CN102150920A - 一种高温灭菌箱 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及食品加工领域，具体的讲是涉及一种高温灭菌箱。一种高温灭菌箱，包含一个上部的灭菌箱体和臭氧发生室，所述的灭菌箱体和臭氧发生室通过臭氧输气管相通；在灭菌箱体的顶部设有紫外灯，在紫外灯外设有灯罩；在灭菌箱体的内壁上设置有若干电热板；在灭菌箱体的内壁上固定有若干支撑架；臭氧发生室内设置有臭氧发生器、气体输送装置、臭氧输气管；所述的臭氧发生器和气体输送装置相连，气体输送装置和臭氧输气管相连。该灭菌箱具有高温、紫外、臭氧三种灭菌方式，可以满足不同产品的灭菌需要，可以有效的节约工厂运行成本、提高产品的食品安全等级、提高工作效率、节约能源。
Description
技术领域
本发明涉及食品加工领域，具体的讲是涉及一种高温灭菌箱。
背景技术
随着人们生活水平的不断提高，对食品的要求从原来的温饱到现在的健康营养安全逐渐过渡。食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据世界卫生组织的定义，食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。水果罐头、蜜饯等是人们非常喜爱的水果深加工食品，为了保证这类食品的安全，在加工中进行有效的灭菌的非常重要的。对于不同类别的水果深加工产品往往采用不同的灭菌方式。为此，我们提供一种具有多种灭菌方式的多用途高温灭菌箱，该灭菌箱具有高温、紫外、臭氧三种灭菌方式，可以满足不同产品的灭菌需要，可以有效的节约工厂运行成本、提高产品的食品安全等级、提高工作效率、节约能源。
发明内容
鉴于已有技术存在的缺陷，本发明的目的是要提供一种高温灭菌箱，该灭菌箱具有高温、紫外、臭氧三种灭菌方式，可以满足不同产品的灭菌需要，可以有效的节约工厂运行成本、提高产品的食品安全等级、提高工作效率、节约能源。
本发明解决其技术问题所采用的技术方案是：一种高温灭菌箱，包含一个上部的灭菌箱体和臭氧发生室，所述的灭菌箱体和臭氧发生室通过臭氧输气管相通；在灭菌箱体的顶部设有紫外灯，在紫外灯外设有灯罩；在灭菌箱体的内壁上设置有若干电热板；在灭菌箱体的内壁上固定有若干支撑架；臭氧发生室内设置有臭氧发生器、气体输送装置、臭氧输气管；所述的臭氧发生器和气体输送装置相连，气体输送装置和臭氧输气管相连。
所述的电热板为碳纤维发热板。
本发明的有益效果是：一种高温灭菌箱，包含一个上部的灭菌箱体和臭氧发生室，所述的灭菌箱体和臭氧发生室通过臭氧输气管相通；在灭菌箱体的顶部设有紫外灯，在紫外灯外设有灯罩；在灭菌箱体的内壁上设置有若干电热板；在灭菌箱体的内壁上固定有若干支撑架；臭氧发生室内设置有臭氧发生器、气体输送装置、臭氧输气管；所述的臭氧发生器和气体输送装置相连，气体输送装置和臭氧输气管相连。该灭菌箱具有高温、紫外、臭氧三种灭菌方式，可以满足不同产品的灭菌需要，可以有效的节约工厂运行成本、提高产品的食品安全等级、提高工作效率、节约能源。
附图说明
图1是本发明的结构示意图；
附图标记如下：灭菌箱体1、臭氧发生室2、紫外灯1a、外设有灯罩1b、电热板1c、支撑架1d。
具体实施方式
一种高温灭菌箱，包含一个上部的灭菌箱体1和臭氧发生室2，所述的灭菌箱体1和臭氧发生室2通过臭氧输气管2c相通；在灭菌箱体1的顶部设有紫外灯1a，在紫外灯1a外设有灯罩1b；在灭菌箱体1的内壁上设置有若干电热板1c；在灭菌箱体1的内壁上固定有若干支撑架1d；臭氧发生室2内设置有臭氧发生器2a、气体输送装置2b、臭氧输气管2c；所述的臭氧发生器2a和气体输送装置2b相连，气体输送装置2b和臭氧输气管2c相连。
所述的电热板1c为碳纤维发热板。
Claims (2)
1.一种高温灭菌箱，包含一个上部的灭菌箱体（1）和臭氧发生室（2），其特征在于：所述的灭菌箱体（1）和臭氧发生室（2）通过臭氧输气管（2c）相通；在灭菌箱体（1）的顶部设有紫外灯（1a），在紫外灯（1a）外设有灯罩（1b）；在灭菌箱体（1）的内壁上设置有若干电热板（1c）；在灭菌箱体（1）的内壁上固定有若干支撑架（1d）；臭氧发生室（2）内设置有臭氧发生器（2a）、气体输送装置（2b）、臭氧输气管（2c）；所述的臭氧发生器（2a）和气体输送装置（2b）相连，气体输送装置（2b）和臭氧输气管（2c）相连。
2.根据权利要求1所述的一种高温灭菌箱，其特征在于：所述的电热板（1c）为碳纤维发热板。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN2010106108079A CN102150920A (zh) | 2010-12-29 | 2010-12-29 | 一种高温灭菌箱 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
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| CN2010106108079A CN102150920A (zh) | 2010-12-29 | 2010-12-29 | 一种高温灭菌箱 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN102150920A true CN102150920A (zh) | 2011-08-17 |
Family
ID=44432847
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN2010106108079A Pending CN102150920A (zh) | 2010-12-29 | 2010-12-29 | 一种高温灭菌箱 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN102150920A (zh) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN111643685A (zh) * | 2020-05-20 | 2020-09-11 | 广州康普顿至高建材有限公司 | 一种全面消毒房及其消毒方法 |
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2010
- 2010-12-29 CN CN2010106108079A patent/CN102150920A/zh active Pending
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN111643685A (zh) * | 2020-05-20 | 2020-09-11 | 广州康普顿至高建材有限公司 | 一种全面消毒房及其消毒方法 |
| CN111643685B (zh) * | 2020-05-20 | 2023-06-16 | 广州康普顿至高建材有限公司 | 一种全面消毒房及其消毒方法 |
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Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| C06 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| C02 | Deemed withdrawal of patent application after publication (patent law 2001) | ||
| WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |
Application publication date: 20110817 |