CN101322556A - 藏药抗疲劳耐缺氧饮料 - Google Patents

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CN101322556A CNA2008101286443A CN200810128644A CN101322556A CN 101322556 A CN101322556 A CN 101322556A CN A2008101286443 A CNA2008101286443 A CN A2008101286443A CN 200810128644 A CN200810128644 A CN 200810128644A CN 101322556 A CN101322556 A CN 101322556A
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Abstract

本发明属于藏药功能饮料技术领域,尤其涉及以藏虫草、藏红景天、藏枸杞、藏锁阳、藏黄精、藏黄芪、藏沙棘、藏甘草等原料制作的功能饮料,该产品制作工艺为:混合粉碎、二次水浸提、滤液混合调味、过滤、灌装封盖、杀菌、检验包装得正式产品,本产品含有藏虫草、藏红景天、藏枸杞、藏锁阳、藏黄精、藏黄芪、藏沙棘、藏甘草等原料,具有增强免疫力、抗疲劳耐缺氧,养颜美容等功效。

Description

藏药抗疲劳耐缺氧饮料
一、技术领域:
本发明属于藏药功能饮料领域。尤其涉及以藏虫草、藏药、红景天、藏枸杞子、藏锁阳、藏黄精、藏黄芪、藏沙棘、藏甘草、蜂蜜等原料,采取先进工艺加工而成的功能饮料。
二、背景技术:
该发明以藏虫草、藏红景天、藏枸杞子、藏锁阳、藏黄精、藏黄芪、藏沙棘、藏甘草蜂蜜等原料制成的功能性饮料。该产品具有增强免疫力,抗疲劳耐缺氧、养颜美容等功效,目前市场上还没有此类产品出现,研制该产品可为给饮料行业提供了一种新型藏药饮料,该饮料口感柔和,味道纯正,而且还具有良好的保健效果。
三、发明内容:
本发明是针对为国家争光的运动健儿、航空航天工作者、去西部高原地区的科研人员及其它工作者,强体力劳动者以及随着青藏铁路的通车,吸引了国内、外大量的游客来青海、西藏观光旅游。
四、原料配方:藏虫草1-3千克、藏红景天6-10千克,藏枸杞12-16千克,藏锁阳8-10千克,藏黄精10-15千克,藏黄芪6-15千克,藏沙棘9-15千克,藏甘草6-9千克,蜂蜜4-6千克。
五、技术方案:
(一)藏冬虫夏草提取物(虫草):是生长在青藏高原3500-4500米特殊环境下一种微生物(真菌体),是我国藏药保库中的一味印药药材。在全球华人中有着广泛的美誊,虫草历来被世人奉为治疗诸虚百损的圣药,是中草药“三补”之首(虫草、鹿茸、人参),在世界上享有“东方传奇真宝”的美名并被专家誉为抗病防癌至佳中药材,把健康带给世界。
虫草为麦角菊科真菌虫草菌,寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体。性温、味甘,归肾、肺经。具有补益肺肾、补精生髓,平衡阴阳、止血化痰、延缓衰老功效。对防癌抗癌,贫血虚弱、乙肝、提高人体免疫功能起固本作用。
化学成分:虫草含皂苷类、虫草酸,虫草多糖、超氧化物歧化酶(SOD)等多种活性物资,以及氨基酸、维生素、和微量元素,硒、钙、钾、锰、锌等。
药理作用:1、调节免疫功能:(1)对单核一巨噬细胞系统功能的增强作用:虫草菌水提液能明显提高小鼠血中胶体碳粒廓清程度,对小鼠单核吞噬细胞,腹腔巨噬细胞,网状内皮系统等吞噬功能有明显的激活作用。体内吞噬试验表明,本品能显著提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能。
(2)对体免疫的影响:虫草菌和虫草多糖可使小鼠血清1gE含量明显增加,并提高了血清溶血素水平,诱导脾细胞表达IL-2受体。
(3)增加自然杀伤细胞(NK)活性:研究表明虫草醇提取液体的给药能明显增强小鼠体内、外NK对细胞的杀伤活性。
2、补肾壮阳:虫草可调节肾功能,补阴又补阳,不虚不亢,固本培元,补益强肾。虫草还有雄性激素作用可生精,对阳痿遗精,腰膝酸痛的肾阳不足之病有疗效。
3、调节性功能:虫草具有一定的雄激素样作用,可使去势幼年雄性大鼠精囊增重。给小鼠灌胃可使雄性鼠血浆皮质醇含量增加,使肾上腺胆固醇增加,肾上腺增重,对氧化可的松所致“阳虚型”有防治作用,对性功能紊乱有调节恢复作用。此外,虫草还有促进和增强肾上腺皮质激素的合成与分泌。
4、抗衰老:虫草能减轻由于衰老引起的中枢儿茶酚胺水平下降以及由此造成的对机体生化过程的损害,并清除人体有害的自由基,从而起到延缓衰老,健康长寿的作用。抗衰老试验结果表明,不同来源的虫草多糖对果蝇寿命均有不同程度的延长作用,从而证明虫草多糖具有延缓衰老的作用。
5、抗氧化:虫草能抑制脂质过氧化生成;增强红细胞超氧化物岐化酶活力。虫草菌能抑制大鼠、小鼠脑内MDA。另据报道,中国台湾长庚医院对肾病患者进行人体试验,发现服用虫草1个月后,血液中有明显的抗氧化反应。
6、美容养颜:在目前医学界,所公认的七大类抗衰老美容活性成分中,虫草就含五大类,分别是多糖、氨基酸、多肽(蛋白质)、核酸和维生素(另外两大类黄酮和皂类)。虫草还具有调节内分泌,有明显的镇静和催眠作用,具有美容养颜功效。
7、治疗心血管病,增强心脑血管功能:虫草有调节心脑血管功能,有降血压,降血脂和降低心肌耗氧量,改善心肌和脑缺氧,抗心律失常,抗疲劳和抗衰老等作用,使心脑血管正常健康运作。
8、抗肿瘤:虫草具有激活人体DNA合成的功能,可增强自身免疫力,白细胞将人体不良变性的瘤细胞包围吞噬和产生正常细胞,使瘤细胞减少或消失,肿瘤也会慢慢缩小至消失。虫草水煎剂对小鼠S180有一定的抑制作用。对6-巯基嘌呤的抗肿瘤效果有增强作用,对小鼠皮下移植肺瘤的生长有明显的抑制作用。另据报道,虫草对小鼠实体S180瘤等有抑制作用,静脉注射的效果为100%。也有报道平均抑瘤率达45.71%。
虫草多糖:具有抗癌和免疫抑制作用:以荷瘤BALB/C为模型观察到虫草多糖能明显抑制肿瘤生长.研究表明,虫草多糖可激活吞噬细胞功能和DTH反应,直接或间接释放细胞毒因子杀伤肿瘤细胞,抑制肿瘤生长,证明虫草多糖具有明显的抗肿瘤作用.
9、保肝:虫草有改善慢性乙型、丙型病毒性肝炎症状具有清除病毒的功效。使表面抗原转阴,使肝功能恢复正常,达到标本兼治的效果,另据报道,虫草多糖脂质体(CPL)能显著降低肝损伤小鼠血清中ALT和AST的活性,小鼠肝组织,病理切片显示,高中剂的CPL对D-氨基半糖所致的小鼠肝损伤和中剂是的CPL对四氧化碳所致的肝损伤有保护作用。提示虫草具有保肝降酶作用。另外虫草对乙肝有一定的防治作用。
10、增强心脏脉动能力,虫草菌丝体提取物100ug/ml可明显增强大鼠在心房的主动收缩强度,延长收缩时间。
11、抗疲劳、耐高温、耐缺氧:用虫草菌丝体提取物100-200mg/kg小鼠游泳实验,结果证明游泳时间延长,具有增强体力和应激条件下的抵抗能力。虫草组小鼠灌胃有明显的抗疲劳耐高温作用。腹腔注射虫草有增加耐缺氧作用。
据报道北京大学医学院的双盲试验证实,虫草在体能和爆发力的提升远胜过人参,在1993年及1994年奥运女子1000米赛跑中夺得冠军的中国女选手,以令全球运动界震惊的42秒破记录地跑完全程.其原因是运动员长期服用虫草提取物,以提升爆发力,于是,虫草的养生功效受到西方生化医学界的瞩目.
