CN101305799A - 用乙酰半胱氨酸酯制成的解酒剂 - Google Patents

Abstract

一种用乙酰半胱氨酸酯制成的解酒剂，属于保健食品或解酒类药。本发明是将乙酰半胱氨酸酯与可食用，如饮料、食品、淀粉片剂等混合成各种口感、形状的单方或复方剂型，在人们饮酒前或酒后服用。乙酰半胱氨酸酯可将胃蛋白酶转化为脱氢酶，脱氢酶在胃中蒋乙醇氧化成乙醛，乙酸排出体外，达到阻止醉酒或者降低醉酒程度的目的。

Description

用乙酰半胱氨酸酯制成的解酒剂

技术领域

一种用乙酰半胱氨酸酯制成的解酒剂，属于保健食品或解酒类药。

技术背景

饮酒是中国人的传统习惯，历史由来已久，很多人都爱饮酒。然而人的酒力不一样，因而醉酒的人，醉酒的事天天有。醉酒对人的身体健康伤害很大，醉酒后，人们普遍采用民间一些方法来醒酒，例如：酒后饮浓茶、醋酸、喝汽水等等。实际上以上方法对人体会造成更大的伤害，浓茶和酒精两者混合在一起，不仅大大加重了心脏的负荷，引起心率失常，而酒精在人体内，90％被肝脏氧化为乙醛，乙醛再被脱氢酶氧化为乙酸，再经肾脏排出，此过程一般需要几个小时。而醉酒后饮浓茶，浓茶会促使尚未氧化的乙醛过早进入肾脏，而乙醛对肾脏是有害的。人大量饮酒后，酒精刺激胃黏膜，迫使胃部充血.如果此时喝醋，会加大对胃肠黏膜的刺激，将诱发胃、十二指肠溃疡，或导致胰腺炎，后果十分严重！而醉酒后饮汽水，会导致急性胃肠炎，胃痉挛。本来就有胃肠病的人，此时会导致胃和十二指肠的大量出血，而平时血压不正常的人，醉酒后饮大量汽水，将使血压迅速上升，造成严重后果。现有技术用乙酰半胱氨酸与可食溶剂制成的解酒剂，在饮酒之前服用，乙酰半胱氨酸将胃蛋白酶转化为脱氢酶，在胃中将乙醇氧化，达到阻止或降低醉酒的目的。但是乙酰半胱氨酸在常温下不稳定，会氧化成半胱氨酸，不宜长期保存，因此作为一种常用药物或保健食品，使用非常不方便。

发明内容

本发明的目的，是提供一种在饮酒的同时，或在饮酒之前服用一种由乙酰半胱氨酸酯制成的食品，饮料或者药片的技术。

乙酰半胱氨酸酯易溶于水和乙醇中；乙酰半胱氨酸酯有将胃蛋白酶转化为脱氢酶，增加动物胃内脱氢酶的作用，正是胃内脱氢酶的氧化作用才使胃内的乙醇迅速转化为乙醛，乙酸排出体外，但是乙酰半胱氨酸酯自身比较稳定，一般条件下不会发生化学反应。

本发明的技术方案是这样来实现的：将乙酰半胱氨酸酯添加在食品，饮料或药片内，为适应不同服用者，可将食品，饮料或药片制作成各种形状，口感的单方或复方剂型，人服用了含有乙酰半胱氨酸酯的食品、，饮料或药片后，由于胃内脱氢酶不断增多，酒精在胃里而不通过肝脏就被脱氢酶分解和氧化，很大程度上阻止或降低了醉酒的程度。

本发明的有益效果是，阻止或降低醉酒的程度，对人体没有毒副作用，产品容易保存。

下面通过实施例，做进一步说明：

具体实施例

实验目的：通过实验验证乙酰半胱氨酸酯是否具有解酒作用。

实验材料：1、实验试剂：待测药品：乙酰半胱氨酸酯，含纯药10％

北京红星二锅头酒：56度。

2、实验动物：ICR雄性小白鼠：15-28克。

实施例1：

方法：将药物用水制成200mg/ml的溶液，相当于20mg纯药/ml，经预示确定给酒0.1ml/10g体重，小鼠随机分成两组，每组5只，分别为给药组和空白对照组，相应的分别给于灌药和水0.2ml/10g体重，十分钟后均给酒0.1ml/10g体重，密切观察小鼠的步态，精神状态，翻正反射，攀网能力等反应。

