CN101366340A - 降低花生籽仁镉含量的栽培法 - Google Patents

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万书波
王才斌
冯昊
吴正锋
郑亚萍
孙学武
孙奎香
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Abstract

本发明属于农业技术领域，特别是一种降低花生籽仁镉含量的栽培法。通过亩施肥料以及稀土拌种，降低花生籽仁中的镉含量，保证了花生品质和食用者的身体健康。

Description

降低花生籽仁镉含量的栽培法
技术领域
本发明属于农业技术领域，特别是一种降低花生籽仁镉含量的栽培法。
背景技术
镉(Cd)是环境中最危险的重金属元素之一，对人类和动植物具有强毒害作用。目前，我国受Cd污染的农田已超过20万hm2，每年生产Cd含量超标的农产品达14.6亿千克。花生是我国重要的油料作和出口创汇作物。近年来，随着国内外消费者对食品安全性的日益重视，花生Cd污染问题逐渐显现出来。2000年农业部颁布了绿色食品花生的有关标准，规定绿色食品花生籽仁中的Cd含量不得超过0.1mg/kg。据有关单位抽测，目前黄淮海地区镉污染较重，产品超标率在20-30％。对人民的健康存在着潜在的危害。而常规的生产中，没有专门有效的控制镉污染的技术。
发明内容
针对现有技术所存在的问题，本发明提供了一种降低花生籽仁镉含量的栽培法。该方法通过合理施肥降低花生籽仁中的镉含量，保证了花生品质和食用者的身体健康。
本发明是通过如下技术措施实现的：
一种降低花生籽仁镉含量的栽培法，当土壤pH≥7.5时，包括以下步骤：
(1)、亩施肥料：腐熟猪粪700-800kg、磷酸二铵15-20kg、硫酸铵15-20kg、硫酸钾15-20kg、石膏10-15kg。
其中，石膏用来提供相应钙元素，石膏是酸性肥料，在降低产品中镉含量的同时还可降低土壤pH，，有利于花生生长发育。
(2)、稀土拌种：120-150mg/L的稀土溶液常温浸种3-5小时。稀土拌种对镉胁迫有明显的缓解作用。
当土壤pH<7.5时，包括以下步骤：
(1)、亩施肥料：腐熟猪粪700-800kg、磷酸二铵15-20kg、硫酸铵15-20kg、硫酸钾15-20kg、石灰30-35kg。
其中，石灰提供相应的钙元素，石灰是碱性肥料，在降低产品中镉含量的同时还可提高土壤pH，，有利于花生生长发育。
(2)、稀土拌种：120-150mg/L的稀土溶液常温浸种3-5小时。稀土拌种对镉胁迫有明显的缓解作用。
本发明所述方法通过施用有机肥，既能提高土壤肥力，改良土壤理化性状，又能对镉等多种重金属有不同程度的吸附和螯合作用，减轻重金属毒害。
Ca、k与Cd化学性质相似，当处于同一条件时，它们与Cd在植物吸收及由根向地上部转移、或在植物组织中积累等方面发生相互作用，对植物吸收Cd都有一定的抑制作用。研究表明，k+、Ca2+、Na+、Mg2+四种离子影响Cd吸收程度的大小依次为：Ca2+>Mg2>k+>Na+，即化合价越高，离子半径越大，对Cd吸收的抑制越强烈；Ca2+的作用最大，原因是它和Cd2+有相似的离子半径，易竞争Cd的吸附位点。所以本发明施用含Ca2+的肥料，能有效降低植物中Cd的含量。
花生适宜生长的土壤为中性。在酸性土壤上，生理碱性肥料石灰有利于提高土壤PH值，降低Cd的有效性。在碱性土壤上，施用石膏有利于降低土壤PH值。
施用磷酸铵主要是为了平衡营养元素，在降镉的同时，有利于花生生长发育。
稀土拌种能抑制镉污染的机理尚不清楚，但对降低镉含量有一定效果。(这句话是否应该删掉？)
大量的田间试验可以证明，本发明所述方法与常规技术种植花生相比，在土壤PH≥7.5的地块，该发明可使花生籽仁镉含量降低25.5％-60.9％，平均降低43.6％；在土壤PH<7.5的地块，该发明可使花生籽仁镉含量降低28.0％-53.5％，平均降低38.1％。该方法通过合理施肥降低花生籽仁中的镉含量，保证了花生品质和食用者的身体健康。
具体实施方式
为清楚说明本发明所述方法的技术特点，下面结合实际例子对本发明做进一步说明。
实施例1
1、试验时间：2005年；