12、降血压、降血脂:引起心血管疾病的因素很多,但主要是血脂增高导致动脉弱样硬化所引起,因此控制高脂血病就成为防治心血管疾病的关键。虫草经严格的临床观察证实,可使血清总胆固醇(CT)浓度、血清甘油三酯(TG)浓度显著下降,具有明显的降血压,降血脂的作用。
13、降血糖:虫草菌体中的CHWC多糖,腹腔注射50mg/kg,有显著的降血糖作用,3小时起效。对四氧嘧啶糖尿病模型小鼠,有明显的降血糖作用,比对照组下降40%左右。
14、平喘止咳,对肺气肿、气管炎有较好疗效:春季是呼吸系统疾病常见的呼吸道感染,肺部感染,久咳、哮喘等病,由于其临床状与流感及为相似,很多人都未引起高度重视,从而延误病情。清肺良药虫草通过引导脓液排出,清除陈旧痰块,滋养肺部组织,激活免疫功能,清除呼吸障碍,将治本、固本、滋养有机结合起来,从根本上改善肺部功能,恢复黏膜活性,提高免疫功能。
虫草还可扩张支气管平滑肌,增强肾上腺素,对肺气亏损,肺功耗伤虚喘、劳咳痰血之病具有明显的效果。中医认为老慢支反复发人与肺肾两虚有关。虫草性温,补精益髓,补益肺肾,此物保肺气。《从本草从新》记载,虫草保肺益肾,止血化痰,止劳咳作用。其性味、甘、温、入肺、肾经。入肺可补肺明,下肾则补虚阴,具有益肺保肺,止咳化痰,止血补虚损,强精气等功效。常用于治疗久咳虚喘、劳咳咯血、阴萎、遗精、腰膝酸痛等。治疗老慢支引起的久咳虚喘。
15、补虚,术后康复作用,虫草具有抗癌、抗病毒的特殊功效,虫草多糖有扶正固本、提高免疫功能的作用,虫草中含有丰富的维生素及硒元素;都能增强机体免疫系统,增强抵抗力。病人在生病期间消耗了大量的营养物质,此时服用虫草正好能补充机体各种急需的营养成分,恢复病人体力,对身体康复十分有利。手术后的病人体质虚弱,抵御病毒侵袭能力明显降低,伤口愈合也急需大量蛋白质和维生素等营养物资。虫草中蛋白质含量高达27.81%对修复受损组织,恢复体质有明显的作用。
16、增强记忆力:虫草中所含的核甘酸生物活性成分,食用后发现,血红蛋白与氧亲和力的增加有利于供给大脑组织,细胞携氧量增加,从而消除,大脑因供氧不足及缺乏营养而导致的疲劳及提高学习记忆能力。另据报道,日本研究发现核苷酸对缺血性神经细胞有保护作用。结果发现饮食核苷酸的小鼠脑细胞死亡率比较少。实验证明,食用核苷酸对缺血性,神经细胞有保护作用,服用核苷酸在动物实验中表明可以预防脑梗塞。
(二)、藏药红景天(HONgingtian),藏药红景天是生长在3500米-5000米青藏高原高寒缺氧、干燥、紫外线强、昼夜温差大、恶劣自然环境的野生植物。
藏药红景天属于景天科植物红景天的全草,性寒、味甘、涩,具有活血化瘀,清肺止咳等功效。藏医《晶株本草》记载其有养肺、清热、补元气、去口臭等功效。藏民族称之为“高原人参”。现代医学研究广泛用于抗衰老、调节免疫功能、强心抗疲劳、耐缺氧、抗辐射、提高脑力和体力机能、抗过氧化等特殊功能。如治疗高原缺氧和高原心脏病等。藏民时常用于治疗咯血、吐血、肺炎、咳嗽和妇女的白带等症。近年我国研究发现,藏红旗红景天的药理作用已知补益药中最罕见的。免疫作用强于人参,且无作何毒副作用。20世纪70年代前苏联研究证明,红景天具有类似中医“扶正固本”有“适应原样”作用。据国外文献报道,临床应用表明,高山红景天具有滋润强壮,对老年心功能衰竭和阳痿有治疗作用,提高体力和脑力劳动机能。根茎的粉末或浸膏用于糖尿病、肺结核和贫血,对神经病和低血压亦有作用。
化学成份:主要含红景天甙及甙元酪醇、蛋白质、脂肪、19种氨基酸、生物碱、黄酮类化合物、酚类化合物、生物活性微量元素,铁、锌、钴、铜、锰等成份。
药理作:1、调节免疫力:近年来我国研究发现,红景天的药理作用是罕见的,免疫强壮功能强于人参。红景天可以调动人体自身免疫功能,使人体失调的内环境得以纠正,气血得以畅通,从而激发人体天然防卸能力,改变器官的懈怠状态。
2、调节心功能:红景天甙和酮均能在短时间内显著降低大鼠左心室舒张末压(LYEDP)和股动脉平均压(BP)。说明红景天甙和酮均能降低心脏前后负荷,改变心脏功能。
3、抗氧化:红景天甙能显着降低肝脏血清LPO的浓度,具有较强的抗指质过氧化作。红景天煎剂和红景天甙元在体外实验能抑抑制大鼠肝匀浆内过氧化脂质生成。红景天甙元对大鼠脑和心均浆内过氧化脂质生成也有抑制作用。对小鼠多次给药可抑制小鼠血清内过氧化脂质生成,对小鼠脑、心和肝内的过氧化物的生成也有明显的抑制作用。
4、抗衰老:红景天素能延长2BS细胞的传代寿命,促进细胞生长增殖,增强肝三磷腺甙酶(ATP-ase)及降低酸性磷酸酶(ACO-ase)活性,促进DNA合成,提高巨噬细胞吞噬功能。
5、抗疲劳:红景天煎剂能显著延长小鼠在冰水中的游泳时间。红景天提取物和红景天甙能延长小鼠负重游泳时间。红景天提取物能延长小鼠抓棒至疲劳的时间,小鼠皮下注射景甙,亦能增强小鼠抗疲劳机能。
6、耐缺氧:小鼠耐缺氧实验表明,口服红景天醇浸膏(RKEE)可提高脑组织对缺氧的耐力,延长存活时间,对脑缺氧过程有改善作用,能增强脑组织的氧张力。
7、抗高温:小鼠每日灌胃红景天煎液10g/kg,可明显提高小鼠抗高温能力。
8、活血化瘀:据报道:利用双盲法对红景天治疗高原细胞增多症进行疗效观察,结果表明红景天有一定的活血化瘀作用。
9、调节内分泌:红景天能刺激神经系统而发挥对内分泌的调节作用。研究表明,红景天对内分泌的系统具有极强的调节作用,尤其对内分泌系统有明显的调理作用,对女性的妇科疾病具有很好辅助作用。机理是增强甲状脒、肾上腺皮等和卵巢功能。
10、提高体力和激活中枢神经系统:现化研究发现,红景天作为几种环境适应药物在军事、医学、航天医学有十分重要的意义。可作为一切处在不正常环境中的工作人员增强抵抗力的良药,它对提高体力和脑力劳动效率均有明显的双响调节作用,是理想的强壮剂。
据报道,国外研究发现,红景天能激活神经和抗疲劳。志原者口服红景天后,短期内记忆力改善、注意力集中、疲劳改善,表明红景天确有健脑,改善记忆力的作用。
