CN102188609A - 一种功能、保健食品及中药的配方和应用 - Google Patents

Abstract

海参体内的营养成份及活性成份具有多方面的功能，如酸性粘多糖有抗凝血和抗肿瘤活性，皂甙具有抗霉菌、抗辐射、抗病毒活性，胶原蛋白及钒具有生血、补血、美容养颜的功效，与中药黄精、玉竹配伍，能突出其美容养颜的功效，使其成为一种有美容养颜作用的组方，该组方可制备片剂、散剂、软、硬胶囊剂，还可以制成口服液及一般饮料。

Description

一种功能、保健食品及中药的配方和应用

【技术背景和发明内容】

海参属海洋棘皮动物门(echinoderm))海参纲(holothurian)动物，海参体内含有很多的活性物质和营养物质，海参中的酸性粘多糖(HG)可对抗多种肿瘤的生长和转移，调节机体的免疫功能、抗凝血、抑制血栓形成，保持皮肤细胞的水份，有美容和延缓衰老的作用。海参中的胶原蛋白可与传统中药阿胶、龟板胶、鹿角胶在成份和功效上相媲美，胶原蛋白是生血、养血和钙吸收的物质基础，增加皮肤弹性，滋容驻颜。海参皂甙(holothurin)有抗霉菌、抗辐射、抗病毒、抑制肿瘤细胞生长的作用。以磷脂为主的参脂质成份，其脂肪酸中的花生四烯酸(AA)和二十碳五烯酸(EPA)可明显降低血糖、血脂、胆固醇。海参富含精氨酸，精氨酸是男性精子的主要成份，具有调节性激素的功能。赖氨酸再对大脑疲劳、增强记忆力有重要功效。由上所述，可见海参的功效是多方面的。

目前，以海参为原料的保健品和营养品很多，以胶囊而言，其加工工艺各不相同，有的将海参酶解成海参酶解物，美其名曰海参肽，有的将海参冻干然后粉碎，有的使用物理方法提取海参的有效部位，叫着海参提取物，在本专利文件中，不限定是哪种方法的产物。

海参的品种很多，我国沿海有20多种海参可以食用，最有价值的是黄渤海海域的刺参(stichopus japonicus selenka)国内外学者对它的研究颇多，但在本专利文件中，不限定海参的品种，在权力要求1中提到的海参是泛指棘皮动物门(echinoderm)中海参纲(holothurian)中的可食用海参。

以上介绍海参中的活性物质、营养物质有多种活性，能否将海参的功效专一化呢？解决这个问题有两种途径，一是提取纯化海参中的某种物质，但这种方法只适用于西药天然药物的研究，提纯了一种活性物质而将其它的活性、营养物质拚弃。另一种适用于中药、保健品的制作方法是保留海参的全部成份，辅之以具有海参的某种功效的中药或食药两用品，使其形成一种具有一种主要功能的组方，同时辅之以诸多的其它功效。

本专利正是采用后一种方法。

本专利提出了一种具有延缓衰老、美容养颜的配方。

1、该组方的主要成份是棘皮动物门(echinoderm)海参纲(holothurian)动物海参和/或百合科黄精属植物黄精(Polygonatum sibiricum Delar.exRedoute)和/或同科同属植物多花黄精(P.cyrtonema Hua[P.mutiflorumauct.non All]和/或同科同属植物玉竹(P.kingianum Coll.Et Hems I[P.agglutinalum Hua](P.offcinale All)，前者与后者的含量分别为10^-3ppm至100％-10^-3ppm和100％-10^-3ppm至10^-3ppm。

前已述及，海参中的胶原蛋白、蛋白质、酸性粘多糖均有美容养颜的功效，黄精和玉竹在中国医学药更视为延年丰肌、美容养颜的珍品，《别录》有谓主补中益气、除风湿安五脏，久服轻身延年不老。《日华子》有谓单服九蒸九鼎，食之驻颜。《道藏神仙仙草经》中有谓宽中益气，五脏调养，肌肉充盛，骨骼坚强，其力倍，多年不老，颜色明显，发白更重，齿落更生。

经分析，黄精属植物的根茎含有2个呋甾烯醇型皂甙和个螺甾烯醇型皂甙。以及黄精多糖A、B、C⁽²⁾

上述两种活性成份与海参的活性成份均属于同类物质。

经动物实验，黄精、玉竹被验证确有延缓衰老的作用，它可以提高小鼠肝脏中的SOD活性，清除活性氧自由基。

黄精、玉竹与海参相比除在美容养颜方面有突出的功效外，在其它方面也不约而同。

如：在抗病原体微生物方面，对抗多种细菌和霉菌。

对心血管系统的作用方面，可以降血脂、增加冠状动脉流量、强心，其氯仿提取物对兔肺血管紧张素转变酶(ACE)的活性有抑制作用。

对血糖的影响方面：其甲醇提取物有抑制肝糖酶解的作用。

能提高学习和记忆再现能力的作用。

黄精、玉竹与海参的组合，是以其根茎的未经炮制或经过炮制的制品的形式参与。经粉碎、过筛、混合后制成颗粒剂、片剂、散剂、软胶囊剂、硬胶囊剂或萃取海参和黄精、玉竹的精华制成口服液。

【实施例】

实施例1

黄精60kg

海参粉40kg

各自粉碎后混合，装硬胶囊：每粒内容物0.5g，共制胶囊198，000粒。

试用者30人，女性20人，男性10人，年龄40-60岁每日二次，每次1-2粒，经24-30天服用后，服用者口述及调查如下：

睡眠改善者：18人 其中 女性12例 男性6例。

面部皱纹趋于布平者：12例 其中 女性16例 男性2例。

尿频症状改善者：11例 其中 女性7例 男性4例。

精力有所增强者：21例 其中 女性16例 男性6例。

实施例2

玉竹50g

赋形剂海藻酸钾100g

混合研磨制片，每片0.4g，共制500片，经硬度、崩解度测试为合格品。

Claims (2)

1.一种具有延缓衰老和美容养颜功效为主的组方，组方中含有海参的干燥粉碎物成份或/和海参的酶解产物或/和物理萃取物、百合科黄精或/和玉竹的根茎的干燥粉碎物或/和提取物。前者与后者的含量分别为10^-3ppm至100％-10^-3ppm和100％-10^-3ppm至10^-3ppm。

2.根据权利1要求中的组方制剂包括颗粒剂、冲剂、片剂、散剂、软胶囊剂、硬胶囊剂、口服液。