CN101530296A - 高度可调整的烤架 - Google Patents

Abstract

一种接触烤架，包括：承载下烹调板的下烹调组件；枢转地安装到所述下烹调组件的框架；上烹调组件，所述上烹调组件承载上烹调板并枢转地安装到所述框架；以及高度调整装置。所述高度调整装置包括转动的调整件，所述转达的调整件在所述下烹调组件和所述框架之间起作用用于选择性地改变所述上烹调板相对于所述下烹调板的高度。

Description

高度可调整的烤架

技术领域

本发明涉及一种接触烤架，具体涉及一种允许上烹调板和下烹调板之间的距离可调整的接触烤架。

背景技术

典型地，通过将食品放置在上烹调板和下烹调板之间并加热这些烹调板来操控接触烤架。

期望的是，接触烤架能够加热和/或烹调各种不同的食品，例如，其可用于从烘烤三明治到烧烤牛排。为了有助于此，已经提出了用于调整和设置上烹调板和下烹调板之间的距离的各种装置。这允许上烹调板与下烹调板有距离，使得在被加热/烹调的食品和上烹调板之间存在间隙，这又允许通过周围环境而不是直接的热来烹调食品。

发明内容

根据本发明的第一方面，提供了一种接触烤架，包括：承载下烹调板的下烹调组件；枢转地安装到所述下烹调组件的框架；上烹调组件，所述上烹调组件承载上烹调板并枢转地安装到所述框架；以及高度调整装置，所述高度调整装置包括转动的调整件，所述转动的调整件在所述下烹调组件和所述框架之间起作用用于选择性地改变所述上烹调板相对于所述下烹调板的高度。

在第二方面中，本发明提供了一种用于接触烤架的高度调整装置，接触烤架包括：承载下烹调板的下烹调组件；枢转地安装到所述下烹调组件的框架；上烹调组件，所述上烹调组件承载上烹调板并枢转地安装到所述框架；以及高度调整装置，所述高度调整装置包括转动的调整件，所述转动的调整件在所述下烹调组件和所述框架之间起作用用于选择性地改变所述上烹调板相对于所述下烹调板的高度。

所述转动的调整件可以以可旋转的方式安装在所述框架上并且操作用以改变所述框架和所述下烹调板之间的角度。

所述转动的调整件可以包括转动的凸轮和用于转动所述凸轮的手柄。

可以设置指示装置用于允许所述凸轮在至少两个位置之间旋转，每个位置对应于所述上板相对于所述下烹调板的不同高度。

凸轮可以是蜗形凸轮。

在一个实施方式中，所述指示装置可以包括限定在所述凸轮的外周界中的一组间隔开的凹入部和从所述下烹调板延伸的相应的凹入部止动销。

所述指示装置还可以包括点停式装置，所述点停式装置在所述凸轮的外周界中的凹入部与所述凹入部止动销对齐时起作用。

所述框架的侧臂可以包括手柄壳，所述手柄可以以可旋转的方式安装在所述手柄壳中，所述点停式装置可以包括由所述手柄承载的弹簧加载的销和限定在所述手柄壳内的相应的一列销定位凹口，每个凹口与限定在所述凸轮的外周界中的凹入部中的一个有角度地对齐。