别据报道,前苏联把西北利亚高寒地区神秘天然植物红景天用于宇航员的保健和体力恢复,其效果十分明显。1976年将红景天用为适应原样药,广泛用于宇航员、飞行员、潜水员等。其也被前苏联政府看作是秘密武器。
11、改善睡眠:红景天煎剂能明显增强硫喷妥钠催眠作用,拮抗苯甲酸钠咖啡因的惊厥作用。红景天甙方可显著缩短戎巴比妥钠入睡时间和延长其睡眠时间。
12双向调节作用:遥测动物脑电波观察表明,使用红景天能使由药物引起的兴奋型或抑制型脑电波恢复正常,环境因素使机体生理变化无论向那方面发展,使用红景天能使其恢复正常水平。
13、抗炎:给大鼠腹腔注射红景天水煎剂0.5、1.0/kg能显著抑制右旋粉肝所致大鼠足事跖肿胀。皮下注射红景天甙10mg/kg,可预防皮下注射松节油引起的白细胞增多。
14、抗毒素:红景天能提高小鼠中毒后的生存率,对抗破伤风类毒素,等各种细菌病素,改善布鲁氏杆菌疫苗的免疫效应。
15、抗病毒:高山红景天多糖能有效地阻止病毒在宿主细胞的吸附作用,同时对病毒在宿主细胞内的复制过程有抑制作用。高山红景天酪醇(RABT)加入培养的人羊膜细胞对怕萨奇B5病毒的攻击有一定的抵抗作用于,机理可能是RABT与病毒同时竞争细胞膜上的某些受体位置,从而阻止或干扰了病毒的吸附或穿入等环节。
16、促进ATP合成:红景天浸膏能提高骨骼肌的RNA含量,促进ATP再合成,改善人体的体力和脑力劳动效率。
此外红景天还具有降血压和降血糖作用。
(三)、藏枸杞(Lycium barbarnm extraat),枸杞子为茄科植物枸杞子成熟果实。性平、味甘。具有被肝肾,生精血,明目,润肺,美容,减肥等功能。
化学成分:枸杞子主要成分有多糖,氨基酸、甜茶碱、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2,维生素C、烟酸等多种维生素、以及锰、铬、锌、铜、镁、钙、锗、钴、铁等多种微量元素。
药理作用:1、保护生死系统,据报道武汉大学公共卫生学院一项研究成果表明,枸杞多糖通过作用“下丘脑-垂体-性腺”这条轴线,可对被损伤的生殖系统产生保护作用。
实验表明,枸杞多糖通过促性腺素作用促进垂体分泌性腺激素,对“下丘脑-垂体-性腺”这条轴线产生多层调节作用,促使生精过程畅通和睾丸生殖细胞发育正常。
2、改善性功能:枸杞子具有补肝肾,生精血,助阳的功能了。不论是肾阳虚、肾阴虚都有一定作用,枸杞子提取物还有促性腺功能的作用,能使血睾酮水平显著升高,对性动能减退,阳痿有重要作用。
3、增强免疫力:枸杞子为药食两用食品,枸杞子多糖有增强免疫力,抗肿瘤作用,可以有选择地增强细胞抗癌功能。枸杞多糖可增强天然杀伤细胞和淋巴细胞活力,促进白介素生成,增强单核细胞的免疫活力。枸杞子多糖还有抗突变作用,在诱变产生遗传损伤和细胞突变时,可修复受损细胞恢复其正常功能。
4、抗衰老:枸杞子有返老还童作用,表现为可刺激性腺及内分泌,增强荷尔蒙的分泌,强化脑功能和神经细胞的生理机能。可避免人虽年龄增长而出现血中积存毒素现象,从而维持体内组织的正常功能。枸杞子多糖可拮抗自由基过氧化酶活性,增强超氧化物歧化酶和谷胱甘肽过氧化酶活力,从而减轻自由基对机体的损伤,有抗衰老之效。
5、枸杞子一种顽强生命力的埴物,中医认为服用枸杞子能帮助人体增强精力,滋补肝肾、益精明目、养血增加免疫力,枸杞子最适应的功效就是抗疲劳。抗疲劳:枸杞可提高羟脯氨酸浓度,从而提高肌力,使疲劳能力增强。
六、保护肝脏:枸杞子提取物对护肝和脂肪肝有一定作用。原因是枸杞含有一种有效成分一甜茶碱,它对治疗肝脏有效。药理研究表明,甜茶碱有抑制脂肪在肝细胞内沉积,促进肝细胞再生的作用。对肝脏病人来说,枸杞子中的甜茶碱能防止肝脏内多脂肪储存,有防治脂肪肝的作用,枸杞中所含的叶绿素有助于肝脏解毒作用,同时还能增加和改善肝功能。慢性肝病患者,尤其是脂肪肝病人。
7、降血脂:枸杞子提取物可降低大鼠胆固醇,能明显抑制高胆固醇和猪油饲料所引起的兔血清的胆固醇增高。
8、降血糖:枸杞提取物能显著持久地降低大鼠血糖,提高糖耐量。
9、防治老年黄斑变性:枸杞子有舒肝明目功效。对慢性肝炎,中心性视网膜炎,视神经萎缩等疗效显著。对老年器官衰老等老化疾病具有很强的改善作用。研究发现,枸杞子有助于降低老年退行性黄斑症的发生。
10、抗细胞凋亡:细胞凋亡又称为程序性细胞死亡。有关资料显示,大脑每天正常约有10个神经细胞死亡,而人体不会再生新的神经细胸。当细胸快速大量凋亡时,人会出现早衰、乏力、膜变薄及萎缩,皮肤干皱,面容憔悴,记忆力和思维能力下降,甚至出现老年疾呆。
细胞凋亡除了与出现病理及遗传因素有关外,大量快速凋亡与两个因素是密切相关的;其一是自由基作用处自由基的氧化反应与衰老密切相关,引起细胞氧化的自由基均能引起细胞凋亡。研究证实,枸杞子含有的脑苷酯,是低聚糖与神经酰胺末端羟基结合所形成的苷,由于脑苷酯是由亲水性的糖基和亲脂性的神经酰胺而结合成的,是细胞膜的重要组分之一,可维持细胞结构的完整性。同时,脑苷酯在生物膜极性与非极性界面可形成广泛的氢键网络。这是构成生物膜层状结构稳定的重要因素。
另据报道,LBP可阻断DEX诱导的胸腺细胞内Ca2+广升高,抑制DEX诱导的DNA片断化,且抑制作用有剂量依赖性,其作用机制可能为LBP通过降低细胞C广浓度,抑制核酸内切酶活化,从而阻断细胞凋亡。
11、抗肿瘤:枸杞多糖结合放疗,对急性乏氧性肿瘤细胞有一定的放射增敏作用。枸杞多糖对巨噬细胞有非特异性抗肿瘤和特异性抗肿瘤过程中均有一定的激活作用。以S180荷瘤Bal6/C小鼠为模型,研究发现,枸杞多糖能恢复和提高荷瘤鼠脾细胞数及活化T细胞增殖能力,促进NK活性和TNF分泌水平,提示枸杞多糖能增强细胞免疫功能使其抑制肿瘤效应的主要机理。
12、美容驻颜:故抗衰老能抑制脂质在肝细胞内沉积,促进肝细胞新生的作用。枸杞含有胡罗卜素,硫胺素、核黄素、菸酸等成分,具有润泽肌肤,驻颜色,为美容之佳品品。枸杞子可以提高皮肤的吸氧能力,能起到美白皮肤的作用。
