CN101508941B

CN101508941B - 一种高效杀菌洗洁精

Info

Publication number: CN101508941B
Application number: CN2008101017729A
Authority: CN
Inventors: 宁月胜
Original assignee: Beijing Lvdaoyuan Bee Product Co ltd
Priority date: 2008-03-12
Filing date: 2008-03-12
Publication date: 2010-12-08
Anticipated expiration: 2028-03-12
Also published as: CN101508941A

Abstract

本发明公开了一种高效杀菌洗洁精，本发明属于卫生制品领域，涉及特殊洗洁精。本发明的目的是提供一种高效安全，采用现代生物技术产品加工的杀菌洗洁精产品。本发明的配方主要有：表面活性剂、杀菌剂、乙醇、色素、香精、去离子水等成分。本发明中添加的由纯天然发酵原料经过现代生物技术加工而成的杀菌剂具有防腐的功能，具有安全高效的特点。洗洁精中无需再添加防腐剂。

Description

一种高效杀菌洗洁精

技术领域：本发明属于卫生制品领域，涉及特殊洗洁精。

背景技术：

科学技术的高速发展，使得人们的生活水平得到了大幅度的提高，人们对个人的卫生要求越来越高。今年来，人们对于饮食卫生格外关注，餐具的干净与否卫生状况直接影响了人们的健康。餐饮企业要求的“一洗、二刷、三冲、四消毒、五保洁”的方法，在家庭内不见得适应。很多家庭不具备高温消毒、臭氧消毒等消毒设备。如果，几乎每个都在使用的洗洁精能够具有消毒功能，则家庭内的餐具消毒就基本得到解决。

市场上也出现了一些具有消毒杀菌功能的洗洁精。主要是添加了一些化学杀菌剂消毒剂，使洗洁精具有一定的杀菌效果。这些消毒剂，大多数些对人们是不很安全的，如果漂洗不干净，不仅对人的皮肤一定的刺激，更严重的是残留在餐具上，对人有一定的毒性。

有些洗浩精采用了从天然植物中提取的消毒剂，安全性较高，一般不对人体具有毒性，但是这些天然杀菌物质，原料产量有限，生产工艺复杂，因此价格昂贵，不利于降低生产成本和增加产品的竞争力。目前，市场上非常需要一种去污能力强，杀菌力强，安全，廉价的餐具用洗洁精。

目前市场上，具有杀菌功能的洗洁精，主要是具有杀死普通的大肠杆菌、沙门氏菌和金黄色葡萄球菌的特性。

发明内容：

本发明的目的是提供一种高效安全，采用现代生物技术产品加工的杀菌洗洁精产品。

本发明组分包括表面活性剂、杀菌剂、香精、去离子水等成分。

杀菌剂添加量为产品重量的0.1-0.5％

本发明的主要技术特征是添加了具有价廉，高效安全，全天然的经过现代生物技术加工的杀菌剂。本发明所用的杀菌剂是本发明人的一项发明成果。杀菌剂为枯草芽孢杆菌LD-8(Bacillus subtilis LD-8)发酵液提取物，菌种保藏委员会普通微生物中心，保藏地址北京市朝阳区大屯路，保藏日期2007年12月18日，菌种保藏编号CGMCC 2294。

菌种特征如下：

1.菌体细胞呈直杆状、芽孢中生或近端生的革兰氏阳性。

2.菌落特征为白色圆形，隆起，表面光滑，不透明，湿润，挑起粘连。

3.能够利用多种糖类，如葡萄糖、半乳糖、木糖、纤维二糖、棉籽糖等；产淀粉酶、蛋白酶、能够水解明胶，V.P、甲基红阳性。

4.最适培养温度37℃，最适pH7.0。

本菌种分类地位如下：细菌域(Bacteria)；厚壁菌门(Firmicutes)；芽孢杆菌纲(Bacillales)；芽孢杆菌目(Bacillaceae)；芽孢杆菌科(Bacillus)；芽孢杆菌属(Bacillus)；枯草芽孢杆菌种(Bacillus subtilis)。

本发明中发酵液提取物的制备方法如下：

菌株的种子培养基为肉汤培养基，其中牛肉膏3g，蛋白胨10g，NaCl 5g，水1000ml，pH值7.0～7.2，高压蒸汽灭菌。

种子液培养条件：培养温度为37℃，摇床转速为140转/分钟，发酵时间为10～14小时。

接种量为6％～10％时，有利于抑菌物质的形成。

优化的发酵培养基组成为：蔗糖0.3％，蛋白胨1％，NaCl 0.5％，MgSO₄.7H₂O 0.7％，KH₂PO₄ 0.7％，pH8.0。

优化的发酵培养条件为：培养温度为37℃，摇床转速为140转/分钟，发酵时间为24小时左右。

从发酵液中提取抑菌物质方法为有机溶剂沉淀法。可用的有机溶剂为丙酮、甲醇、乙醇。

首先将发酵液，加入高速离心机，温度0-4℃，转速为10000转/分钟，离心十分钟，除去沉淀，保留上清液。

将得到的上清夜，加入等体积的甲醇，将体系的温度迅速的降至-5℃，-5℃保存2小时。收集有机相，采用真空蒸馏法除去有机溶剂。蒸馏温度30-60℃，蒸馏20分钟，将有机溶剂去除。收集沉淀物质。此即是我们得到的杀菌物质的粗提物。

