CN102246895B - 一种白术花饲料添加剂及其制备和应用 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种白术花饲料添加剂的制备和应用，本发明涉及一种技术，采用白术花蕾与菊米茎的细粉组合或提取该组合中的活性物质作为饲料添加剂，并添加到禽畜日粮中，饲喂动物，能起到降低成本，安静助眠，减少疾病，改善肉质等作用，并且符合“少量、高效”原则，有很好的适口性，同时，实现了资源的充分利用。本发明涉及的白术花饲料添加剂中同时含有如下化学成分的组合：多糖5％-20％、蛋白质0.1％-10％、绿原酸0.01％-0.8％、黄酮类成分1％-10％。

Description

一种白术花饲料添加剂及其制备和应用

技术领域

本发明涉及饲料添加剂，具体的是一种动物饲料添加剂及其制备和应用。

技术背景

目前，动物性食品遭受药物污染危及人类健康的情况越来越严重。消费者渴望健康、回归自然、呼唤”绿色”已成国际潮流。畜禽产品是人类食品的主要来源，生产绿色畜禽食品，需要从饲料添加剂抓起。随着现代饲料工业的快速发展，大量人工合成的饲料添加剂如抗生素、促长素、驱虫剂、激素、调味剂、改良剂、防腐剂在饲料中普遍添加。这些添加剂的应用，对畜牧业无疑起到了巨大的推动作用，但是随着研究的不断深入及生产中出现的问题，人们已经逐渐认识到了这些添加剂带米的负面效应。特别是抗生素的大量使用，甚至滥用，导致产生的耐药性和残留以及给人和动物健康带来的危害已经引起了广大科研工作者和消费者的关注和忧虑。现在有些国家和地区(如欧盟一些国家)已经用立法形式禁止或限制在饲料中添加抗生素。

随着人们生活水平的提高，对畜禽产品的需求越来越多，这就要求大规模的养殖，随之规模化的养殖对全营养饲料的需求将越来越高，开发高效绿色具有一定功效的饲料添加剂是饲料行业的重要任务。目前，在畜禽饲料中长期使用抗生素、促生长素等药物作为添加剂，长期的添加这些药物，可能会随着人体食入量的增加，对人体的健康产生了直接或间接的损害。同时，这些添加剂的使用使得畜禽产品品质下降，营养价值降低。在我国尤其是抗生素类药物的大量使用，严重影响畜禽产品的出口。

为了开阔饲料添加剂的来源，克服上述缺点，从植物药或其副产品中寻找添加剂已经形成了共识。而中草药正是以它独特的作用方式、良好效果、无残留、无抗药性以及无污染而受青睐。

白术的花系菊科多年生草本植物白术(Atractylodes Macrocephala Koidz)的未成熟的花蕾。为白术的非药用部位，即含有蛋白质、氨基酸、糖类、脂类、维生素和微量元素等营养物质，又含有生物碱类、黄酮类等多种生物活性物质。既有营养功能，又具有促进机体糖代谢、蛋白质和酶的合成、提高抗原抗体反应，调节免疫机能、缓解应激、改善动物体内色素和风味物质沉积。菊米茎为菊科植物甘野菊(Chrysanthemum indicum)成熟期，在菊米采集之后所剩的该植物新鲜茎，以往当废物丢弃，最近本课题组研究发现，菊米茎中含有多糖、绿原酸等成分，具有很好的抗菌消炎的作用，本发明涉及的技术首次利用白术花蕾与菊米茎的组合，将其应用于饲料添加剂的制备，实现了白术、菊米资源的综合利用，所制得的添加剂不仅能提高生产性能，而且防病效果很好。

发明内容

本发明涉及一种技术，采用白术花蕾与菊米茎的组合或提取该组合中的活性物质作为饲料添加剂，并添加到禽畜日粮中，饲喂动物，能起到降低成本，安静助眠，减少疾病，改善肉质等作用，并且符合“少量、高效”原则，有很好的适口性。

本发明目的是通过以下技术方案实现的：

一种白术花饲料添加剂，由白术花细粉和菊米茎细粉按70％-90％和10％-30％组成或将该组合的细粉，采用以下的提取方法获取提取物，添加到禽畜日粮中。所述的白术细粉颗粒大小为20目-120目，菊米茎的颗粒大小为20目-120目。

一种白术花饲料添加剂的制备方法包括以下步骤：

1)在白术的结蕾期，将采集得到的白术花蕾干燥，使水分＜10％，将采集的新鲜菊米茎干燥，使水分＜10％。

2)将干燥后的白术花蕾和菊米茎分别粉碎为颗粒不超过20-120目的粉末。

3)将步骤2)所述的白术花蕾和菊米茎细粉按质量百分比70％-90％和10％-30％的比充分混合，得到白术花饲料添加剂，加入到动物日粮中使用，添加量可以是0.1％-30％。

4)将步骤2)所述的白术花和菊米茎粉末，按照质量百分比70％-90％和10％-30％的比例混合，也可以是白术花细粉和菊米细粉按以下步骤分别提取所得的提取物按比例混合的组合；

5)取步骤4)的细粉，加入8-10倍量的10％-60％的有机溶剂，提取、减压浓缩、真空干燥或者喷雾干燥，得到干燥提取物，添加到动物的日粮中，添加量可以是0.01％-10％。

6)步骤5)所述的有机溶剂可以是乙醇、甲醇、丙醇、乙酸乙酯或者两者的任意组合。

本发明具有以下优点：

1)本发明提供的白术花、菊米茎饲料添加剂是一种不含抗生素的绿色添加剂，其主要原料为白术和菊米正常生产的废弃物，来源广泛，实现了资源的充分利用。

2)本发明提供的白术花、菊米茎饲料添加剂中含有多种生物活性物质。其中，多糖5％-20％、蛋白质0.1％-10％、绿原酸0.01％-0.8％、黄酮类成分1％-10％等。

