CN101507451A - 挂面切刀架 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种适应加工多种规格挂面以方便更换切刀的挂面切刀架，它包括机架[8]、切刀[3]，其特征是机架[8]上设有圆盘固定架[7]，圆盘[5]通过中心轴[2]安装在圆盘固定架[7]上，圆盘[5]上至少设有一组安装有切刀[3]的切刀轴，机架[8]上设有与切刀[3]对应的刀槽[12]，本发明结构紧凑，操作方便，更换时间只需2－3分钟即可，且不需停机，不影响流水线上其它工序的运行，保障了生产的正常运转，保证了面条的品质和提高了生产效率。

Description

挂面切刀架

技术领域：

本发明涉及一种挂面的生产，具体地说是一种用于挂面烘干后所用切面机的切刀架。

背景技术：

为适应市场需要，在挂面生产中其产品规格从原来的单一性向多元化发展，而其切面机是在挂面经烘干后将其分切为多种长度规格的一个重要设备。目前，切面机一般采用多刀结构，其切刀架上的切刀均为固定安装，当需更换时，必须停机更换整个切刀架，它不仅时间长、劳动强度大，而且影响产品的质量和降低了面条的出面率。

发明内容：

本发明的目的是提供一种适应加工多种规格挂面以方便更换切刀的挂面切刀架。

本发明是采用如下技术方案实现其发明目的的，一种挂面切刀架，它包括机架、切刀，机架上设有圆盘固定架，圆盘通过中心轴安装在圆盘固定架上，圆盘上至少设有一组安装有切刀的切刀轴，机架上设有与切刀对应的刀槽。

本发明所述切刀的刀锋为锯齿形。

本发明安装有切刀的切刀轴在圆盘上对称设置。

本发明在圆盘上设有三组安装有切刀的切刀轴A、切刀轴B、切刀轴C，且在圆盘上对称设置。

由于采用上述技术方案，本发明较好的实现了发明目的，其结构紧凑，操作方便，更换时间只需2-3分钟即可，且不需停机，不影响流水线上其它工序的运行，保障了生产的正常运转，保证了面条的品质和提高了生产效率。

附图说明：

图1是本发明的结构示意图；

图2是图1的局部放大右视图。

具体实施方式：

下面结合附图及实施例对本发明作进一步说明。

由图1、图2可知，一种挂面切刀架，它包括机架8、切刀3，机架8上设有与切刀3对应的刀槽12，圆盘5通过中心轴2安装在圆盘固定架7上，圆盘5上至少设有一组安装有切刀3的切刀轴，机架8上设有圆盘固定架7。

本发明所述切刀3的刀锋为锯齿形。

本发明安装有切刀3的切刀轴在圆盘5上对称设置。

本实施例在圆盘5上对称设置三组安装有切刀3的切刀轴A6、切刀轴B1、切刀轴C4，用轴承固定在圆盘3上面，三组切刀轴可以绕中心轴1旋转所需角度。

当需更换品种规格，使用相对应的切刀3时，只要将电机9轻轻提起，取下三角带10、松开圆盘固定架7上的螺栓，旋转圆盘5就可以选择所需规格的切刀轴，本实施例选择的切刀轴A6，用于加工挂面长度为A的挂面，然后旋紧螺栓，装上三角带10，放下电机9，就完成了更换品种的工作，整个过程只需2-3分钟即可，不影响流水线上其它工序的生产，减少了停机时间，从而保障了生产的正常运转，保证了面条的品质提高了生产效率。

同时，本发明彻底解决了原来面条参差不齐的现象，增加了产品的出面率，降低了消耗，提升了产品的质量，具有十分重要的经济意义。

选择切刀轴B1、切刀轴C4时，可分别加工加工挂面长度为B、C的挂面。

Claims (5)

1、一种挂面切刀架，它包括机架[8]、切刀[3]，其特征是机架[8]上设有圆盘固定架[7]，圆盘[5]通过中心轴[2]安装在圆盘固定架[7]上，圆盘[5]上至少设有一组安装有切刀[3]的切刀轴，机架[8]上设有与切刀[3]对应的刀槽[12]。

2、根据权利要求1所述的挂面切刀架，其特征是切刀[3]的刀锋为锯齿形。

3、根据权利要求1或2所述的挂面切刀架，其特征是安装有切刀[3]的切刀轴在圆盘[5]上对称设置。

4、根据权利要求1或2所述的挂面切刀架，其特征是圆盘[5]上设有三组安装有切刀[3]的切刀轴A[6]、切刀轴B[1]、切刀轴C[4]。

5、根据权利要求4所述的挂面切刀架，其特征是安装有切刀[3]的切刀轴A[6]、切刀轴B[1]、切刀轴C[4]在圆盘[5]上对称设置。

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