据报道,英国、法国医学科学家研究发现,枸杞子含有一种没有见过的维生素,取名为“维生素”,也称为驻颜维生素。所以枸杞子提取物具有极强的养颜美容效果。
(四)藏锁阳(Herba Cynomorii),为多年生肉质寄生锁阳科植物干燥肉片茎.性温、味甘。归脾、肾、大肠经。具有补肾助阳、益精血、润肠道便,临床用于阳痿、腰膝酸软,肠燥便秘,抗疲劳,耐缺氧等功效。
化学成功:主要含三萜类物质:锁阳萜、熊果酸,乙酰熊果酸、挥发油、棕榈酸,β谷甾醇、胡萝卜苷、儿茶素、原儿茶素、氨基酸、无机元素。
药理作用:1、增强免疫力;锁阳醇提取物0.5g/kg小鼠灌胃,7天后能提高吞噬鸡红细胞的能力;2g/kg 10天可增强小鼠脾脏溶血空班数;小鼠灌服水提取物10g/kg 19天可增加小鼠脾重和中性粒细胞数,增加小鼠血清粒数溶血素和血凝素值,具有促进体液免疫功能。
2、抗氧化:体内实验表明,锁阳提取物能阻止乙醇降低SOD活性和什高LPO。体外实验表明能直接清除羟自由基的作用。另用水煎剂灌服小鼠,有耐缺氧、抗疲劳、抗高温、抗寒等应激能力。
3、增强内分泌功能:锁阳醇提取物2g/kg给幼年大鼠灌胃15天,能显著增加雄性幼鼠血浆中的睾酮含量。睾酮能促进细胞生长、分化、成熟,增强肌肉和加速伤病的恢复,男性和女性体内都存在。
4、抗疲劳:锁阳水煎剂给小鼠灌胃,可使小鼠游泳时间延长,负荷运动后血清肌酸激酶什高幅度降低,运动后线粒体普遍增生,肥大无损伤,说明可在增强体质的基础上,实现其抗疲劳作用。促进动物性成熟:试验表明,锁阳提取物有促进动物性成熟的作用,还可对抗长期紧张等因素引起的小鼠性行为减少。
5、耐缺氧,实验结果显示,锁阳水煎剂灌服能显著延长小鼠在缺氧状态下的存活时间,具有显着的常压耐缺氧作用,锁阳多糖、总甙类和总甾体类均能延长小鼠常压耐缺氧、ISO增加耗氧致缺氧存活时间;使小鼠静脉注射空气的存活时间延长。
6、改善脑功能:喂锁阳45天后,能够改善痴呆病模型大鼠记忆力的下降,使通过迷宫时间缩短39.74%,突轴后膜致密物质厚度明显增加。
7、清除自由基:采用ESR等方法对锁阳的清除自由基作用实验结果表明,锁阳在体内能阻止白酒损伤造成的血清和线粒体内的超氧化物岐化酶活性降低及过氧化脂质升高,证明锁阳含有对清除自由基有明显的作用成分。
8、润肠通便:实验表明,锁阳溶液在一定浓度下能兴奋肠管,增加肠蠕动,具有润肠通便作用。锁阳润肠通便的机理,与肠黏膜中含有的水溶性无机离子形成已知的盐类泻药如Na2、Mg So4、Na3(PO)等有关。
9、抗胃溃疡:实验证明,皮下注射或口服DCS50%的锁阳煎剂都有显著的抗溃疡作用。DCS的抗溃疡作用与胃黏膜中PGE2含量增加有关,PGE2能抑制胃酸分泌及抗胃溃疡作用。
10、抗肿瘤:锁阳对逆转录酶(RT)及人DAD聚合酶a均有抑制作用,有报道认为,锁阳含的油酸有控肿瘤作用。
11、提高糖皮素的作用:锁阳水提取物可使下丘脑一垂体,-肾上腺皮质轴受抑制小鼠血清皮质醇明显升高。
12、抗血小板聚集:锁阳总糖、总甙类、总甾体类对二磷酸腺苷诱导的大鼠血小板聚集均表现为抑制作用。且是良好的量效关系。
(五)藏黄精:(Huang jing),为我年生百合科植的士燥根茎。性干、味甘、归脾、肺、肾强。具有补脾养阴、健脾润肺、补肾的功效。用于脾胃虚弱、体虚乏力、口感食少、肺虚燥喉。长于补中益气、益养脾胃、病体虚、脾胃虚弱、口干食少、精血不足。《本草纲目》记载:黄精益气调精、五脏平和、肌肉充盛。具有多年不老,发白变黑、齿落而生功效。现代药理研究,黄精可有效降血压和血糖足可增加症状动脉血流量,起到降低血脂和延缓动脉硬化的作用。
化学成分:主要含黄精多糖类、甾体皂苷类、黄酮、多种氨基酸,生物碱、甘露醇、黏液质、花醌类化合物等。
药理作用:1、提高免疫力:研究发现,黄精具有增强人体T细胞的作用。可增强人体免疫功能,促进DNA、RNA和蛋白质的合成。对免疫功能低下病人的淋巴细胞转化有激发作用。复方可使小鼠胸脉重量显着增加,能提高动物脾脏T细胸总数和外源胸腺依赖抗原的体液免疫水平,增强细胞免疫功能。小鼠误服黄精粗多糖400mg/kg,7天后可明显增强胸腺和脾脏重量,明显增强风状内皮不统对印度墨汁的吞噬能力。
2、抗氧化:黄精能提高自由基能力。黄精煎剂能明显提高小鼠红细胞及肝脏中超氧化物歧化酶活性降低小鼠心肌和脑组织中腊褐质的含量。黄精口服液能显著降低心、肝脂质氧化物(LPO)生成,增加超氧化物歧化酶,谷胱为肽过氧化物酶(GSH-P)活力以及血超氧化合酶活力。表明黄精能明显提高机体抗自由基能力,对抑制LPO生成具独特的作用。黄精粗多糖能降低四氯化碳中毒小鼠肝组织中丙二醛含量,具有抗质指过氧化作用。
3、抗衰老:给小鼠误服煎剂27天,能明显降低心肌脂褐质含量和提高肝脏SOD活性,防护自由基引起的脂质过氧化对生物膜结构和功能造成的损害,有抗衰老作用。给小鼠误服黄精6g/kg,10天可升高红细胞Na+、K+ATP酶的活性。黄精多糖促进小鼠淋巴细胞转化率,红细胞、晶体核、晶体皮质超氧化物歧化酶SOD活性。水煎剂2.59g/kgd、3g/kgd给小鼠洗胃1个月可使皮肤羟脯氨基酸含量增加6.6%,显著提高心肌和脑组织中乳酸脱氢酶活性及脑均浆过氧化氢酶活性,能明显提高小鼠耐缺氧能力。可显著升高衰老大鼠脑、性腺组织的端粒酶活性。
4、抗病原体:体外实验表明,黄精水煎剂对伤寒杆菌,金黄色等等球菌、抗酸杆菌以及腺病毒和癌症病毒有抑制作用。对结核病有显著的治疗效果,疗效提近异烟肼。另对多种真菌也有抑制作用。
5、改善肾上腺皮质功能:黄精有抑制肾上腺皮质功能的作用,对肾上腺皮质元进所引起的脂肪、糖代谢齐乱有一定的改善作用。
6、保护肝脏:黄精粗多糖能明显降低CCI4中毒小鼠肝组织中的丙二醛含量,具有抗脂质过氧化作用。
7、抗疲劳:黄精水煎剂误服小鼠进行游泳试验结果表明,小鼠在冰水游泳时间延长,能强小鼠体力和对应激条件下抵抗能,具有显著抗疲劳作用,该作用多低股致激酶(CK)有关。另外黄精还有很好的抗结核菌作,因而是极好的补益抗疲劳产品。