3)本发明提供的白术花、菊米茎饲料添加剂，用于畜禽喂养后具有显著的效果，与未添加本发明的饲料添加剂的禽畜生产比较，具有以下明显的效果：

其一、本发明提供的白术花、菊米茎饲料添加剂可使禽畜安静助长，经对比喂养1个月后发现含有白术花、菊米茎的饲料添加剂喂养的仔猪体重与对照组比较，平均体重增加超过1-5kg；睡眠时间增加2-4小时。

其二、提高禽畜的免疫力：与对照组比较用白术花、菊米茎饲料添加剂饲喂的仔猪，不易发病，避免了使用抗生素，是一种安全无毒，绿色无公害的添加剂。

其三、提高了禽畜产品的品质：用含有本发明添加剂的饲料喂养的仔猪，生肉触摸手感浑厚，肉质纤维细，其瘦肉含量提高了2％-6％，另熟肉口感好，无臊腥味。

其四、适应性广：在禽畜日粮中加白术花、菊米茎饲料添加剂后，饲料的适口性好，无不良异味。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明做进一步详细叙述，但本发明的保护范围并不限于此。

实施例所述的原料来源如下：白术花，浙江省磐安县新渥镇，采集时间为每年的5-7月；菊米茎，浙江省遂昌县石练镇，采集时间为每年的10-12月。

实施例1

在白术的结蕾期，将采集得到的白术花蕾干燥，使水分＜10％，将采集的菊米茎干燥，使水分＜10％。将干燥后的白术花蕾和菊米茎分别粉碎为颗粒50目的粉末，按白术花蕾和菊米茎细粉按8∶2的质量比充分混合，制成白术花饲料添加剂I，加入到猪日粮中使用，添加量为10％。

白术花、菊米茎饲料添加剂的效果的对比喂养试验数据如表1，实验选择出生、时令、体重相近的猪进行，共分3组，对照组为普通饲料组实验组为猪日粮中另加白术花、菊米茎饲料添加剂I和II组。饲料添加剂I的化学成分组成分别为：多糖5.2％、蛋白质1.2％、绿原酸0.03％、黄酮类成分1.1％。

表1显示，添加白术花、菊米茎饲料添加剂I后，猪的进食情况、睡眠情况、出栏平均体重、免疫力等均有显著提高。

表2显示，出栏后，添加白术花、菊米茎饲料添加剂I组肉质明显好于未添加白术花饲料添加剂组。

实施例2

在白术的结蕾期，将采集得到的白术花蕾干燥，使水分＜10％，将采集的新鲜菊米茎干燥，使水分＜10％。将干燥后的白术花蕾和菊米茎分别粉碎为颗粒50目的粉末，按白术花蕾和菊米茎细粉按7∶3的质量比充分混合，加入8倍量的30％乙醇，提取、减压浓缩、真空干燥，得到干燥提取物，制得白术花饲料添加剂II，按2％添加到动物的日粮中，饲喂猪，效果见表1和2。饲料添加剂II的化学成分组成分别为：多糖20％、蛋白质0.2％、绿原酸0.3％、黄酮类成分7.8％.

表1显示，添加白术花饲料添加剂II后，猪的进食情况、睡眠情况、出栏平均体重、免疫力等均有显著提高。

表2显示，出栏后，添加白术花饲料添加剂组II肉质明显好于未添加白术花饲料添加剂组。

表1  白术花饲料添加剂饲喂效果

注：①日增重进行列比较，标有不同小写字母者表示有差异显著(P＜0.05)，标有相同字母者表示无显著差异

②该表每组有15头出生、时令、体重相近的仔猪，称其平均体重作为始重，饲喂30天后称其平均体重得其终重，根据以下公式求得日增重，其他指标均为仔猪30天内的观察结果。

表2.出栏后的肉质比较

Claims (5)

1.一种白术花饲料添加剂，是由白术花细粉和菊米茎细粉分别按质量百分比70-90和30-10的组合添加到动物日粮中的量为0.1％-30％，或是由白术花细粉和菊米茎细粉分别按质量百分比70-90和30-10的组合物的提取物添加到动物日粮中的量为0.01％-10％；

其中，所涉及到的白术花为药用植物白术(Atractylodes macrocephalaKoidz.)的非药用部位，是在白术的结蕾期，采集得到的白术花蕾；

所涉及到的菊米茎为菊科植物甘野菊(Chrysanthemum indicum)成熟期的茎，是在菊米采集之后所剩的该植物新鲜茎。

2.如权利要求1所述的白术花饲料添加剂，所涉及到的白术花细粉颗粒大小为20-120目，菊米茎细粉的颗粒大小为20-120目。

3.如权利要求1所述的白术花饲料添加剂，所涉及到的白术花细粉和菊米茎细粉分别按质量百分比70-90和30-10的组合的提取物，其特征在于所述的提取物，由以下步骤制备而得：

(1)制备细粉：按比例取白术花和菊米茎，粉碎，混合，制成细粉；

(2)制备提取物：制备成的细粉中加入细粉的8-10倍量的10-60％的有机溶剂，通过提取、减压浓缩、真空干燥或者喷雾干燥，得到干燥提取物。

4.如权利要求3所述的白术花饲料添加剂，所涉及到的有机溶剂是乙醇、甲醇、丙醇、乙酸乙酯或者两者的任意组合。

5.如权利要求1所述的白术花饲料添加剂，所涉及到的白术花饲料添加剂中同时含有如下化学成分的组合：多糖5％-20％、蛋白质0.1％-10％、绿原酸0.01％-0.8％、黄酮类成分1％-10％。