CN101816311A - 提高西瓜糖分的品质改良剂及其使用方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了2种提高西瓜糖分的品质改良剂，一种品质改良剂为摩尔浓度是140～160mM的NaCl水溶液；另一种品质改良剂是由NaCl、KNO3和水组成的溶液，NaCl在溶液中的摩尔浓度是140～160mM，KNO3在溶液中的摩尔浓度是14～16mM。本发明还同时公开了上述品质改良剂的用法：西瓜授粉后第5天起，利用品质改良剂对西瓜坐瓜节位的前后两片功能叶进行叶面喷施，直至西瓜果实完全成熟采收后结束叶面喷施，每隔5天喷施一次品质改良剂，每次的用量为10mL。使用本发明能有效提高西瓜的含糖量。

Description

提高西瓜糖分的品质改良剂及其使用方法
技术领域
本发明属于通过栽培技术调控西瓜品质及含糖量技术领域，具体涉及到提高西瓜糖分的新型制剂及使用方法，为生产上调控西瓜品质及含糖量提供方法。
背景技术
随着人们生活水平的不断提高，人们对西瓜品质的要求越来越高，绿色食品越来越受到人们的欢迎，占据了巨大的市场。在绿色食品生产过程中对肥料的使用要求较高，现阶段允许使用的肥料使用后能保证绿色食品的质量，但这些肥料往往存在有效养分低、利用率低的问题。对于西瓜而言，其果实品质在很大程度上取决于果实内糖的种类和含量，而蔗糖的积累是西瓜果实糖分提高的重要原因。葫芦科作物光合产物是以棉子糖和水苏糖的形式运输，最终进入果实中的糖分仍是蔗糖，进而分解为葡萄糖和果糖等贮存或直接以蔗糖形式贮存。西瓜中主要包含的可溶性糖有蔗糖、葡萄糖和果糖；随着果实的发育，糖的含量和组成不断变化。
目前生产上，由于肥水管理不当、使用坐瓜灵激素处理或病虫危害等原因，西瓜果实甜度下降、品质变劣成为影响西瓜品质的主要问题。因此，生产上急需一种优质、高效、安全、无公害的高效低价绿色肥料或品质改良剂，减少化学肥料的使用，从而提高植株自身抗性，以适应无公害农业、绿色食品的生产发展的需要。
发明内容
本发明要解决的技术问题是提供一种能有效提高西瓜含糖量的品质改良剂。
为了解决上述技术问题，本发明提供一种提高西瓜糖分的品质改良剂，该品质改良剂为摩尔浓度是140～160mM的NaCl水溶液。
本发明还同时提供了另一种提高西瓜糖分的品质改良剂，该品质改良剂是由NaCl、KNO3和水组成的溶液，NaCl在溶液中的摩尔浓度是140～160mM，KNO3在溶液中的摩尔浓度是14～16mM。
本发明还同时提供了上述2种提高西瓜糖分的品质改良剂的用法，西瓜授粉后第5天起，利用品质改良剂对西瓜坐瓜节位的前后两片功能叶进行叶面喷施，直至西瓜果实完全成熟采收后结束叶面喷施，每隔5天喷施一次品质改良剂，每次的用量为10mL。
正常情况下，一条瓜藤上只设置一个西瓜坐瓜节位。
目前的公知理论是：西瓜植株体内Na+和K+含量对西瓜的抗性具有严重的影响，进而影响西瓜的品质。当前情况下，大多数的报道都是关于NaCl胁迫对西瓜种子萌发或者根系生长的影响，而研究NaCl对果实品质的影响较少，也没有人知道NaCl能否提高西瓜的含糖量。本发明清晰地阐述了NaCl对西瓜品质的影响，结果发现钠盐对西瓜品质是有影响的，它可以提高果实的含糖量。钾肥对西瓜的品质的影响已经有过一些报道，但是，它与钠盐的协同作用对果实的影响并不被人们所知道。本发明通过叶面喷施这两种肥料，同时研究这两种盐协同作用对西瓜品质的影响，结果发现这两种盐协同作用下可以有效提高果实的含糖量，对生产也有相当的指导意义。
综上所述，本发明通过叶面喷施NaCl和KNO3的形式补充西瓜对这两种元素的需求，从而提高西瓜的糖分含量，进而改善西瓜的品质。本发明具有易于操作、容易推广、原料价格低廉、投入资金少、改良品种性状效果显著的特点，可用作不同品种西瓜的品质改良剂，适合大面积的推广，具有显著的经济效益。
具体实施方式
实施例1、一种提高西瓜糖分的品质改良剂，该品质改良剂为NaCl摩尔浓度是150mM的NaCl水溶液。
将NaCl溶于水，简单加以搅拌即可得上述品质改良剂。
实验1、以8424西瓜品种作为实验对象：
实验组：在西瓜授粉后第5天起开始，利用上述品质改良剂(实施例1)对西瓜坐瓜节位的前后两片功能叶进行均匀的叶面喷施，直至西瓜果实完全成熟采收后结束叶面喷施，每隔5天喷施一次品质改良剂，每次的用量为10mL。
