CN101993287B

CN101993287B - 一种杏花营养液

Info

Publication number: CN101993287B
Application number: CN 201010506333
Authority: CN
Inventors: 李天忠; 代明亮
Original assignee: China Agricultural University
Current assignee: China Agricultural University
Priority date: 2010-10-09
Filing date: 2010-10-09
Publication date: 2013-02-13
Anticipated expiration: 2030-10-09
Also published as: CN101993287A

Abstract

本发明属于植物营养领域，具体地说涉及一种杏花营养液，包括杏花提取液、骨粉、麦饭石和木醋液，其中杏花提取液、骨粉、麦饭石和木醋液的优选的重量比为40∶20∶1∶40。所述的杏花提取液由杏花花蕾、黑砂糖和食盐发酵而成。本发明同时公开了制备上述营养液的方法及其应用。本发明提供的营养液营养丰富，各种植物激素含量比例适合杏树本身生长发育的需要，对于促进杏树生长，提高果实品质具有显著效果。

Description

一种杏花营养液

技术领域

本发明属于植物营养领域，具体地说涉及一种杏花营养液。

背景技术

树体与果实发育期叶面喷肥对于果树增加产量、提高品质十分重要，起着迅速补充树体和果实营养的重要作用。而有机产品国家标准GB/T 19630中明确规定在有机果园不准许使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂等物质，这就要求我们必须研发出替代常规生产叶面喷施化肥的产品解决有机果品生产中叶面喷肥补充营养的方法和途径。果树本体器官就是各种营养元素和激素的集合体，存在着丰富的其本身喜好的营养元素和激素种类，采用合理的方法提取可以使植物材料释放出其本体所需要的营养物质和植物激素，而植物本身释放的营养物质和植物激素较人为添加的物质种类更为全面，比例更为协调，且更容易被植物吸收。骨粉中含有大量的钙元素，麦饭石是一种天然药物矿石，含有人体所必须的钾、钠、钙、镁、磷等常量元素和铁、铜、锶、碘、偏硅酸等十八种微量元素。果树本体器官红糖食盐渗透提取通过添加骨粉、麦饭石木醋液溶解释放，可以获得营养和激素均衡，钙元素及其他微量元素丰富的营养液，通过适当浓度的喷施补充树体及果实发育期营养的需求。该营养液成本低廉，操作简便，安全实用，效果明显。

目前虽然市场上贩卖着各种各样的营养液，但其普遍存在着卖价高，不符合有机农业生产要求，不是某一树种专用肥料，因此，存在营养配比不协调，植物激素含量不均衡，钙元素含量低等问题。

发明内容

本发明的目的在于针对上述不足提供一种杏花营养液。

本发明杏花营养液包括：杏花提取液、骨粉、麦饭石和木醋液。其中杏花提取液、骨粉、麦饭石和木醋液较佳的重量比为(35-45)∶(15-25)∶(0.5-1.5)∶(35-45)，优选为40∶20∶1∶40。

其中，所述的杏花提取液可以通过将杏花经发酵制备得到，例如在半开放条件下进行腌制，得到杏花提取液。具体地，可以将通过杏花、黑砂糖和食盐发酵制得。其中，杏花、黑砂糖和食盐的质量比宜为(6-10)∶(6-10)∶(1-3)，优选为8∶8∶2。

其中，所述的杏花优选为蕾期杏花，较经济地，可以选择花蕾膨大的杏花。

本发明的另一个目的是提供制备上述杏花营养液的方法。

该方法包括如下步骤：

1)将蕾期杏花、黑砂糖、食盐按照(6-10)∶(6-10)∶(1-3)重量比置于容器中混合压实，用透气材料封口后置于阴凉处放置20～30天，得发酵物；

2)将步骤1)制得的发酵物进行过滤，弃残渣，得杏花发酵液，将其置于遮光容器中，用透气材料封口，放在阴凉处1～2个月；

3)将杏花提取液、骨粉、麦饭石、木醋液按照(35-45)∶(15-25)∶(0.5-1.5)∶(35-45)的重量比混合均匀。

其中，黑砂糖，食盐，木醋液(购自北京澳中胜克生物技术研究院)，麦饭石(购自北京开碧源有限责任公司)、骨粉(购自北京双祥骨粉制造有限公司)。

用本发明提供的方法制得的杏花营养液，以杏花的细胞液为载体，营养丰富，各种植物激素含量比例适合杏树本身生长发育的需要，对于促进杏树生长。

施用杏花营养液的杏树在新稍生长量、叶面积、叶绿素a、叶绿素b、比叶重五方面皆优于未施用杏花营养液的对照，其中在新稍生长量、叶面积、叶绿素a、比叶重方面的差异达显著水平。

