CN101811464A - 食品安全风险监测移动实验室 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种食品安全风险监测移动实验室。本发明提供的移动实验室，包括一工程车，工程车车厢底部设置有至少一个可伸缩至地面的电动支腿，所述工程车车厢内设有食品检测相关仪器。本发明将传统生物、化学实验室的检测分析功能与大型工程车的移动性、便利性有机结合起来，构成的可以对食品安全进行实时监控的移动实验室，具有机动性强、设备高端、检测项目齐全、绿色环保、水电气自给自足等优点，可应对各种国家级大型活动及食品安全应急事件的现场检测任务。

Description

食品安全风险监测移动实验室

技术领域

本发明涉及一种移动实验室，特别涉及一种用于食品安全风险监测的移动实验室。

背景技术

食品安全监测是用来监测食品、农产品中药物残留和禁用物质的。目前这种监测基本都是在固定的实验室进行，从而为及时地随时随地的对所需监测的食品进行安全监测带来了困难，特别是在一些大型活动和会议上，或者是发生突发事件时，若不能及时地对需要监测的食品进行安全监测，则会给人民群众的生活带来一定的不良影响。

发明内容

本发明的目的在于克服上述现有技术的不足，提供一种用于监测食品、农产品中药物残留和禁用物质的，且可随时移动的，具有良好抗震能力的移动实验室。

本发明提供的用于食品安全风险监测的移动实验室，包括一工程车，该工程车车厢底部设置有至少一个可伸缩至地面的电动支腿，工程车车厢内设有食品检测相关仪器。所述电动支腿优选是2个，分别设置在前后车厢的底部。电动支腿可配合车轮稳定地支撑工程车车体，使工程车车厢更加稳定，同时使工程车具有良好的抗震能力。

进一步的，工程车车厢内设置了理化室、生化室以及在理化室与生化室之间的缓冲室；

理化室中的食品检测相关仪器包括液相色谱-质谱联用仪和/或气相色谱-质谱联用仪；

生化室中的食品检测相关仪器包括DNA扩增鉴定检测仪；

缓冲室中设有自动洗手消毒器和/或紫外消毒器。

理化室主要用于食品样品的前处理和食品样品理化指标的分析；生化室主要用于对食品样品进行生化试验，微生物检测操作等各种生化指标的分析；缓冲室是设置在生化室和理化室之间起缓冲过度消毒作用，由于缓冲室内特别设置了消毒灭菌设备，工作人员可在缓冲室内完成进入生化室的消毒灭菌的准备工作，当缓冲室内无工作人员时，可将缓冲室内的紫外消毒器打开进行空间消毒灭菌，由于缓冲室的设置将生化室和理化室隔离成两个相对独立的空间，使得两个实验室内的实验环境不会产生相互的影响。

进一步的，为了进一步加强理化室内大型实验仪器保护和其抗震能力，理化室中的液相色谱-质谱联用仪和气相色谱-质谱联用仪的底部均设置有抗震装置；所述抗震装置包括支撑板、设置在所述支撑板下方的至少两个金属减震器以及设置在所述支撑板上方的橡胶。所述金属减震器可以是现有技术中的装置。

进一步的，上述理化室内的食品检测相关仪器还包括食品样品前处理仪器，所述食品样品前处理仪器包括搅拌器、粉碎机、旋转蒸发仪、干热氮吹仪和固相萃取仪；上述生化室内的食品检测相关仪器还包括生物安全柜和自动稀释仪，设置在生化室内的生物安全柜能有效地保证微生物实验的安全。

上述工程车车厢内的理化室、生化室和缓冲室均设置有电路系统、供气管路、水路管道和污水排水管道。

进一步，为有效地保证本发明移动实验室的正常运行，在工程车的车底设置有水电气供给间；

本发明设置的水电气供给间的内部设置有储水桶和废水收集箱，所述储水桶与上述理化室内的水路管道相连通，所述废水收集箱与上述理化室内的污水排水管道相连通；

上述水电气供给间的内部还设置有与工程车车厢内的电路系统相连的供电装置，所述供电装置包括发电机、连接外部电源的插头以及UPS不间断电源；

上述水电气供给间的内部还设置有与工程车车厢内的供气管路相连通的供气装置，所述供气装置包括空气发生器、氮气发生器和储备气瓶。

进一步的，为使理化室和生化室内的用水环境不互相影响，在缓冲室内还设有净水桶和污水箱，该净水桶与上述生化室和上述缓冲室内的水路管道相连通，所述污水箱与上述生化室和上述缓冲室内的污水排水管道相连通。这样缓冲室和生化室的供水与排水主要通过缓冲室内设置的净水桶和污水箱完成，而理化室的供水与废水的收集可通过设置的水电气供给间的储水桶和废水收集箱完成。

进一步的，上述理化室内设有空气净化排风装置，所述空气净化排风装置包括一通风橱，和分别设置在上述液相色谱-质谱联用仪和气相色谱-质谱联用仪上方的工程车车箱顶部的万向抽风机。

