CN102356917A - 苔干削皮器 - Google Patents

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Abstract

本发明苔干削皮器是一种专门削去苔菜(莴苣、莴笋)外皮的器具。它可以一次削去整颗的苔菜皮，使之成为苔干。它结构简单，价格低，效率高，可大大减轻苔农削皮时的劳动强度。

Description

苔干削皮器
技术领域：
本发明属于农产品加工器械领域，涉及一种削皮刀具，特别是专门用来削去苔菜(莴苣、莴笋)外皮的一种器具。
技术背景：
苔干是苔菜(莴苣、莴笋)削去外皮，切开晒干而成。安徽省涡阳县是中国苔干之乡，很早以前就有种植苔菜夹工苔干的传统，到目前为止，苔农仍是手拿削皮刀一刀一刀往复运动削皮，一般一棵苔干要削6-12刀才能削完皮，劳动强度大，效率低。
本发明的目的是要提供一种苔干削皮器，它可一次全部削去苔菜皮，使苔农劳动强度降低，效率提高。
发明内容：
在一筒状刀架端面分别均匀装上多把削皮刀；削皮刀的刀刃呈弧形，多个弧形刀刃可组成一个圆形刀刃，也可重叠成一个近似圆形刀刃；每把削皮刀刃外有喇叭瓣形导苔板；每把削皮刀尾部有弹簧拉紧，使削皮刀以轴孔为圆心，随着苔菜的粗张开细合拢而转动。
本发明的具体结构由以下实施例给出。
附图说明：
图1是本发明苔干削皮器(未拉紧弹簧)的平视示意图。
图2是削皮刀平视示意图。
图3是圆筒状刀架展开示意图。
1、筒状刀架；2、削皮刀；3、轴孔；4、弹簧孔；5、弧形刀刃；6、出皮孔；7、喇叭瓣形导苔板；8、机座；9、弹簧；10、凸凹台阶分界线。
下面结合附图详细说明本发明的具体结构和工作情况：
具体实施方式：
用一壁厚为10毫米左右，直径为100毫米左右，长50毫米左右的圆筒做刀架1，圆筒1的端面分成6等份，对称凸凹成6个台阶(图3)，这样可以避免削苔干时6个削皮
Figure BSA00000561743800011
相触碰，在每个台阶中间有轴孔3用来安装削皮刀2，削皮刀2的刀刃5呈弧形，刀刃5
Figure BSA00000561743800012
喇叭瓣形导苔板7之间有弧形限皮厚的出皮孔6，弹簧9拉住削皮刀把尾部。右手拿住去
Figure BSA00000561743800013
去根呈圆锥体状的苔菜中部，根部向左塞向苔干削皮器中的6个喇叭花瓣形导苔板7中间，六个导苔板因苔菜根部粗而张开，右手继续左塞，六个弧形刀刃5削去苔菜一周的皮，从限皮厚出皮孔6中窜出，拉紧的弹簧会使六个喇叭花瓣形导苔板7随着苔菜变细而使刀刃5重叠成一个小圆形刀刃，这时左手握住削去皮的苔干向左拉出，削去苔菜中间部位及稍处的苔皮，即成为鲜苔干，一颗苔菜去皮工序完成。
本发明虽简单，但确实可以一次削去整颗苔菜皮。

Claims (3)

1.一种苔干削皮器，由圆筒状刀架和多把削皮刀组装而成，其特征是：在圆筒状刀架(1)的端面分别均匀装上多把削皮刀(2)。
2.根据权利要求书1中所述的圆筒状刀架，其特征是：直径100毫米左右，壁厚10毫米左右，长50毫米左右；端面分成六等份对称凸凹成6个台阶，在台阶的中间有轴孔(3)用来安装削皮刀(2)。
3.根据权利要求书1、2中所述的削皮刀，其特征是：该削皮刀(2)的刀刃(5)是弧形刀刃、弧形刀刃(2)外有限皮厚的弧形出皮孔(6)，出皮孔(6)外有喇叭瓣形导苔板(7)。
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