CN101978852A - 治疗仔猪黄白痢的微生物饲料添加剂及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种治疗仔猪黄白痢的微生物饲料添加剂及其制备方法。该添加剂由枯草芽孢杆菌、酿酒酵母菌为主、与小苏打、低聚木糖、维生素、复合维生素、葡萄糖等按一定比例混合而成。本发明的优点在于，枯草芽孢杆菌生长过程中产生的枯草菌素、多粘菌素、制霉菌素、短杆菌肽等活性物质，这些活性物质对致病菌或内源性感染的条件致病菌有明显的抑制作用；酿酒酵母细胞壁多糖和酿酒酵母菌生长过程中产生大量的核苷酸、活性肽能提高动物免疫力，酿酒酵母菌生长过程中还产生复合呈味物质，促进动物采食；小苏打补充电解质；低聚木糖通过选择性增殖双歧杆菌等有益菌；维生素有抗应激、补充营养的功效；葡萄糖有补充能量，促进康复的功效。
Description
技术领域
本发明涉及一种治疗仔猪黄白痢的微生物饲料添加剂及其制备方法。
背景技术
仔猪黄白痢是仔猪黄痢和仔猪白痢的合称，是由大肠埃希氏菌引起的仔猪哺乳期常见的肠道传染性疾病。无论是大型养猪场，还是传统式家庭养殖，仔猪黄白痢都有发生，其发病率和死亡率均较高，是造成仔猪育成活率低，影响养猪业效益的主要疾病之一。
当前不少猪场预防仔猪黄白痢采取一出生就注射含抗生素的保健针，或在仔猪哺乳期给母猪添加多种抗生素以及给断奶前后仔猪定期大量应用抗生素。这样易导致耐药菌株的形成和二重感染的出现，从而导致药效降低，用药量增加，仔猪后期生长缓慢，养殖成本不断增加，形成恶性循环。对仔猪过早地大量使用抗生素是导致免疫机能下降甚至引起免疫抑制的重要因素。
临床上治疗仔猪黄白痢大多采用抗生素注射，仔猪应激反应大，愈后效果差，易形成僵猪。
所以，如何有效预防和控制仔猪黄白痢，提高仔猪成活率，已成为养猪业的一项重要课题。
发明内容
针对上述现有技术存在的问题，本发明提供了一种治疗仔猪黄白痢的微生物饲料添加剂，它具有补充营养、保护肠壁绒毛和恢复肠道微生态平衡的作用，促进黄白痢仔猪快速康复，仔猪应激小，愈后效果好。
为了实现上述目的，本发明采用的技术方案是这样的：一种治疗仔猪黄白痢的微生物饲料添加剂，其组分及其重量百分比为：枯草芽孢杆菌30～50％、酿酒酵母菌20％、小苏打16％、含量为20％的低聚木糖6％、维生素C 3％、复合维生素4％、葡萄糖1～21％。
作为优选，其组分及其重量百分比为：枯草芽孢杆菌40％、酿酒酵母菌20％、小苏打16％、含量为20％的低聚木糖6％、维生素C 3％、复合维生素4％、葡萄糖11％。
所述的治疗仔猪黄白痢的微生物饲料添加剂的制备方法，包括以下步骤：
(1)制备母种：
①制备枯草芽孢杆菌母种，母种培养液的组分及其重量百分比为：葡萄糖1％、牛肉膏0.3％、蛋白胨1％、食盐0.5％，余量为开水，培养液在120℃下灭菌20分钟，冷却到35℃以后，按1～3％重量比接种菌株(菌株为从中国工业微生物菌种保藏中心购买的20037菌种)，在30～35℃恒温下培养36～48小时；
②制备酿酒酵母菌母种，母种培养液的组分及其重量比为：糖化麦芽汁∶玉米浆＝100∶1，培养液在120℃灭菌20分钟，冷却到35℃以后，按1～3％重量比接种菌株(菌株为从中国工业微生物菌种保藏中心购买的31011菌种)，在30～35℃恒温下培养24～36小时；