上述生化室内设有空气净化排风装置，所述空气净化排风装置是中央空调。

理化室和生化室内分别设置的空气净化排风装置使得理化室和生化室分别具有独立的空气环境，从而使两个实验室的实验环境不会互相影响。

进一步的，为了记录和监控各空间的工作情况，在生化室、理化室和水电气供给间内均设有摄像头，所述理化室内设有主控电脑，所述摄像头通过数据线与主控制电脑连接。将各个空间的工作情况记录下来，尤其是实验操作间(即生化室和理化室)内的各项实验操作步骤记录下来，对于研究实验结构、分析实验败因、总结实验经验有很重要的作用。

本发明将传统生物、化学实验室的检测分析功能与大型工程车的移动性、便利性有机结合起来，构成的可以对食品安全进行实时监控的移动实验室；尤其是增强了车体和车内大型实验仪器的抗震能力，提高了本发明移动实验室的安全性，以及车体内良好的水电气的供给；生化室和理化室的设置，且理化室与生化室实验环境相互独立，确保了实验结果的准确和实验的安全。

本发明还具有机动性强、设备高端、检测项目齐全、绿色环保、水电气自给自足等优点，可应对各种国家级大型活动及食品安全应急事件的现场检测任务。

附图说明

图1为本发明实施例1移动实验室的左侧透视图。

图2为本发明实施例1移动实验室的右侧透视图。

图3为实施1中的抗震装置的示意图。

图号说明：1工程车，2电动支腿，3电动支腿，4理化室，5生化室，6缓冲室，7水电气供给间，8小室，41液相色谱-质谱联用仪，42气相色谱-质谱联用仪，43搅拌器，44粉碎机，45抗震装置，46通风橱，47万向抽风机，48万向抽风机，49摄像头，51DNA扩增鉴定检测仪，52生物安全柜，54摄像头，61自动洗手消毒器，62紫外消毒器，63净水桶，64污水箱，71储水桶，72废水收集箱，73发电机，74插头，75UPS不间断电源，76储备气瓶，77摄像头，451金属减震器，452支撑板，453橡胶，461旋转蒸发仪，462干热氮吹仪。

具体实施方式

下面结合具体实施例对本发明作进一步说明，但本发明并不限于以下实施例。

实施例1、

如图1和图2所示，一种用于食品安全风险监测的移动实验室，包括一工程车1，该工程车1车厢内设有食品检测相关仪器；为使工程车1的车厢更加稳定，同时使工程车1具有良好的抗震能力，工程车1的前车厢和后车厢的底部分别设置有可伸缩至地面的电动支腿2和3。

如图1和图2所示，为了更好地进行食品安全监测工作，本发明的移动实验室产品的工程车车厢从车头至车尾依次设置了理化室4、缓冲室6和生化室5。其中，理化室4中的食品检测相关仪器包括食品样品前处理仪器、液相色谱-质谱联用仪41和气相色谱-质谱联用仪42，食品样品前处理仪器主要包括搅拌器43、粉碎机44、旋转蒸发仪461、干热氮吹仪462和固相萃取仪，理化室4内还设有工作台、试管架、实验椅、滴水架、实验清洗用的试管冲刷水枪、电路系统、供气管路、水路管道和污水排水管道等；生化室5中的食品检测相关仪器包括DNA扩增鉴定检测仪51、自动稀释仪和生物安全柜52，当然生化室5内还设有工作台、试管架、实验椅、电路系统、供气管路、水路管道和污水排水管道等；缓冲室6中设有自动洗手消毒器61和紫外消毒器62，操作员进入理化室和生化室中可先进入缓冲室利用自动洗手消毒器61进行洗手消毒，并且缓冲室6中的紫外消毒器62可以对缓冲室内的空气进行紫外消毒，这样可以保证生化室和理化室的相对独立。当然，缓冲室6中也设置有电路系统、供气管路、水路管道和污水排水管道等。

为了更好地保护本发明移动实验室内的大型实验仪器以及加强实验仪器的抗震能力，在理化室4中的液相色谱-质谱联用仪41和气相色谱-质谱联用仪42的底部均设置了抗震装置45；如图3所示，该抗震装置45包括支撑板452、设置在所述支撑板下方的至少两个金属减震器451以及设置在所述支撑板452上方的橡胶453。本实施例中金属减震器451可以是3个，均匀设置在支撑板452的下方。

本发明的移动实验室产品的工程车1的车底设置有水电气供给间7；该水电气供给间7的内部设置有储水桶71和废水收集箱72，储水桶71与理化室4内的水路管道相连通，废水收集箱72与理化室4内的污水排水管道相连通。水电气供给间7的内部还设置有与整个工程车车厢(包括理化室4、生化室5和缓冲室6)内的电路系统相连的供电装置，该供电装置包括发电机73、可连接外部电源的插头74以及UPS不间断电源75。还有供气装置也设置在水电气供给间7内部，该供气装置与工程车车厢内的供气管路相连通，供气装置包括空气发生器、氮气发生器和储备气瓶76。

