CN101999462A - 一种用于防治骨质疏松的奶粉 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种用于防治骨质疏松的奶粉，是由下列原料混配而成：牦牛骨髓粉1g～10g、酪蛋白磷酸肽1g～10g、氨基葡萄糖盐酸盐1g～10g、硫酸软骨素0.5g～10g和奶粉60g～96.5g。本发明奶粉能增加骨骼中骨基质、骨矿物质的含量和骨密度，防止骨吸收，促进骨形成，能有效阻止骨质疏松症发生，缓减或减轻了因骨质疏松引起的疼痛及不适感，对中老年人“延缓衰老”、“减少骨质疏松”发病率具有强力作用，因而尤其适用于中老年人食用。
Description
技术领域
本发明涉及到一种奶粉，具体地说是一种用于防治骨质疏松的奶粉。
背景技术
奶粉是将牛奶除去水分后制成的粉末，因适宜保存而成为一种日常营养食品。随着人民生活水平的不断提高，人们对于食品的要求已不满足于单纯追求具有营养价值的口味，转而开始追求对生活习惯病等具有预防效果、提高健康水平、改善生活品质等功能的食品，因而各类以增强人体营养吸收、提高人体免疫力甚至具有一定疾病治疗功能为作用的配方奶粉越来越多。虽然奶粉是质地很好的补钙食品，不仅钙含量高且钙磷比例合适，对防治骨质疏松具有一定的作用，但目前关于如何利用奶粉，改进奶粉配方，进一步提高骨质疏松防治效果的奶粉还不多。
发明内容
本发明所要解决的技术问题在于提出一种能增加骨骼中骨基质、骨矿物质的含量和骨密度，防止骨吸收，促进骨形成的用于防治骨质疏松的奶粉。
为解决上述技术问题，本发明一种用于防治骨质疏松的奶粉是由下列原料混配而成：牦牛骨髓粉1g～10g、酪蛋白磷酸肽1g～10g、氨基葡萄糖盐酸盐1g～10g、硫酸软骨素0.5g～10g和奶粉60g～96.5g。
上述一种用于防治骨质疏松的奶粉，所述各原料的重量为：牦牛骨髓粉(200目)5g、酪蛋白磷酸肽2g、氨基葡萄糖盐酸盐2g、硫酸软骨素0.8g和奶粉92g。
本发明由于采用了上述配方，其中的牦牛骨中含有极为丰富的矿物质元素，其中常量元素以矿物质钙含量为最高，其次为磷、钠、钾，微量元素有锌、铁、铜、锰等，对骨细胞的形成和骨矿密度的增加有着重要作用。牦牛骨髓粉具有促进儿童、青少年骨骼生长发育和预防改善中老年骨质疏松症的功能作用。酪蛋白磷酸肽是以牛奶酪蛋白为原料，经单一酶或复合酶水解、分离纯化而得到的富含磷酸丝氨酸的生物活性肽，可作为无机离子载体促进肠黏膜对钙、铁、锌、硒，尤其是钙的吸收和利用。氨基葡萄糖盐酸盐可促进软骨细胞合成生理性的糖蛋白和氨基葡聚糖，以修补受损的软骨，还可刺激滑膜产生透明质酸以增加关节间的润滑。并且氨基葡萄糖还可以抑制对软骨有害的胶原酶和磷脂酶A2的活性，以减轻对软骨组织的损害。硫酸软骨素是广泛存在于人和动物软骨组织中的一种黏多糖，对骨组织有保护功能。联合应用氨基葡萄糖及硫酸软骨素这两种物质能取得更好的效果。因而，本发明在奶粉中添加牦牛骨髓粉、酪蛋白磷酸肽、氨基葡萄糖盐酸盐、硫酸软骨素后，不仅增加了骨骼中骨基质、骨矿物质的含量和骨密度，防止骨吸收，促进骨形成，能有效阻止骨质疏松症发生，缓减或减轻了因骨质疏松引起的疼痛及不适感，且能改善食欲不振，改善乏力等亚健康状况，促进肠道免疫功能，防治舌炎、胃炎、佝偻病，增强大脑记忆功能。因此本发明对中老年人“延缓衰老”、“减少骨质疏松”发病率具有强力作用，尤其适用于中老年人食用。
具体实施方式
实施例一：一种用于防治骨质疏松的奶粉，以100g计，它由下列原料混配而成：
牦牛骨髓粉(200目) 5g
酪蛋白磷酸肽 2g
氨基葡萄糖盐酸盐 2g
硫酸软骨素 0.8g
奶粉 92g
配成后奶粉的食用量：每日2次，每次25g，取适量温开水冲调均匀后即可饮用。
产品规格：400g/罐或25g/袋
保质期：24个月
贮藏方法：密封，置阴凉干燥处保存
本发明奶粉品不能代替药物，不适宜少年儿童食用。
实施例二：一种用于防治骨质疏松的奶粉，以100g计，它由下列原料混配而成：
牦牛骨髓粉(200目) 10g
酪蛋白磷酸肽 8g
氨基葡萄糖盐酸盐 6g
硫酸软骨素 5g
奶粉 71g
实施例三：一种用于防治骨质疏松的奶粉，以100g计，它由下列原料混配而成：
牦牛骨髓粉(200目) 2g
酪蛋白磷酸肽 5g
氨基葡萄糖盐酸盐 4g
硫酸软骨素 8g
奶粉 81g
Claims (2)
1.一种用于防治骨质疏松的奶粉，其特征在于，它是由下列原料混配而成：牦牛骨髓粉1g～10g、酪蛋白磷酸肽1g～10g、氨基葡萄糖盐酸盐1g～10g、硫酸软骨素0.5g～10g和奶粉60g～96.5g。
2.如权利要求1所述的一种用于防治骨质疏松的奶粉，其特征在于，所述各原料的重量为：200目牦牛骨髓粉5g、酪蛋白磷酸肽2g、氨基葡萄糖盐酸盐2g、硫酸软骨素0.8g和奶粉92g。
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