CN101280322A - 酒精糟液厌氧发酵的方法及其装置 - Google Patents
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Abstract
一种酒精糟液厌氧发酵的方法及其装置。包括一种“双流加”法,两台发酵罐等设备。酒精糟液经沉淀分离为上清液与沉渣,按并联的“双流加”法,沉渣经调配进入沉渣厌氧发酵罐,上清液经调配进入清液厌氧发酵罐;在特定的工况下,沉渣进行水解、酸化、甲烷化的厌氧发酵,上清液进行甲烷化厌氧发酵;而沉渣发酵罐的消化液,部分回流调配,部分串入清液发酵罐,该罐的消化液进入澄清池,沉淀下消化污泥,回流调配,上清液进行后续处理;两罐底的剩余污泥,不定期排出处理;发酵罐中装有布水器,料液进料配有喷水泵,提高了厌氧发酵的传质、传热效率,节能节投资,可提高沼气产量和COD去除率。适用于对有机物废水以厌氧发酵的方法进行治理。
Description
技术领域
本发明涉及一种使用酶处理废液,特别是一种酒精糟液厌氧发酵的方法及其装置。
技术背景
由新鲜或晒干的薯类,经粉碎、拌料、液化、糖化、发酵、蒸馏等工艺,生产酒精的过程,产生多至12~15倍的酒精糟液,造成大量废液污染环境。为处理这大量的废液,通常采用厌氧发酵的方法来生产沼气,以实现废物利用。采用酒精糟液厌氧发酵生产沼气的技术,因而在薯类酒精糟液的处理当中,得到广泛的应用。但在生产沼气后的“新”废液中,CODcr仍然相当高。中国专利申请号91106371.4“一种高温蒸煮、薯干酒精糟液全回用的方法”,(公开号CN1065442A),公开了一种将酒精糟液全部回收,以避免产生槽液废液的方法,即是将酒精生产过程中产生的酒精糟液,经除砂、过滤分离后,其中滤液用SPBL-I处理剂处理,然后全部返回到薯类煎煑,糖化工序,拌入到新的原料中,一起进行酒精发酵。这种方法除了存在滤渣没有得到很好处理,即“三废”中的“废渣”没有处理外,更主要的是该方法脱离不开酒精生产过程,仅仅是对废渣分离后的滤液进行回收,反复使用而已,而没有利用到厌氧发酵生产沼气这个简单易行的工艺。
目前,酒精糟液厌氧发酵的方法,基本上有两种,一种是将从蒸馏系统排出的酒精糟液,不经分离处理,直接进行厌氧发酵,称之为“全渣”厌氧发酵法;另一种是将酒精糟液经离心或压滤进行分离后,取其中固体物含量在1%左右的滤清液,进行厌氧发酵,称之为“清液”厌氧发酵法。两种方法各有其优缺点,其中,“全渣”发酵法的水力滞留期(HRT)较长,约需7~12天,初始启动困难,速度慢,对菌种污泥需求量大,尤其COD去除率较低,在82%~88%范围,并且不适宜采用例如UASB,EGSB,IC等高效厌氧反应器。而“清液”发酵法的缺陷,则是在分离过程中有降温损失,不利于高温发酵,沼气产量较低,1m3酒精糟液的沼气产量约为10m3~15m3,在冲击负荷高或进料悬浮固体物含量高时,易造成污泥流失,难以获得大量的性能良好的厌氧活性污泥。上述两种发酵法的加料方式,均称之为“单流加”法,即进料和出料“单进单出”,当使用两个发酵罐时,也是两罐串联方式。显然,上述两种工艺,给酒精糟液厌氧发酵的推广应用,带来一定的困难和局限。
发明内容