所述糖化麦芽汁的制备方法为：用需要的糖化麦芽汁重量2倍的水、0.5倍的麦芽，在55～63℃糖化4～6小时后用四层纱布过滤即得糖化麦芽汁(用0.02摩尔/升碘液测定为黄色至无色时，糖化结束)，用波美比重计检测糖化液中糖浓度，将滤液用水稀释到10～15波林，调pH至6.4。
(2)制备生产种：
①制备枯草芽孢杆菌生产种，培养基的组分及其重量百分比为：麦麸60％、玉米25％、豆粕10％、棉粕5％，将培养基放入杀菌釜在106pa气压下湿热灭菌1小时，冷却到35℃以后，用冷开水和灭菌好的重量为培养基9～11％的玉米浆将培养基调配至含水量在34～36％后，按1～3％重量比接种枯草芽孢杆菌母种，以浅盘发酵方式在35～40℃发酵48小时；
②制备酿酒酵母菌生产种，培养基的组分及其重量百分比为：麦麸60％、玉米25％、豆粕10％、棉粕5％，将培养基放入杀菌斧在106pa气压下湿热灭菌1小时，冷却到35℃以后，用冷开水和灭菌好的重量为培养基9～11％的玉米浆将培养基调配至含水量在34～36％后，按1～3％重量比接种酿酒酵母菌母种，以浅盘发酵方式在35～40℃发酵48小时；
(3)制备菌种：
①制备枯草芽孢杆菌菌种，培养基的组分及其重量百分比为：麦麸65％、玉米20％、豆粕10％、棉粕5％，用冷开水和灭菌好的重量为培养基9～11％的玉米浆将培养基调配至含水量在34～36％后，按5～10％重量比接种枯草芽孢杆菌生产种，再将培养基装入发酵池里，在35～40℃发酵48小时，发酵完成后将菌种自然晒干或热风吹干；
②制备酿酒酵母菌菌种，培养基的组分及其重量百分比为：麦麸65％、玉米20％、豆粕10％、棉粕5％，用冷开水和灭菌好的重量为培养基9～11％的玉米浆将培养基调配至含水量在34～36％后，按5～10％重量比接种酿酒酵母菌生产种，将培养基装入发酵池里，在35～40℃发酵48小时，发酵完成后将菌种自然晒干或40-50℃热风吹干；
(4)制备治疗仔猪黄白痢的微生物饲料添加剂：
将前述步骤(3)中制得的枯草芽孢杆菌、酿酒酵母菌与小苏打、低聚木糖、维生素C、复合维生素和葡萄糖按重量百分比：枯草芽孢杆菌30～50％、酿酒酵母菌20％、小苏打16％、含量为20％的低聚木糖6％、维生素C 3％、复合维生素4％、葡萄糖1～21％混合均匀，即得本发明的治疗仔猪黄白痢的微生物饲料添加剂。
所述的一种治疗仔猪黄白痢的微生物饲料添加剂，它的使用方法为：将治疗仔猪黄白痢的微生物饲料添加剂按每头猪5克的份量加入6毫升的生理盐水或冷开水中，搅拌均匀，灌服，第一天两次或三次，第二天重复一次，未完全康复的第三天再用一次；也可以采用将治疗仔猪黄白痢的微生物饲料添加剂按每头猪5克的份量加入2.5毫升的生理盐水或冷开水中，调成糊状，然后抹在仔猪的上鄂或舌根上，第一天喂两次或三次，第二天重复一次，未完全康复的第三天再用一次；还可以将该微生物饲料添加剂按每餐每头猪5克的份量拌入饲料中饲喂，二到四天就可以完全康复。
与现有技术相比，本发明的优点在于：
1、安全可靠：所选用菌株是农业部农业部105号公告允许使用的微生物饲料添加剂菌种，也是美国食品与药物管理局批准用作直接饲喂的微生物。
2、成本低廉、节能环保、工艺简单可控：由于在菌种培育阶段，发酵培养基以廉价可得的农副产品麸皮为主，玉米、豆粕、棉粕等饲料用粮为辅，成本低廉。而且采用固态发酵具有节水、节能，工艺简单可控的独特优势，属于清洁生产技术。
