CN101827547A - 具有至少两个冲泡组的咖啡机 - Google Patents
具有至少两个冲泡组的咖啡机 Download PDFInfo
- Publication number
- CN101827547A CN101827547A CN200880111937A CN200880111937A CN101827547A CN 101827547 A CN101827547 A CN 101827547A CN 200880111937 A CN200880111937 A CN 200880111937A CN 200880111937 A CN200880111937 A CN 200880111937A CN 101827547 A CN101827547 A CN 101827547A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- coffee
- group
- brews
- brew
- hot water
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
Images
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J31/00—Apparatus for making beverages
- A47J31/24—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure
- A47J31/34—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under liquid pressure
- A47J31/36—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under liquid pressure with mechanical pressure-producing means
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J31/00—Apparatus for making beverages
- A47J31/44—Parts or details or accessories of beverage-making apparatus
- A47J31/46—Dispensing spouts, pumps, drain valves or like liquid transporting devices
- A47J31/469—Details of hydraulic circuits
Landscapes
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Mechanical Engineering (AREA)
- Apparatus For Making Beverages (AREA)
Abstract
本发明公开一种咖啡机(1)，其包括至少两个冲泡组(4，5)和向冲泡组(4，5)供应热水的热水装置(2，2’)。所述冲泡组(4，5)具有大致在相同位置的咖啡出口(11)，并且每个冲泡组(4，5)能够被单独地控制。
Description
技术领域
本发明涉及一种根据权利要求1前序部分所述的具有至少两个冲泡组的咖啡机。
背景技术
“冲泡组”是指一种缸体活塞单元，其利用相联的机械驱动和控制元件来冲泡磨碎的咖啡。带有两个冲泡组的咖啡机在市场上是能够买到的。这些咖啡机通常以全自动方式工作，并且在按钮被按下时制出预先选择的咖啡饮品。在这些公知的咖啡机中，提供了两个并行的咖啡组，这两个咖啡组中的每个由它们各自的热水煮器供给并且分别具有用于咖啡的分配出口，这使得并排布置的两个杯子能够被同时填充。在原理上，这类似于在一个壳体中具有双咖啡机。这样，当然可以准备并分配咖啡，但几乎无法实现诸如节约空间等其它优点。公开文献WO 98/039998公开了一种具有两个尺寸不同的冲泡室的自动咖啡机，这两个冲泡室并行设置在冲泡区内并且并行工作，但是其中，一次只能在一个室内冲泡咖啡。第二冲泡室在此冲泡循环过程中是空的并且在这段时间内其甚至不能为下一次制备咖啡做好准备。因此，两个冲泡室能够并行工作但不能独立于彼此操作。
发明内容
本发明的目的是提供一种自动咖啡机，特别是提供一种用在饮食业中的自动咖啡机，其能够制出多种品质的多种咖啡制品并且能够在短时间内制出大量咖啡。
这个目的是通过具有权利要求1中的特征的装置来实现的。
根据本发明的自动咖啡机包括用于制出咖啡饮品的至少两个冲泡组、用于为冲泡组准备咖啡粉并将咖啡粉分配给冲泡组的装置，以及中央咖啡分配出口，即两个冲泡组的咖啡分配出口终止于同一位置，其中，所述至少两个冲泡组彼此独立并且能够被单独控制。每个冲泡组具有上游冲泡阀，其控制来自热水煮器的热水供应。在该例子中，每个冲泡组可配置其自己的煮器，或者冲泡组可由一个单独的煮器来供应。为了制出诸如浓咖啡或加牛奶的咖啡以及类似饮品等各种咖啡饮品，就需要通过适当的冲泡组几何尺寸、即通过各种冲泡缸直径和/或冲泡缸高度来改进各种制品的品质。实际上有利的是，使用具有诸如37mm小直径的冲泡缸的冲泡组来制备浓咖啡，并且使用具有诸如44mm较大内径的冲泡缸来制备具有较多水量的咖啡饮品。用于供应并补给冲泡组的装置包括用于容纳不同种类咖啡的若干个储存容器，由于可以选择咖啡的种类以及冲泡组，根据本发明的咖啡机能够制出多种品质的多种咖啡制品。制品和品质的种类可由于诸如水量和温度等的其它可控参数而进一步扩展。另外，咖啡机包括电子控制器，使得在按下按钮选择特定咖啡制品之后，就选择了希望的咖啡种类并且致动了相应的冲泡组。由于各个冲泡组彼此独立地工作，因此在一个冲泡组中制备咖啡的过程中可以在另一个冲泡组中制备下一份咖啡。这样，两份连续饮品的分配之间的停歇时间被大大缩短了。
附图说明