本发明的目的在于避免上述现有技术的不足之处,而提供厌氧发酵速度较快,发酵效率较高,实现沼气产量大,污染物COD去除率高的,一种酒精糟液厌氧发酵的方法及其装置。
本发明的目的可通过如下的措施来达到:
一种酒精糟液厌氧发酵的方法,包括经处理的酒精糟液,进入厌氧发酵罐,经微生物进行厌氧发酵,产生沼气,而发酵后排出的消化液,经分离方式处理;
1.所述的酒精糟液,经酒糟沉淀罐的自然沉淀,分离为沉渣与1号上清液两部分;
2.所述的厌氧发酵罐为两个罐,分为沉渣厌氧发酵罐,和清液厌氧发酵罐,上述经分离所得到的沉渣和1号上清液,以并联加料方式,同时分别进入该两个发酵罐,其中沉渣进入沉渣厌氧发酵罐,1号上清液进入清液厌氧发酵罐,两个发酵罐均在50℃~60℃,优选56℃~57℃温度下,经过自然训育的沼气发酵菌种进行厌氧发酵;
3.在上述的两个发酵罐分别产生出沼气的同时,从沉渣厌氧发酵罐排出的1号消化液,一部分回流与沉渣调配,另一部分则流入加到清液调配池,与上述分离得到的1号上清液调配,调配后进入清液厌氧发酵罐进行发酵;从清液厌氧发酵罐排出的2号消化液,经分离,上面得到的2号上清液,作为中水回用或进行好氧处理,而下面分离出的1号消化污泥,以及从清液厌氧发酵罐排出的2号消化污泥,均回流至清液调配池再利用。
上述的沉渣厌氧发酵罐,和清液厌氧发酵罐的进料方式,均采用水力喷射泵产生的真空,吸入沼气,再经设置于罐底的布水器上的喷嘴喷出,产生气液两相混合的漩涡,进行涡流搅拌。
上述的沉渣厌氧发酵罐和清液厌氧发酵罐里,总的水力滞留期为16天,其中,在沉渣厌氧发酵罐里的水力滞留期为20天,在清液厌氧发酵罐里的水力滞留期为13天。
上述从清液厌氧发酵罐排出的2号消化液的分离,是在水力循环澄清池里进行自然沉淀分离。
上述的沉渣厌氧发酵罐和清液厌氧发酵罐的罐底、分别沉积的1号剩余污泥和2号剩余污泥,不定期排出,经离心分离后,滤液回收再利用,滤渣作有机肥料使用。
一种实施所述的酒精糟液厌氧发酵的方法的装置,包括厌氧发酵罐,沉淀罐,澄清池,以及配套的连接管线,所述的厌氧发酵罐是沉渣厌氧发酵罐,与清液厌氧发酵罐;酒精糟液的进料管线连接到一台竖流式酒糟沉淀罐的入口,该酒糟沉淀罐的沉渣出口管线,经沉砂沟渠,到沉渣调配池,由沉渣进料泵,连接到沉渣喷射泵,再接到沉渣厌氧发酵罐里;而酒糟沉淀罐上部的清液出口管线、则接到清液调配池,经清液进料泵,连接到清液喷射泵,再接到清液厌氧发酵罐里,形成两个发酵罐进料管线的并联系统;沉渣厌氧发酵罐上部的消化液出料管,一条支管线连接到沉渣调配池,另一条支管线连接到上述的清液调配池,形成两罐之间出料管线的串联系统;清液厌氧发酵罐上部的消化液出料管,接到一个水力循环澄清池里,该池的上清液出料管,再接到中水回用管网,或好氧处理系统,其沉淀污泥出料管,则接到上述的清液调配池里;上述两个发酵罐底的剩余污泥出料管,均接到一台离心分离机的入口处。
上述的沉渣厌氧发酵罐里的下部,装设有沉渣布水器,在沉渣喷射泵上连接有沼气管线;在所述的清液厌氧发酵罐里的下部,装设有清液布水器,在清液喷射泵上连接有沼气管线;沉渣布水器和清液布水器,均由多圈盘管组成,盘管上开设有斜向的喷嘴。
本发明的酒精糟液厌氧发酵的方法,具有如下优点:
