CN101543190A - 一种利用海冰水养殖罗非鱼的方法 - Google Patents

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Abstract

一种利用海冰水养殖罗非鱼的方法包括如下步骤：(1)在冬季海水结冰后，将海冰采集到岸边的储冰池内；(2)等海冰春季融化成海冰水后，输送到一级净化池内；(3)在一级净化池内经过一级除杂净化过滤后，输送到二级净化池内；(4)在二级净化池内进行二级除杂净化过滤后，输送到消毒过的海冰水养殖池内；(5)在海冰水养殖池内投放罗非鱼苗进行养殖。(6)养殖过程中进行水质监控及养殖管理。新型水源海冰水在结冰过程中有良好的净化作用，且海冰融水的盐度在7－11g/L之间，恰好是罗非鱼生长的最佳水环境，为利用海冰水在沿海滩涂和低洼盐碱地的农业综合利用方面开辟一个新途径。

Description

一种利用海冰水养殖罗非鱼的方法
技术领域
本发明是涉及一种罗非鱼养殖方法，尤其涉及一种利用海冰水养殖罗非鱼的综合养殖方法。
背景技术
渤海是中国重要的海洋经济水域，环渤海地区的海洋渔业在全国渔业中具有举足轻重的地位，渤海沿岸区的海洋水产业产值占全国的39.55％。随着渤海海水养殖业的不断发展，养殖水体的污染问题也日益严重。环渤海沿岸的经济发展所产生大量工业废水和城市生活污水的排放，使得渤海近岸水环境不断恶化，这些都对海水养殖业产生不利影响。
罗非鱼是联合国粮农组织向全世界推广的优良淡水养殖鱼类，经驯化，可在盐度范围为7～13g/L的水环境中进行养殖。专利文献CN101095405A揭示了一种红罗非鱼养殖的方法，该方法目的在于使得红罗非鱼对水质的适应能力强，不论新、旧、深、浅的池塘均可养殖。但该养殖方法中并未采用海冰水进行养殖，成本较高，与本发明所提供的罗非鱼养殖方法有很大不同。
环渤海沿岸有大量滩涂地，目前有一些滩涂地已经开辟成池塘进行海产品的养殖，该区域海水直接养殖的盐度一般在32～37.5g/L范围内变化；而罗非鱼养殖的适宜盐度在7～13g/L的水环境，目前该区域的罗非鱼养殖，主要是通过海水和淡水混合进行养殖，由于这种养殖方法一方面受到环渤海海水污染的影响，鱼类的染病几率大大增加，养殖风险加大；另一方面又受到区域淡水资源缺乏限制，因此，罗非鱼养殖未能大规模发展。在农业水产养殖领域，一直以来期望能够提供一种安全高效的养殖罗非鱼的方法。
发明内容
本发明基于以上问题提出一种利用融化的海冰水养殖罗非鱼的综合养殖方法，该方法包括如下步骤：
(1)在冬季海水结冰后，将海冰采集到岸边的储冰池内；
(2)等海冰春季融化成海冰水后，输送到一级净化池内；
(3)在一级净化池内经过一级除杂净化过滤后，输送到二级净化池内；
(4)在二级净化池内进行二级除杂净化过滤后，输送到消毒过的海冰水养殖池内；
(5)在海冰水养殖池内投放罗非鱼苗进行养殖。
(6)养殖过程中进行水质监控及养殖管理。
新型水源海冰水在结冰过程中有良好的净化作用，且海冰融水的盐度在7-11g/L之间，恰好是罗非鱼生长的最佳水环境。利用海冰水养殖罗非鱼的成功，将为利用海冰水在沿海滩涂和低洼盐碱地的农业综合利用方面开辟一个新途径，探寻出一种既能节约淡水水源，又能保证养殖质量的海冰水罗非鱼养殖方法，解决沿海地区罗非鱼养殖的水源和水质瓶颈。
附图说明
图1是根据本发明的罗非鱼养殖方法的实施流程图。
图2是海冰水养殖罗非鱼方法的技术流程图。
图3是海冰水养殖水体与海水和淡水混合养殖水体入池鱼、出池鱼体型比较图。
图4是两种养殖水体出池成鱼重量比较图。
具体实施方式
下面将会参照附图详细描述根据本发明的罗非鱼养殖方法。
图1是根据本发明的罗非鱼养殖方法的实施流程图。在冬季渤海湾海水结冰后，将海冰采集到岸边的储冰池内，等到春季融化成海冰水后，通过渠道运送到一级净化池内，经过一级除杂净化过滤后，用专用管道输送到二级净化池内，经过水质监测后，再进行二级除杂净化过滤，然后直接用管道引入已消毒过的海冰水养殖池内，用来养殖罗非鱼。在以上一级净化池、二级净化池和海冰水养殖池中需要定期进行水质监测与分析记录，了解水质情况，同时采用相应的养殖管理措施。
利用海冰融水高效养殖罗非鱼的具体步骤如下：
1.冬季空池储冰
冬季储冰池可选在临近海湾的广阔滩涂地带，池塘面积一般以10亩为一单元，池深为1.5米～2米，用来堆放冬季采集的海冰。
2.春季海冰融水净化
