CN101339067B - 一种液蛋用量杯 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种与液蛋产品相关的量器，本发明的技术方案是采用一种液蛋用量杯，量杯是开口容器，在开口容器的侧壁设有刻度尺，开口容器侧壁上的刻度值是指示出与蛋液体积等量的蛋品个数。开口容器的侧壁刻度尺分为体积刻度值、蛋黄液等量于蛋品个数刻度值、蛋白液等量于蛋品个数刻度值、全蛋液等量于蛋品个数刻度值。本发明在一个量杯上设置了四条不同的刻度线，分别表示不同的含义，从而在量取液蛋产品时，不仅能获得体积的数据，而且能迅速了解此体积的产品代表的蛋品数目，解决了换算麻烦的问题。

Description

一种液蛋用量杯

技术领域

本发明涉及一种与液蛋产品相关的量器，此量器不仅能表示所量取液蛋产品的体积，而且能表示与所量取蛋黄液，蛋白液和全蛋液等同的蛋品数目。

背景技术

液蛋是指将鲜蛋品经去壳、蛋液分离、杀菌、包装等工艺后制成的液体蛋制品。按照成分的不同，大致可以分为蛋黄液，蛋清液和全蛋液。在液蛋的生产和贮存过程中，通常要取样对液蛋产品进行检测分析或其它的试验研究。现有的取样工具主要有量筒和量杯。量筒较为精确，但纵深较长，不易清洗；而量杯通常刻度简单，过于粗糙。另外，随着液蛋产品的市场推广，逐渐被消费者所接受。消费者在消费液蛋产品时有必要大概了解每次所取用的蛋黄液，蛋清液和全蛋液所等同的鸡蛋数目，保证每次所摄取的营养适量。然而，在现阶段，还没有液蛋专用的量杯，即在测量产品体积的同时，还可以表示与所取蛋黄液，蛋清液和全蛋液等同的蛋品数目，而这在液蛋生产和贮存时的取样过程中十分常用，同时对于消费者了解每次计算摄入蛋品的数量很有帮助。

发明内容

本发明的目的是提供一种能大致表示出所等同的蛋品数目，本发明设计了一种液蛋专用量杯，在量取液蛋产品体积的同时，大致了解其代表的蛋品数目，免除了换算的麻烦。

为实现上述发明目的，本发明的技术方案是采用一种液蛋用量杯，所述量杯是开口容器，在所述开口容器的侧壁设有刻度尺，其特征在于：所述开口容器侧壁上的刻度值是指示出蛋液体积刻度值的刻度尺以及与蛋液体积等量的蛋品个数。

本发明所述开口容器的侧壁还设有指示蛋黄液等量于蛋品个数刻度值的刻度尺、指示蛋白液等量于蛋品个数刻度值的刻度尺和全蛋液等量于蛋品个数刻度值的刻度尺。

本发明所述体积刻度采用mL，所述体积刻度最小值设为10mL，次级刻度设为50mL，最大刻度的最佳值设为500mL。

本发明所述开口容器的形状、大小不被限定。

本发明的刻度标示是基于以下的原则设立的：

A、表示体积的刻度线，单位为mL，最小刻度单位为10mL，可以不标出数字。次级刻度为50mL，标出刻度，最大量程可以自由确定，但不应太小，建议在500mL左右。

B、由于不同种类、不同品种、不同日龄蛋的大小都各不行相同，其折算值差异加大，在本发明中优先选择最大的禽种——蛋鸡，又考虑到目前我国大部分蛋鸡品种都是海兰褐，因此发明人选择了海兰褐鸡蛋作为基准值，分别挑选了27周、39周、51周三个有代表性的阶段各取五十枚分别量取其体积，最后得出平均值全蛋液的体积为53mL，其中蛋清为38mL，蛋黄为15mL，并以此值作为基准。因此，另三条刻度线的标示为从容器底部开始往上一次标为1，2，3......单位为“个”。其中以蛋清计的鸡蛋个数每个刻度单位表示所取蛋清液为一个鸡蛋所含的蛋清，即体积为38mL；以蛋黄计鸡蛋个数每个刻度单位表示所取蛋黄液为一个鸡蛋所含的蛋黄，即体积为15mL；以全蛋液计鸡蛋个数每个刻度单位表示所取全蛋液为一个整鸡蛋的全部内容物，即体积为53mL。