施用杏花营养液的杏果在单果重、总酸含量、可溶性固形物含量、可溶性糖方面显著高于未施用营养液的对照，在果实硬度(带皮)方面显著低于对照。

此外本发明还具有如下优点：取材方便、成本低廉、操作简单、营养均衡、效果显著。

具体实施方式

以下实施例用于说明本发明，但不用来限制本发明的范围。若未特别指明，实施例中所用的技术手段为本领域技术人员所熟知的常规手段。

实施例1

(1)2007年4月1日在北京市顺义区北石槽御杏园，采集膨大的‘骆驼黄’杏花花蕾；

(2)将蕾期杏花、黑砂糖、食盐按照8公斤∶8公斤∶2公斤的重量比层层放入发酵容器中，要求一层花一层糖一层盐，用镇石压实，然后，用透气的牛皮纸封口，扎紧；将容器置于阴凉处放置20天；

(3)打开封口，用细布过滤，弃残渣，得杏花提取液4公斤，将其分装在干净的遮阴棕色啤酒瓶中，用透气的牛皮纸封口，用绳子扎紧，放在阴凉处1个月；

(4)将杏花提取液、骨粉、麦饭石、木醋液按照4公斤∶2公斤∶100克∶4公斤的重量比例重新装入容器中，用木棒混合均匀，用透气的牛皮纸封口，用绳子扎紧，放在阴凉处，即得杏花营养液。

实施例2

(1)2008年4月3日，在北京市顺义区北石槽御杏园，采集膨大的‘骆驼黄’杏花花蕾；

(2)将蕾期杏花、黑砂糖、食盐按照10公斤∶10公斤∶3公斤的重量比层层放入发酵容器中，要求一层花一层糖一层盐，用镇石压实，然后，用透气的牛皮纸封口，扎紧；将容器置于阴凉处放置30天；

(3)打开封口，用细布过滤，弃残渣，得杏花提取液4.5公斤，将其分装在干净的遮阴棕色啤酒瓶中，用透气的牛皮纸封口，用绳子扎紧，放在阴凉处2个月；

(4)将杏花提取液、骨粉、麦饭石、木醋液按照4.5公斤∶2.5公斤∶120克∶4.5公斤的重量比例重新装入容器中，用木棒混合均匀，用透气的牛皮纸封口，用绳子扎紧，放在阴凉处，即得杏花营养液。

实施例3

对实施例1和2制得的营养液进行营养元素的含量测定，按如下步骤进行操作。

(1)所测营养成分包括：N、P、K、Ca、Mg、Mn、Fe、B、Zn和氨基酸。全N用凯氏定氮法测定；全P用钒钼黄比色法测定；K、Ca、Mg、Mn、Fe、B、Zn在原子吸收分光光度计上测定；氨基酸含量北京锦绣大地检测中心协助测定。

(2)激素含量测定用酶联免疫吸附法，具体操作如下：

①样品中激素的提取

取营养液2ml，4℃下1000g离心15min(离心机型号LDZ5-2)，取上清液过C-18固相萃取柱。具体步骤是：80％甲醇(1ml)平衡柱→上样→收集样品→移开样品后用100％甲醇(5ml)洗柱→100％乙醚(5ml)洗柱→100％甲醇(5ml)洗柱→循环。

过柱后的样品转入5ml塑料离心管中，真空浓缩干燥，除去提取液中的甲醇，用样品稀释液定容至1.5m。

②样品测定

包被：在10ml包被缓冲液中加入一定量的包被抗原(最适稀释倍数见试剂盒标签)，混匀，在酶标板每小孔中加100μl。然后将酶标板放入内铺湿纱布的带盖瓷盘内，置于37℃下3h。

洗板：将包被好的板取出，放在室温下平衡。然后甩掉包被液，将下口瓶内的洗涤液通过乳胶管均匀加入板上，使每孔充满洗涤液，放置约0.5min，再甩掉洗涤液。重复3次，将板内残留洗涤液在吸水纸上甩干。

竞争：即加标准物、待测样和抗体。加标样及待测样：取样品稀释液0.98ml，内加20μl激素的标样试剂(100μg/ml)，即为2000ng/ml标准液，然后再依次稀释1000ng/ml，500ng/ml，250/ng/ml，125ng/ml，100ng/ml，75ng/ml，50ng/ml，25ng/ml，0ng/ml。将系列标准样加入96孔酶标板的前三行，每个浓度加3孔，每孔50μl，其余孔加待测样，每个样品重复三孔，每孔50μl。加抗体：在5ml样品稀释液中加入一定量的抗体(最适稀释倍数见试剂盒标签)，混匀后每孔加50μl，然后将酶标板加入湿盒内开始竞争。竞争条件37℃左右0.5h。

洗板：方法同包被之后的洗板。但要注意以下两点：加洗涤液时一定要从标准曲线的低浓度一边向高浓度一边加，并且酶标板要向高浓度的一边倾斜。第一次加入洗涤液后要立即甩掉。然后再接着加第二次。注意这两点的目的是防止各孔的交叉反应。

加二抗：将一定量的酶标羊抗兔抗体，加入10ml样品稀释液中(最适稀释倍数见试剂盒标签)，混匀后，在酶标板每孔加100μl，然后将其放入湿盒内，置37℃下，温育0.5h。

