CN101941931A - 一种制备蛋氨酸金属螯合物的方法 - Google Patents
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Abstract
本发明提供了一种制备蛋氨酸金属螯合物的方法，其步骤包括：将蛋氨酸和可溶性金属盐混合加入有机醇溶剂中，蛋氨酸和可溶性金属盐的摩尔比为1∶1-2，加热至回流反应1-8小时后，将溶液抽滤得到固体，将固体干燥后即得到蛋氨酸金属螯合物。本发明不需要加入碱，后处理也很简单，无污染物排放，有利于环保，大大提高了食用安全性，具有很强的实用性。另外，本发明制备得到蛋氨酸金属螯合物水溶性很好，有利于动物体的消化吸收，可以用作饲料添加剂。并且，本发明使用的原料中价格较高的蛋氨酸使用量也减少了，节省了成本。
Description
技术领域
本发明涉及一种制备氨基酸金属螯合物的方法，具体是指一种制备蛋氨酸金属螯合物的方法。
背景技术
由于蛋氨酸金属螯合物的生物利用率比无机金属离子的利用率要高2-3倍，因此现在多将具有良好的食用安全性，并且消化吸收也很快的蛋氨酸金属螯合物用于动物饲料中。
目前，现有的制备蛋氨酸金属螯合物的方法中，一般都需要向反应溶液中加入碱来析出产物，不利于食品安全，而且得到的蛋氨酸金属螯合物的水溶性也不高，不利于消化吸收。另外，现有技术中一般使用的原料中蛋氨酸的量都大大超过了金属盐的量，增加了成本。
发明内容
本发明的目的是提供一种不需要加入碱，且可以节省成本的蛋氨酸金属螯合物的制备方法。
本发明的目的是通过以下技术方案达到的：一种制备蛋氨酸金属螯合物的方法，其步骤包括：将蛋氨酸和可溶性金属盐混合加入有机醇溶剂中，蛋氨酸和可溶性金属盐的摩尔比为1∶1-2，加热至回流反应1-8小时后，将溶液抽滤得到固体，将固体干燥后即得到蛋氨酸金属螯合物。
所述制备蛋氨酸金属螯合物的方法反应式如下：
所述金属为铁、锌、铜或铬中的一种。
所述可溶性金属盐为硫酸铜、氯化铜、硫酸锌、氯化锌、三氯化铬、硫酸铁或氯化铁中的一种。
所述有机醇溶剂为甲醇、乙醇、丙醇、异丙醇或乙二醇中的一种。
所述反应时间为3-5小时。
所述反应温度为40-150℃。
所述反应温度为60-100℃。
本发明不需要加入碱，后处理也很简单，无污染物排放，有利于环保，大大提高了食用安全性，具有很强的实用性。另外，本发明制备得到蛋氨酸金属螯合物水溶性很好，有利于动物体的消化吸收，可以用作饲料添加剂。并且，本发明使用的原料中价格较高的蛋氨酸使用量也减少了，节省了成本。
具体实施方式
以下通过具体实施例来进一步说明本发明：
实施例1
将硫酸铜(160g，1mol)和蛋氨酸(74.5g，0.5mol)混合加入250mL乙醇中，加热至80℃回流反应1小时后，将溶液抽滤得到固体，将固体干燥后即得到蛋氨酸铜螯合物1。
实施例2
将氯化铜(135g，1mol)和蛋氨酸(111.8g，0.75mol)混合加入300mL甲醇中，加热至40℃回流反应8小时后，将溶液抽滤得到固体，将固体干燥后即得到蛋氨酸铜螯合物2。
实施例3
将硫酸锌(161g，1mol)和蛋氨酸(149g，1mol)混合加入300mL丙醇中，加热至100℃回流反应3小时后，将溶液抽滤得到固体，将固体干燥后即得到蛋氨酸锌螯合物3。
实施例4
将氯化锌(136g，1mol)和蛋氨酸(74.5g，0.5mol)混合加入250mL异丙醇中，加热至80℃回流反应5小时后，将溶液抽滤得到固体，将固体干燥后即得到蛋氨酸锌螯合物4。
实施例5
将三氯化铬(158.5g，1mol)和蛋氨酸(149g，1mol)混合加入250mL乙二醇中，加热至150℃回流反应8小时后，将溶液抽滤得到固体，将固体干燥后即得到蛋氨酸铬螯合物5。
实施例6
将硫酸铁(400g，1mol)和蛋氨酸(149g，1mol)混合加入350mL甲醇中，加热至60℃回流反应4小时后，将溶液抽滤得到固体，将固体干燥后即得到蛋氨酸铁螯合物6。
实施例7
将氯化铁(162.5g，1mol)和蛋氨酸(74.5g，0.5mol)混合加入350mL乙醇中，加热至80℃回流反应4小时后，将溶液抽滤得到固体，将固体干燥后即得到蛋氨酸铁螯合物6。
上述实施例3的反应式如下：
其余实施例的反应式仅需将ZnS04改为相应的金属盐即可。
上述蛋氨酸金属螯合物1-7水溶性均很好，用作饲料添加剂时，动物体的消化吸收效果也很好。
Claims (8)
1.一种制备蛋氨酸金属螯合物的方法，其步骤包括：将蛋氨酸和可溶性金属盐混合加入有机醇溶剂中，蛋氨酸和可溶性金属盐的摩尔比为1∶1-2，加热至回流反应1-8小时后，将溶液抽滤得到固体，将固体干燥后即得到蛋氨酸金属螯合物。
2.如权利要求1所述的制备氨基酸亚铁螯合物的方法，其特征在于：所述制备蛋氨酸金属螯合物的方法反应式如下：
3.如权利要求1所述的制备氨基酸亚铁螯合物的方法，其特征在于：所述金属为铁、锌、铜或铬中的一种。
4.如权利要求1所述的制备氨基酸亚铁螯合物的方法，其特征在于：所述可溶性金属盐为硫酸铜、氯化铜、硫酸锌、氯化锌、三氯化铬、硫酸铁或氯化铁中的一种。
5.如权利要求1所述的制备氨基酸亚铁螯合物的方法，其特征在于：所述有机醇溶剂为甲醇、乙醇、丙醇、异丙醇或乙二醇中的一种。
6.如权利要求1所述的制备氨基酸亚铁螯合物的方法，其特征在于：所述反应时间为3-5小时。
7.如权利要求1所述的制备氨基酸亚铁螯合物的方法，其特征在于：所述反应温度为40-150℃。
8.如权利要求7所述的制备氨基酸亚铁螯合物的方法，其特征在于：所述反应温度为60-100℃。
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