8、抗缺氧:实验表明,黄精水煎剂误服能提高小鼠在缺氧条件下生存利用能力,以增加常耐缺时音。显著提高心肌和脑组织中乳酸脱氢酶活性及脑均浆过氧化氢酶活性,能明显提高小鼠耐缺氧能力。
9、抗辐射:黄精多糖能明显对抗6℃Y射线所致小鼠外周白细胞及血小板总数的减少,能明显提高照射小鼠外周血红细胞C3b受体花环率及免疫复合物花环率。
10、扩张冠脉,抗心机缺血:实验证明,黄精能使大鼠心股收缩力明显增强,使离体冠心误流量明显增加。静脉注射有对抗垂体后叶素所致急性心股缺血作用。
11、抗白细胞减少:黄精多糖能明对抗环磷酷胺所至处小鼠外周血白细胞减少,能使免疫低下的小鼠脾脏重量增加,其升白作用可能是通过脾脏间质细胞的增生,发挥代偿性髓外造它功能。
12、降血脂:给高血脂症免送服100%煎剂10ml/d,30天,能明显降低三酰油-β-脂蛋白、胆固醇(TC),减轻主动脉壁斑块及冠状动脉硬化。给高脂血免送服黄精多糖1.6ml/gkd,能明显降低血清LDL-C、LP(a)、TC浓度及减少,主动脉内膜泡沫细胞形成。
13、降血糖:黄精多糖500/kg,可显著降低肾上腺素,模型小鼠血糖及肝脏CAMP含量。浸膏和甲醇提取物可抑制肝糖醇解,对肾上腺、链脲毒素诱发血糖升高的小鼠、免均有明显的降血糖作用。
14、抗结核:水煎剂体外对结核杆菌有明显的抑制作用。
(六)藏黄芪(Mik vetch),为豆科植物蒙古黄芪或黄芪的根。性温、味甘。入脾、肺经。具有补气固表、养血生肌、利尿、托毒等功效。
化学成份:主要含黄芪三萜皂类、多糖类、皂甙、黄酮、19种氨基酸,蛋白质、微量元素等成分。
药理作用于:1、增强免疫力:黄芪多糖能明显增加小鼠脾脏,胸腺质量,对强有松龙所致脾脏、胸腺质量减轻有明显的对抗作用。另外能使小鼠胸腺和脾脏内T细胞数增加,促进1gG的产生。能增强人体淋巴细胞小鼠腹腔巨噬细胞和中性粒细胞的活化。对经眼镜蛇毒素处理后的补体下降,吞噬率下降的豚鼠有促进补体修复、促进中性细胞吞噬等提高和恢复功能。黄芪水煎剂能提高巨噬细胞、T淋巴细胞、B淋巴细胞的调节能力等。并可明显提高和特异性免疫功能,对体夜免疫、细胞免疫等均有促进和增强作用,对干扰系统有明显的刺激作用,具有自身诱生、促进诱生和活性挥发作用。
2、抗氧化:黄芪总黄酮10mg/kg能减少大鼠心肌缺血时氧自由基的产生。黄芪总皂苷37.54g/ml加入离体心股保存液中,使心功能和冠脉流量明显增强.另据报道,黄芪中的黄酮具有抗自由基作用,而自由基是引起突变等致瘤症因素之一.研究人员用黄酮来降体内自由基水平。使其破坏人瘤肿的代谢环境,降低肿瘤的代谢速度和抑制肿细胞生长速度。
3、延缓衰老:用A PS200mg/kg腹腔注射,能使小鼠脾脏显著增大,RND含量增加达18%左右,能延长细胞寿命,增强细胞代谢,推迟老化。黄芪多糖有直接清除脂质过氧化物(LPO),提高SOD活性,对体外培养的兔主动脉平滑肌细胞(SMC)因自由基造成的损伤有良好的保护作用,防治动脉血管老化及硬化等作用。以体外培养的人胚肺二倍体内纤维细胞为实验模体,测定细胞寿命、培强能力SOD含量,结果试验组可生长77代,对照组仅活了52代,同一代龄细胞增殖能力,SOD含量和一代存活时间均高于对照组。黄芪多糖可使老龄大鼠细胞中SOD含明显上升(150mg/kg P<0.01)说明有抗延衰老作用。黄芪多糖可明显降低大鼠血浆中过氧化脂质的含理,而脂褐素的沉积是导致老化器官平衡被损一种因素,它与年龄呈线性增加性关系。
4、防治心血管疾病:从黄芪茎、叶中提取的多糖和皂苷,经生理学、生化学、形态学17项指标一致表明,对急性心肌梗塞犬的心脏有改变心肌收缩,缩小心肌梗死面积、减轻心肌损伤等作用,并可进一步导致家兔心室降低心输量减少,降低心肌耗氧量和保护缺血心肌。
5、保护脾脏:黄芪煎剂、黄芪多糖、黄芪皂甙等对小鼠急性、CCl4中毒性肝炎,内毒素中毒肝损伤,半乳糖、乙酸酚等肝损伤,均能减轻肝毒引起的病变和死亡,其机理与黄芪的抗生物氧化和调节代谢密切有关。此外黄芪能防止肝糖减少,抗肝损害。
6、改善睡眠:黄芪皂甙及水煎剂灌胃或腹注,能使小鼠自主活动减少,延长巴比妥等睡眠时间,减少格斗。
7、增加骨密度:水煎液5g/kg60天灌服对由氢化可的松引起的骨质疏松型大鼠,可使骨形成率增加100%,骨小梁面积增加37%,水提取液5g/kgl2周灌服能有效阻止去卵巢大鼠的骨丢失。
8、抗肿瘤:黄芪多糖对小鼠内瘤、肝癌、裸小鼠的人肺腺癌,人结肠癌脱水瘤细胞瘤株均有明显的抑制作用,抑制瘤率为20%-51%,对小鼠实体黑色素瘤,肺癌的有效抑瘤率为20%-47%。另据报道,黄芪水提取物100g/ml对人胃癌细胞株AGS的抑制率达94.94%。
9、美肤:黄芪能增强皮肤营养和皮肤抗菌能力,防止皮肤老化,促进毛发生长,防止脱发。含有多种氨基酸及人体必需的微量元素等。具有营养皮肤的作用,促进皮肤新陈代谢,提高皮肤抵抗力,使皮肤细嫩、健美。
10、防治痴呆:据报道,日本学研究表明,研究人员用黄芪提取物饲养患有老年痴呆的动物,结果发现能显著改善其认知能力,随后又将大剂量的胶囊给予老年痴呆症患者口服已取得明显的效果。研究表明,该天然药物确有冶疗退行性大脑病变的作用。
11、抗衰老。老年大鼠服用黄芪水煎剂后,可明显降低其主动脉和肺中胶原含量,使之接近青年大鼠,提示长期服用黄芪对预防老年性动脉硬化、改善衰老的肺功能有一定意义。
12、对细胞代谢的影响。黄芪能明显延缓人胚肺二倍体细胞自然衰老过程,能延长细胞寿命1/3左右;在高浓度对体外培养健康人淋巴细胞丝分裂有抑制作用,而低浓度时则有促进作用。
13、对核酸代谢的影响。黄芪多糖有对抗汞剂的作用,能使机体的核糖酸酶及其抑制因子平衡系统维持正常;给小鼠腹腔注射200mg/kg有显著抑制肝、脾碱性核糖核酸酶活力的作用,但对血清和酸性核糖核酸酶无明显作用。