本发明的有益效果是，在一个量杯上设置了四条不同的刻度线，分别表示不同的含义，从而在量取液蛋产品时，不仅能获得体积的数据，而且能迅速了解此体积的产品代表的蛋品数目，解决了换算麻烦的问题。

附图说明

图1是本发明的立体示意图；

图2是表示以全蛋液计鸡蛋个数的刻度线示意图；

图3是表示体积的刻度线示意图；

图4是表示以蛋黄液计鸡蛋个数的刻度线示意图；

图5是表示以蛋清液计鸡蛋个数的刻度线示意图。

具体实施方式

以下实施例用于说明本发明，但不用来限制本发明的范围。

下面结合附图，进一步详细说明本发明液蛋用量杯的具体实施方式。

在量取液蛋产品时，由于此量杯为开口容器，蛋液从上部倒入，根据需要得到的读数选择容器壁上不同的刻度线进行读数。

实施例1

测量所取液蛋产品的体积

将液蛋产品倒入图1所示的量杯中，可以从图2所示的体积刻度线，读取所量取液体的体积。用此刻度线读取时，不区分产品的种类，即不分蛋黄液，蛋清液和全蛋液都可以通过图2所示的刻度线读取所取液体的体积。

实施例2

测量所取全蛋液的体积，以鸡蛋为例，读取等同鸡蛋个数

将全蛋液倒入图1所示的量杯中，按照实施例1所描述的方法，读取所取液体的体积。同时，从图3所示的刻度线，可以估读出与所取体积全蛋液等同的鸡蛋个数，即该体积的全蛋液为所读数据代表的鸡蛋液所包含的鸡蛋个数。

实施例3

测量所取蛋黄液的体积，读取等同鸡蛋个数

将蛋黄液倒入图1所示的量杯中，按照实施例1所描述的方法，读取所取液体的体积。同时，从图4所示的刻度线，可以估读出与所取体积蛋黄液等同的蛋黄个数，即该体积的蛋黄液为所读数据代表的鸡蛋液所包含的蛋黄个数。

实施例4

测量所取蛋白液的体积，读取等同鸡蛋个数

将蛋白液倒入图1所示的量杯中，按照实施例1所描述的方法，读取所取液体的体积。同时，从图4所示的刻度线，可以估读出与所取体积蛋白液等同的蛋白液个数，即该体积的蛋白液为所读数据代表的鸡蛋液所包含的蛋白个数。

实施例5

量取与一定鸡蛋数目等同体积的液蛋产品

由于烹饪和营养等原因，有时候需要取一定量的液蛋产品。传统上以鸡蛋个数计，而液蛋产品包装一般只标识体积。此实施例描述了量取与一定鸡蛋数目等同体积的液蛋产品的方法，以定量取2个鸡蛋为例。往图1所示的量杯中倒入全蛋液，同时观察图2所示刻度线，当液面到达图2所示刻度线的“2”，即表示所量取的全蛋液体积相当于2个鸡蛋内容物。

Claims (2)

1.一种液蛋用量杯，所述量杯是开口容器，在所述开口容器的侧壁设有刻度尺，其特征在于：所述开口容器侧壁上的刻度值是指示出蛋液体积刻度值的刻度尺、指示蛋黄液等量于蛋品个数刻度值的刻度尺、指示蛋白液等量于蛋品个数刻度值的刻度尺和全蛋液等量于蛋品个数刻度值的刻度尺；其中所述指示蛋黄液等量于蛋品个数刻度值的刻度尺为每15mL为一个蛋黄量；所述指示蛋白液等量于蛋品个数刻度值的刻度尺为每38mL为一个蛋白量；所述全蛋液等量于蛋品个数刻度值的刻度尺为每53mL为一个全蛋量。

2.如权利要求1所述的液蛋用量杯，其特征在于：所述体积刻度单位采用mL，所述体积刻度最小值设为10mL，次级刻度设为50mL，最大刻度的最佳值设为500mL。

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