3、产物浓度高、代谢产物、活性物质的多、未知生长因子含量丰富。
4、所选用菌株功能独特：
芽孢杆菌的生理学特性很广，包括：
①降解动植物来源的大分子物质如：纤维素、淀粉和蛋白质等；
②产生抗菌素，已记载的芽孢杆菌生产的抗菌素就有169种，仅枯草芽孢杆菌就产生68种抗菌素。这些抗菌素主要是肽类，多作用于革兰氏阳性细菌；
③硝化作用；
④反硝化作用；
⑤固氮；
⑥沉淀铁离子；
⑦还原硒和镁离子等；
⑧耐高温、抗辐射。
酵母菌天然特性：
①蛋白质含量高；
②核酸、维生素、微量元素丰富；
③具有多种酶类；
④酵母菌细胞壁具有多种活性物质；
⑤酵母菌还含有丰富的酶类，如胃蛋白酶、淀粉酶等。
5、辅助成分(亦可视为载体)功能明确：葡萄糖能快速补充能量、小苏打补充电解质，维生素C、复合维生素抗应激功能显著。
具体实施方式
以下通过具体实施例来详细说明本发明，但本发明并不局限于此。
实施例一：
一种治疗仔猪黄白痢的微生物饲料添加剂，其组分及其重量百分比组成为：枯草芽孢杆菌30～50％、酿酒酵母菌20％、小苏打16％、含量为20％的低聚木糖6％、维生素C 3％、复合维生素4％、葡萄糖1～21％。
所述的一种治疗仔猪黄白痢的微生物饲料添加剂的制备方法，包括以下步骤：
(1)制备母种：
①制备枯草芽孢杆菌母种，母种培养液的组分及其重量百分比为：葡萄糖1％、牛肉膏0.3％、蛋白胨1％、食盐0.5％，余量为开水，培养液在120℃下灭菌20分钟，冷却到35℃以后，按1～3％重量比接种菌株，在30～35℃恒温下培养36～48小时；
②制备酿酒酵母菌母种，母种培养液的组分及其重量比为：糖化麦芽汁∶玉米浆＝100∶1，培养液在120℃灭菌20分钟，冷却到35℃以后，按1～3％重量比接种菌株，在30～35℃恒温下培养24～36小时；
所述糖化麦芽汁的制备方法为：用需要的糖化麦芽汁重量2倍的水、0.5倍的麦芽，在55～63℃糖化4～6小时后用四层纱布过滤即得糖化麦芽汁(用0.02摩尔/升碘液测定为黄色至无色时，糖化结束)，用波美比重计检测糖化液中糖浓度，将滤液用水稀释到10～15波林，调pH至6.4。
(2)制备生产种：
①制备枯草芽孢杆菌生产种，培养基的组分及其重量百分比为：麦麸60％、玉米25％、豆粕10％、棉粕5％，将培养基放入杀菌釜在106pa气压下湿热灭菌1小时，冷却到35℃以后，用冷开水和灭菌好的重量为培养基9～11％的玉米浆将培养基调配至含水量在34～36％后，按1～3％重量比接种枯草芽孢杆菌母种，以浅盘发酵方式在35～40℃发酵48小时；
②制备酿酒酵母菌生产种，培养基的组分及其重量百分比为：麦麸60％、玉米25％、豆粕10％、棉粕5％，将培养基放入杀菌斧在106pa气压下湿热灭菌1小时，冷却到35℃以后，用冷开水和灭菌好的重量为培养基9～11％的玉米浆将培养基调配至含水量在34～36％后，按1～3％重量比接种酿酒酵母菌母种，以浅盘发酵方式在35～40℃发酵48小时；
(3)制备菌种：
①制备枯草芽孢杆菌菌种，培养基的组分及其重量百分比为：麦麸65％、玉米20％、豆粕10％、棉粕5％，用冷开水和灭菌好的重量为培养基9～11％的玉米浆将培养基调配至含水量在34～36％后，按5～10％重量比接种枯草芽孢杆菌生产种，再将培养基装入发酵池里，在35～40℃发酵48小时，发酵完成后将菌种自然晒干或热风吹干；