2、试验品种：花育22号、鲁花11号、鲁花12号、鲁花13号；
3、土壤pH：7.9；
4、本发明所述技术：
(1)亩施肥料：腐熟猪粪700kg、磷酸二铵15kg、硫酸铵15kg、硫酸钾15kg、石膏10kg；
(2)稀土拌种：150mg/L的稀土溶液浸种。
5、常规技术：
亩施三元复合肥50kg(氮、五氧化二磷和氧化钾的重量百分比均为15％)。
表1 该发明对花生籽仁中镉含量(mg/kg)的影响(2005年，土壤PH7.9)
Figure A200810157631D00051
由表1可知，与常规技术种植花生相比，本发明所述方法可使花育22号籽仁镉含量降低56.4％，鲁花11号籽仁镉含量降低38.5％，鲁花12号籽仁镉含量降低60.9％，鲁花13号籽仁镉含量降低51.5％，平均降低51.8％。
实例2
1、试验时间：2005年；
2、试验品种：花育22号、鲁花11号、鲁花12号、鲁花13号；
3、土壤pH：6.3；
4、本发明所述技术：
(1)亩施肥料：腐熟猪粪800kg、磷酸二铵20kg、硫酸铵20kg、硫酸钾20kg、石灰30kg；
(2)稀土拌种：120mg/L的稀土溶液浸种。
5、常规技术：
亩施三元复合肥50kg(氮、五氧化二磷和氧化钾的重量百分比均为15％)。
表2 该发明对花生籽仁中镉含量(mg/kg)的影响(2005年，土壤PH6.3)
Figure A200810157631D00062
由表2可知，与常规技术种植花生相比，本发明所述方法可使花育22号籽仁镉含量降低33.6％，鲁花11号籽仁镉含量降低28.0％，鲁花12号籽仁镉含量降低39.0％，鲁花13号籽仁镉含量降低33.5％，平均降低33.5％。
实例3
1、试验时间：2006年；
2、试验品种：花育22号、鲁花11号、花育20号、花育23号；
3、土壤pH：7.7；
4、本发明所述技术：
(1)亩施肥料：腐熟猪粪800kg、磷酸二铵20kg、硫酸铵15kg、硫酸钾15kg、石膏15kg；
(2)稀土拌种：140mg/L的稀土溶液浸种。
5、常规技术：
亩施三元复合肥50kg(氮、五氧化二磷和氧化钾的重量百分比均为15％)。
表3 该发明对花生籽仁中镉含量(mg/kg)的影响(2006年，土壤PH7.7)
Figure A200810157631D00071
由表3可知，与常规技术种植花生相比，本发明所述方法可使花育22号籽仁镉含量降低33.1％，鲁花11号籽仁镉含量降低42.3％，花育20号籽仁镉含量降低40.3％，花育23号籽仁镉含量降低25.5％，平均降低35.3％。
实例4
1、试验时间：2006年；
2、试验品种：花育22号、鲁花11号、花育20号、花育23号；
3、土壤pH：6.8；
4、本发明所述技术：
(1)亩施肥料：腐熟猪粪750kg、磷酸二铵15kg、硫酸铵20kg、硫酸钾20kg、石灰35kg；
(2)稀土拌种：130mg/L的稀土溶液浸种。
5、常规技术：
亩施三元复合肥50kg(氮、五氧化二磷和氧化钾的重量百分比均为15％)。
表4 该发明对花生籽仁中镉含量(mg/kg)的影响(2006年，土壤PH6.8)
Figure A200810157631D00081
由表4可知，与常规技术种植花生相比，本发明所述方法可使花育22号籽仁镉含量降低53.5％，鲁花11号籽仁镉含量降低41.5％，花育20号籽仁镉含量降低34.2％，花育23号籽仁镉含量降低41.4％，平均降低42.7％。

Claims (2)

1.一种降低花生籽仁镉含量的栽培法，其特征是包括以下步骤：
(1)、亩施肥料：腐熟猪粪700-800kg、磷酸二铵15-20kg、硫酸铵15-20kg、硫酸钾15-20kg、石膏10-15kg；
(2)、稀土拌种：120-150mg/L的稀土溶液常温浸种3-5小时。
2.一种降低花生籽仁镉含量的栽培法，其特征是包括以下步骤：
(1)、亩施肥料：腐熟猪粪700-800kg、磷酸二铵15-20kg、硫酸铵15-20kg、硫酸钾15-20kg、石灰30-35kg；
(2)、稀土拌种：120-150mg/L的稀土溶液常温浸种3-5小时。
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