CN101692871A - 一种水产饲料用维生素预混料 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种水产饲料用维生素预混料，属水产养殖饲料领域。其主要组份由维生素A、维生素D3、维生素E、维生素K3、维生素B1、水难溶维生素B2、水难溶维生素B6、水难溶型维生素B5、维生素B12、生物素、烟酸、氯化胆碱、叶酸、肌醇、维生素C组成。特点在于选用水难溶型维生素B2、B6、B5新剂型替代水溶性维生素B2、B6、B5，使维生素各组分在水中不易流失，在水产饲料中减少维生素B2、维生素B6和维生素B5的水溶流失，节约成本，提高饲喂效率，具有较好的应用前景。
Description
技术领域
本发明涉及一种水产养殖维生素预混料，尤其涉及一种含水难溶型维生素B2、维生素B5和维生素B6的维生素预混料，属水产养殖饲料技术领域。
背景技术
维生素B2是一种含有核糖醇基的黄色物质，为体内黄酶类辅基的组成部分，在体内以黄素单核苷酸(FMN)和黄素腺嘌呤二核苷酸(FAD)的形式存在，而FMN、FAD是体内许多氧化还原酶的辅酶，在氧化还原中起着递氢的作用。缺乏维生素B2的鱼会出现不吃食，生长缓慢，眼出血，晶体混浊，游泳异常，贫血等饲养问题。维生素B5(商品形式D-泛酸钙)被证明是酵母生长所必需的一个因子，辅酶A(CoA)是维生素B5的生物学功能形式，辅酶A对肝脏中磺胺乙酰化作用以及脑中乙酰胆碱的合成都是必不可少的辅因子，并且在三羧酸循环、脂肪酸的合成与分解、以及其它一些代谢和调节过程中具有至关重要的作用。动物缺乏维生素B5会引起肾上腺皮质肥大、低血糖、胃肠道疾病、呼吸与心跳加快、惊厥、肝糖原与肌糖原降低、血红素合成障碍等疾病，从而影响正常的代谢和生长发育。维生素B6(吡哆素)在生物体内参与大约100种酶反应，缺乏维生素B6时，鱼会出现精神高度兴奋，极易受惊，运动失调，贫血、丧失食欲、腹腔水肿，呼吸快，死后很快僵硬等问题；对于冷水鱼或处于生长期的鱼摄食高蛋白饲料要求有较高水平的维生素B6，肉食性鱼对B6的需要量特别高。
作为水产养殖饲料添加剂，因维生素B2、B6、B5结构中有羟基、氨基等亲水基团，易溶于水，在饲喂过程中造成其成分大量流失。使得维生素B2、B5、B6添加量要大大高于水产类生长营养的需要量，从而增大了投放量，加大了饲喂成本，降低了经济效益。为了提高维生素B2、B5、B6的利用率，减小维生素的添加量，降低饲养成本，急需对水产养殖维生素预混料进行改进，满足目前市场需求。
发明内容
本发明对水产养殖维生素预混料进行了改进，目的在于提供一种含水难溶型维生素B2、维生素B5和维生素B6的维生素预混料。
为实现本发明目的技术方案如下：
选用水难溶型维生素B2、B5、B6作为水产饲料预混料成分替代水溶性维生素B2、B5、B6，以减小饲喂过程中维生素B2、B5、B6的水溶流失，提高维生素B2、B5、B6的利用率，减少维生素B2、B5、B6的添加量，降低饲养成本，并满足水产养殖所需营养成分。
水难溶型维生素B2是通过酯化反应在核黄素分子中引入二个疏水性基团硬脂酰基，主要成分为核黄素二硬脂酸酯；水难溶型维生素B6是通过酯化反应在吡哆醇分子中引入二个疏水性基团硬脂酰基，主要成分为吡哆醇二硬脂酸酯，；水难溶型维生素B5是通过酯化反应在泛酸分子中引入二个疏水性基团硬脂酰基和一个苄基，主要成分为D-(+)-O，O二硬脂酰基泛酸苄酯。改性前这些都是水溶性维生素，由于疏水性基团的引入，新化合物在水中的溶解性下降，水难溶型维生素B2在室温下的溶解度为0.5mg/100mL水；水难溶型维生素B5在室温下的溶解度为1.0mg/100mL水；水难溶型维生素B6在室温下的溶解度为4.5mg/100mL水。这些酯化产物在动物体内被迅速分解为高级脂肪酸和维生素，具有了原维生素的生理功能，同时天然脂肪酸作为营养成分易被动物消化吸收。
水难溶型维生素B2含核黄素41.3％，水难溶型维生素B6含盐酸吡哆醇28.8％，水难溶型维生素B5有效成分与26.2％泛酸钙相当。每吨鱼饲料中含该水产养殖维生素预混料成分如下：
将上述各组份按常规维生素混合方法在混合机中混匀，制成粉剂、包装即可。
使用本发明维生素配方饲喂罗非鱼苗，试验选用罗非鱼体重范围为1.60-2.00克的幼鱼，平均体重为1.80±0.15克，饲养周期为30天，全价配合饲料中维生素配方为(每Kg饲料含)：维生素A：3,000IU；维生素D3：1,500IU；维生素E300mg；维生素K3：6mg；维生素B1：0.2mg；水难溶型维生素B2：20mg；水难溶型维生素B6：20mg，水难溶型维生素B5：40mg；维生素B12：0.02mg；生物素：1mg；烟酸：50mg；叶酸：2mg；氯化胆碱800mg；肌醇：300mg；维生素C：300mg。除此之外，饲料中还添加了矿物质预混料。基础饲料原料按如下成份以重量百分比配制：鱼粉59％，豆饼10％，花生饼8％，次粉15％，鱼油2％，复合维生素1％，矿物质4％，粘合剂1％。对照组使用水溶性维生素B2：20mg，B6：20mg，B5：50mg。试验结果如下：