②制备酿酒酵母菌菌种，培养基的组分及其重量百分比为：麦麸65％、玉米20％、豆粕10％、棉粕5％，用冷开水和灭菌好的重量为培养基9～11％的玉米浆将培养基调配至含水量在34～36％后，按5～10％重量比接种酿酒酵母菌生产种，将培养基装入发酵池里，在35～40℃发酵48小时，发酵完成后将菌种自然晒干或40-50℃热风吹干；
(4)制备治疗仔猪黄白痢的微生物饲料添加剂：
将前述步骤(3)中制得的枯草芽孢杆菌、酿酒酵母菌与小苏打、低聚木糖、维生素C、复合维生素和葡萄糖按重量百分比：枯草芽孢杆菌30％、酿酒酵母菌20％、小苏打16％、含量为20％的低聚木糖6％、维生素C 3％、复合维生素4％、葡萄糖21％混合均匀，即得本发明的治疗仔猪黄白痢的微生物饲料添加剂。
所述的一种治疗仔猪黄白痢的微生物饲料添加剂，它的使用方法为：将治疗仔猪黄白痢的微生物饲料添加剂按每头猪5克的份量加入6毫升的生理盐水或冷开水中，搅拌均匀，灌服，第一天两次或三次，第二天重复一次，未完全康复的第三天再用一次；也可以采用将治疗仔猪黄白痢的微生物饲料添加剂按每头猪5克的份量加入2.5毫升的生理盐水或冷开水中，调成糊状，然后抹在仔猪的上鄂或舌根上，第一天喂两次或三次，第二天重复一次，未完全康复的第三天再用一次；还可以将该微生物饲料添加剂按每餐每头猪5克的份量拌入饲料中饲喂，二到四天就可以完全康复。
实施例二：
一种治疗仔猪黄白痢的微生物饲料添加剂，其组分及其重量百分比组成为：枯草芽孢杆菌40％、酿酒酵母菌20％、小苏打16％、含量为20％的低聚木糖6％、维生素C 3％、复合维生素4％、葡萄糖11％。
所述的一种治疗仔猪黄白痢的微生物饲料添加剂的制备方法和使用方法同实施例一。
效果验证例一：陕西省乾县梁村镇大坡口村，村民张公社养殖三元猪母猪12头，2010年6月母猪所产小猪30头，出生一周后均出现黄痢，个别小猪拉得厉害，很难存活，将上述方法生产的治疗仔猪黄白痢的微生物饲料添加剂按每头猪约5克的份量加入冷开水6毫升，搅拌均匀，将调好的液体抽入注射器内，用注射器沿仔猪口角灌服，第一天两次，第二天重复一次，两天后小猪全部停止拉稀，转为正常采食。
效果验证例二：陕西省兴平市庄头镇义空村一组村民张辉养猪25头，其中母猪8头，小猪7头，中猪10头，每头小猪重约10至15千克，每头中猪重约20至25千克，普遍不同程度出现拉稀，拉得厉害的成水状，从2010年元月7日开始饲喂按本发明生产的治疗仔猪黄白痢的微生物饲料添加剂，由于大小猪均有，故添加量是大约按每餐每头猪约5克的份量将该微生物饲料添加剂拌入饲料中饲喂，2010年元月9日开始变化，小猪和母猪停止拉稀，只有3头中猪有轻微拉稀，2010年元月10日完全正常，猪再没有拉稀现象。共用饲料400千克左右，该微生物饲料添加剂1.7千克左右。
实施例三：
一种治疗仔猪黄白痢的微生物饲料添加剂，其组分及其重量百分比组成为：枯草芽孢杆菌50％、酿酒酵母菌20％、小苏打16％、含量为20％的低聚木糖6％、维生素C 3％、复合维生素4％、葡萄糖1％。
所述的一种治疗仔猪黄白痢的微生物饲料添加剂的制备方法和使用方法同实施例一。
Claims (3)
