CN101472512A - 包括有可拆卸刀片组件的食物碾磨机 - Google Patents

Abstract

一种食物碾磨机包括具有第一凸缘和相对的第二凸缘的容器和可拆卸地连接在容器上的刀片组件。刀片组件包括支撑臂，该支撑臂具有第一端部，其限定出可与第一凸缘相接合的狭缝，和包括闩锁的第二端部。闩锁可在第一种状态和第二种状态间移动，所述第一种状态为闩锁从第二凸缘上脱离，所述第二种状态为闩锁与第二凸缘相接合。

Description

包括有可拆卸刀片组件的食物碾磨机

技术领域

[0001]本发明设计一种食物碾磨机，更特别地，涉及包括有可拆卸刀片组件的食物碾磨机。

背景技术

[0002]现有几种不同的食物处理设备用于准备和烹饪食物。一种这样的食物处理器是食物碾磨机，其包括具有多个可互换刀片中的一个的容器，所述可互换刀片用于处理一种或多种食物品种。典型的是，食物碾磨机包括容器，该容器具有柄和位于容器底部的刀片。刀片可具有不同尺寸的开口。食物碾磨机可包括在食物碾磨机底部朝向刀片偏置的板，其可与可旋转地连接在食物碾磨机上的柄相连。使用者旋转柄，这样可使板旋转并紧压放置在食物碾磨机中的食物。食物被压入并被刀片切割或切片，而后食物的被切割部分落入独立的容器，如碗内。

[0003]刀片组件，更明确地讲是柄，被连接到食物碾磨机相对侧的支撑杆保持在适当位置。大多数传统的食物碾磨机具有可拆除支撑臂，这能让使用者拆除整个刀片组件用以清洁。也能让使用者拆除刀片组件以便将一种或多种食物放入食物碾磨机的容器中。典型的是，由于位于板与支撑件间的弹簧的张紧力大，在一种或多种食物放入食物碾磨机后很难重新插入刀片组件。因此，使用者不得不费力地重新插入刀片组件，更明确地讲是将支撑臂的相对端定位和连接在食物碾磨机上。

[0004]因此，需要改进的食物碾磨机，其具有易于拆除和重新插入到食物碾磨机中用于食物清洁和食物处理的可拆卸刀片组件。

发明内容

[0005]本发明的一个实施方式提供的食物碾磨机包括容器和刀片组件，所述容器包括第一凸缘和相对的第二凸缘，所述刀片组件可拆卸地连接在容器上。刀片组件包括支撑臂，该支撑臂具有第一端部，其限定出可与第一凸缘相接合的狭缝，和包括闩锁的第二端部。闩锁可在第一种状态与第二种状态间移动，在所述第一种状态，闩锁从第二凸缘上脱离，在所述第二种状态，闩锁与第二凸缘相接合。

[0006]在一实施方式中，闩锁包括可移动地与支撑臂连接的底座，可移动地与底座连接的杆和与底座连接的偏压部件。偏压部件适于将底座偏压向第二凸缘，这样当闩锁被移动到第一种状态时，底座绕轴旋转从第二凸缘上脱离开，而其中当闩锁被移动到第二种状态时，底座绕轴旋转与第二凸缘相接合。

[0007]在一实施方式中，当闩锁被移动到第一种状态时杆从第二凸缘移开，而当闩锁被移动到第二种状态时杆移向第二凸缘。

[0008]在一实施方式中，闩锁包括可移动地与支撑臂连接的底座，以及与底座和支撑臂可滑动地连接的杆。所述杆在支撑臂的第二端部限定的狭缝内可滑动，这样当闩锁从第二端部滑动离开时，底座枢转离开第二凸缘，而当杆滑向第二端部时，底座向着第二凸缘枢转。

[0009]在一实施方式中，食物碾磨机包括与支撑臂可旋转地连接的柄。柄包括第一端部和第二端部。第一端部包括球形把手而第二端部包括压力板和偏压部件，此处偏压部件将压力板偏压离开支撑臂。