14、对蛋白质的影响。黄芪煎剂连续灌胃10天,可显著增加3H-亮氨酸掺入血清、肝脏蛋白质的速率,而对蛋白质的含量无影响,认为黄芪可促进小鼠血清和肝脏蛋白质的更新,有效成分可能是多糖;而黄芪皂甙甲也有类似的作用。
15、对血糖的影响。黄芪多糖250~500mg/kg给小鼠腹腔注射,具有双向调节血糖作用,可使葡萄负荷后小鼠血糖水平显著下降,并能明显对抗肾上腺素引起的小鼠血糖升高反应;而对苯乙双胍致小鼠实验性低血糖有明显对抗作用,而对胰岛素性低血糖无明显影响。
16、抗突变。黄芪煎剂对黄曲霉素B1诱发的小鼠活体细胞的骨髓细胞微核千分率和染色体畸变百分率升高有显著的抑制作用,且随着剂量的增高,效果更显著,介并不完全抑制黄曲霉素B1的致突变作用。黄芪在动物活体内抗突变的作用机理可能与其有效成分保护细胞,增强免疫功能及促进DNA合成,加强DNA的损伤修复作用有关。
17、降压。黄芪给兔、犬、猫静脉注射,均有降压作用,其中氨基丁酸含量与降压作用强弱几乎完全平行,可能是降压的有效成分。黄芪对自发性高血压大鼠有多方面作用,可使其许多指标趋于正常水平。黄芪多糖,具有提高血糖和增强人体细胞生殖代谢的作用,对体内血糖水平双向调节作用。
18、美容。黄芪的主要成分(分为多糖,一谷甾醉醇,微量元素及胆碱,叶酸等,补气之功虽逊于人参,但因其该药性善发,走于表肌,可以在美容方中用黄芪更佳。现代研究表明,黄芪具有增强加促进机体代谢等作用。
19、对血液系统的影响。黄芪煎剂对乙酰本肼造成溶血性血虚动物细胞压降低,血液比粘度降低,红细胞电泳率减少,电泳时间延长等均有改善作用。黄芪注射液腹腔注射可增强正常小鼠粒系造血功能,使骨髓单一粒系祖细胞数明显高于对照组;对环磷酰胺所致大鼠骨髓造血功能异常有明显保护作用,能阻止骨髓有核细胞数的明显减少。黄芪毛状根灌服,可提高失血性贫血小鼠的红细胞数、网织红细胞数,增加溶血性贫血小鼠的红细胞数、血红蛋白值、红细胞压积值,可对抗环磷酰胺、X射线所致小鼠的白细胞数和骨髓有核细胞数的下降,有促进造血系统功能的作用。
20、保肾:黄芪注射液静脉注射能使大鼠微小病变肾病模型的血清白蛋白明显升高并能增加肾小球毛细血管丝的血运;对家兔系膜增殖性肾炎,可明显减少肾小球系膜区IgG和C3沉积。黄芪能显著减少尿中蛋白的量,减轻肾脏病变程度。黄芪治疗肾病综合症的机制为促进患体的蛋白质合成,提高血清自蛋白浓度,从而改善其临床表现。
21、利尿。黄芪有中等利尿作用,人体试验衰明,本品可增加尿量和氧化物排泄,给予临床0.2g/kg的剂量尿量即可增加64%,排钠量增加14.5%.黄芪的利尿作用持续时间较长,给大鼠皮下注射后,利尿作用可持续7日,连续给药7日后无耐药性发生.
22、抗疲劳,黄芪多糖250-500mg/kg腹腔注射,可显著延长正常小鼠和氢化可的松所致“阳虚”小鼠常温游泳时间,并增加应激状态下小鼠肾上腺重量。
23、抗缺氧。黄芪口服液20~50g/kg灌胃、黄芪多糖280~500mg/kg腹腔注射对正常和异丙肾上腺素处理的小鼠常压和减压缺氧、氰化物中毒性缺氧及结扎两侧颈总动脉所致的脑缺氧均有显著对抗作用,可明显延长小鼠有活时间。
24、抗寒。黄芪多糖腹腔注射可明显增强正常小鼠、饥饿小鼠和氧化可的松处理小鼠的耐低温(-5℃)能力,使其生存时间明显延长,但无明显耐高温(45℃)作用。
25、抗辐射。黄芪多糖可促使放射线照射后的小鼠损伤的脾脏组织结构明显恢复,改善脾脏内淋巴细胞的超徽结构,提高外周血淋巴细胞内琥珀酸脱氢酶的活性。且对-60℃照射所致的小鼠体重下降、白细胞数目下降和肝超微结构的改变均有明显保护作用。
26、抗病毒.黄芪水煎剂具有直接灭活病毒作用,且可抑制感染病毒后的细胞病变。可直接抑制水痘一带状疱疹病毒,对正在复制的病毒具有生长抑制作用。另据报道黄芪注射液对小鼠乳鼠体内流行性出血热病毒的感染过程有一定的阻断作用。黄芪具有抗病毒作用或具有保护心肌细胞兔受病毒损害的功能,体外实验黄芪在相当浓度下有抑制病毒作用,包括艾滋病毒。
27、抗肺动脉高压.黄芪对大鼠缺氧性肺动脉高压和低氧性腺泡内肺动脉构形重组有明显阻抑作用,表现为保护腺泡内肺动脉壁细胞,抑制血管平滑肌细胞增生、肥大及细胞外基质增多,降低血管壁外膜纤维母细胞和胶原纤维的增多,扩张因缺氧而收缩的肺细小动脉管腔
28镇静。小鼠皮下注射黄芪,可维持数小时镇静作用.黄芪10%、30%水煎剂给小鼠连续饮用15天,能抑制小鼠旷野探求行为活动及自发活动,并能拮抗戊巴比妥钠,延长水合氯醛的睡眠时间。
29镇痛。小鼠扭体法和热板法实验表明,黄芪皂甙甲和绵羊黄芪甙有明显镇痛作用。
30、增智.黄芪水煎液给小鼠饮用或灌胃,有加强小鼠学习记忆的作用,有利于小鼠大脑对信息的贮存。
31、抗菌。黄芪在体外对志贺氏痢疾杆菌、炭疽杆菌,a一溶血链球菌、B一溶血链球菌、白喉杆菌、假白喉杆菌、肺炎双球菌、金黄色葡萄球菌、柠檬色葡萄球菌、白色葡萄球菌和枯草杆菌等有抗菌作用。
32、抗炎.黄芪皂甙甲给大鼠50mg/kg灌胃或5mg/kg静脉注射均能对抗组胺和5-羟色胺引起的大鼠毛细血管通透性增加。25~100mg/kg灌胃,能显著对抗角叉菜胶引起的大鼠足跖肿胀,其抑制率在该剂量范围内呈线性关系。
33、激素样作用。黄芪浸膏、黄芪内酯和黄芪固醇对大鼠.小鼠的体重、提肛肌或肾脏等重量均无明显影响,表明无同化激素或雄性激素样作用.黄芪可使小鼠动情期明显延续10日之久,有促雌激素样作用。黄芪水提液可抑制去卵巢大鼠的骨吸收,具有抗骨质疏松作用。
(七)藏沙棘(Seahuckthorn),是生长3000米以上的青藏高原一种野生植物一沙棘。由于青藏高原特殊的地理生态环境和气候条件,高寒缺氧、日照时间长,昼夜温差大,孕育了具有特殊的生物活性物质含量丰富,是其它各地沙棘的上品。生活在青藏高原的藏民族视沙棘为“神仙果”,有极强的药用价值。在藏医巨著《四部医典》和《青藏药史》都有论述。是卫生部公布的药食两用植物。
现代医药研究认为,藏药沙棘具有增强体质、恢复体力、消除疲劳、强精神、耐心肌缺血缺氧、抗衰老、抗强、降血压、防治动脉硬化、脑血栓有较好预防和药理作用,现代临床以降低胆固醇、增强心肌血流量,改善心律失常等。