1.提高了厌氧发酵的速率和效率。当酒糟上清液和沉渣分别在两个罐里进行厌氧发酵时,使得可溶性有机物和难降解的有机物,分别在特定的,专一的最佳工况下进行发酵。例如,清液的主要成份是可溶性物质,在二级的清液厌氧发酵罐中,主要进行甲烷化发酵,有利于甲烷菌族的积累,促使沼气发酵启动迅速,减少对菌种污泥的需求量,沼气大量产生的时间提前,有利于沼气大量生产。而沉渣的主要成份是难降解物质,在一级的沉渣厌氧发酵罐中,主要进行水解、酸化、甲烷化发酵,有利于水解、酸化、甲烷菌族的积累,使得难降解物质在特定、专一的最佳工况下,得到充分的降解和产生沼气;因而提高了发酵的速率和效率。
2.节能节投资。本发明方法采用自然沉淀以及水力循环澄清池进行分离,分离工艺不需要动力机械和能源。
3.传质效果好。本发明的装置采用水力喷射泵,利用了射流技术,在进料液的同时吸入沼气,加之设置在厌氧罐底处的布水器,实现气液涡流搅拌,既节省能量,又提高物料和菌种间的传质效果,最大限度地提高沼气生产量和去除污染物。
4.提高CDO去除率。去除率由“单流加”法时的85%~90%,采用本发明的发酵方法,COD去除率达到97.4%,再经沉淀分离可达到98.3%;厌氧发酵终端出水(消化液)COD,由原来的5000mg~7500mg/L,降低到1000mg~1500mg/L。
5.提高沼气产量。较之“单流加”法1m3酒精糟液产23m3~28m3沼气而言,本发明方法的沼气产量提高了15%左右。
下面结合附图和实施例对本发明作进一步的非限定性叙述。
附图说明
图1是现有“全渣”厌氧发酵法的工艺流程示意图;
图2是现有“清液”厌氧发酵法的工艺流程示意图;
图3是本发明方法的工艺流程示意图;
图4是本发明方法的装置的设备流程示意图。
各图之中,1是酒糟泵,2是酒糟沉淀罐,3是沉砂沟渠,4是沉渣调配池,5是沉渣进料泵,6是沉渣喷射泵,7是沉渣布水器,8是沉渣厌氧发酵罐,9是清液调配池,10是清液进料泵,11是清液喷射泵,12是清液布水器,13是清液厌氧发酵罐,14是水力循环澄清池,15是离心分离机,16是1号水封器,17是2号水封器。
具体实施方式
按照如图3所示的工艺流程,如图4所示的设备流程,安装一条配套年产万吨酒精的酒精糟液厌氧发酵的生产线装置。在这套装置里,酒精糟液经酒糟沉淀罐2,分离成沉渣与1号上清液两部分,这些物料经调配后,分别进入原料进料管线并联的沉渣厌氧发酵罐8和清液厌氧发酵罐13里面。这种进料方式,被称之为“双流加”法。而采出的消化液进入清液厌氧发酵罐13,则采用两罐之间串联的方式。进入发酵罐内的物料,除经布水器的涡流搅拌外,还由喷射泵吸入的沼气,强化搅拌。在两个厌氧发酵罐里,总的水力滞留期为16天,使厌氧发酵技术趋向“大厌氧”。在沉渣厌氧发酵罐8里,水解、酸化、甲烷化三阶段同期进行,在清液厌氧发酵罐13里,主要进行甲烷化发酵。
以年产1万吨酒精的生产规模为例,具体实施方式如下:
表1 酒精糟液“双流加”厌氧发酵设备及技术参数
本发明的酒精糟液“双流加”法厌氧发酵,采用如下工艺条件:
一.主要操作条件
酒精糟液日投料量:500m3/d=20.8m3/h
进料前酒精糟液温度:60℃~65℃
进料前酒精糟液pH:4.5左右,不需调节
进料前沉渣调配池pH:7.6
进料前清液调配池pH:7.6
厌氧发酵温度:50~60℃,最适宜56~57℃
发酵液pH值:7~8
