CN101324346A - 下抽油烟与回热一体式节能燃气灶 - Google Patents

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纪志国
崔晓钰
胡记超
信石玉
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Abstract

本发明公开了一种下抽油烟与回热一体式节能燃气灶，包括燃烧器、锅支架，其特征在于，所述锅支架的外部置有隔热外壳，所述的隔热外壳、燃烧器、锅之间形成燃烧室，在燃烧室的上部置有抽烟口，所述抽烟口通过管道和回热器连接，回热器布置在燃烧室下面与燃烧室的进气口相连，回热器烟气侧出口通过管道和抽吸风机连接，回热器进口通过管道与抽烟口连接，构成下抽油烟式结构。回热器下部开口与冷空气相通，采用回热方式加热助燃空气。本发明的有益效果是可以使燃烧产生的烟气热量再次被回收利用，预热将参加燃烧反应的空气，可以提高热效率，节约燃气。并且使烟气通过下抽油烟排出，使厨房环境得到很大的改善。

Description

下抽油烟与回热一体式节能燃气灶
技术领域
本发明涉及一种燃气灶，特别涉及一种下抽油烟与回热一体式节能燃气灶，属于燃气炊具制造领域。
技术背景
目前市场上出售的燃气灶的燃烧方式一般都是开放式燃烧，即炉盘外露，燃烧时火焰与周围空气直接接触，无任何挡围结构和热回收装置。这种燃烧方式最突出的缺点是热损失大，究其原因：一是由于是开放式燃烧，火焰的辐射只有一部分被锅底吸收，其余都辐射到环境中了。二是除了辐射，火焰和烟气以对流换热的形式把热量传给锅，但烟气离开锅的温度还很高，一般为250℃左右，这部分热量被白白浪费，普通燃气灶的空气流程如图1所示。目前常用的炊具是由普通金属制成，无任何隔热保温结构，这样炊具在受热过程中吸收的热量除部分用来加热饭菜外，其余部分则通过炊具外壁散到空气中，通过这种方式浪费的热量也是很大的，有人曾用一只1000W的热得快加热一暖瓶水用了12min，然后用同样功率的电炉加热同样体积的水，结果水烧开用了20min，比前者多耗电67％。之所以如此，原因在于前者加热是在一个封闭的保温空间进行的，热损失很小，而后者部分热量没有得到回收就散失到环境中了。可见回收热量可以节省很多能源。
虽然现在的燃气灶都配备了抽油烟机，厨房环境得到了改善，但是如果炒一些辛辣的食物，如辣椒，很多人还是受不了那刺鼻的味道。上抽式抽油烟机不能有效的减少污染气体的扩散并且油污污染还很严重，如果改用下抽油烟法即通过抽风机在热气刚离开锅的时候就被抽走而不经过上升空间，这样就闻不到一些刺鼻的味道了。还可以回收热气的显热。这种结构最适合嵌入式炊具。目前市场上已经有带下抽油烟系统的燃气灶出售，但其没有回热系统没有解决节能的问题。我国是一个油气气资源相对贫乏的国家，家庭炊事又是用气大户之一，发达国家居民生活用气占总消耗气量的30-50％，2004年我国城镇天然气年消耗量为169×108m3.可见即使燃气灶效率提高1个百分点，那么每年也能节省上亿立方米的天然气。
发明内容
本发明的目的是为了克服现有燃气灶的燃烧方式一般都是开放式燃烧的缺点，提供一种用下抽油烟与回热一体式的节能燃气灶。本发明的技术方案是：一种下抽油烟与回热一体式节能燃气灶，包括燃烧器、锅支架，其特点是，锅支架的外部置有隔热外壳，所述的隔热外壳、燃烧器与锅之间形成燃烧室，在燃烧室的上部置有抽烟口，所述抽烟口通过管道和回热器连接，回热器烟气侧出口通过管道和抽吸风机连接，进口通过管道与抽烟口连接，构成下抽油烟式结构，回热器下部开口与冷空气相通，采用回热方式加热助燃空气。
本发明的基本原理是在普通燃气灶上锅支架的外部置有隔热外壳，所述的隔热外壳、燃烧室与锅之间形成燃烧室，燃烧室的抽烟口通过管道和置于燃烧室下部的回热器连接，用抽吸风机将燃烧后的烟气和热油烟抽走来加热助燃空气，回收烟气废热。本发明的有益效果是可以使燃烧产生的烟气热量再次被回热利用，预热将参加燃烧反应的空气，可以提高热效率，节约燃气。并且使烟气通过下抽油烟排出，使厨房环境得到很大的改善。