[0010]在一实施方式中，偏压部件为弹簧，其定位在压力板和支撑臂之间。

[0011]在一实施方式中，食物碾磨机包括安置在容器中的可互换切割部件。

[0012]在一实施方式中，食物碾磨机包括与容器连接的柄。

[0013]在一实施方式中，食物碾磨机包括与容器枢轴地连接的成对的腿，在此腿中的每一个可在邻近容器的第一位置与远离容器的第二位置之间枢转。

[0014]另一实施方式提供了可附接在食物碾磨机上的刀片组件，在此食物碾磨机包括第一凸缘和相对的第二凸缘。刀片组件包括具有第一端部和相对的第二端部的支撑臂。第一端部限定第一狭缝而第二端部限定第二狭缝。第一狭缝与第一凸缘可移开地连接，而第二狭缝与第二凸缘可移开地连接。刀片组件包括闩锁，其可移动连接支撑臂的至少第一端部。闩锁可在第一种状态和第二种状态间移动，所述第一种状态为闩锁从第一凸缘上脱离，所述第二种状态为闩锁与第二凸缘相接合以将刀片组件固定在食物碾磨机上。

[0015]在一实施方式中，闩锁包括底座、与底座可移动连接的杆和与底座连接的偏压部件。偏压部件适于偏压底座朝向或远离第一凸缘，在此当闩锁移动到第一种状态时，底座从第一凸缘枢转离开，而当闩锁移动到第二种状态时，底座朝向第一凸缘枢转。

[0016]在一实施方式中，当闩锁移动到第一种状态时杆被移离第一凸缘，而当闩锁向第二种状态移动时杆被移向第二凸缘。

[0017]在一实施方式中，闩锁包括与底座可移动连接的一杆，在此杆可在支撑臂的第二端部限定的狭缝内滑动。当杆滑动离开第二端部时，底座从第一凸缘枢转离开，而当杆滑向第二端部时，底座朝向第一凸缘枢转。

[0018]在一实施方式中，刀片组件包括与支撑臂可旋转连接的柄。柄包括第一端部和第二端部。第一端部包括球形把手而第二端部包括压力板和偏压部件，在此处偏压部件将压力板偏压远离支撑臂。

[0019]在一实施方式中，偏压部件为弹簧，其定位在压力板和支撑臂之间。

[0020]本发明的另一优点是为食物碾磨机提供了刀片组件，其可使用一只手拆卸。

[0021]本发明的其它目的、特征和优点将通过下面的详细说明并结合附图变得明显，其中相同的数字代表相同的部分、元件、组件、步骤和过程。

附图说明

[0022]图1是本发明实施方式的包括刀片组件的食物碾磨机的透视图。

[0023]图2是图1中刀片组件的透视图。

[0024]图3是图1中食物碾磨机和刀片组件的俯视图。

[0025]图4是图1中食物碾磨机和刀片组件基本上沿图3中4-4线剖开的局部剖面图。

[0026]图5是本发明实施方式的闩锁的放大局部剖面图。

[0027]图6是图5中闩锁的进一步放大的局部分解透视图。

[0028]图7A是图5中闩锁的局部剖面图，示出了闩锁被向下推到容器凸缘之一上。

[0029]图7B是图5中闩锁的局部剖面图，示出了闩锁在被固定在凸缘上之前与凸缘接合。

[0030]图8A是图5中闩锁处于接合位置的局部剖面图。

[0031]图8B是图5中闩锁处于未接合位置的局部剖面图。

具体实施方式

[0032]本发明主要涉及食物碾磨机，并且更明确地讲，涉及的食物碾磨机包括具有快速脱扣闩锁的可拆除刀片组件，所述快速脱扣闩锁可使刀片组件能够容易地拆除并可重新插入食物碾磨机中。

[0033]现在参考图1-8B，示出了食物碾磨机100的实施方式，其中食物碾磨机包括容器102，位于容器内的切割部件114，和可拆除地连接在容器上的刀片组件116。在一个实施方式中，容器102大致为圆形容器或碗，所述圆形容器或碗类似于罐或相似容器。该容器可以是圆形、正方形、矩形或任何适宜的尺寸及形状。柄104连接在容器102上从而能够让使用者牢固地把持住容器。如图1所示，柄从容器上几乎水平延伸。在一实施方式中，柄104限定至少一个开口106。开口106适于让使用者能够将食物碾磨机100悬挂或存放在用于储存的挂钩或其它类似物件上。柄104具有基本上为长椭圆形、狭长形状，但也可以是任何适宜的尺寸和形状。在一实施方式中，柄可以是与容器102相连的独立元件。在另一实施方式中，柄104可以与容器102形成为一体。

[0034]在所示出的实施方式中，至少一个，而优选的是多个腿110可绕枢轴转动地连接在容器102上。每个腿110能在靠近容器的第一位置和远离容器延伸指定距离的第二位置之间在枢轴上转动。在完全延伸时，腿110中的每一个是基本上水平的并且与独立的位于下面的容器如碗(未示出)的壁或唇边接合。由此，当食物碾磨机在使用过程中搁置在独立的容器或碗上时，腿110为食物碾磨机提供支撑和稳定性。应该理解，腿110可以是任何适宜的尺寸和形状。还应该理解，一个、两个或多个腿110可以连接在容器102上。