所述框架的所述侧臂还可以包括凸轮壳，所述手柄可以通过延伸穿过所述侧臂的销轴直接作用于所述凸轮。

可以设置锁定装置用于将所述接触烤架锁定在闭合位置，所述锁定装置与所述高度调整装置方便地是一体的。

典型地，所述锁定装置包括限定在所述凸轮中的锁定钩部，所述锁定钩部能够与所述凹入部止动销接合以将所述接触烤架锁定在闭合位置。

所述框架可以包括通过手柄连结的第一侧臂和第二侧臂，其中所述高度调整装置配合到所述第一侧臂和所述第二侧臂中的至少一个侧臂。

发明延伸到对具有前述说明中阐述的高度调整装置的接触烤架进行改型的方法。

附图说明

现在将参考附图阐述发明的实施方式，在附图中：

图1示出了根据本发明实施方式的接触烤架的立体图；

图2A示出了图1中烤架的臂和高度调整装置的立体分解图；

图2B从其它角度示出了图3A中示出的臂和高度调整装置的立体分解图；

图3A示出了图1的接触烤架的侧视截面图，其中高度调整装置处于锁定位置；

图3B示出了图1的接触烤架的后视截面图，其中高度调整装置处于锁定位置；

图3C示出了图1的接触烤架的侧视截面图，其中高度调整装置处于其它位置；以及

图4示出了图1的烤架的截面图，其中图示了各种指示位置。

具体实施方式

参考图1，现在将阐述本发明的接触烤架100的实施方式。如所看到的，接触烤架100大体包括下烹调组件102、上烹调组件104、框架106以及高度调整装置108。

下烹调组件102包括立柱110，立柱110又包括底座112，接触烤架100座置在底座112上。下烹调组件102还包括接收下烹调构件(未示出)并支撑下烹调板116的下体部114。

上烹调组件104包括接收上烹调构件(未示出)并支撑上烹调板120的上体部118。

下烹调构件和上烹调构件设置为分别将热传递到下烹调板116和上烹调板120。

下烹调组件102和上烹调组件104通过框架106组装在一起。框架106包括通过手柄124连结的右框架臂122(当从烤架100的正面观察时)和左框架臂123。框架106在下枢转附接部处转动地安装到下烹调组件102，下枢转附接部采用从下烹调组件102的后部延伸的一对耳轴126的形式。上烹调组件104在中间枢转附接部128处轴接到框架106，所述中间枢转附接部限定了沿上烹调组件104在其中间的中间枢转轴线。该枢转装置允许上烹调组件120与正被烹调或者加热的任何食品形成最佳的接触。

转到图2A和2B，现在将更详细地阐述右框架臂122和高度调整装置108。图2A提供了从右臂122的内侧面看到的右臂122和高度调整装置108的分解立体图，图2B提供了从右臂122的外侧面看到的右臂122和高度调整装置108的分解立体图。

如所能看到的，高度调整装置108包括转盘202、引导部204、采用蜗形凸轮206形式的转动的调整件、中心紧固件208、偏置紧固件210、止动销212(位于下烹调组件102的侧部上)、以及弹簧248和销250用于指示(indexing)装置。转盘202连接到凸轮206以相对于右臂122共同旋转。凸轮206又座置在止动销212上，并且凸轮的角度取向决定下烹调组件102与上烹调组件104之间的设定距离。

更具体地，转盘202的外表面设置有突出的手柄216，使用者可以很容易地抓握和旋转手柄216。转盘202的内表面设置有三个孔：中心孔218、中间孔220以及远心孔222，在该实例中，这些孔凹入到突出的手柄216内的腔224中。孔218、220以及222与位于转盘中心的孔218在同一条线上，孔220的位置邻近孔218，孔222邻近孔220。中心孔218成形为接收中心紧固件208，中间孔220成形为接收指示装置的弹簧248和销250，远心孔222成形为接收偏置紧固件210。

引导部204形成为右臂122的一部分。右臂122(包括引导部204)可用抵抗下烹调构件和上烹调构件产生的热的塑料材料成型模制。引导部204为圆盘形状，并且从引导部204上切出弓形槽226，弓形槽226形成大约225°的弧。槽226的宽度足以容纳偏置紧固件210，其中槽的端部限定了上停止部和下停止部。引导部204还包括中心开口228，中心开口228贯穿引导部204并且尺寸设置为用于容纳中心紧固件208。

右臂122的内表面(即，最靠近烹调组件102和104的表面)还包括由凸缘232形成的凸轮壳230，凸轮壳230成形为用于盖住凸轮206。右臂122的外表面(最佳视图见图2B)形成有弓形凹入部234(位于中心开口228和轨道226之间)，在弓形凹入部234中形成一组浅的凹口236。凹口236绕中心开口228在径向上间隔开，并成形为用以接收来自指示装置的销250的端部，以形成大约每隔45°停止的点停式装置。右臂122的外表面还包括用于容纳转盘202的转盘壳237。