试验表明：使用水难溶型维生素配制的饲料饲养罗非鱼增重率和幼鱼成活率，饵料系数和蛋白质效率明显高于使用水溶性维生素配制的饲料，原因在于：使用水难溶型维生素使得三种维生素的流失率降低，幼鱼摄入的水难溶型维生素在体内转化为相应的维生素单体，提高了幼鱼体内三种维生素的水平，使各种维生素的协同作用更加明显，因此具有较好的饲喂效果。
水难溶型维生素B2中核黄素含41.3％，水难溶型维生素B6中含盐酸吡哆醇28.8％，水难溶型维生素B5中含泛酸钙26.2％，故饲料配方中三种维生素的用量应为维生素B2：8.36mg(对应水难溶型20mg)；维生素B6：5.5mg(对应水难溶型20mg)；维生素B5：13.1mg(对应水难溶型50mg)mg，明显低于水溶型维生素B2，B6和B5的使用量。通过饲喂实验，三种水难溶型维生素的使用量均不超过相应的水溶性维生素的使用量。考虑到制备水难溶性维生素所使用的辅料和加工费用，水难溶性维生素的使用成本会高于原维生素的10-20％(折合成维生素单体)，但由于使用量的大幅度降低，饲养成本低于使用水溶性维生素配制的饲料。
维生素复合预混料是饲料中最重要的核心成分，对配合饲料的饲喂效果和稳定性起着重要作用，本发明以难溶型维生素B2、B6和B5替代水溶性维生素B2、B6和B5，有益效果在于：该复合难溶维生素使得饲料中维生素的水溶流失减少，使饲料中维生素的配方更科学，提高了维生素的利用率降低了饲养成本。应用于水产养殖，饲喂结果表明：三种水难溶型维生素在饲喂时均可代替商品维生素B2、B6、B5，使饲料中三种维生素的含量较水溶型维生素分别减少58.7％，71.2％，73.7％，增重率提高了3-10％。满足了市场需求，具有较好的社会效益、经济效益和市场前景。
具体实施方式
为更好地说明本发明，举实施例如下：
实施例1
每吨饲料中水产养殖维生素预混料主要成份用量如下表：
注：对应原维生素配方：维生素B2：20g；维生素B6：20g；维生素B5：50g
实施例2
每吨饲料中水产养殖维生素预混料主要成份用量如下表：
注：对应原维生素配方：维生素B2：10g；维生素B6：15g；维生素B5：40g
通过对40户水产养殖户200批养殖试验表明，该维生素配方可用于饲养罗非鱼、鲤鱼等鱼种，增重率较对照组高3-10％，饲养过程中无其他异常反应，替代效果显著，具有明显的经济效益和环境效益。
水难溶型维生素B2、B5、B6其合成方法参见文献[1][2][3]，均为本发明人合成研究成果。
[1]毛璞，王宏雁等.维生素B2硬脂酸酯的合成[J]，化学世界2000(3)：141-144.
[2]王宏雁，毛璞等.维生素B2硬脂酸酯的合成[J]，郑州工程学院学报2000(4)：41-43.
[3]毛璞，肖咏梅等.D-(-)-O，O二硬脂酰基泛酸苄酯的合成与应用研究[J].郑州工程学院学报2004(3)：27-29.
Claims (2)
1.一种水产饲料用维生素预混料，其特征在于，选用水难溶性维生素B2、、B6、B5剂型替代水溶性维生素B2、B6、B5，主要组份如下：
成分/单位 数量
维生素A/IU 1,000,000-3,000,000
维生素D3/IU 500,000-1,500,000
维生素E/g 100-500
维生素K3/g 5-150
维生素B1/g 0.2-0.3
水难溶维生素B2/g 1-20
水难溶维生素B6/g 5-20
水难溶型维生素B5/g 20-60
维生素B12/g 0.01-0.05
生物素/g 1-2
烟酸/g 40-90
氯化胆碱/g 500-1500
叶酸/g 1-5
肌醇/g 200-600
维生素C/g 100-300。
2.一种如权利要求1所述的水产饲料用维生素预混料，其特征在于，水难溶型维生素B2为核黄素二硬脂酸酯，水难溶型维生素B6为吡哆醇二硬脂酸酯，水难溶型维生素B5为D-(+)-O，O二硬脂酰基泛酸苄酯。
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| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN103300254A (zh) * | 2013-06-28 | 2013-09-18 | 句容市龙泉大鲵繁殖中心 | 一种大鲵成鲵配合饲料 |
| CN103783319A (zh) * | 2014-01-21 | 2014-05-14 | 中国水产科学研究院长江水产研究所 | 一种罗非鱼养成中期维生素预混料及制备方法 |
| CN107751576A (zh) * | 2017-11-13 | 2018-03-06 | 厦门大学 | 一种复合维生素液及其制备方法 |
| CN113966793A (zh) * | 2021-10-29 | 2022-01-25 | 江苏福润德科技有限公司 | 一种粘稠液态水产复合预混料及其生产工艺 |
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