[0035]容器102的底部限定大致为圆形的开口(未示出)，该开口被形成用于接收切割部件或刀片114。在图3中最清晰地示出，容器102的底部限定多个凹口103，所述凹口103所具有的尺寸和形状与刀片114限定的凸起105相对应。这能使刀片被正确地定位和安置在容器的底部。可以设计成多个刀片114安置在容器102的底部并且根据所需要的食物制备是可互换的。因此，刀片可包括比较小或比较大的孔洞或者大和小孔洞的组合。

[0036]在一个实施方式中，容器102包括一对相对的凸缘112。在一实施方式中，相对的凸缘112是独立的部分，它们与容器102的内表面相连接。在另一实施方式中，相对的凸缘112与容器的内表面形成为一体。凸缘中的每一个包括基本平的部分，该部分横向于容器的内表面，以及一向下延伸的唇部分。应该理解，第一和第二凸缘112可以是任意适宜的尺寸和形状。

[0037]在一种或更多种食物物品被放入容器102中之后，刀片组件或曲柄组件116被定位在容器102中并通过使刀片组件与第一和第二凸缘112相接合来固定在适当位置。在一实施方式中，刀片组件116包括横杆或支撑臂118，其为基本水平部件，该部件具有第一端部120a和相对的第二端部120b。支撑臂118在第一和第二端部120a和120b中的每一个上限定端部狭缝122。端部狭缝122中的每一个为大致椭圆形细长的开口。应该理解，端部狭缝可以是任意适宜的尺寸或形状。端部狭缝122中的每一个包括与凸缘或小突起112的尺寸和形状相对应的尺寸和形状。如图3-4所示，凸缘112弯曲并形成唇部分150，所述唇部分150分别向下延伸穿过端部狭缝122。另外，支撑臂118的中间或中心部分限定中心开口124。

[0038]参考图1、2和4，大致为L形臂126可旋转地与开口124相连，在该开口，臂126的一个端部延伸到支撑臂118之下，而臂126的另一个端部与支撑臂118成横向并基本上向外延伸离开支撑臂118。在支撑臂118之下朝向容器102底部延伸的臂126的端部被插入穿过由可旋转部件或可旋转盘片130限定的开口并被插入在刀片114的中心限定的开口。刀片中的开口帮助将臂126固定就位并使刀片组件的侧向移动最小。在示出的实施方式中，用止动垫圈153和155将盘片130固定在臂126上。应该理解，可以使用任何合适的连接件或固定件来将盘片130固定就位。

[0039]臂126的相对端部包括有球形把手128，其能让使用者操纵和相对于支撑臂118转动臂126。应该理解，球形把手128可旋转地连接在臂126上以便于臂126相对于支撑臂118转动。在一实施方式中，球形把手128限定多个刻槽或凸起，其能让使用者牢固地抓住和把持住球形把手128。盘片130具有的尺寸和形状(即表面面积)小于刀片114的尺寸和形状。偏压部件或弹簧132被定位成围绕臂126而位于盘片130和支撑臂118的底部之间。在一实施方式中，弹簧132是盘簧，其向着容器底部朝下偏压盘片130。作用在一个或更多个食物上的盘片130的向下压力使得食物在盘片130转动时被压入刀片114中。这样就使得食物或物品被刀片切割或切成片从而被食物碾磨机所处理。

[0040]在所示出的实施方式中，杆组件或闩锁134在狭缝135中可拆卸地连接在支撑臂118的至少一个端部上。闩锁134便于支撑臂并且由此也便于刀片组件116与容器102的轻松拆卸和重新插入。

[0041]在一个实施方式中，闩锁134可移动地连接在由支撑臂118限定的杆狭缝135上。闩锁134包括具有大致T形底部的开关136，其与底座138顶部限定的狭缝或槽140可滑动地接合。底座138限定一对开口139a和139b。在闩锁被定位在支撑臂118中之后，开口139a和139b与支撑臂118外侧表面上的相应开口141对准。具有大致V形构形的枢轴弹簧144被定位使得枢轴销142穿过枢轴弹簧144和底座138限定的开口139a而被插入穿过支撑臂118的一侧。枢轴销142从支撑臂的相对侧延伸预定距离。合适的连接件可以连接在枢轴销142的相对端部以将其保持或固定在适当位置。在另一实施方式中，枢轴销142是铆钉或相似的连接件，该连接件可通过使用工具来操纵以使销变形从而防止销从支撑臂移开。