凸轮206设置有成形为容纳中心紧固件208的埋头中心开口238和成形为容纳偏置紧固件210的埋头偏置开口240。凸轮206的外周界设置有成形为容纳止动销212的一组间隔开的调整凹入部242。在该实例中，凸轮206设置有四个调整凹入部242。凸轮206还设置有限定了钩部的锁定凹入部244，锁定凹入部244的尺寸同样成形为容纳止动销212。

当右臂122和凸轮206的表面位于在右臂122的内表面上的凸轮壳230中时，中心紧固件208穿过凸轮206中的中心开口238、引导部204的中心开口并固定在转盘202的中心孔218中。偏置紧固件210穿过凸轮206中的偏置开口240、引导部204中的轨道226并固定在转盘202的远心孔222中。指示装置的弹簧248和销250收藏在转盘202的中间孔220中，其中弹簧248起作用以将销偏置到沟槽234中。如果转盘202位于使销250的头部对齐其中一个凹口236的位置，则弹簧248将使得销250位于所对齐的凹口236中。凸轮206的外周界座置在止动销212上。如果止动销212对齐其中一个调整凹入部242，则止动销212将位于对齐的凹入部242中。如果止动销212对齐锁定凹入部244，则止动销212将位于锁定凹入部244中。

如将要了解到的，当使用者转动转盘202的手柄214时，偏置紧固件210在轨道226内行进，指示装置的销250在凹入部234内行进，并且凸轮206旋转(由于经由中心紧固件208和偏置紧固件210施加的力)。槽226的上停止部和下停止部防止转盘202沿任一方向转动过大(它们提供偏置紧固件210不能行进超过的停止部)。随着转盘202转动，销250进入和离开凹口236以为使用者提供可触知的反馈。凹口236间隔开以与凸轮206的调整凹入部242和锁定凹入部244相对应。以这种方式，当使用者感觉到销250座置于凹口236中时，使用者可以确定凸轮凹入部242或244中的一个与止动销212对齐。指示装置提供的各个位置将在下面进一步阐述并且在图4中示出。

凸轮206的形状使得：转盘202越向顺时针方向旋转，上烹调组件102和下烹调组件104之间的距离越大。这一点从示出烤架100的右手侧的截面图的图3A、3B以及3C中最容易看出，其中凸轮206旋转(通过转盘202)到两个不同的位置。在图3A中，凸轮206旋转使得止动销212位于锁定凹入部244中。如能看到的，锁定凹入部244成形为：如果使用者在尝试打开烤架100的情况将向上的力施加到框架106的手柄124，则锁定凹入部244的钩部302会钩住止动销212，以防止烤架100被打开。图3B示出了处于锁定位置的烤架100的后部截面图。为了打开烤架100，使用者必须首先沿顺时针方向旋转转盘202直到销250对齐“第一”凹口236。在该位置处，凸轮206将已经旋转使得钩部302已经移离止动销212，并且烤架100可以打开。

当然，将理解，虽然阐述了凸轮206包括用于与止动销212接合的凹口236，但是凸轮可以等同地设置有突起。在这种情况，止动销212将被适当成形(例如，支架形状)以接收突起的止动构件取代。

现在转到图3C，示出了烤架100，其中高度调整装置108设置为使得上烹调组件104悬置在下烹调组件102上方的一定距离304处。为了实现这个目的，使用者通过将向上的力施加到手柄124来提升上烹调组件104，并使转盘202转动90°(相应于两个凹口，使用者可通过转盘202转动时座置于邻近的凹口236中的销250所提供的“点击”来辨认)。通过使转盘202转动该距离，第一凹入部304被绕过(同意可通过指示装置辨认)，并且凸轮206的第二凹入部306对齐止动销212。当使用者降下上烹调组件104时，止动销212位于凹入部306中，由此提供了下烹调组件102与上烹调组件104之间的间隙。

随着使用者继续沿顺时针方向旋转转盘202，凸轮206将旋转到使下烹调组件102和上烹调组件104之间的距离更大的方位。相反地，如果使用者沿逆时针方向旋转转盘202，则凸轮206将旋转到使下烹调组件102和上烹调组件104之间的距离更小的方位。

