CN102448853A - 利用咖啡和可溶产品制备饮料的盒部件 - Google Patents

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Abstract

一种利用咖啡或可溶产品生产饮料的盒部件(1)，其包括：容器(2)，以用于容纳咖啡或可溶产品；盖(6)，其设置在所述容器上以限定顶壁，从而用于使受压的热水进入容器(2)来生产饮料；过滤器(4)，其适于定位在所述容器(2)内部、所述容器的底壁(20)上方，饮料通过所述过滤器排出；其中，所述容器的所述底壁(20)具有较薄的中央区域(22)，在较薄的中央区域的中部设置加强肋(27)，沿着加强肋的边缘有蚀刻部(26)，当盒内的液体达到预设的压力值时，蚀刻部能破裂，从而形成柔性舌状物(28)，柔性舌状物使孔(50)产生，饮料通过该孔输送。

Description

利用咖啡和可溶产品制备饮料的盒部件
技术领域
本发明涉及用于容纳咖啡或通常的可溶产品(例如大麦、奶粉、茶、甘菊、香草茶等)的盒部件或容器，以制备相应的饮料。
在本说明书的其余部分中，根据本发明的盒部件应理解为能用于制备上述各种饮料，特别是咖啡，根据本发明的盒部件特别设计用于该产品。
背景技术
实际上，用于容纳咖啡粉末或细小颗粒的两种类型的盒部件在市场上能广泛地获得：刚性盒部件和柔性盒部件。
根据本发明的盒部件是刚性的类型，所以在下面将只参考现有技术的这种类型的盒部件。
刚性盒部件是大体圆柱形的，包括两个热封或热粘接在一起的由刚性的塑性材料制成的半壳体，并且在其内部容纳有咖啡粉末，咖啡粉末位于与盒部件的底壁接触的过滤器上。
通常盒部件的底壁是穿孔的，同时顶壁可穿孔或不穿孔，这取决于用于提取饮料的设备的类型，即，是具有穿孔的顶壁的类型或是在压力下简单地注入热水的类型，热水经过粉末产品，进入盒部件并捕获粉末产品的香味，经过过滤器(过滤器保留粉末产品)，然后经过设置在底壁上的孔流出，从而生产出收集在下方的适当的玻璃杯或杯子中的饮料。
一方面，这种具有被穿孔的底壁的类型的刚性盒部件有缺点，即，如果没有紧密地封闭在其他保护性包装中，那么在其内部的产品就暴露于外部环境，并可能因此失去香味；另一方面，在冲泡的过程中不能达到足够的水压，这在获得的饮料的质量方面有影响。
在克服这些缺点的尝试中，同一申请人I.TA.CA.S.r.l.已经获得了欧洲专利EP1555218，其内容在此被并入以作参考。
根据EP1555218中所描述的，盒部件的底壁是完全封闭的，并且具有被削弱的中央部分，该被削弱的中央部分有交叉设置的预切割部，以能够在达到预设压力的时打开，使饮料流出。
申请人注意到这种盒部件虽然提供了良好的饮料，但能进行改进。
特别是，在盒部件的底部上交叉设置的切割部导致盒部件的底部由于撞击而被打开，形成永久的中央开口，饮料通过中央开口排出。
申请人注意到经过上述中央开口(见EP1555218的图5)连续流出的饮料导致饮料的乳化不良。
因此申请人进行了许多研究，目的在于提高用这种盒部件得到的饮料的质量。
发明内容
本发明的目的很明确，即，改进形成专利EP1555218的主题的盒部件。
具体来说，本发明的目的是提供用于咖啡的盒部件，其能输送乳脂更浓的饮料，并由此获得比迄今为止的饮料更好的质量。
本发明的另一目的是提供这样一种用于咖啡的盒部件，它制造简单并且成本低，而且能在各种类型的传统饮料分配机中使用。
根据本发明通过具有所附的独立权利要求1的特征的咖啡盒部件实现了这些目的。
根据从属权利要求本发明的有利的实施例变得明显。
实际上，在EP1555218中所描述的类型的根据本发明的盒部件在底壁上具有较薄的、削弱的中央部分，在中央部分的中部设置有刚性的肋，沿着肋的边缘设置有蚀刻部，从而限定了多个舌状物。
中部的肋有利地交叉设置并限定了四个柔性舌状物，柔性舌状物在其基部永久地连接至盒部件的底部。
在输送饮料的时候，盒部件内的水压在舌状物的顶点处产生对前述蚀刻部的破坏并在其上产生振动作用，这允许在输送刚开始时就获得多乳脂的饮料，乳脂在饮料上保持数分钟。
事实上咖啡是富含香精油的食物，在输送饮料的时候，它产生乳状液，即咖啡的乳脂。由申请人进行的实验测试已经证明用根据本发明的盒部件能得到的乳脂在质量上优于用现有技术的盒部件能得到的乳脂，特别是用专利EP1555218的盒部件获得的乳脂。
附图说明
本发明的另外的特点将通过下面的详细说明变得更清晰，涉及纯示例性的、因而是本发明的非限制性实施例的详细说明在附图中示出，其中：