海冰水春季融化后，由于其水环境还不能达到高密度养殖罗非鱼的要求，需进行海冰水的净化，通过一级净化去除融水中的浮游杂质，再经过二级净化将水质达到养殖要求。
3.池塘养殖设施装备
养殖池塘以3亩为一养殖单元池。其中池中入海冰水量以3000m3为宜，池塘底泥厚度为20厘米～30厘米，每池塘配备1台1.5千瓦的叶轮式增氧机。养殖池池子的长×宽×深为80m×35m×3m，可容纳近4000m3水，池底为泥质。春季海冰融化后，海冰水水体盐度为10g/L左右。为保障高密度养殖的耗氧需求，养殖池配备3kw的叶轮式增氧机一台。海冰水池实际养殖水深约1.7m，实际养殖水体容量为3000m3。
4.养殖池水肥处理
在海冰水进池前，应消毒养殖池，然后入水后再投放鱼苗。
环渤海区域一般在4月10号左右开始对养殖池塘进行消毒，池塘排水结束后，晾晒5-7天，然后施用生石灰80kg/亩进行消毒，一周后加净化后海冰水至1米左右水深，然后每亩施肥水剂15kg，并放入少量的绿萍藻类。
5.养殖鱼苗的投放
5月初，海冰水水温回升并稳定在15℃以上时，即开始放养冬季大棚育好的健康鱼苗。放养密度以1万尾·hm-2为宜，在一个月后同时混养黑鱼、鲶鱼各40尾～70尾，以控制水中孵化的小罗非鱼数量。
6.饵料投喂
罗非鱼进入养殖水面后2天～3天后开始投喂。罗非鱼的食性很广，在海冰水高密度养殖的条件下，采用专用配合养殖饲料。饲料的营养成分含量为：粗蛋白30％左右、粗纤维15％左右、粗灰分≦15％、钙0.6％～1.5％。日投喂3～4次，投饵率5％～7％。时间分别在上午8时、11时和下午3时、6时。
7.日常水环境管理
(1)每天早8:00、中午12:00、晚上6:00测量水温、气温，每周测1次pH值，测2次透明度。
(2)鱼种下塘后，要保持池水呈茶褐色，透明度为25厘米～30厘米。一般每周加施肥水剂1次，每次每亩施肥水剂2.5公斤～3公斤。在天气晴朗、水体透明度大于30厘米时可适当增量；水质过肥时，再辅助注入一定量井水淡水。
(3)坚持健康养殖，按规程操作，预防鱼病。苗种下池前用5％的食盐水或每升0.1毫克的高锰酸钾溶液浸洗鱼体10分钟～15分钟。每隔10天～15天，每亩用15公斤～20公斤的生石灰化水全池泼洒，调节池水pH值呈微碱性，用生物制剂改善池塘微生物结构，改良水质。当溶氧低、鱼轻度浮头时开动增氧机。
罗非鱼为热带鱼，海冰水的水温应该在15℃以上后开始投放鱼苗，海冰水的盐度基本在10g/L左右，pH值在6.5-7.5之间，也是罗非鱼养殖的最适宜盐度。海冰水在结冰过程中虽然已有一定的自然净化作用，但在养殖过程中还应当继续监测水体中溶解氧的含量，将其浓度控制在≥3mg/L最为适宜。
图2是海冰水养殖罗非鱼方法的技术流程图。通过对养殖环境、养殖鱼苗和养殖管理进行设计，达到海冰水淡化养殖试验设计的总体目标。其中，养殖环境设计包括养殖地点的选择与对比性强的同地试验；通过养殖空间与养殖水质的实验设计，可以达到海冰水与海水和淡水混合水养殖效益对比的结论。养殖管理方面，通过饵料设计，对饵料营养成分与投饵率进行动态测量，并结合养殖水体水温、透明度、溶氧量与pH值进行水质的调控净化。
养殖环境设计包括海冰水一级净化池、二级净化池、海冰水养殖池和水质适时监测系统等。养殖管理方面，通过饵料设计，对饵料营养成分与投饵率进行动态测量，并结合养殖水体水温、透明度、溶氧量与pH值进行水质调控净化。
具体实施例
下面讲解本发明的一种具体实施例，该实施例经过试验获得。
1.材料准备
养殖池塘以3亩为一养殖单元池，池子的长×宽×深为80m×35m×3m，可容纳4000m3水，池底为泥质。春季海冰融化后，海冰水作为养殖用水使用，水体盐度为10.4g/L。为保障高密度养殖的耗氧需求，养殖池配备3kw的叶轮式增氧机一台。
为比较海冰水罗非鱼养殖与传统方法的区别，在实验池附近另设置一对照池，对照池大小与实验池基本相同，池内的水体为当地盐场海水沉淀池内的海水和淡水的混合物，水体盐度为11.3g/L。海冰水试验池与海水和淡水混合水对照池水深约2.5m，水体水量约3000m3。
2.试验设计技术路线
按照图2所示设计海冰水养殖罗非鱼的技术路线。
3.鱼苗投入情况
实验鱼种为尼罗罗非鱼(Oreochromis niloticu)，取自温室育苗厂同胎孵出的30天龄育苗，育苗规格海水和淡水混合水对照池略优于海冰水试验池，养殖密度均为1万尾·hm-2，鱼苗入池时间为2005年5月1日，具体放养情况见表1。为了便于分析，池塘面积、鱼苗投放规格与重量处理基本一致。
表1  试验鱼放养基本情况
 