化学成分:沙棘含有14种维生素,丰富的维生素C、E、A、B1、B2、叶酸、钙、胡萝卜素、黄酮类化合物、生物碱、20多种氨基酸、不饱和脂肪酸、单糖类、12种有机酸、32种微量元素,尤其含有丰富的超氧化歧化酶(SOD)等200多种对人体有益的生物活性物质。被中外专家誉为“维生素的保库”。
药理作用:
1、增强免疫功能:沙棘油和沙棘汁可增强免疫器官重量,提高血清半数容血值抗体效价和再次抗原刺激抗体效价。促进巨噬细胞吞噬功能。沙棘黄酮的作用类似沙棘汁和沙棘油,并可使免疫功能低下的小鼠血清抗体水平升高。
2、抗疲劳、耐缺氧:试验证明,沙棘总黄酮有增加的心肌营养血流量,改善心肌微循环,降低心肌耗氧量,具有抗疲劳,耐缺氧,耐寒冷和抗突变等作用。
3、抗氧化:沙棘提取物能显著降低高脂血清培养平滑肌内增高的LPO含量,抑制臭氧损伤后小鼠血清中LPO升高,提高超氧化物歧化酶的活性。沙棘总黄酮对PMA变形核白细胞生成O2一有显著的剂量依赖清除作用。沙棘果汁灌胃给药能明显增强正常荷瘤小鼠GSH-PX活性,降低脂质过氧化物含量。另据报道,沙棘总黄酮对活性氧的清除能力大于维生素E。沙棘油2.5mg/kg,小鼠腹注或大鼠注服,可明显降低心肌等的国LPO,提高SOD活性。
4、延缓衰老:沙棘能明显延长野油亚麻蝇的寿命。
5、抗肿瘤:沙棘原汁对小鼠腹水内瘤细胞增殖有一定的抑制作用,对小鼠骨髓细胞、人急性粒细胞白血病细胞、小鼠淋巴细胞中的DNA有明显的抑制作用,对白血病细胞生长抑制作用的机理可能与对DNA合成的解聚和抑制合成效应,可保护动物免受二甲基亚硝胺的损伤。
6、保护肝脏:研究表明,沙棘油2.25-4.50g/kg×3d小鼠灌服或0.84-1.68g/kg沙棘果汁,可保护CCL4,对乙酰氨基酚所致的肝损伤。
7、抗心肌缺血和心肌失常:沙棘全肌分腹注或静注,对小鼠大鼠急性心肌缺氧备有保护作用,使心律失常从100%降为0,沙棘总黄酮对小鼠、大鼠、豚鼠能增加心肌营养血流量,对抗缺血性心律失常,改善心肌缺血,增进心脏功能,对心绞痛有效率94%
8、美容养颜:研究表明,沙棘含有丰富的维生素、C、E、A等营养物质,可营养滋润皮肤,促进细胞代谢和上皮组织再生、具有抗氧化、抗过敏、祛除黄斑、抑菌、延缓皮肤衰老等,保护皮肤自然色泽的作用。
9、保护胃黏膜:沙棘种子提取的β-谷甾醇一β等糖苷12mg/kg,对乙酸诱发的小鼠胃溃疡有保护作用。沙棘油大鼠灌服5mg/kg,对抗利血平所的胃溃疡。
10、降血脂:沙棘油、黄酮能使高脂血症大鼠血清中总胆固醇,甘油三酯水平下降和肝组织中的总胆固醇含量下降,使血清中高密度蛋白(DHL-C)含量升高。
11、抗血栓:沙棘油能使家兔实验性血栓形成延迟,具有预防血栓形成和一定的抗凝作用。其作用是参与内源性凝血系统,明显降低纤维蛋白原的含量,这与沙棘油中含脂肪酸有关。
12、对造血细胞的作用:沙棘原汁对造血细胞具有促进其生长作用,此作用可能与沙棘富含维生素C、E、A以及各种氨基酸有关。
13、促进生长发育:沙棘浓缩果汁维生素C可促进幼小动物(豚鼠),生长发育。对维生素C缺乏有治疗作用。
14、抗过敏:沙棘黄酮腹腔注射能抑制小鼠被动皮肤过敏反应,其抗过敏作用环节可能不在改善靶器管和细胞反应,也不像朴尔敏等药物竞争靶细胞受体而发挥作用,可能与抑制抗原的结合或介质释放等因素有关。
(八)藏甘草(Gan Cao),为豆科植物甘草,胀果甘草或光果甘草根及根茎。性平味甘。归心、脾、肺、胃经。具有补脾益气、清热解毒、祛痰止咳、缓急止痛、调合诸药等功效。用于脾胃虚弱、倦怠乏力、心悸气短、咳嗽痰多、胱腹、痈肿疮毒、缓解药物毒性。
化学成分:主要含甘草甜素、甘草酸、异甘草次酸、甘草内酯、甘草环氧酸、甘草皂苷、β一谷甾醇、阿魏酸、氨基酸、水杨酸、齐墩果酸、生物碱、胆碱、甜菜碱。
药理作用:
1、抗炎:甘草浸膏中提得的各种甘草次酸样品均具有抗炎作用。甘草锌对小鼠二甲苯引起的耳廓肿块、角叉菜胶性足趾肿胀、佐剂性关节炎、棉球肉芽肿等急、慢性炎症均有抗炎效果。其机理为甘草甜素通过抑制中性白细胞的代谢来降低活性氧基的形成而产生抗炎作用。
2、抗菌、杀虫:甘草醇提取物及甘草次酸钠在体外对金黄色葡萄球菌、结核杆菌、大肠杆菌、阿米巴原虫及滴虫均有抑制作用,但在有血浆存在的情况下,其抑制细菌和杀阿米巴原虫的作用有所减弱。
3、抗病毒:甘草多糖对水泡性口炎病毒,腺病毒III型、单纯疱疹病毒I型和牛痘病毒均有明显抑制作用。甘草皂甙能够破坏试管的艾滋病毒细胞,甘草皂甙通过恢复T辅助细胞而发挥作用。青海甘草中的新多酚类在低浓度时,显示出对艾滋病毒的增殖抑制效果。
4、抗肿瘤:甘草甜素、甘草甙能使大鼠腹水肝癌及小鼠艾氏腹水癌细胞产生形态学上的变化,其单铵盐对鼠艾氏腹水癌及肉瘤均有抑制作用。甘草次酸及其衍生物3-氧-18-a甘草次酸对大鼠移植的Oberling-Guerin骨髓瘤具有抑制作用,其衍生物还有抗小鼠白血病作用。体外实验证明,甘草查尔酮A能抑制十二一氧一十四烷酰大戟二萜醇醋酸酯加速的P32HeLa细胞磷脂的渗透行为,这与体内抗肿瘤作用呈平行关系。
5、抗溃疡:甘草浸膏、甘草甜素等,对结扎幽门、组胺形成的动物实验性溃疡有明显的抑制作用。甘草锌灌胃对大鼠慢性醋酸型、应激型、利血平型、幽门结扎型胃溃疡具有明显的保护作用,能使胃溃疡的面积和体积缩小,胃粘膜的损伤程度、溃疡面的充血和出血程度减轻,并表现出良好的剂量和效应的关系。甘草锌抗溃疡作用同促进纤维细胞合成纤维和基质有关。
6、抑制胃酸甘草流浸膏灌胃能直接吸附胃酸,可降低正常犬及实验性溃疡大鼠胃酸量;PM100十二指肠给药可抑制胃液分泌量,对蛋白、组胺及甲酰胆碱引起的胃液分泌有显著抑制作用。
7、镇痛:甘草水煎剂对在体子宫正常活动有明显抑制作用,并能抑制PGF2a。所致兔在体子宫的强烈收缩,对由PGF2a、催产素诱发的大鼠扭体反应以及醋酸引起的小鼠扭体反应有明显抑制作用.