洗板：方法同竞争之后的洗板(步骤4)，洗五次。

加底物显色：称取10-20mg邻苯二胺(OPD)溶于10ml底物缓冲液中(小心勿用手接触OPD)，完全溶解后加2～4μl 30％ H202。混匀，在每孔中加100μl(在暗处操作)，然后放入湿盒内，当显色适当后(即0ng/ml孔与2000ng/ml孔的OD差值为1.0左右时)，每孔加入50μl 2mol/L硫酸终止反应。

比色：用2000ng/ml浓度孔(即标准曲线最高浓度孔)调0，在酶联免疫分光光度计上依次测定标准物各浓度和各样品490nm处的OD值。

邻苯二胺，甲醇，乙醚，邻苯二胺等药品购自北京广达恒益科技有限公司。酶联免疫试验使用的是植物生长激素(GH)酶联免疫试剂盒(上海研吉生物科技有限公司，型号48T/96T)

实施例1和2制得的营养液的的主要营养成分含量的平均值结果如表1所示。

表1杏花营养液主要营养成分含量的平均值

营养成分含量的平均值

总氮(％) 0.803

总磷(mg/L) 0.39

钾(mg/kg) 10.5×103

铁(mg/kg) 56

钙(mg/kg) 2.5×10³

镁(mg/kg) 5.5×10³

锌(mg/kg) 3.6

总氨基酸(g/100g) 3.54

实施例1和2制得的营养液的的主要激素的含量平均值的结果如表2所示。

表2杏花营养液植物激素平均含量

植物激素种类含量(ng/ml)

生长素 208.45

细胞分裂素 231.25

赤霉素 889.32

脱落酸 1120.14

实施例3营养液的使用试验

将实施例1和实施例2所制备的营养液稀释500倍，从盛花期开始喷施，每10天喷施一次，直到果实采收前10天左右。在2008年和2009年的田间试验中，杏花营养液能显著促进杏树营养生长，提高果实品质。

选择栽培管理一致的12年生‘骆驼黄’为供试品种，成熟期为5月末左右，树体为纺锤形，株行距为3m×5m，南北行向。设两个处理：处理1：实施例1制备的杏花营养液；处理2：实施例2制备的杏花营养液；处理3：对照(清水)。每个处理选5棵树势均匀一致的树，中间三株用来进行取样分析，重复三次。杏花营养液从盛花期开始喷，每隔10天喷一次，直到采收前10d，共喷施4次。

试验结果如下表所示：

表3杏花营养液对‘骆驼黄’新稍生长和叶片生长的影响

从表3可以看出，经杏花营养液处理的‘骆驼黄’在新稍生长量、叶面积、叶绿素a、叶绿素b、比叶重五方面皆优于对照，其中在新稍生长量、叶面积、叶绿素a、比叶重方面的差异达显著水平。

表4杏花营养液对‘骆驼黄’叶片营养的影响

从表4可以看出，经杏花营养液处理后‘骆驼黄’的叶片在N、P、K、Ca、Mg、Fe、Zn含量显著高于清水对照。

表5杏花营养液对‘骆驼黄’果实品质的影响

从表5可以看出，经杏花营养液处理的‘骆驼黄’在单果重、总酸含量、可溶性固形物含量、可溶性糖方面显著高于对照，在果实硬度(带皮)方面显著低于清水对照。

以上所述仅是本发明的优选实施方式，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明技术原理的前提下，还可以做出若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本发明的保护范围。

Claims

1.一种杏花营养液，其特征在于，包括如下组份：杏花提取液、骨粉、麦饭石和木醋液；

其中，所述杏花提取液、骨粉、麦饭石和木醋液的重量比为(35-45):(15-25):(0.5-1.5):(35-45)；

所述杏花提取液是将杏花、黑砂糖和食盐按重量比为(6-10)：(6-10)：(1-3)发酵制得。

2.根据权利要求1所述的杏花营养液，其特征在于，所述杏花提取液、骨粉、麦饭石和木醋液的重量比为40：20：1：40。

3.根据权利要求1所述的杏花营养液，其特征在于，所述的杏花提取液是将杏花、黑砂糖和食盐按重量比为8：8：2发酵制得。

4.根据权利要求1-3任一项所述的杏花营养液，其特征在于，所述的杏花为蕾期杏花。

5.一种制备权利要求1所述的杏花营养液的方法，包括如下步骤：

1）将蕾期杏花、黑砂糖、食盐按照(6-10)：(6-10)：(1-3)重量比置于容器中混合压实，用透气材料封口后置于阴凉处放置20～30天，得发酵物；

2）将步骤1）制得的发酵物进行过滤，弃残渣，得杏花提取液，将其置于遮光容器中，用透气材料封口，放在阴凉处1～2个月；

3）将杏花提取液、骨粉、麦饭石、木醋液按照(35-45):(15-25):(0.5-1.5):(35-45)的重量比混合均匀。

6.权利要求1所述的营养液在促进果树生长或提高果实品质中的应用。

7.根据权利要求6所述的应用，其特征在于，所述的果树为杏树。