养殖池 养殖面积(hm2) 水体盐度(g/L) 鱼苗规格(g/尾) 养殖密度(万尾.hm-2) 投放尾数(万尾) 投放总重(kg.hm-2)
海冰水试验池 0.2 10.4 105 1 0.2 210
海水和淡水混合水对照池 0.2 11.3 110 1 0.2 220
4.养殖管理
养殖用的饲料采用当地农场生产的罗非鱼专用配合饲料。饲料的营养成分含量为：粗蛋白≧30％、粗纤维≦15％、粗灰分≦15％、钙0.6％～1.5％。日投喂3～4次，投饵率5％～7％。
在实验期间，养殖水体水温23～28℃，水体透明度为20～30cm，水体pH值7.8～8.6，溶氧量平均3.0mg/L以上。根据水质条件变化情况，适时进行水质调整净化。海冰水养殖试验池换水一次，海水和淡水混合水对照池因其水质较劣，需换水两次。
5.分析方法选取
参照前人对罗非鱼养殖性能评估的指标选取，对海冰水与海水和淡水混合水两种养殖水体的成鱼生长速度及个体差异进行比较分析。选择了净产、饵料系数、单尾日增重率、成活率四项养殖指标作为养殖优劣的评价指标，进行养殖经济效益比较分析。
6.结论
(1)海冰水宜于罗非鱼养殖。在同一放养密度下海冰水养殖池中尼罗罗非鱼的生长性状略优于海水和淡水混合水养殖池塘。而且海冰水养殖池，最后净产出效益要优于海水和淡水混合养殖，因此，环渤海区域海冰水直接进行罗非鱼养殖是可行的。
(2)海冰水养殖具有较高的经济生态综合效益。参比当地常规海水和淡水混合水养殖方式，海冰水罗非鱼养殖方式具有以下优点：养殖用水少，换水频度小，无需地下井水，有利于淡水资源的保护与节约；养殖水体水质状况优良，罗非鱼成活率高，生长性状好，成鱼商品价值高；饵料转化率高，投料少，生长快，产量高，经济效益高。
海冰水养殖效果分析
在该实施例中，用海冰水养殖罗非鱼，在同一放养密度下海冰水养殖池中的罗非鱼生长性状优于当地淡水海水混合养殖的池塘。而且海冰水养殖池，最后净产出效益要优于当地海水和淡水混合养殖池塘。
1.成鱼产量及基本养殖参数比较
表2为海冰水养殖水体与海水和淡水混合养殖水体出池成鱼的基本养殖参数情况，结果表明，海冰水养殖池出池成鱼各项指标都高于海水和淡水混合养殖池。
表2  养殖实验成鱼收获情况
 
养殖池 养殖天数 成鱼规格(g/尾) 净产(kg.hm-2) 饵料系数 单尾日增重(g/d) 成活率(％)
海冰水池 114 680 1256 1.8 5.45 92.3
海水和淡水混合池 118 655 1164 2.1 5.1 83.5
可以看出海冰水养殖水体环境有利于罗非鱼的存活和生长，成活率高，生长快，喂料少，出池期短，产量高。
2.成鱼形体差异及重量比较
图3是海冰水养殖水体与海水和淡水混合养殖水体入池鱼、出池鱼体型比较图，可以看出海冰水养殖水体成鱼商品体型情况要优于海水和淡水混合养殖水体。这说明海冰水养殖水体环境有利于罗非鱼生长和发育，成鱼商品体型总体情况良好，易于出售，售价较高，因而具有较高的经济效益。图4是两种养殖水体出池成鱼重量比较图，由图可以看出，海冰水养殖水体的养殖鱼重量相对于海水和淡水混合养殖水体来说单鱼重量均高。图3和4中的试验池是指海冰水养殖池，对照池是指海水和淡水混合养殖池。
3.养殖经济效益比较
表3为两种养殖水体养殖投入/产出表，表4为养殖经济效益分析表。
表3  养殖投入/产出表
Figure A200810188235D00111
表4  养殖经济效益分析表
 