附图说明
图1为普通燃气灶空气、烟气流程图；
图2为带回热器后的空气、烟气流程图；
图3为本发明结构示意图；
图4为偏斜式抽烟口结构示意图；
图5为螺旋式锅支架结构主视图；
图6为螺旋式锅支架结构俯视图。
具体实施方式
结合附图和实施例对本发明作进一步的说明。
下抽油烟与回热一体式节能燃气灶，如图3所示，包括燃烧器4、锅支架8、辐射面10，其特点是，锅支架8的外部置有隔热外壳3，所述的隔热外壳3燃烧器4与锅7之间形成燃烧室9，在燃烧室9的上部置有抽烟口5，所述抽烟口5通过管道11和回热器13连接，回热器13布置在燃烧室9下面，与燃烧室9的进气口2相连通，回热器13烟气侧出口1通过管道和抽吸风机6连接，构成下抽油烟式结构，回热器13下部开口14与冷空气相通，采用回热方式加热助燃空气。
锅支架8为螺旋式，如图5、图6所示，抽烟口5为偏斜式，如图4所示，图中5-1为抽烟管道进口，5-2为偏斜式抽烟口，这样的结构可使燃烧气流旋转起来，螺旋式锅支架8可使火焰旋转效果更好。偏斜式抽烟口5也可使燃烧后的烟气旋转起来，增加烟气上升时间，更利于抽吸。一个上开口的燃烧室9，此燃烧室正好可以使锅7放入，燃烧器4在燃烧室9的底部，抽烟口5布置在燃烧室9内沿上部。回热器13布置在燃烧室9下面与燃烧室的进气口2相连通，抽烟口5通过管道11与回热器13相连，这样冷空气现经过回热器13被热烟气加热后进入燃烧室9，燃烧后形成的烟气通过回热器13加热来自大气中的冷空气如此循环，如图2所示。由图1可看出，普通燃气灶的排烟直接排入环境，图2可看出本发明的燃气灶可利用排烟加热助燃空气回收烟气废热。从图1与图2对比可看出，本发明的燃气灶可明显回收热烟气的热量。
本发明可使使燃烧产生的烟气与空气在一个回热器中进行热交换，回收烟气的废热；独特设计的螺旋锅支架可使火焰旋转起来增大火焰与锅的接触时间，加大了火焰的扰动强化了换热；偏斜式抽烟口也可使烟气旋转使烟气上升时间延长有利于抽吸；下抽油烟方式即在油烟刚离开锅的时候就被从旁边抽走，不经过上升空间，这种下抽油烟方式，避免烟气扩散，更环保，更健康。
本发明采用回热循环来提高了燃气灶的热效率。利用燃烧后排走的高温烟气和炒菜的油烟热量加热助燃空气。一方面提高了助燃空气的温度使燃烧效率得到提高。另一方面回收了烟气的热量提高了总的热效率，并且改变了传统的上抽油烟方式为下抽油烟，使厨房环境得到了大大的改善。理论计算表明在考虑上部进风20％的情况下热回收率为6.45％，相对热回收率为21.5％，热效率可提高4.52％。

Claims (3)

1.一种下抽油烟与回热一体式节能燃气灶，包括燃烧器、锅支架，其特征在于，所述锅支架的外部置有隔热外壳，所述的隔热外壳、燃烧器与锅之间形成燃烧室，在燃烧室的上部置有抽烟口，所述抽烟口通过管道和回热器连接，回热器烟气侧出口通过管道和抽吸风机连接，进口通过管道与抽烟口连接，构成下抽油烟式结构，回热器下部开口与冷空气相通，采用回热方式加热助燃空气。
2.根据权利要求1所述的下抽油烟与回热一体式节能燃气灶，其特征在于，所述抽烟口为偏斜式结构。
3.根据权利要求1所述的下抽油烟与回热一体式节能燃气灶，其特征在于，在所述锅支架为螺旋式结构。
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PB01 Publication
C10 Entry into substantive examination
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C02 Deemed withdrawal of patent application after publication (patent law 2001)
WD01 Invention patent application deemed withdrawn after publication

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