对比组1：以清水替代品质改良剂，其余同实验组。
对比组2：在西瓜授粉后第5天起开始，在植物根部喷洒上述品质改良剂(实施例1)，直至西瓜果实完全成熟采收后结束根部喷洒，每隔5天喷洒一次品质改良剂，每次的用量为10mL*瓜藤的数量(一般为3条瓜藤)。
实验组、对比组1和对比组2对西瓜的其余施肥等管理方式均相同，在同一天对果实进行采摘；然后测定上述3组果实(西瓜)含糖量，结果如下表1所示：
表1
  处理   中心糖度(度)   边缘糖度(度)
  实验组(本发明)   12.5   11.1
 对比组1(清水对照)   11.8   10.8
  对比组2   11.8   10.9
结果表明：本发明相对于清水对照，中心糖度提高了6％，边缘糖度提高了3％；而对比组2的中心糖度没有变化，边缘糖度仅提高了0.9％。
实验2、以小芳西瓜品种替代8424西瓜品种，其余同实验1，结果如表2所示：
表2
  处理   中心糖度(度)   边缘糖度(度)
  实验组(本发明)   12.4   10.9
 对比组1(清水对照)   11.7   10.6
  处理   中心糖度(度)   边缘糖度(度)
  对比组2   11.7   10.7
结果表明：本发明相对于清水对照，中心糖度提高了6％，边缘糖度提高了3％；而对比组2的中心糖度没有变化，边缘糖度仅提高了0.9％。
实施例2、一种提高西瓜糖分的品质改良剂，该品质改良剂是由NaCl、KNO3和水组成的溶液，NaCl在溶液中的摩尔浓度是150mM，KNO3在溶液中的摩尔浓度是15mM。
将NaCl和KNO3溶于水，简单加以搅拌即可得上述品质改良剂。
实验3、以实施例2所述的品质改良剂替代实施例1所述的品质改良剂，增加了一个对比组3，其余同实验1。
对比组3：在西瓜授粉后第5天起开始，利用摩尔浓度是15mM的KNO3水溶液对西瓜坐瓜节位的前后两片功能叶进行均匀的叶面喷施，直至西瓜果实完全成熟采收后结束叶面喷施，每隔5天喷施一次品质改良剂，每次的用量为10mL。
表3
  处理   中心糖度(度)   边缘糖度(度)
  实验组(本发明)   12.8   11.4
 对比组1(清水对照)   11.8   10.8
  对比组2   11.8   10.9
 对比组3   11.9   10.9
结果表明：本发明相对于清水对照，中心糖度提高了8.5％，边缘糖度提高了5.6％；而对比组2的中心糖度没有变化，边缘糖度仅提高了0.9％；对比组3的中心糖度仅提高了0.8％，边缘糖度仅提高了0.9％。
实验4、以小芳西瓜品种替代8424西瓜品种，其余同实验3，结果如表4所示：
表4
  处理   中心糖度(度)   边缘糖度(度)
  实验组(本发明)   12.7   11.2
 对比组1(清水对照)   11.7   10.6
  对比组2   11.7   10.7
  对比组3   11.8   10.7
结果表明：本发明相对于清水对照，中心糖度提高了8.5％，边缘糖度提高了5.6％；而对比组2的中心糖度没有变化，边缘糖度仅提高了0.9％；对比组3的中心糖度仅提高了0.8％，边缘糖度仅提高了0.9％。
最后，还需要注意的是，以上列举的仅是本发明的若干个具体实施例。显然，本发明不限于以上实施例，还可以有许多变形。本领域的普通技术人员能从本发明公开的内容直接导出或联想到的所有变形，均应认为是本发明的保护范围。

Claims (3)

1.一种提高西瓜糖分的品质改良剂，其特征是：该品质改良剂为摩尔浓度是140～160mM的NaCl水溶液。
2.一种提高西瓜糖分的品质改良剂，其特征是：该品质改良剂是由NaCl、KNO3和水组成的溶液，NaCl在溶液中的摩尔浓度是140～160mM，KNO3在溶液中的摩尔浓度是14～16mM。
3.如权利要求1或2所述的提高西瓜糖分的品质改良剂的用法，其特征是：西瓜授粉后第5天起，利用品质改良剂对西瓜坐瓜节位的前后两片功能叶进行叶面喷施，直至西瓜果实完全成熟采收后结束叶面喷施，每隔5天喷施一次品质改良剂，每次的用量为10mL。
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