通过从属权利要求以及利用示意性附图中示出的示例性实施方式来更加详细地说明本发明的以下描述，可以看出本发明的另外的优点。在附图中：
图1示出了咖啡机的第一实施方式的示意图；
图2示出了咖啡机的第二实施方式的示意图；以及
图3示出了咖啡机的第三实施方式的示意图。
具体实施方式
除非另外特别指明，在附图中，相同的元件由相同的附图标记指示，并且最初的解释适用于所有附图。
图1示出了具有第一冲泡组4和第二冲泡组5的咖啡机1的第一实施方式的示意图。咖啡机1在附图中由点划线标记的框1显示。冲泡阀3设置在两个冲泡组4和5的上游。冲泡组4和5通过分叉管从共同的煮器2供应热水，该煮器2通过进给管9和在附图中未示出的泵供以饮用水。第一冲泡组4和第二冲泡组5的咖啡分配出口6终止在止回阀10处，该止回阀10阻止咖啡返回到处于未操作状态的冲泡组。这样，来自冲泡组4和5的咖啡饮品通过咖啡分配出口6流向止回阀10并且通过咖啡分配器11流入咖啡杯7中。第一冲泡组4例如可设有具有小内径的冲泡缸，第二冲泡组5可设有具有较大内径的冲泡缸。如果顾客希望的话，咖啡机1能够装配有任意的冲泡组。如果顾客例如仅想使用咖啡机制出浓咖啡，那么机器1可装备有具有较小冲泡缸的两个相同的冲泡组4和5。当然，反之亦然，即，机器也可装备有具有大内径冲泡缸的两个相同的冲泡组。这种设置具有能够在短时间内从咖啡机1制出大量咖啡的优点，这是因为在这种情况中两个冲泡组都能够在几乎没有干扰的情况下交替地制出咖啡。在利用一个冲泡组4或5冲泡咖啡的同时，在另一个冲泡组5或4中正在进行准备，用于制出下一份咖啡饮品。从根据本发明的咖啡机中制出咖啡饮品是利用软件控制进行的，并且是全自动的。
图2中示意性示出了咖啡机的第二实施方式。该替代实施方式基本上相当于图1中的实施方式，但是其中，咖啡分配出口6不是通过止回阀通入共同的咖啡分配器11中的，而是两个咖啡分配出口6并行地终止在几乎相同的位置处。因此，例如，咖啡分配器11能够被构造成在图中由圆圈8指示的双管。单独的出口具有不会使来自一个咖啡分配出口咖啡残留与来自另一分配出口的咖啡饮品混合的优点。例如，如果第一冲泡组4利用咖啡因成分制备浓咖啡且随后第二冲泡组5制备不含咖啡因的饮品，那么由于单独的咖啡分配出口6，避免了咖啡因残留与不含咖啡因的饮品的任何混合。
图3示出了咖啡机1的第三实施方式的示意图。在该实施方式中，例如，设置了两个不同的冲泡组4和5，即，具有直径例如为37mm的小冲泡缸的第一冲泡组4和具有直径例如为44mm的冲泡缸的第二冲泡组5。每个冲泡组4、5设有其自己的煮器2、2’。两个煮器通过共同的饮用水进给管9供以饮用水。第一冲泡组4和第二冲泡组5的咖啡分配出口6几乎终止于相同的位置。咖啡分配器11如前述例子所示也能够被构造成双管8，并且例如呈Y形。这样，两个杯子7能够被同时填充。
当然，例子中所示的替代实施方式也可以多种方式结合，并且根据本发明的咖啡机1显然不限于仅仅两个独立地驱动的冲泡组4和5，也可以想到设置两个以上的冲泡组4、5，其可能具有更多个煮器，使得一个煮器2、2’在每种情况下配置给一个或多个冲泡组4、5，其中，在所有替代实施方式中，咖啡机1通过电子控制器以全自动方式操作。
Claims (5)
1.一种具有至少两个冲泡组(4，5)的咖啡机，其特征在于，所述咖啡机(1)设有向所述冲泡组(4，5)供应热水的热水装置(2，2’)和用于所述冲泡组(4，5)的设置在相同位置处的咖啡分配器(11)，并且，每个冲泡组(4，5)能够被单独地致动。
2.根据权利要求1所述的咖啡机，其特征在于，所述热水装置包括通过分叉管连接到所述冲泡组(4，5)的热水煮器(2)，所述分叉管具有用于每个冲泡组的可控阀(3)。
3.根据权利要求1所述的咖啡机，其特征在于，所述热水装置包括为每个冲泡组(4，5)单独设置的热水煮器(2，2’)，所述热水煮器(2，2’)的管通过阀(3)连接到相应的冲泡组(4，5)。
4.根据权利要求1至3中任一项所述的咖啡机，其特征在于，咖啡分配出口(6)终止于共同的咖啡分配器(11)，其中止回阀(10)设置在所述咖啡分配出口(6)的开口处。
5.根据权利要求1至3中任一项所述的咖啡机，其特征在于，针对每个冲泡组设有终止于所述咖啡分配器(11)的单独的分配出口(6)，其中所述咖啡分配出口(6)的开口紧挨彼此布置，以便在相同的位置(7)从每个冲泡组(4，5)分配咖啡。
Applications Claiming Priority (3)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CH16042007 | 2007-10-16 | ||
| CH1604/07 | 2007-10-16 | ||
| PCT/CH2008/000368 WO2009049430A2 (de) | 2007-10-16 | 2008-09-03 | Kaffeemaschinen mit mindestens zwei brühgruppen |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN101827547A true CN101827547A (zh) | 2010-09-08 |
Family
ID=40567829
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN200880111937A Pending CN101827547A (zh) | 2007-10-16 | 2008-09-03 | 具有至少两个冲泡组的咖啡机 |
Country Status (6)
| Country | Link |
|---|---|
| US (1) | US20100224075A1 (zh) |
| EP (1) | EP2203097B1 (zh) |
| CN (1) | CN101827547A (zh) |
| ES (1) | ES2609699T3 (zh) |