结果：两组小鼠的反应均为步态不稳，嗜睡，攀网不能，翻正反射尚存，上述反应的时间与恢复清醒的时间在两组也没有显著的差异。

实施例2：

方法：小鼠随机分成两组，每组5只，分别为给药组和空白对照组；重复第一次实验，只是把药和水的剂量调整为0.3ml/10g体重.十分钟后均给酒0.1ml/10g体重，十五分钟后出现醉酒反应(步态不稳，嗜睡，攀网不能，翻正反射尚存)。

结果：两组内均有一只小鼠死亡.其余小鼠的醉酒时间与清醒时间在两组之间无显著差异。

结果分析：此次实验小鼠有死亡，可能的原因有一是酒的剂量太大，二可能是小鼠进食不好。

实施例3：

方法：根据第二次实验，调整酒的剂量：56度稀释为50度.给0.1ml/10g体重，小鼠随机分成两组，每组5只，分别为给药组和空白对照组.均给酒0.1ml/10g体重。十五分钟后出现醉酒反应(步态不稳，嗜睡，攀网不能，翻正反射尚存)给药组给药0.3ml/10g体重，空白组给水0.3ml/10g体重。

结果：一小时后所有小鼠均可以攀网。

实施例4：

方法：第3次实验中小鼠的醉酒反应偏轻，不利于判断药效，故要加大酒的剂量，将酒确定为56度，0.15ml/10g体重，将待测药物用水制成400mg/ml的溶液，相当于40mg纯药/ml，按0.3ml/10g体重给药，相当于1200mg纯药/kg体重；小鼠随机分成两组，每组5只，分别为给药组和空白对照组；相应的分别预先给药0.3ml/10g体重和给水0.3ml/10g体重，十分钟后均给酒0.15ml/10g体重，密切观察小鼠的步态，精神状态，翻正反射，攀网能力等反应。

结果：2小时后，给药组小鼠一只可攀侧网，三只可倒挂攀网，一只几乎清醒，动作灵活；对照组两只翻正反射消失，一只可攀网，两只活动但不能攀网，3小时后给药组均可攀网，对照组一只翻正反射尚无，一只可攀侧网，两只可倒挂攀网。

重新做上述实验，将给药组小鼠调整到4只，对照组5只，其余条件不变；结果：2小时后，给药组小鼠一只可攀侧网，两只可倒挂攀网，一只几乎完全清醒；对照组两只翻正反射消失，三只可攀网。

小结如下表1所述：

组别	动物数	2小时后反应
			给药组	9	两只可攀侧网，五只可倒挂攀网，两只几乎清醒
对照组	10	四只翻正反射消失，两只活动但不能攀网，四只可攀网

实施例5：

方法：小鼠随机分成两组，每组5只，分别为给药组和空白对照组，均给酒0.15ml/10g体重，十五分钟后出现醉酒反应，然后给药组给药0.3ml/10g体重和对照组给水0.3ml/10g体重。

结果：2小时后，给药组小鼠一只可攀侧网，四只翻正反射正常，但不能攀网，对照组三只翻正反射消失，两只不能攀网。

小结如下表2所述：

组别	动物数	2小时后反应
			给药组	5	一只可攀侧网，四只翻正反射正常，但不能攀网
对照组	5	三只翻正反射消失，两只不能攀网

实验结论：根据第四次和第五次实验，该待测药品乙酰半胱氨酸酯有解酒的作用，经反复实验得出有效药物剂量为100mg-2500mg纯药/kg体重，而且预先给药比治疗给药效果好。

实施例6：

方法：将给药定为0.3ml/10g体重，将药和食品混合后制成食品给药，对照组给相应的食品，小鼠随机分组，给药组和对照组均为5只，均给酒0.15ml/10g体重。

结果：与实施例5相同。

结论：食物给药与溶剂给药效果相同，因此可以将乙酰半胱氨酸酯按100mg-2500mg纯药/kg体重与食品，饮料或淀粉片剂制成各种形状、口感的单方或复方剂型在饮酒前服用，在酒后也可以服用，不过效果没有在酒前服用好。

Claims (4)

1、一种用乙酰半胱氨酸酯制成的解酒剂，其特征是可将乙酰半胱氨酸酯与食品、饮料或淀粉片剂制成各种形状、口感的单方或复方剂型。

2、根据权利要求1所述用乙酰半胱氨酸酯制成的解酒剂，其特征是有效药物剂量是100mg-2500mg纯药/kg体重。

3、根据权利要求1所述用乙酰半胱氨酸酯制成的解酒剂，其特征是在饮酒之前服用乙酰半胱氨酸酯制成的解酒剂。

4、根据权利要求1所述用乙酰半胱氨酸酯制成的解酒剂，其特征是在醉酒后也可以服用乙酰半胱氨酸酯制成的解酒剂。