图4从右手侧示出了转盘202已移除的烤架100的截面图。图4示出了点停式指示装置指示的一组六个转盘位置，转盘位置标示为“锁定”(其中，锁定凹入部244对齐止动销212)和0到4(其中凸轮206的接连的凹入部242对齐止动销212，以使下烹调组件102和上烹调组件104之间的距离逐渐增大)。

在可替换的实施方式(未示出)中，凸轮206可以设置有光滑的外周界(例如，无凹入部)。在这种情况中，高度由凸轮206的外周界的表面与止动销212之间的摩擦“设定”，而不依赖座置在凸轮206的凹入部中的止动销212来设定上烹调组件104的高度。

如果期望实现比通过凸轮206和止动销212之间的摩擦提供的稳定性更大的稳定性，则弹簧248和销250指示装置也可设置为用于帮助设定(并维持)上烹调组件104的高度。其可以通过诸如在指示装置中提供轴承或者类似的部件或者提供更深的凹口236和更强的弹簧248以将销250更牢固地保持在适当的位置来实现。

虽然阐述了高度调整装置108与框架106的右臂122联结，但是显然地，可以将高度调整装置108与框架106的左臂123结合。

从上面的阐述认识到，除了止动销212，高度调整装置108的所有部件都承载在框架106上，具体地，承载在框架的单个臂上。这是非常有用的，因为高度调整装置108可以很容易地改型以适应现有的接触烤架。如果高度调整装置改型后要装到其上的接触烤架包括在下烹调组件和上烹调组件中的类似的枢转安装部和止动销或者类似的部件(包含在许多接触烤架中作为用于锁定闭合的烤架的装置)，则仅需要用包括如上所述的高度调整装置108的新的框架替换接触烤架的框架即可。

如果接触烤架不包括在下烹调组件和上烹调组件中的类似的枢转安装部和/或不包括止动销，则可以对上述的框架106和高度调整装置108进行小的修改。例如，如果接触烤架不具有止动销或者类似的部件，如上所述的框架106可修改为包括安装在枢转安装部126上并承载止动销的支架或者类似的部件。支架可以是L形以使止动销位于正确的位置(凸轮206下)。

可替换地，如果现有的烤架设计不包括高度调整装置，则烤架的设计可以修改为包括上述的本发明实施方式的高度调整装置，设计的修改本质上相对较小并且不会导致在再加工和制造方面的巨大花费。

将了解到，在该说明书中公开和限定的发明延伸到正文或图提出的或者从正文或图显而易见的两个或者多于两个的独立特征的全部的可替换的组合。所有这些不同的组合构成本发明的各种可替换的方面。

Claims (26)

1.一种接触烤架，包括：

承载下烹调板的下烹调组件；

枢转地安装到所述下烹调组件的框架；

上烹调组件，所述上烹调组件承载上烹调板并枢转地安装到所述框架；以及

高度调整装置，所述高度调整装置包括转动的调整件，所述转动的调整件在所述下烹调组件和所述框架之间起作用用于选择性地改变所述上烹调板相对于所述下烹调板的高度。

2.根据权利要求1所述的接触烤架，其中所述转动的调整件以可旋转的方式安装在所述框架上并且操作用以改变所述框架和所述下烹调板之间的角度。

3.根据权利要求1或权利要求2所述的接触烤架，其中所述转动的调整件包括转动的凸轮和用于转动所述凸轮的手柄。

4.根据权利要求3所述的接触烤架，其中所述凸轮是蜗形凸轮。

5.根据权利要求3所述的接触烤架，还包括用于允许所述凸轮在至少两个位置之间旋转的指示装置，每个位置对应于所述上板相对于所述下烹调板的不同高度。

6.根据权利要求5所述的接触烤架，其中所述指示装置包括限定在所述凸轮的外周界上的一组间隔开的凹入部和从所述下烹调板延伸的相应的凹入部止动销。

7.根据权利要求5所述的接触烤架，其中所述指示装置还包括点停式装置，所述点停式装置在所述凸轮的外周界上的凹入部与所述凹入部止动销对齐时起作用。

8.根据权利要求7所述的接触烤架，其中所述框架的侧臂包括手柄壳，其中所述手柄以可旋转的方式安装在所述手柄壳中，其中所述点停式装置包括由所述手柄承载的弹簧加载的销和限定在所述手柄壳内的相应的一列销定位凹口，每个凹口与限定在所述凸轮的外周界中的凹入部中的一个有角度地对齐。