消化液挥发酸:250~650mg/L,<800mg/L
沉渣厌氧罐水力滞留期:<20天
清液厌氧罐水力滞留期:<13天
厌氧发酵全程水力滞留期:<16天(注:本发明水力滞留期=厌氧发酵罐有效总体积/日酒精糟液投料体积)
本发明“双流加”法厌氧发酵系统进料流量和COD负荷分配,详见表2
表2 酒精糟液“双流加”法厌氧发酵系统进料流量和COD负荷分配
序号 | 项目名称 | 进料流量m3/d | COD值mg/L | COD总量kg/d |
1 | 酒精糟液 | 500 | 50000 | 25000 |
2 | 酒糟沉淀罐清液 | 300 | 30000 | 9000 |
3 | 酒糟沉淀罐沉渣 | 200 | 80000 | 16000 |
4 | 沉渣进料泵进料液 | 400 | 43000 | 17200 |
5 | 沉渣厌氧罐消化液 | 400 | 6000 | 2400 |
6 | 沉渣厌氧罐消化液回流液 | 200 | 6000 | 1200 |
7 | 沉渣厌氧罐消化液采出液 | 200 | 6000 | 1200 |
8 | 清液进料泵进料液 | 700 | 15250 | 10675 |
9 | 清液厌氧罐消化液 | 700 | 1280 | 900 |
10 | 水力循环澄清池上清液 | 500 | 850 | 425 |
11 | 水力循环澄清池浓缩污泥 | 200 | 2375 | 475 |
二、操作方法
1.菌种的选取与沼气发酵启动
酒精工厂初始进行沼气发酵时,可以采用如下方法:
(1)引进生产良好酒精厂沼气发酵的消化液或污泥,可以很快进入正常沼气发酵。
(2)引进农村沼气发酵消化液或城市污水处理厂消化液,这需要经过高温驯养。
(3)选取起泡多的屠宰场臭水沟、下水道、臭水塘、酒糟沟等底部发臭的黑黝色的污泥,或取几处的污泥混合,加入5%的酒精糟液,于29℃~38℃中温培养,由于此等污泥中产甲烷菌数量较少,繁殖缓慢,要约1个月左右才能产气,待pH值回升至7.5左右,可以补加酒精糟液5%,照此逐步扩大。
(4)沼气高温发酵可以从已经正常的中温发酵逐步提高温度而实现。
2.酒精糟液的沉淀分离
从粗馏塔底排出的酒精糟液流量为500m3/d,COD含量为50000mg/L左右,经冷却器降温至60~65℃后,由酒糟泵1送入酒糟沉淀罐2,在罐内经过5小时的自然沉淀分离,从顶部排出“清液”,从底部排出“沉渣”。
“清液”数量控制在300m3/d,占总量的60%,COD含量为30000mg/L;
“沉渣”数量控制在200m3/d,占总量的40%,COD含量为80000mg/L。
“清液”送入清液厌氧发酵系统处理;“沉渣”送入沉渣厌氧发酵系统处理。
3.“沉渣”的除砂
“沉渣”从酒糟沉淀罐2底部排出后,自流进入沉砂沟渠3,在沉砂沟渠3的首端,引入沉渣厌氧消化回流液和离心机分离的滤液“冲砂”,回流液数量控制在200m3/d,COD含量为7000mg/L,离心机滤液因数量较小,忽略不计;“沉渣”在回流液的冲击和稀释作用下,其中的砂、石,在沉渣沟渠底部的“沉砂段”中沉积,用人工挖出砂、石回收利用。
4.“沉渣”调配
经沉砂沟渠3除砂后的“沉渣”,流入沉渣调配池4,在池中,“沉渣”和沉渣厌氧消化回流液两者经自然混合、调配,待用,此时沉渣调配液的COD含量由原“沉渣”80000mg/L稀释为43000mg/L,数量增至400m3/d。