8、解热.镇静甘草次酸和甘草甜素分别对发热的大鼠和小鼠,家兔具有解热作用,甘草次酸125mg/kg,对小鼠中枢神经系统呈现抑制作用,可引起镇静、催眠、体温降低和呼吸抑制等。
9、抗氧化:甘草类黄酮可明显抑制小鼠肝匀桨在振荡温育条件下引起的丙二醛升高,对超氧阴离子和羟自由基有清除作用,其对脂质过氧比及自由基的拮抗作用已被证实。其主要成分之,甘草查尔酮具有明显的抗脂质过氧化作用,对羟自由基有直接清除作用。而且甘草提取物的抗促癌作用与抗氧化作用有一定关系。
10、降血脂,抗动脉粥样硬化:甘草甜素肌注,对实验性家兔高脂血症有明显的降脂作用,小剂量的甘草甜素(2mg/日)在一定时间内能使实验性动脉粥样硬化家兔的胆固醇降低,粥样硬化程度减轻,20mg/日,能阻止大动脉及冠状动脉粥样硬化的发展,但在40mg;目的剂量时则无效。甘草次酸盐对高血脂大鼠和实验性动脉粥样硬化的家兔有降低血胆固醇、脂蛋白和ββ一脂蛋白甘油三酯作用,其降血脂和抗动脉粥样硬化作用较之聚合皂甙更强。
11、抑制血小板聚集:从甘草中分离出的3一芳香香豆素衍生物Gu-7,能抑制血小板聚集,抑制血小板磷酸二酯酶活性,并增加血小板环磷酸腺苷浓度。甘草查尔酮甲和乙可抑制12-羟基-5,8,10-十七烯酸和血栓素B2的形成;抑制由凝血酶诱导的游离钙浓度的增加,并有剂量依赖关系。
12、保肝:甘草流浸膏对肝损害有明显保肝作用。甘草甜素可明显阻止四氯化碳中毒大鼠谷丙转氨酶的升高,还能减少肝内甘油三酯的蓄积。甘草次酸还能强烈抑制四氯化碳的游离基及过氧化脂质的生成,抑制Ca2+流入细胞内所引起的细胞损害。
12、止咳祛痰:甘草浸膏和甘草合剂口服能覆盖发炎的咽部粘膜,缓和炎症的刺激,发挥止咳作用。甘草的镇咳作用与抗炎无关,而是通过中枢产生的。甘草还能促进咽喉及支气管的分泌,使痰容易咳出,呈现祛痰镇咳作用。
13、抗心律失常:18β一甘草次酸钠能对抗氯仿-肾上腺素所致兔室性心律失常,延长氯化钙所致大鼠室性心律失常出现时间,减慢大鼠和兔心率,部分对抗异丙肾上腺素的心率加快作用。甘草总黄酮可延长乌头碱诱发的小鼠心律失常潜伏期,减少氯仿诱发的小鼠心室纤颤阳性率。
13、抗变态反应:甘草中的糖蛋白成分Lx能抑制小鼠免疫球蛋白E的产生;甘草甜素能抑制靶细胞脱颗粒和组织胺的释放;甘草根及糖甙有对抗乙酰胆碱和组织的作用,并能抑制抗体和免疫记乙细胞产生,阻止巨噬细胞对抗原的处理。甘草提取物Lx可明显降低青霉噻唑致豚鼠过敏体克的发生率和死亡率,对小鼠过敏性休克也有保护作用。
14、免疫调节作用:甘草甜素能使一些免疫器官的重量显著增加,使正常小鼠对静脉碳粒廓清指数显著提高,有非特异性免疫增强作用。甘草酸可促进r-干扰素和白细胞介素-2的产生,增强自然杀伤细胞活性。甘草的粗提物Lx则有免疫抑制作用,可抑制巨噬细胞的免疫反应,其作用于巨噬细胞的与吞噬有关的酶,降低抗原信息量而显示其免疫抑制作用。
15、对性激素的影响:甘草甜素、甘草次酸能抑制雌激素等对未成年动物子宫的增长作用,切除肾上腺或卵巢仍有同样作用。甘草甜素剂量增大可使雌激素作用增强。甘草提取物有性激素样作用,效力较雌二醇大。甘草次酸具有抑制小鼠生殖腺产生睾丸酮的作用。
16、提高听觉功能:甘草次酸半琥珀酸酯二钠具有提高豚鼠内耳听觉功能的作用。甘草酸与链霉素碱性基团结合成甘草酸链霉素后,不影响其抗菌活性,但能减轻链霉素对前庭神经的损害。
17、解毒:甘草甜素、甘草酸、甘草浸膏、甘草酸铵等均有解毒作用。其作用是通过物理的、化学的方式沉淀、吸附,加强肝脏解毒功能等途径实现的。甘草及其制剂对药物中毒、食物中毒、体内代谢产物中毒及细菌毒素等,都有一定解毒作用。生甘草可使小鼠肝匀架细胞色素P-450含量明显增加,表明对肝药酶具有诱导作用,可能是其解毒机制之一。
综上所述,该产品具有增强免疫力,抗疲劳、耐缺氧,养颜美容管功效。
制作工艺:
1、原料混合粉碎,先将配方中的原料混合粉碎为粉状。
2、浸提滤液:一次浸提原料水重量比为(1∶10-14),浸泡2小时,煮沸浸提1-3小时后过滤得滤液一,二次滤渣加入(1∶8-10)的水煮沸1-2小时过滤得滤液二,两次滤液混合得原料浸提液。
3、浸提液调味:蜂蜜溶于1-5倍的热水中充分溶化,与原料浸提液混合搅均。
4、过滤:将调味后的浸提液送入过滤机过滤。
5、灌装封盖:将过滤后的原料液送入灌装机灌装后封盖。
6、杀菌:对灌装封盖饮料,放入80-100℃杀菌20分钟。
7、检验包装:将杀菌后的饮料,检验合格包装成为正式产品。
原料粉碎工序是为了提取原料中的所有成分的过程。浸提工序是在原料中加水浸提原料成分的过程。调味是为了改善原料浸提液苦味的工序。过滤工序是为了过滤浸提液中杂质的过程。灌装工序是把过滤后的滤液送入灌装机灌入瓶中并进行封盖的工序。杀菌是为了杀死饮料中对人体有害的微生物和其它有害成分,保证产品品质是和延长货架期的过程。检验包装工序是对杀菌的饮料检验合格包装成为正式产品的工序。
六、质量标准:
1、理化指标:
藏虫草                     g/100mL        2.5
藏红景天                   g/100mL        3
藏枸杞                     g/100mL        4
藏锁阳                     g/100mL        2.5
藏黄精                     g/100mL        3.5
藏沙棘                     g/100mL        4
藏黄芪                     g/100mL        5
藏甘草                     g/100mL        2
2、服用方法:每日10三次    每次100-200mL
七、实施方式:
实施例:取藏虫草3千克藏红景天12千克,藏枸杞16千克,藏锁阳10千克,藏黄精14千克,藏黄芪12千克,藏沙棘15千克,藏甘草6千克
将配方中所有原料混合粉碎为细末,加入(1∶12)饮用水浸泡2小时,煮沸浸提2小时过滤的滤液一,二次滤渣加入(1∶6)饮用水煮沸浸提1.5小时过滤的滤液二,两次滤液混合调味进行过滤后,送入灌装机灌装并进行封盖,在90℃热水中杀菌20分钟,检验合格包装即成为正式产品。

Claims (2)

1、藏药抗疲劳耐缺氧饮料制作工艺为:混合粉碎二次水浸提、滤液混合调味、过滤、灌装封盖、杀菌、检验包装成为正式产品。
2、工艺条件为:藏虫草1千克、藏红景天12千克、藏枸杞16千克、藏锁阳10千克、藏黄精14千克、藏黄芪12千克、藏沙棘15千克、藏甘草6千克,先将配方中的原料混合粉碎,加入原料:(1∶12)饮用水浸泡3小时,煮沸浸提2小时过滤得滤液一,滤渣加入(1∶6)水煮沸浸提1.5小时过滤得滤液二,二次滤液混合调味,过滤,送入灌装机灌装并进行封盖,在90℃热水中杀菌20分钟,检验合格包装成为正式产品。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
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CN102224964A (zh) * 2011-05-09 2011-10-26 常堡同 提神健脑饮料
CN107495367A (zh) * 2017-08-24 2017-12-22 四川省中医药科学院 一种提高耐缺氧能力的食品、保健品或药物组合物及其制备方法和用途

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