[0042]在所示出的实施方式中，止动销146被插入穿过支撑臂的侧部限定的另一开口并移动穿过底座138限定的枢轴狭缝138。止动销146的相对端部延伸穿过支撑臂118的相对侧上限定出的相对应的孔或开口。使用合适的连接件将止动销146固定在支撑臂上，从而止动销不会落下。可替代的是，如上所述，止动销146可以是铆钉或类似的连接件。止动销被连接使得其能够在有槽的开口139b内移动或滑动。将止动销148定位以支撑枢轴弹簧144的一部分和为其提供阻力。这使得弹簧144具有预定的张紧力以引起底座138绕轴转动，如在下面详细说明的。

[0043]参考图1、4、7A、7B、8A和8B，如果使用者希望从容器102上拆下刀片组件116，使用者要将一只手，更详细的讲是一个手指如拇指放在开关136上。然后使用者向内朝着支撑臂118的中心按压或推动开关136。开关136的向内运动使得底座138从接合表面148与凸缘112的唇部分150相接触的第一位置绕枢轴转动到接合表面148不与凸缘112的唇部分150相接触的第二位置。

[0044]如图7A、7B、8A和8B所示，底座138围绕枢轴销142枢转导致止动销146从带槽的开口139b的下部位置移动到开口139b的顶部。止动销146的这种运动向内按压枢轴弹簧144的一侧从而增加了弹簧的张紧力。这样弹簧144就将止动销146偏压向枢轴狭缝148中的低位，如图7A和8A中所示。现在，使用者可以向下倾斜或转动支撑臂118以便从容器102上释放和/或移开支撑臂的端部。在支撑臂118的端部被松解后，使用者松开控制杆或开关136，这会使枢轴弹簧144偏压止动销146滑动或移动到开口139b的下部位置，由此使得底座138围绕枢轴销142转动回到其原始位置。

[0045]当使用者想要将刀片组件116插入或重新插入容器102中时，使用者可绕轴转动支撑臂118使得端部122(位于支撑臂相对于包括闩锁组件134侧的一侧)与凸缘112中的一个的唇部分150相接合。然后使用者向下朝着相对的凸缘122绕轴转动支撑臂118的相对端部，直至接合表面148接触到该凸缘的唇部分150，如图7A所示。使用者继续向下移动或绕轴转动支撑臂118使得接合表面148沿唇部分150的外侧表面移动，如图7B所示，直至接合表面148的顶部低于唇部分的底部。然后底座138绕轴转动返回其初始位置，如图8A所示，在此处接合表面148与凸缘112的唇部分150相接触从而将支撑臂118固定就位。

[0046]可替代的是，使用者可以操纵控制杆136将支撑臂118连接到凸缘上。使用者抓住控制杆或开关136然后向内朝着支撑臂118的中心移动或推动，如图8B所示。这使得底座138围绕枢轴销142和止动销146转动从而移动到开口139b的上部或顶部位置，由此，将枢轴弹簧144压缩。在凸缘112的唇部分150被插入穿过支撑臂的端部狭缝122后，使用者将开关释放以使底座138能够移动回到其初始位置。详细而言，枢轴弹簧144紧推止动销146使得止动销移动到带槽的开口139的下部或底部位置，如图8A所示。这使得底座138相对于支撑臂118转动使得底座的接合表面148与凸缘112的唇部分150接合和/或接触而在食物碾磨机中将支撑臂118的端部牢固地保持在适当位置，如上所述。

[0047]在将传统刀片组件拆离和/或重新插入食物碾磨机时，闩锁134的快速和容易的一只手或单手操作来从容器移开或释放和重新插入刀片组件116即使不能消除但也减小了使用者遇到的困难。这样，本发明的闩锁使得刀片组件在食物碾磨机内的拆离和/或重新插入更有效并且对使用者来讲更容易。

[0048]虽然在支撑臂上采用了滑动型闩锁来从食物碾磨机的容器中移开和重新插入刀片组件，但是应该理解，任何适合的闩锁或闩锁组件都可以使用以便使支撑臂的端部与容器连接和再连接。还应该理解，支撑臂的每个端部可包括闩锁或闩锁组件以进一步加强刀片组件与食物碾磨机容器的拆离和重新插入。