5.“沉渣”的进料方式
沉渣调配液自沉渣调配池4,经沉渣进料泵5,输送至设置于沉渣厌氧罐8顶部的沉渣喷射泵6,在喷射水力产生的局部真空作用下,从沉渣厌氧罐8的顶部吸入适量的沼气,混入沼气的“沉渣”在喷射泵混合管中完成气液混合,由设在沉渣厌氧罐8底部的沉渣布水器7中喷出,沼气穿过液层至罐顶逸出,起到气力搅拌作用,促进了厌氧发酵的传质、传热过程。
6.沉渣厌氧发酵
沉渣调配液在沉渣厌氧罐8中,于56℃~57℃(最佳)温度下,经过自然训育的沼气发酵菌种的发酵作用,约20天左右完成发酵过程。发酵过程产生的沼气由罐顶排出,经过水封器16的隔离和保护,送至锅炉车间燃烧或沼气发电车间发电。消化液由罐上部排出,50%以回流液方式进入沉渣调配池4再利用,50%以采出液方式进入清液调配池9进行二级厌氧处理。罐底的剩余污泥,视发酵状况不定期排出,另行处理。
沉渣厌氧罐的进料量为400m3/d,COD含量43000mg/L;
沉渣厌氧消化液的排出量为400m3/d,COD含量6000mg/L,COD去除率为88.0%;
沉渣厌氧消化回流液量为200m3/d,COD含量6000mg/L;
沉渣厌氧消化采出液量为200m3/d,COD含量6000mg/L。
7.“清液”调配
“清液”从酒糟沉淀罐2上部排出后,自流进入清液调配池9,在池中,“清液”、水力循环澄清池浓缩污泥、沉渣厌氧消化采出液三者经自然混合、调配,待用。
“清液”的进料量为300m3/d,COD含量30000mg/L;
沉渣厌氧消化采出液流量为200m3/d,COD含量7000mg/L。
水力循环澄清池浓缩污泥的流量为200m3/d,COD含量4000mg/L;
8.“清液”的进料方式
清液调配液自清液调配池9,经清液进料泵10,输送至设置于清液厌氧罐13顶部的清液喷射泵11,在喷射水力产生的局部真空作用下,从清液厌氧罐13的顶部吸入适量的沼气,混入沼气的“清液”在喷射泵混合管中完成气液混合,由设在清液厌氧罐13底部的清液布水器12中喷出,沼气穿过液层至罐顶逸出,起到气力搅拌作用,促进了厌氧发酵的传质、传热过程。
9.“清液”的厌氧发酵
清液调配液在清液厌氧罐13中,于56~57℃(最佳)温度下,经过自然训育的沼气发酵菌种的发酵作用,约在5~6天左右完成发酵过程。发酵过程产生的沼气由罐顶排出,经过水封器16的隔离和保护,送至锅炉车间燃烧或沼气发电车间发电。消化液由罐上部排出,进入水力循环澄清池14沉淀分离。罐底的剩余污泥,视发酵状况不定期排出,另行处理。
清液厌氧罐的进料量为700m3/d,COD含量15250mg/L;
清液厌氧消化液的排出量为700m3/d,COD含量1280mg/L,COD去除率为97.4%;
10.沼气回流搅拌
沼气回流搅拌的气源,来源于厌氧发酵罐顶部的沼气,沼气由进料液泵入水力喷射泵后射流产生的真空吸入,气液经混合管段完成气液混合,进入厌氧发酵罐底部设置的布水器喷出,布水器由三圈盘管组成,盘管上装有多个倾斜成同一角度的喷头,气液混合流经过喷头喷出后形成漩涡流,强化了罐底气力搅拌效果。沼气穿过液层逸出,促进了厌氧发酵的传质、传热过程。
11.沉渣厌氧消化液的处理