1.一种治疗仔猪黄白痢的微生物饲料添加剂，其组分及其重量百分比为：枯草芽孢杆菌30～50％、酿酒酵母菌20％、小苏打16％、含量为20％的低聚木糖6％、维生素C 3％、复合维生素4％、葡萄糖1～21％。
2.根据权利要求1所述的治疗仔猪黄白痢的微生物饲料添加剂，其特征在于：其组分及其重量百分比为：枯草芽孢杆菌40％、酿酒酵母菌20％、小苏打16％、含量为20％的低聚木糖6％、维生素C 3％、复合维生素4％、葡萄糖11％。
3.一种根据权利要求1所述的治疗仔猪黄白痢的微生物饲料添加剂的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：
(1)制备母种：
①制备枯草芽孢杆菌母种，母种培养液的组分及其重量百分比为：葡萄糖1％、牛肉膏0.3％、蛋白胨1％、食盐0.5％，余量为开水，培养液在120℃下灭菌20分钟，冷却到35℃以后，按1～3％重量比接种菌株，在30～35℃恒温下培养36～48小时；
②制备酿酒酵母菌母种，母种培养液的组分及其重量比为：糖化麦芽汁∶玉米浆＝100∶1，培养液在120℃灭菌20分钟，冷却到35℃以后，按1～3％重量比接种菌株，在30～35℃恒温下培养24～36小时；
(2)制备生产种：
①制备枯草芽孢杆菌生产种，培养基的组分及其重量百分比为：麦麸60％、玉米25％、豆粕10％、棉粕5％，将培养基放入杀菌釜在106pa气压下湿热灭菌1小时，冷却到35℃以后，用冷开水和灭菌好的重量为培养基9～11％的玉米浆将培养基调配至含水量在34～36％后，按1～3％重量比接种枯草芽孢杆菌母种，以浅盘发酵方式在35～40℃发酵48小时；
②制备酿酒酵母菌生产种，培养基的组分及其重量百分比为：麦麸60％、玉米25％、豆粕10％、棉粕5％，将培养基放入杀菌斧在106pa气压下湿热灭菌1小时，冷却到35℃以后，用冷开水和灭菌好的重量为培养基9～11％的玉米浆将培养基调配至含水量在34～36％后，按1～3％重量比接种酿酒酵母菌母种，以浅盘发酵方式在35～40℃发酵48小时；
(3)制备菌种：
①制备枯草芽孢杆菌菌种，培养基的组分及其重量百分比为：麦麸65％、玉米20％、豆粕10％、棉粕5％，用冷开水和灭菌好的重量为培养基9～11％的玉米浆将培养基调配至含水量在34～36％后，按5～10％重量比接种枯草芽孢杆菌生产种，再将培养基装入发酵池里，在35～40℃发酵48小时，发酵完成后将菌种自然晒干或热风吹干；
②制备酿酒酵母菌菌种，培养基的组分及其重量百分比为：麦麸65％、玉米20％、豆粕10％、棉粕5％，用冷开水和灭菌好的重量为培养基9～11％的玉米浆将培养基调配至含水量在34～36％后，按5～10％重量比接种酿酒酵母菌生产种，将培养基装入发酵池里，在35～40℃发酵48小时，发酵完成后将菌种自然晒干或40-50℃热风吹干；
(4)制备治疗仔猪黄白痢的微生物饲料添加剂：
将前述步骤(3)中制得的枯草芽孢杆菌、酿酒酵母菌与小苏打、低聚木糖、维生素C、复合维生素和葡萄糖按重量百分比：枯草芽孢杆菌30～50％、酿酒酵母菌20％、小苏打16％、含量为20％的低聚木糖6％、维生素C 3％、复合维生素4％、葡萄糖1～21％混合均匀，即得本发明的治疗仔猪黄白痢的微生物饲料添加剂。
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