图1是分解的轴向剖视图，示出根据本发明的用于咖啡的盒部件，该剖面沿图5的线B-B截取；
图2是类似图1的视图，示出已组装的盒部件；
图3是包含在图1的圆C中的细节的放大图，这表现出输送饮料的过程中的结构；
图4是根据本发明的盒部件的轴测底视图；
图5是盒部件的容器的顶视图；
图6是图5的容器的底部平面图；
图7是沿图5的线A-A得到的剖视图。
具体实施方式
参考所述附图，根据本发明的用于咖啡的盒部件作为整体已经用附图标记1表示。
该盒部件包括截头圆锥形容器主体2(但显然该容器主体也能是圆柱形)，容器主体2在顶部开口并且包括大体平圆形的底壁或下壁20，从底壁或下壁20竖起带有略微向上的锥度的侧壁21。
在容器2的底部20上设置有过滤器4(将进一步更好地说明)，并且在容器充满咖啡100(图2)后用盖6封闭。
底壁20具有圆形的中央部分22，中央部分22比底壁20薄。在所述圆形部分22的中心有交叉地设置的加强肋27，加强肋27在所述较薄的部分22内限定了四个柔性的舌状物28，它们与底壁20的内表面齐平。
沿交叉地设置的肋27的轮廓，设置有蚀刻部或凹槽26，以确定材料在所述区域内进一步变薄，从而表明在所述区域内是易破坏的。
舌状物28是带有圆形边缘的大体三角形，即，成形为类似于在中心处由90°角限定的扇形，并且在所述较薄的部分22的边缘35永久地连接至容器的底壁；同时，随着盒部件内的压力增加，在设置有所述蚀刻部26的对顶点处舌状物28是易破坏的，将进一步更好地说明。
底壁20还具有较厚的周边部分23，以产生环形的增厚部分，周边部分23与侧壁21接触并从底壁20的内表面向上突出。
在底壁20的内表面上，在较薄或削弱的中央部分22和增厚的周边部分23之间，设置有径向排列的肋24，肋24的厚度与增厚的周边部分23的厚度相同。
垂直于底壁20并达到容器2的大约一半高度的多个增厚肋29(在实施例中示出三个)被设置在容器主体2的侧壁21内。
增厚肋29的用途是通过使容器的底部20抵靠所述增厚肋29的自由上端，允许容器堆叠在彼此内部而不彼此约束。
用作定位过滤器4的止挡件的环形突出部分或凸缘25也被设置在侧壁21的内表面上、在容器2的底部20附近。
容器的侧壁21还具有环形的顶部边缘30，环形的顶部边缘30向外突出以产生大致平的顶部表面31。
容器2通过注塑刚性的塑性材料(例如用于食品应用的塑料，特别是聚丙烯和其他塑性材料)制成单独的实体。容器2的底壁20和侧壁21没有穿孔并且具有设计成确保容器2具有一定的刚度以能甚至在较长时间承受高压的厚度。
过滤器4是大体平圆形的，并且在其外周边缘上具有凸边45，以能够被定位在凸缘25的下方，凸缘25形成在容器的侧壁21的内表面上，当过滤器被设置在容器中时，过滤器放置在肋24上和底壁20的周边增厚部分23上，使得过滤器4不会阻塞容器底壁的中央部分22，并且饮料在输送过程中能够在径向肋24之间自由流通。
如图2中所示，如此定位的过滤器4优选热粘合至容器2的侧壁、在所述凸缘处。
过滤器4在其平圆形表面上有多个锥形或截棱锥形孔44，孔44适于允许饮料从顶部到达底部，并将粒状或粉状产品留在盒部件1内的过滤器上方。
当过滤器4已经定位在容器2的底壁20上时，填充咖啡100或另外的可溶产品，并用盖6封闭容器，盖6通过热粘合、超声接合、粘接等方式固定至环形边缘30的上表面31。
盖6可具有微小的穿孔，以适于允许受压的水和/或蒸汽通过。为了这个目的，盖6可用一层或多层滤纸制成，或者用一条或多条有微小穿孔的塑性材料制成。
替代地，如果饮料提取设备提供给盖打孔的装置，盖6可具有完全密封的封闭物。
为了输送饮料，根据本发明的盒部件1被设置在特别是本身已知的提取设备内，例如在上述专利EP1555218中描述的提取设备。
受压的热水被引导经过盖6到达盒部件1内，与咖啡100接触。
当盒部件内的水压达到预设的程度时，柔性的舌状物28沿蚀刻部26屈服(特别是在中心的其顶点处)，从而形成用于饮料的出口孔50，饮料流入设备(未示出)的特殊管道，并被收集到下方的玻璃杯或杯子内。
在咖啡的输送过程中，柔性的舌状物28开始振动，使出口孔50不断地变宽和变窄，因此对流出的饮料产生高度乳化的作用，形成浓厚的耐久的乳脂。
申请人已能证明这种结果不能通过先前使用的盒部件实现。
当然，本发明不限于先前描述的并在附图中示出的特定实施例，但能在本领域的技术人员所及范围内对本发明做出许多细节的改进，而不背离如所附权利要求中说明的本发明的范围。