养殖水体 总投入(元) 总产出(元) 净收益(元) 每亩投入(元) 每亩产出(元) 每亩净收益(元)
海冰水 14335 18830 5095 4778 6276 1698
海水和淡水混合水 14415 17460 3645 4805 5820 1215
注：养殖面积均为3亩
由表3和4可以看出，用海冰水养殖罗非鱼每亩总投入(4778元)比当地常规海水和淡水混合水养殖方式总投入(4805元)略少27元，主要来自饵料投入(海冰水养殖饵料转化系数高)以及增氧费用的减少。在其它养殖条件近似相同的情况下，海冰水养殖罗非鱼经济效益显著高于海水和淡水混合水养殖，亩产净收益达1698元，比当地常规海水和淡水混合水养殖方式(1215元)增产约483元，增幅高达39.75％。海冰水养殖罗非鱼每方水产生经济效益1.019元/m3，约为海水和淡水混合水养殖方式(0.521元/m3)的1.95倍。
综合以上三个方面，海冰水养殖罗非鱼具有较高的经济生态综合效益，参比当地常规海水和淡水混合养殖方式，海冰水罗非鱼养殖方式具有养殖用淡水少，换水频度小，无需地下井水，有利于淡水资源的保护与节约；养殖水体水质优良，罗非鱼成活率高，生长性状好，成鱼商品价值高；饵料转化率高，投料少，生长快，产量高，经济效益高的特点。

Claims (12)

1、一种利用海冰水养殖罗非鱼的方法，其特征在于，该方法包括如下步骤：
(1)在冬季海水结冰后，将海冰采集到岸边的储冰池内；
(2)等海冰春季融化成海冰水后，输送到一级净化池内；
(3)在一级净化池内经过一级除杂净化过滤后，输送到二级净化池内；
(4)在二级净化池内进行二级除杂净化过滤后，输送到消毒过的海冰水养殖池内；
(5)在海冰水养殖池内投放罗非鱼苗进行养殖。
(6)养殖过程中进行水质监控及养殖管理。
2、如权利要求1所述的罗非鱼养殖方法，其特征在于，在所述一级净化池、二级净化池和海冰水养殖池中定期进行水质监测与分析。
3、如权利要求1所述的罗非鱼养殖方法，其特征在于，在步骤(4)和(5)之间具有对养殖池进行水肥处理的步骤。
4、如权利要求3所述的罗非鱼养殖方法，其特征在于，所述水肥处理的步骤包括在养殖池消毒一周后加净化后的海冰水至1米水深，每亩施肥水剂15kg，并放入少量的绿萍藻类。
5、如权利要求1所述的罗非鱼养殖方法，其特征在于，消毒海冰水养殖池包括将养殖池排水后，晾晒5-7天，再施用生石灰80kg/亩进行消毒。
6、如权利要求1所述的罗非鱼养殖方法，其特征在于，所述步骤(5)包括在海冰水水温稳定在15℃以上时，放养大棚育好的健康鱼苗，放养鱼苗密度为1万尾·hm-2。
7、如权利要求6所述的罗非鱼养殖方法，其特征在于，在放养鱼苗一个月后在养殖池中混养黑鱼、鲶鱼各40尾～70尾。
8、如权利要求1所述的罗非鱼养殖方法，其特征在于，海冰水养殖池的长×宽×深为80m×35m×3m，养殖池中海冰水量为3000m3，池塘底泥厚度为20厘米～30厘米，并配备增氧机。
9、如权利要求1所述的罗非鱼养殖方法，其特征在于，罗非鱼苗进入养殖水面2天～3天后开始投喂饲料，饲料中含有的营养成分为：粗蛋白30％、粗纤维15％、粗灰分≦15％、钙0.6％～1.5％。
10、如权利要求9所述的罗非鱼养殖方法，其特征在于，日投喂3～4次，时间分别在上午8时、11时和下午3时、6时，投饵率5％～7％。
11、如权利要求1-10中任一项所述的罗非鱼养殖方法，其特征在于，海冰水的盐度为10g/L左右，pH值在6.5-7.5之间。
12、如权利要求11所述的罗非鱼养殖方法，其特征在于，在养殖过程中监测水体中溶解氧的含量，将其浓度控制为≥3mg/L。
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SE01 Entry into force of request for substantive examination
C02 Deemed withdrawal of patent application after publication (patent law 2001)
WD01 Invention patent application deemed withdrawn after publication

Application publication date: 20090930