CN101953858B - 一种冬虫夏草的蒸润方法及其蒸润装置 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及一种冬虫夏草的蒸润方法及其蒸润装置，该方法将冬虫夏草置于带有空隙的托盘中，将托盘置于蒸润室内；将蒸汽发生器的内腔进行抽真空，并使蒸汽发生器的温度处于50℃；蒸汽发生器的蒸汽排出口引入蒸润室的底部，蒸润室上方开设有与大气相通的排出口，冬虫夏草在该蒸润室内蒸熏，该方法及其装置不仅装置结构简单，而且方法易于操作，该方法在低温下对冬虫夏草进行蒸润，既能快速达到润湿冬虫夏草的目的，又最大限度的保证了其有效成份不流失。
Description
技术领域
本发明涉及一种冬虫夏草的蒸润方法及其蒸润装置。
背景技术
冬虫夏草为麦角菌科真菌冬虫夏草菌寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体，是一种传统的名贵滋补中药材。冬虫夏草含有丰富的核苷类和虫草素，具有滋补免疫、营养保健、治病防病、防癌抗癌、延缓衰老等多种药用功效。被称为“软黄金”的冬虫夏草价格昂贵，以重量计价堪比黄金，其相关产品生产工艺中如何更好的保护其有效成分，减少流失，提高投料利用率，保证产品含量合格率称为大家关注的焦点。
在出售前需对其进行包装摆盘，由于冬虫夏草在采收后呈干燥状，且其子座特别容易折断，会降低冬虫夏草的利用率，造成资源浪费，故需对其进行湿润处理，使冬虫夏草变软，易于整理造型和摆盘。现有的蒸润手段一般采用蒸汽润湿，高温蒸汽在润湿了冬虫夏草的同时，在高温的作用下也会造成其有效成分大量流失，造成浪费。
发明内容
本发明的目的在于提供一种冬虫夏草的蒸润方法，该方法在低温下对冬虫夏草进行蒸润，既能快速达到润湿冬虫夏草的目的，又最大限度的保证了其有效成份不流失。
本发明的技术方案在于：1、一种冬虫夏草的蒸润方法，其特征在于：按以下步骤进行：
1）将冬虫夏草置于带有空隙的托盘中，将托盘置于蒸润室内；
2）蒸汽发生器的储水箱进行抽真空，使其真空度达到-0.1~-0.05MPa，并使储水箱内的温度处于70-90℃；
3）蒸汽发生器的蒸汽排出口引入蒸润室的底部，蒸润室上方开设有与大气相通的排出口，冬虫夏草在该蒸润室内蒸熏1-3分钟。
本发明的另一目的在于提供一种冬虫夏草的蒸润装置，该装置不仅结构简单，而且可提高冬虫夏草的蒸润效率，保护冬虫夏草的有效成分不流失。
本发明的另一技术方案在于：一种冬虫夏草的蒸润装置，包括柜体，其特征在于：柜体上部设有蒸润室，柜体下部安装有蒸汽发生器和真空泵，真空泵的负压管路与蒸汽发生器的储水箱上腔相连通，蒸汽排出管通往蒸润室内腔下方，所述蒸润室顶板上设有蒸汽排出口。
所述蒸润室旁侧壁上设有以利冬虫夏草托盘安装的定位支杆。
所述蒸汽发生器上设有用于检测气压的气压计，还设有用于检测温度的温度计。
本发明的优点在于：该方法在低温下对冬虫夏草进行蒸润，既能快速达到润湿冬虫夏草的目的，又最大限度的保证了其有效成份不流失；该装置不仅结构简单，而且可提高冬虫夏草的蒸润效率，保护冬虫夏草的有效成分不流失。
附图说明
图1为本发明的结构示意图。
图2为本发明的蒸汽排出口结构示意图。
图3为本发明的托盘结构示意图。
具体实施方式
1、一种冬虫夏草的蒸润方法，其特征在于：按以下步骤进行：
1）将冬虫夏草置于带有空隙的托盘中，将托盘置于蒸润室内；
2）蒸汽发生器的储水箱进行抽真空，使其真空度达到-0.1~-0.05MPa，并使储水箱内的温度处于70-90℃；
3）蒸汽发生器的蒸汽排出口引入蒸润室的底部，蒸润室上方开设有与大气相通的排出口，冬虫夏草在该蒸润室内蒸熏1-3分钟。
一种冬虫夏草的蒸润装置，包括柜体1，其特征在于：柜体上部设有蒸润室2，柜体下部安装有蒸汽发生器3和真空泵4，真空泵的负压管路5与蒸汽发生器的储水箱上腔相连通，蒸汽排出管6通往蒸润室内腔下方，所述蒸润室顶板上设有蒸汽排出口7。
为了便于托盘的安放，并可同时安放多层托盘8，所述蒸润室旁侧壁上设有以利冬虫夏草托盘安装的定位支杆9。
为了检测蒸汽发生器内的压力值和温度，所述蒸汽发生器上设有用于检测气压的气压计10，还设有用于检测温度的温度计11，柜体内还设有控制蒸汽发生器和真空泵的控制电路接线板12。
该装置的工作过程如下：打开柜体的柜门13，将装有冬虫夏草的托盘放入蒸润室内的定位支杆上，蒸熏室可同时放置多层多盘冬虫夏草，开启真空泵，使蒸汽发生器的储水箱内的真空度达到-0.09Mpa，开启蒸汽发生器的加热装置，由于储水箱内的气压降低了，故水极易气化，当温度达到80℃时，开始产生大量蒸汽，蒸汽通过排出管通往蒸润室内腔下方，蒸润室内的气压增大，由于蒸润室顶板上方设有蒸汽排出口，蒸汽从该排出口排出，此时蒸汽的温度不高于50℃，在此条件下，冬虫夏草蒸润1~3分钟后，即可达到软化效果。
以上所述仅为本发明的较佳实施例，凡依本发明申请专利范围所做的均等变化与修饰，皆应属本发明的涵盖范围。
Claims (4)
1.一种冬虫夏草的蒸润方法，其特征在于：按以下步骤进行：
1）将冬虫夏草置于带有空隙的托盘中，将托盘置于蒸润室内；
2）蒸汽发生器的储水箱进行抽真空，使其真空度达到-0.1~-0.05MPa，并使储水箱内的温度处于70-90℃；
3）蒸汽发生器的蒸汽排出口引入蒸润室的底部，蒸润室上方开设有与大气相通的排出口，冬虫夏草在该蒸润室内蒸熏1-3分钟。
2.一种冬虫夏草的蒸润装置，包括柜体，其特征在于：柜体上部设有蒸润室，柜体下部安装有蒸汽发生器和真空泵，真空泵的负压管路与蒸汽发生器的储水箱上腔相连通，蒸汽排出管通往蒸润室内腔下方，所述蒸润室顶板上设有蒸汽排出口。
3.根据权利要求2所述的一种冬虫夏草的蒸润装置，其特征在于：所述蒸润室旁侧壁上设有以利冬虫夏草托盘安装的定位支杆。
4.根据权利要求2所述的一种冬虫夏草的蒸润装置，其特征在于：所述蒸汽发生器上设有用于检测气压的气压计，还设有用于检测温度的温度计。
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