杀菌物质的粗提物，用水溶解后，浓度为1％(质量体积比)。溶解液可以有效地杀死常见的致病菌。例如不但可以有效地杀死大肠杆菌，沙门氏菌，金黄色普通球菌等常见的病原微生物，而且可以杀死耐甲氧西林金黄色普通球菌。

本杀菌液具有极高的安全性，在急性毒理学实验中，我们用本杀菌液灌服5组200只老鼠，实验组的老鼠无一出现死亡，而且枯草芽孢杆菌广泛的存在于自然界中，许多重要的工业用菌株就是枯草芽孢杆菌。基本可以断定该杀菌液对于使用者是安全的，可以放心使用。将其添加到洗洁精以后，发现其仍然具有良好的杀菌活性。

本发明制作工作如下：将去离子水加入反应釜中，将其温度加热至70℃，然后依次加入比例为35-40％的表面活性剂，搅拌均匀后，将温度降至40℃，用氢氧化钠将溶液的PH值调至6.5～7.0，加入杀菌剂和0.001-0.01％重量比例的香精，不足部分用去离子水补齐，搅拌均匀，搅拌转速可控制在20～30转/分钟，将搅拌好的料液进行脱气，采用真空脱气，负压可控制在5Mpa，去除在搅拌溶解过程中形成的气泡，降低物料的含气量，对混合液进行分装，即可得到高效杀菌洗洁精。

表面活性剂常用的C12～15醇硫酸钠乙氧基化物，烷基苯磺酸钠，脂肪酸二乙醇胺。

所用香精可以根据产品的香型添加，使产品具有不同的香型，满足不同消费者的需要。

有益效果：

本发明，不仅实现了洗洁精去除餐具上油垢的功能，而且具备了良好的杀菌和消毒的功能，特别是能够杀死耐甲氧西林金黄色葡萄球菌的特性。急性毒理学实验也验证了本洗洁精中添加的杀菌剂，对人畜都具有很高的安全性。科学家在1961年发现了耐甲氧西林金黄色葡萄球菌，目前发现其已经遍布全球，成为重要的感染菌，给人们的健康带来了极大的威胁。洗洁精中添加的杀菌剂的生产，利用成本低廉的发酵原料，采用现代生物技术，工艺简单，成本低廉。使得本发明，成为一种杀菌力强，安全，廉价，技术含量高的洗洁精。

本发明中添加的由纯天然发酵原料经过现代生物技术加工而成的杀菌剂具有防腐的功能，具有安全高效的特点。洗洁精中无需再添加防腐剂。

具体实施例：

下面结合具体实施例对本发明作进一步说明，但不限于实施例。

实施例1 100L产品

将50L去离子水加入反应釜中，将其温度加热至70℃，然后依次加入12L浓度为60％的十二烷基醇硫酸钠乙氧基化物，25L浓度60％十二烷基苯磺酸钠，2.5L脂肪酸二乙醇胺搅拌均匀后，将温度降至40℃，用氢氧化钠将溶液的PH值调至6.5～7.0，0.2kg杀菌剂，0.005％的香精，添加去离子水补足体积，搅拌均匀，搅拌转速可控制在20～30转/分钟，将搅拌好的料液进行脱气，采用真空脱气，负压可控制在5Mpa，去除在搅拌溶解过程中形成的气泡，降低物料的含气量，对混合液进行分装，即可得到高效杀菌洗洁精。

取5％浓度产品，采用常规微生物检测杀菌效果，试验结果表明，本发明产品杀菌效果达到90％以上，杀菌效果明显。微生物选择大肠杆菌，沙门氏菌，金黄色普通球菌。

Claims

1.一种杀菌洗洁精，其特征在于含有杀菌剂，所述杀菌剂为枯草芽孢杆菌LD-8(Bacillus subtilis LD-8)CGMCC2294发酵液提取物；

CGMCC2294发酵液提取物的制备方法如下：

菌株的种子培养基为肉汤培养基，其中牛肉膏3g，蛋白胨10g，NaCl 5g，水1000ml，pH值7.0～7.2，高压蒸汽灭菌；种子液培养条件：培养温度为37℃，摇床转速为140转/分钟，发酵时间为10～14小时；发酵培养基组成为：蔗糖0.3％，蛋白胨1％，NaCl 0.5％，MgSO₄.7H₂O 0.7％，KH₂PO₄ 0.7％，pH8.0；发酵培养条件为：培养温度为37℃，摇床转速为140转/分钟，发酵时间为24小时左右；首先将发酵液，加入高速离心机，温度0-4℃，转速为10000转/分钟，离心十分钟，除去沉淀，保留上清液；将得到的上清夜，加入等体积的甲醇，将体系的温度迅速的降至-5℃，-5℃保存2小时；收集有机相，采用真空蒸馏法除去有机溶剂；蒸馏温度30-60℃，蒸馏20分钟，将有机溶剂去除；收集沉淀物质；得到杀菌物质的粗提物；

100L杀菌洗洁精由以下方法制得：

50L去离子水加入反应釜中，加热至70℃，依次加入12L浓度为60％的十二烷基醇硫酸钠乙氧基化物，25L浓度60％十二烷基苯磺酸钠，2.5L脂肪酸二乙醇胺搅拌均匀后，温度降至40℃，用氢氧化钠将溶液的PH值调至6.5～7.0，0.2kg所述杀菌剂，0.005％的香精，添加去离子水补足体积，搅拌均匀，搅拌转速控制在20～30转/分钟，将搅拌好的料液进行脱气，采用真空脱气，负压控制在5Mpa，对混合液进行分装，即可得到杀菌洗洁精。