| PT (1) | PT2203097T (zh) |
| WO (1) | WO2009049430A2 (zh) |
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN103598820A (zh) * | 2013-11-15 | 2014-02-26 | 北京工业大学 | 一种多种富氢饮品制备仪 |
| CN108366694A (zh) * | 2015-10-19 | 2018-08-03 | 卡菲塔利系统股份有限公司 | 饮料分配单元及包括所述分配单元的设备 |
| CN112752528A (zh) * | 2018-08-30 | 2021-05-04 | Cma佩尔咖啡机有限责任公司 | 用于制备饮料的方法和设备 |
Families Citing this family (9)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| IT1398056B1 (it) * | 2010-02-04 | 2013-02-07 | De Longhi Appliances Srl | Macchina da caffe' automatica |
| US9364117B2 (en) | 2013-08-30 | 2016-06-14 | Seattle Espresso Machine Corporation | Method for regulating flow rate in an espresso machine |
| US9433318B2 (en) | 2013-08-30 | 2016-09-06 | Seattle Espresso Machine Corporation | System and apparatus for regulating flow rate in an espresso machine |
| US10390654B2 (en) | 2016-05-20 | 2019-08-27 | Seattle Espresso Machine Corporation | Generation of superheated steam for the preparation of a beverage |
| US9907426B2 (en) | 2016-05-20 | 2018-03-06 | Seattle Espresso Machine Corporation | Method for generation of superheated steam for the preparation of a beverage |
| DE102016209135B4 (de) | 2016-05-25 | 2019-11-07 | Sielaff Gmbh & Co. Kg Automatenbau | Automatische Brühgruppe für eine Kaffeemaschine, Kaffeemaschine und Verfahren zum Zubereiten einer Kaffeezubereitungsart |
| EP3651583A4 (en) | 2017-07-11 | 2021-05-19 | NuBru, LLC | PROCESS AND APPARATUS FOR IMPROVING THE UNIFORMITY OF ESPRESSO DRAWS |
| IT201800010537A1 (it) | 2018-11-23 | 2020-05-23 | Rancilio Group Spa | Alimentatore per chicchi di caffé, unità di selezione comprendente detto alimentatore e macchina per caffé comprendente detta unità di selezione |
| IT201800010535A1 (it) | 2018-11-23 | 2020-05-23 | Rancilio Group Spa | Macchina per caffè e metodo per il suo funzionamento |
Family Cites Families (14)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US3085496A (en) * | 1959-07-17 | 1963-04-16 | Rowe Mfg Co Inc | Single cup fresh coffee brewer |
| US3074340A (en) * | 1960-05-20 | 1963-01-22 | Landon B Walton | Coffee making apparatus |
| US5158793A (en) * | 1988-07-12 | 1992-10-27 | Edward Helbling | Coffee machine with product selectivity |
| DE69606513T2 (de) * | 1995-12-21 | 2000-10-19 | Reneka International, Duttlenheim | Individuelle Einheit zur Herstellung und Verabreichung von Kaffee, für eine Espressokaffeemaschine |
| HUP0000368A3 (en) * | 1997-03-13 | 2004-03-29 | Egro Ag | Automatic coffee maker |