9.根据权利要求8所述的接触烤架，其中所述框架的所述侧臂还包括凸轮壳，其中所述手柄通过延伸穿过所述侧臂的销轴直接作用于所述凸轮。

10.根据权利要求6所述的接触烤架，还包括用于将所述接触烤架锁定在闭合位置的锁定装置。

11.根据权利要求10所述的接触烤架，其中所述锁定装置与所述高度调整装置是一体的。

12.根据权利要求10或权利要求11所述的接触烤架，其中所述锁定装置包括限定在所述凸轮中的锁定钩部，所述锁定钩部能够与所述凹入部止动销接合以将所述接触烤架锁定在闭合位置。

13.根据权利要求1所述的接触烤架，其中所述框架包括通过手柄连结的第一侧臂和第二侧臂，其中所述高度调整装置配合到所述第一侧臂和所述第二侧臂中的至少一个侧臂。

14.一种用于接触烤架的高度调整装置，所述接触烤架包括：承载下烹调板的下烹调组件；枢转地安装到所述下烹调组件的框架；上烹调组件，所述上烹调组件承载上烹调板并枢转地安装到所述框架；以及高度调整装置，所述高度调整装置包括转动的调整件，所述转动的调整件在所述下烹调组件和所述框架之间起作用用于选择性地改变所述上烹调板相对于所述下烹调板的高度。

15.根据权利要求14所述的高度调整装置，其中所述转动的调整件以可旋转的方式安装在所述框架上并且操作用以改变所述框架和所述下烹调板之间的角度。

16.根据权利要求14或权利要求15所述的高度调整装置，其中所述转动的调整件包括转动的凸轮和用于转动所述凸轮的手柄。

17.根据权利要求16所述的高度调整装置，其中所述凸轮是蜗形凸轮。

18.根据权利要求16所述的高度调整装置，还包括用于允许所述凸轮在至少两个位置之间旋转的指示装置，每个位置对应于所述上板相对于所述下烹调板的不同高度。

19.根据权利要求18所述的高度调整装置，其中所述指示装置包括限定在所述凸轮的外周界中的一组间隔开的凹入部和从所述下烹调板延伸的相应的凹入部止动销。

20.根据权利要求18所述的高度调整装置，其中所述指示装置还包括点停式装置，所述点停式装置在所述凸轮的外周界中的凹入部与所述凹入部止动销对齐时起作用。

21.根据权利要求20所述的高度调整装置，其中所述框架的侧臂包括手柄壳，其中所述手柄以可旋转的方式安装在所述手柄壳中，其中所述点停式装置包括由所述手柄承载的弹簧加载的销和限定在所述手柄壳内的相应的一列销定位凹口，每个凹口与限定在所述凸轮的外周界中的凹入部中的一个有角度地对齐。

22.根据权利要求21所述的高度调整装置，其中所述框架的所述侧臂还包括凸轮壳，其中所述手柄通过延伸穿过所述侧臂的销轴直接作用于所述凸轮。

23.根据权利要求19所述的高度调整装置，还包括用于将所述接触烤架锁定在闭合位置的锁定装置。

24.根据权利要求23所述的高度调整装置，其中所述锁定装置与所述高度调整装置是一体的。

25.根据权利要求23或权利要求24所述的高度调整装置，其中所述锁定装置包括限定在所述凸轮中的锁定钩部，所述锁定钩部能够与所述凹入部止动销接合以将所述接触烤架锁定在闭合位置。

26.根据权利要求14所述的高度调整装置，其中所述框架包括通过手柄连结的第一侧臂和第二侧臂，其中所述高度调整装置配合到所述第一侧臂和所述第二侧臂中的至少一个侧臂。

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