沉渣厌氧罐8产生的消化液,一部分(约50%)作为回流液,先用于沉砂沟渠3的“冲砂”,后进入沉渣调配池4再利用,另一部分(约50%)作为采出液,进入清液调配池9再利用。
12.清液厌氧消化液的处理
清液厌氧罐13产生的消化液,全部进入水力循环澄清池14沉淀分离,经4小时的自然沉淀,上部排出的上清液,可以作为中水回用,剩余部分进入好氧发酵装置处理,达标排放。底部浓缩的污泥,回流入清液调配池9再利用。
水力循环澄清池的进液量为700m3/d,COD含量1280mg/L,
水力循环澄清池上清液量为500m3/d,COD含量850mg/L,COD去除率为33.6%;
水力循环澄清池浓缩污泥量为200m3/d,COD含量2375mg/L。
13.厌氧发酵剩余污泥的处理
沉渣厌氧罐8和清液厌氧罐13底部沉积的剩余厌氧污泥,不定期适量排出,以避免污泥过剩对厌氧发酵过程的干扰。剩余污泥通过离心分离机15脱水后,脱水污泥供作有机肥料,滤液回流入沉砂沟渠3再利用。
14.沼气处理
清液厌氧罐13和沉渣厌氧罐8顶部聚集的沼气,分别经过水封器16、水封器17的隔离和保护,送至锅炉车间燃烧或沼气发电车间发电。沼气的生产量约为14254m3/d。
三、本发明技术指标
(1)经济技术指标
1m3厌氧发酵容器处理酒精糟液:0.0625m3/m3·d
1m3厌氧发酵容器处理COD:3.1kg/m3·d
1m3酒精糟液产沼气量:28.5m3/m3
1m3发酵容器产沼气量:1.8m3/m3·d
1kgCOD产沼气量:0.58m3/kg
沼气中CH4含量:55%~65%
(2)COD在系统中各阶段的变化情况
在有机废水污染物指标中,化学耗氧量(COD)最具有代表性,本发明中COD在系统中各阶段的变化情况,详见表3
表3 “双流加”厌氧发酵系统COD的变化
表3示,采用酒精糟液“双流加”厌氧发酵方法,COD去除率达到97.4%,再经过沉淀分离,上清液的COD去除率可以达到98.3%。
Claims (10)
1.一种酒精糟液厌氧发酵的方法,包括经处理的酒精糟液,进入厌氧发酵罐,经微生物进行厌氧发酵,产生沼气,而发酵后排出的消化液,经分离方式处理,其特征在于,
a.所述的酒精糟液,经酒糟沉淀罐(2)的自然沉淀,分离为沉渣和1号上清液两部分;
b.所述的厌氧发酵罐为两个罐,分为沉渣厌氧发酵罐(8),和清液厌氧发酵罐(13),上述经分离所得到的沉渣和1号上清液,以并联加料方式,同时分别进入该两个发酵罐,其中沉渣进入沉渣厌氧发酵罐(8),1号上清液进入清液厌氧发酵罐(13),两个发酵罐均在50℃~60℃,优选56℃~57℃温度下,经过自然训育的沼气发酵菌种进行厌氧发酵;
c.在上述的两个发酵罐分别产生出沼气的同时,从沉渣厌氧发酵罐(8)排出的1号消化液,一部分回流与沉渣调配,另一部分则流入加到清液调配池(9),与上述分离得到的1号上清液调配,调配后进入清液厌氧发酵罐(13)进行发酵;从清液厌氧发酵罐(13)排出的2号消化液,经分离,上面得到的2号上清液,作为中水回用或进行好氧处理,而下面分离出的1号消化污泥,以及从清液厌氧发酵罐(13)排出的2号消化污泥,均回流至清液调配池(9)再利用。