| CA2246816C (en) * | 1998-09-04 | 2006-08-29 | Bloomfield Industries Canada Limited | Beverage brewing apparatus |
| US6019032A (en) * | 1998-10-30 | 2000-02-01 | Acorto, Inc. | Automated espresso and milk aeration apparatus and method |
| US6155158A (en) * | 1999-10-12 | 2000-12-05 | Bunn-O-Matic Corporation | Beverage brewing system |
| FR2804002B1 (fr) * | 2000-01-24 | 2002-07-05 | Unic | Groupe pour la fabrication de boissons par infusion et machine l'integrant |
| US6474221B2 (en) * | 2000-05-03 | 2002-11-05 | Newco Enterprises Inc. | Water and coffee distributor for coffee machine |
| FR2856571B1 (fr) * | 2003-06-25 | 2005-08-19 | Cie Mediterraneenne Des Cafes | Dispositif de production de boisson par infusion |
| EP1532904B1 (de) * | 2003-11-20 | 2007-08-01 | Steiner AG Weggis | Kaffeemaschine |
| US7581698B2 (en) * | 2004-04-23 | 2009-09-01 | Airbus Deutschland Gmbh | Method and apparatus for tempering gaseous and/or liquid media in transportation vehicles, particularly in aircraft |
| FR2885290B1 (fr) * | 2005-05-04 | 2007-06-01 | Seb Sa | Machine a cafe a plusieurs tetes d'infusion |
-
2008
- 2008-09-03 EP EP08783468.5A patent/EP2203097B1/de not_active Not-in-force
- 2008-09-03 US US12/738,383 patent/US20100224075A1/en not_active Abandoned
- 2008-09-03 CN CN200880111937A patent/CN101827547A/zh active Pending
- 2008-09-03 PT PT87834685T patent/PT2203097T/pt unknown
- 2008-09-03 ES ES08783468.5T patent/ES2609699T3/es active Active
- 2008-09-03 WO PCT/CH2008/000368 patent/WO2009049430A2/de active Application Filing
Cited By (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN103598820A (zh) * | 2013-11-15 | 2014-02-26 | 北京工业大学 | 一种多种富氢饮品制备仪 |
| CN108366694A (zh) * | 2015-10-19 | 2018-08-03 | 卡菲塔利系统股份有限公司 | 饮料分配单元及包括所述分配单元的设备 |
| CN112752528A (zh) * | 2018-08-30 | 2021-05-04 | Cma佩尔咖啡机有限责任公司 | 用于制备饮料的方法和设备 |
| CN112752528B (zh) * | 2018-08-30 | 2023-03-14 | Cma佩尔咖啡机有限责任公司 | 用于制备饮料的方法和设备 |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| EP2203097A2 (de) | 2010-07-07 |
| PT2203097T (pt) | 2017-01-09 |
| ES2609699T3 (es) | 2017-04-21 |
| EP2203097B1 (de) | 2016-11-09 |
| WO2009049430A2 (de) | 2009-04-23 |
| WO2009049430A3 (de) | 2009-08-13 |
| US20100224075A1 (en) | 2010-09-09 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN101827547A (zh) | 具有至少两个冲泡组的咖啡机 | |
| EP1593328B1 (en) | Single/multiple beverage machine | |
| CN1281176C (zh) | 液体饮料分配机 | |
| RU2639067C2 (ru) | Кофеварка эспрессо с возможностью приготовления американо | |
| EP1882433A1 (en) | Coffee machine having a dispenser with independent heating | |
| US20070214966A1 (en) | Brew strength control | |