Claims (10)

1.一种利用咖啡或可溶产品生产饮料的盒部件，其包括：
-容器(2)，其设计成容纳咖啡或可溶产品；
-盖(6)，其设置在所述容器(2)上以限定顶壁，受压的热水经过所述顶壁进入所述容器以生产饮料；
-过滤器(4)，其设计成定位在所述容器(2)内部、所述容器的底壁(20)上方，饮料通过所述过滤器漏出；
-所述容器的所述底壁(20)具有至少一个易破坏部分，所述至少一个易破坏部分被设计成当盒部件内部的液体达到预设的压力时破裂，以形成至少一个孔(50)，从而允许饮料从所述盒部件(1)中被提取；
其特征在于
所述至少一个易破坏部分通过以下方式得到，预蚀刻部或凹槽(26)从加强的中部肋(27)限定所述容器(2)的所述底壁(20)的较薄部分(22)，以形成至少一个柔性舌状物(28)，所述至少一个柔性舌状物沿边缘(35)连接至所述底壁(20)，并能与所述中部肋(27)分离以确定用于饮料漏出的所述孔(50)。
2.根据权利要求1所述的盒部件(1)，其特征在于，所述刚性加强肋(27)在所述容器(2)的所述底壁(20)的所述较薄部分(22)的中心处以交叉形被设置，从而确定设置在所述交叉形的相邻的臂之间的四个柔性舌状物(28)。
3.根据权利要求1或2所述的盒部件(1)，其特征在于，所述较薄部分(22)是大体圆形的。
4.根据权利要求3所述的盒部件(1)，其特征在于，所述柔性舌状物(28)是带有圆形顶点的扇形，所述孔(50)形成在扇形的中心处所述顶点或角的位置。
5.根据前述权利要求中任一项所述的盒部件(1)，其特征在于，径向设置的肋(24)设置在所述底壁(20)内，并设计成支撑所述过滤器(4)，以限定所述底壁(20)和所述过滤器(4)之间的空间，从而使经过滤的饮料流出。
6.根据前述权利要求中任一项所述的盒部件(1)，其特征在于，所述容器(2)是截头圆锥形的或圆柱形的等。
7.根据权利要求6所述的盒部件(1)，其特征在于，增厚部分(29)设置在所述容器(2)的侧壁(21)内，并设计成避免堆叠的容器彼此约束，并用作悬置的容器(2)的底壁(20)的止挡件。
8.根据前述权利要求中任一项所述的盒部件(1)，其特征在于，所述盖(6)由一层或多层具有微小的穿孔的材料制成，以允许受压的热水经过、并进入所述盒部件(1)。
9.根据权利要求1至7中的任一项所述的盒部件(1)，其特征在于，所述盖(6)密封所述容器(2)，并且被穿孔，以用于输送饮料。
10.根据前述权利要求中任一项所述的盒部件(1)，其特征在于，所述容器(2)通过注塑塑性材料例如聚丙烯等制成。
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