[0049]虽然结合了目前被认为是最实际和优选的实施方式对本发明进行了说明，但应该理解本发明并不局限于所公开的实施方式，而是要涵盖包括在权利要求的主旨和范围内的各种变型和等效布置。可以不偏离权利要求限定的本发明的新颖内容而做出本发明中的变型和改变，并且此申请仅由权利要求的范围限定。

Claims (15)

1.一种食物碾磨机，包括：

容器，其包括第一凸缘和相对的第二凸缘；和

刀片组件，其可拆卸地连接在容器上。该刀片组件包括支撑臂，该支撑臂具有第一端部，该第一端部限定可与第一凸缘相接合的狭缝，该支撑臂具有包括闩锁的第二端部，该闩锁可在第一种状态和第二种状态间移动，其中在所述第一种状态，闩锁从第二凸缘上脱离，而在第二种状态，闩锁与第二凸缘相接合。

2.如权利要求1的食物碾磨机，其中，闩锁包括可移动地与支撑臂连接的底座、可移动地与底座连接的杆和与底座连接的偏压部件，偏压部件适于将底座偏压向所述杆；其中，当闩锁被移动到第一种状态时，所述底座枢转以从第二凸缘上脱离，且当闩锁被移动到第二种状态时，底座枢转以与第二凸缘相接合。

3.如权利要求2的食物碾磨机，其中，当闩锁被移动到第一种状态时，杆从第二凸缘移开，而当闩锁被移动到第二种状态时，杆移向第二凸缘。

4.如权利要求1的食物碾磨机，其中，闩锁包括可移动地与支撑臂连接的底座，以及与底座和支撑臂可滑动地连接的杆，该杆可在支撑臂的第二端部限定的狭缝内滑动，其中当闩锁从第二端部滑离时，底座枢转离开第二凸缘，而当控制杆滑向第二端部时，底座向着第二凸缘枢转。

5.如权利要求1的食物碾磨机，其包括与支撑臂可旋转连接的柄，该柄包括第一端部和第二端部，第一端部包括球形把手而第二端部包括压力板和偏压部件，其中，偏压部件将压力板偏压离开支撑臂。

6.如权利要求5的食物碾磨机，其中，偏压部件是弹簧，其位于压力板和支撑臂之间。

7.如权利要求1的食物碾磨机，其包括安置在容器内的可互换切割部件。

8.如权利要求1的食物碾磨机，其包括与容器连接的柄。

9.如权利要求1的食物碾磨机，其包括与容器枢轴连接的成对的腿，其中所述腿中的每一个可在邻近容器的第一位置与远离容器的第二位置之间枢转。

10.一种附接在食物碾磨机上的刀片组件，其中，食物碾磨机包括第一凸缘和相对的第二凸缘，刀片组件包括：

支撑臂，其具有第一端部和相对的第二端部，第一端部限定第一狭缝而第二端部限定第二狭缝，第一狭缝与第一凸缘可移开地连接，而第二狭缝与第二凸缘可移开地连接；和

闩锁，其可与支撑臂的至少第一端部可移动连接，闩锁在第一种状态与第二种状态间可移动；其中在所述第一种状态，闩锁从第一凸缘上脱离，在所述第二种状态，闩锁与第一凸缘相接合以将刀片组件固定在食物碾磨机上。

11.如权利要求10的刀片组件，其中，闩锁包括底座、与底座可移动连接的杆和与底座连接的偏压部件，偏压部件适于偏压底座朝向和远离第一凸缘，其中，当闩锁移动到第一种状态时，底座从第一凸缘枢转离开，而当闩锁移动到第二种状态时，底座朝向第一凸缘枢转。

12.如权利要求11的刀片组件，其中，当闩锁移动到第一种状态时，杆被移离第一凸缘，而当闩锁向第二种状态移动时，杆被移向第二凸缘。

13.如权利要求10的刀片组件，其中闩锁包括与底座可移动连接的杆，所述杆在支撑臂的第二端部限定的狭缝内可滑动，其中当杆滑离第二端部时，底座从第一凸缘枢转离开，而其中当杆滑向第二端部时，底座朝向第一凸缘枢转。

14.如权利要求10的刀片组件，其包括与支撑臂可旋转连接的柄，柄包括第一端部和第二端部，第一端部包括球形把手而第二端部包括压力板和偏压部件，其中，偏压部件将压力板偏压离开支撑臂。

15.如权利要求14的刀片组件，其中，偏压部件是弹簧，其位于压力板与支撑臂之间。

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