| CN103562975A (zh) | 饮料制备系统 | |
| EP2055215A1 (en) | Apparatus and method for preparing milk under various temperature and consistency conditions in a coffee machine for forming various types of beverages | |
| AU2005240216B2 (en) | Single/multiple beverage machine | |
| CN102038430A (zh) | 具有分送压力调节系统的咖啡机及分送压力调节方法 | |
| EP2294953A3 (en) | Process and multiple pump apparatus for controlling the preparation of beverages | |
| CA2511650A1 (en) | Machine for dispensing beverages from pods | |
| EP2146609A4 (en) | BEVERAGE INFUSION APPARATUS WITH PUMP DELIVERY SYSTEM | |
| CN101103879A (zh) | 咖啡冲泡方法及用该方法进行冲泡的咖啡机 | |
| CN201076360Y (zh) | 一种咖啡机 | |
| CN104010553A (zh) | 用于饮料制备机器的加热单元 | |
| EP3610763B1 (de) | Kaffeemaschine zum zubereiten eines heissgetränks | |
| CN201055291Y (zh) | 咖啡机 | |
| CN105813518A (zh) | 设置有储罐的饮料制备装置 | |
| EP3189517B1 (en) | Heating device for hot drinks automatic dispensing machines | |
| EP2898803B1 (de) | Vorrichtung, insbesondere Kaffeemaschine, mit verbesserter Ausgabe | |
| TW202206007A (zh) | 雙沖泡機構 | |
| CN220713678U (zh) | 自动售货机的新鲜咖啡冲泡系统的双泵机构 | |
| RU2760658C1 (ru) | Устройство для приготовления винно-кофейного напитка и способ приготовления винно-кофейного напитка | |
| US20230055225A1 (en) | Multiple tank water heater system |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| C06 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| C10 | Entry into substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| ASS | Succession or assignment of patent right |
Owner name: RANCILIO MACCHINE CAFFE Free format text: FORMER OWNER: EGRO SWISS AG Effective date: 20150415 |
|
| C41 | Transfer of patent application or patent right or utility model | ||
| C53 | Correction of patent of invention or patent application | ||
| CB02 | Change of applicant information |
Address after: Swiss Duoteken Applicant after: Agro Switzerland Address before: Swiss Duoteken Applicant before: Egro Coffee Systems AG |
|
| COR | Change of bibliographic data |
Free format text: CORRECT: ADDRESS; FROM: Free format text: CORRECT: APPLICANT; FROM: EGRO COFFEE SYSTEMS AG TO: EGRO SWISS AG |
|
| TA01 | Transfer of patent application right |
Effective date of registration: 20150415 Address after: Italy parabiago Applicant after: RANCILIO Group S.P.A. Address before: Swiss Duoteken Applicant before: Agro Switzerland |
|
| C12 | Rejection of a patent application after its publication | ||
| RJ01 | Rejection of invention patent application after publication |
Application publication date: 20100908 |