半年或第二年春季，将存储的鸭儿芹种子从采集袋中取出，并放置在盛有清水或蒸馏水的容器中浸种36小时，由于浸种时间较长，影响种子呼吸，因此在浸种过程中应每隔6个小时换1次水，在换水过程中，应不损伤种子的完整性；

低温冷藏；将浸种后的鸭儿芹种子用纱布包裹好，装入透明塑料自封袋，置于冰箱的冷藏室0℃冷藏条件下冷藏35天，将冷藏处理后的种子置于内垫双层滤纸的培养皿中，每皿30粒种子，重复3次，在20℃～25℃光照培养箱光照条件中培养10小时、黑暗条件中培养14小时，并每天加水1次，保持滤纸湿润，同时每天观察种子萌发情况，记录发芽启动期、发芽势、记录萌发率数据；

整地做畦；在田地里或蔬菜大棚中，深翻土地30cm，有机肥、稻田土、沙按1∶1∶1的比例配比拌匀后沿东西方向平整出一条长畦，畦宽1m，畦埂宽20～30cm，有机肥为食用菌厂出菇后废弃的基质；

种子萌发；苗床浇透水后，将经过清水浸种和低温冷藏处理过的鸭儿芹种子从自封袋中取出，放置于装有少许干燥洁净细沙的塑料盆中，轻轻地将种子和细沙混匀，后均匀播撒在翻整好的田畦畦面上，并用细土盖种，厚度以覆盖住种子为宜，覆盖一层地膜，一周后，种子开始陆续萌发；两周后种子萌发率达95％以上。