2.根据权利要求1所述的酒精糟液厌氧发酵的方法,其特征在于,所述的沉渣厌氧发酵罐(8),和清液厌氧发酵罐(13)的进料方式,均采用水力喷射泵产生的真空,吸入沼气,再经设置于罐底的布水器上的喷嘴喷出,产生气液两相混合的漩涡,进行涡流搅拌。
3.根据权利要求1或2所述的酒精糟液厌氧发酵的方法,其特征在于,在所述的沉渣厌氧发酵罐(8)和清液厌氧发酵罐(13)里,总的水力滞留期为16天,其中,在沉渣厌氧发酵罐(8)里的水力滞留期为20天,在清液厌氧发酵罐(13)里的水力滞留期为13天。
4.根据权利要求1或2所述的酒精糟液厌氧发酵的方法,其特征在于,所述从清液厌氧发酵罐(13)排出的2号消化液的分离,是在水力循环澄清池(14)里进行自然沉淀分离。
5.根据权利要求3所述的酒精糟液厌氧发酵的方法,其特征在于,所述从清液厌氧发酵罐(13)排出的2号消化液的分离,是在水力循环澄清池(14)里进行自然沉淀分离。
6.根据权利要求1或2所述的酒精糟液厌氧发酵的方法,其特征在于,在所述的沉渣厌氧发酵罐(8)和清液厌氧发酵罐(13)的罐底、分别沉积的1号剩余污泥和2号剩余污泥,不定期排出,经离心分离后,滤液回收再利用,脱水后的滤渣送往有机肥料车间。
7.根据权利要求3所述的酒精糟液厌氧发酵的方法,其特征在于,在所述的沉渣厌氧发酵罐(8)和清液厌氧发酵罐(13)的罐底、分别沉积的1号剩余污泥和2号剩余污泥,不定期排出,经离心分离后,滤液回收再利用,脱水后的滤渣送往有机肥料车间。
8.根据权利要求4所述的酒精糟液厌氧发酵的方法,其特征在于,在所述的沉渣厌氧发酵罐(8)和清液厌氧发酵罐(13)的罐底、分别沉积的1号剩余污泥和2号剩余污泥,不定期排出,经离心分离后,滤液回收再利用,脱水后的滤渣送往有机肥料车间。
9.一种实施权利要求1所述的酒精糟液厌氧发酵的方法的装置,包括厌氧发酵罐,沉淀罐,澄清池,以及配套的连接管线,其特征在于,所述的厌氧发酵罐是沉渣厌氧发酵罐(8),与清液厌氧发酵罐(13);酒精糟液的进料管线连接到一台竖流式酒糟沉淀罐(2)的入口,该酒糟沉淀罐(2)的沉渣出口管线,经沉砂沟渠(3),到沉渣调配池(4),由沉渣进料泵(5),连接到沉渣喷射泵(6),再接到沉渣厌氧发酵罐(8)里;而酒糟沉淀罐(2)上部的清液出口管线、则接到清液调配池(9),经清液进料泵(10),连接到清液喷射泵(11),再接到清液厌氧发酵罐(13)里;沉渣厌氧发酵罐(8)上部的消化液出料管,一条支管线连接到沉渣调配池(4),另一条支管线连接到上述的清液调配池(9);清液厌氧发酵罐(13)上部的消化液出料管,接到一个水力循环澄清池(14)里,该池的上清液出料管,再接到中水回用管网,或好氧处理系统,其沉淀污泥出料管,则接到上述的清液调配池(9)里;上述两个发酵罐底的剩余污泥出料管,均接到一台离心分离机(15)的入口处。
10.根据权利要求9所述的酒精糟液厌氧发酵的装置,其特征在于,在所述的沉渣厌氧发酵罐(8)里的下部,装设有沉渣布水器(7),在沉渣喷射泵(6)上连接有沼气管线;在所述的清液厌氧发酵罐(13)里的下部,装设有清液布水器(12),在清液喷射泵(11)上连接有沼气管线;沉渣布水器(7)和清液布水器(12),均由多圈盘管组成,盘管上开设有斜向的喷嘴。
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