为使理化室4和生化室5两实验室的供水环境不会互相影响，在缓冲室6内还设有净水桶63和污水箱64，净水桶63与生化室5和缓冲室6内的水路管道相连通，污水箱64与生化室5和缓冲室6内的污水排水管道相连通。

为使理化室4和生化室5内拥有各自独立的空气环境，在理化室和生化室内各设有空气净化排风装置，理化室4内的空气净化排风装置包括一通风橱46和两个万向抽风机47、48，两个万向抽风机47、48分别设置在液相色谱-质谱联用仪41和气相色谱-质谱联用仪42上方的工程车车箱顶部。旋转蒸发仪461、干热氮吹仪462可以放在通风橱46的操作台上。生化室5内的空气净化排风装置是设置在生化室内的中央空调53。本发明中的工程车的车尾还有一个小室8，留作中央空调53管路的维修通道。

为实时记录和监控各空间的工作情况，在生化室5、理化室4和水电气供给间7内分别设有摄像头54、49和77，理化室4内还设有主控电脑，摄像头54、49和77通过数据线与该主控制电脑连接。

本发明在使用时，根据具体监测任务，移动实验室到达所需到达的目的地点时，当工程车停稳后，原本收缩在车厢底部的电动支腿伸至地面，使工程车进一步稳定后；本发明的移动实验室便可开展工作：理化室主要用于食品样品的前处理和食品样品理化指标的分析；生化室主要用于对食品样品进行生化试验，微生物检测操作等各种生化指标的分析；缓冲室主要用于缓冲和消毒，将生化室和理化室隔离。本发明可根据不同需求随时随地的对所需监测的食品进行安全监测。

以上所述之实施方式为本发明的实施案例之一，并非以此限制本发明的实施范围，故凡依本发明之形状、构造及原理所做的等效变化，均应涵盖在本发明的保护范围内。

Claims (10)

1.一种用于食品安全风险监测的移动实验室，包括一工程车，其特征在于：所述工程车车厢底部设置有至少一个可伸缩至地面的电动支腿，所述工程车车厢内设有食品检测相关仪器。

2.根据权利要求1所述的移动实验室，其特征在于：所述工程车车厢内设置了理化室、生化室以及在理化室与生化室之间的缓冲室；

所述理化室中的所述食品检测相关仪器包括液相色谱-质谱联用仪和/或气相色谱-质谱联用仪；

所述生化室中的所述食品检测相关仪器包括DNA扩增鉴定检测仪；

所述缓冲室中设有自动洗手消毒器和/或紫外消毒器。

3.根据权利要求2所述的移动实验室，其特征在于：所述理化室中的液相色谱-质谱联用仪和气相色谱-质谱联用仪的底部均设置有抗震装置；所述抗震装置包括支撑板、设置在所述支撑板下方的至少两个金属减震器以及设置在所述支撑板上方的橡胶。

4.根据权利要求2或3所述的移动实验室，其特征在于：所述理化室内的食品检测相关仪器还包括食品样品前处理仪器，所述食品样品前处理仪器包括搅拌器、粉碎机、旋转蒸发仪、干热氮吹仪和固相萃取仪；所述生化室内的食品检测相关仪器还包括生物安全柜和自动稀释仪。

5.根据权利要求2-4中任一所述的移动实验室，其特征在于：所述工程车车厢内的理化室、生化室和缓冲室均设置有电路系统、供气管路、水路管道和污水排水管道。

6.如权利要求5中所述的移动实验室，其特征在于：所述工程车的车底设置有水电气供给间；

所述水电气供给间的内部设置有储水桶和废水收集箱，所述储水桶与所述理化室内的水路管道相连通，所述废水收集箱与所述理化室内的污水排水管道相连通；

所述水电气供给间的内部还设置有与所述工程车车厢内的电路系统相连的供电装置，所述供电装置包括发电机、连接外部电源的插头以及UPS不间断电源；

所述水电气供给间的内部还设置有与所述工程车车厢内的供气管路相连通的供气装置，所述供气装置包括空气发生器、氮气发生器和储备气瓶。

7.如权利要求5或6所述的移动实验室，其特征在于：所述缓冲室内还设有净水桶和污水箱，所述净水桶与所述生化室和所述缓冲室内的水路管道相连通，所述污水箱与所述生化室和所述缓冲室内的污水排水管道相连通。

8.根据权利要求2-7中任一所述的移动实验室，其特征在于：所述理化室内设有空气净化排风装置，所述空气净化排风装置包括一通风橱，和分别设置在所述液相色谱-质谱联用仪和气相色谱-质谱联用仪上方的工程车车箱顶部的万向抽风机。

9.根据权利要求2-8中任一所述的移动实验室，其特征在于：所述生化室内设有空气净化排风装置，所述空气净化排风装置是中央空调。

10.根据权利要求2-9中任一所述的移动实验室，其特征在于：所述生化室、理化室和水电气供给间内均设有摄像头，所述理化室内设有主控电脑，所述摄像头通过数据线与主控制电脑连接。

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