CN101252864B - 具有加强的电动机-传动级装置的厨房用具和制造电动厨房用具的方法 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种电动的厨房用具(1)，尤其是电动的厨房单用机或者厨房多用机，包括有可以装入的电动机-传动级装置(31)，该电动机-传动级装置具有带电动机外壳(4)的电动机(3)以及同电动机(3)固定的、具有传动机构外壳(32)的传动级(33)，并且规定：所述装置(31)具有尤其是可以安装上的加强框架(37)，加强框架绕着电动机外壳(4)和传动机构外壳(32)周围进行布置。此外本发明还涉及一种应用加强框架(27)制造电动的厨房用具(1)的方法。本发明的特征在于，电动机-传动级装置(31)可以在厨房用具(1)的外壳之外进行测试，可以价格有利地进行制造，并且由于可以装配上的加强框架(37)是特别抗扭的，并因此运行可靠。

Description

具有加强的电动机-传动级装置的厨房用具和制造电动厨房用具的方法 

技术领域

本发明涉及一种电动的厨房用具，尤其是电动的厨房单用机或厨房多用机，包括有可装入的电动机-传动级装置，该电动机-传动级装置具有带电动机外壳的电动机和与之固定的、带传动机构外壳的传动级；以及涉及一种制造电动厨房用具的方法。 

背景技术

由DE 2551842已知有一种多用途厨房用具，它具有多个工具容纳座，例如用于揉捏钩、绞肉机或类似工具，这些工具以不同的转速被驱动。因此必须有至少一个传动级，通过此传动级可以使由电动机提供的转速适应于工具的各自所必需的转速。 

DE 3932760A1公开了一种用于电动机的框架，其中电动机用于驱动家用电器，如搅拌器、电动刀具和类似器具，它们在端侧通过桥接件相连接。这些桥接件用于支承电动机轴，其中两个桥接件中的一个也支承住驱动机构。电动机框架在此处由两个相互连接的半壳构成，它们在中间部位里具有缺口，用于通过定子、带有集电极的转子和风扇叶轮以及用于电动机轴和输出机构的支承部位。 

发明内容

本发明的任务是，提供一种电动的厨房用具或一种制造厨房用具的方法，由此可以简化装配并使制造的价格更加有利。 

该项任务按照本发明通过电动的厨房用具以及通过制造厨房用具的方法来解决，按照本发明电动的厨房用具包括有可以装入的电动机-传动级装置，该电动机-传动级装置具有带电动机外壳的电动机以及同电动机固定的、具有传动机构外壳的传动级，其特征在于，所述装置具有加强框架，该加强框架绕着电动机外壳和传动机构外壳周围进行布置，使得传动机构外壳抗扭地与电动机外壳连接。 

本发明还提供一种用于制造厨房用具的方法，这种厨房用具具有机 壳、带电动机外壳的电动机以及带传动机构外壳的传动级，其中为了进行预装配，电动机外壳与传动机构外壳在形成电动机-传动级装置的情况下这样进行连接，使电动机的电动机轴与传动级的传动轴抗扭转地耦接起来，并且围绕着传动机构外壳和电动机外壳周围设置有加强框架，从而使传动机构外壳抗扭地与电动机外壳相连；并且其中接着将预装的电动机-传动级装置装入到机壳里。 

其它有利的构造方案和改进方案可以分别单个地应用，或者可以任意地相互组合起来。 

按照本发明的电动的厨房用具，尤其是电动的厨房单用机或厨房多用机，包括有可装入的电动机-传动级装置，该电动机-传动级装置具有带电动机外壳的电动机和与之固定的、带传动机构外壳的传动级，本发明规定：所述装置具有尤其可以安装上的加强框架，该加强框架围绕着电动机外壳和传动机构外壳周围延伸。 

电动机与传动级预装成电动机-传动级装置。电动机-传动级装置因此可以与电动的厨房用具分开地，尤其是与电动的厨房用具的机壳分开地进行测试和校定。在一定的条件下，因此可以在准备阶段就了解到：电动机或传动级或所述装置是否有缺陷。例如可以在电动机-传动级装置上借助于噪声测量设备来确定：电动机传动级-装置，也就是说电动厨房用具的中心功能部件是否无故障地起作用。借助于可装配上的加强框架，使电动机-传动级装置得以加强。这里尤其是沿着电动机轴线实现的克服扭矩的加强结构是特别有利的。因此无论是电动机外壳，还是传动机构外壳都可以构造得更简单。 

例如电动机外壳或传动机构外壳由纤维增强的塑料制成。可装上的加强框架更有利地由金属组成。 

加强框架沿着连接线在电动机和传动级之间尤其是建立起一种基本上抗扭的连接，其中这种抗扭的连接尤其是可以承受转矩，其范围从3牛顿·米至100牛顿·米，优选在5牛顿·米至50牛顿·米的范围内，特别优选在10牛顿·米至20牛顿·米的范围内。 

加强框架尤其可以由金属，尤其是通过冲压或压制或者通过压铸制成，用这样的加工方法可以形成特别抗扭的构造。 

加强框架尤其是借助于少于十个螺纹件，尤其是用少于六个螺纹件，优选只用一个螺纹件拧紧固定在传动机构外壳上和/或电动机外壳上。 

传动机构外壳或电动机外壳可以具有连接元件，尤其是连接凸起，优选是环绕着的弹簧；并可以具有连接元件，尤其是连接容纳座，优选是环绕的槽，通过它们可以在传动机构外壳或在电动机外壳上实现加强框架的无螺纹的固定。加强框架的这种无螺纹固定的优点在于：加强框架基本上只需要套在电动机-传动级装置上，这样使装配大大地简化。 

加强框架更为有利地具有U形的或者L形的断面轮廓。通过这样成型的断面可以使加强框架构造得相对更轻，而它却可以承受大的转矩。电动机-传动级装置的一种特别轻的结构在实践中是有利的，以便简化厨房用具的搬运操纵。 

在一种特别的构造方案中，工具，尤其是粉碎机、混和机、切剁机、揉面机和/或切割机、打蛋器或搅拌器74、饮料混合机、连续磨切机、磨米机、柠檬或水果榨汁机和/或绞肉机，可以和厨房用具连接起来。为此厨房用具尤其是具有多个工具容纳座，它们各自可以根据具有不同旋转频率的工具进行运行工作。厨房用具可以根据各种不同的工具在多方面加以使用。 

电动机外壳和/或传动机构外壳尤其是由塑料，尤其是由玻璃纤维或碳纤维增强的塑料制成。借助于加强框架，电动机外壳和传动机构外壳都可以更简单，更价廉地制成，这是因为机械稳定性不必通过电动机外壳或传动机构外壳来提供，而只需在与加强框架的连接中达到。 

传动机构外壳和电动机外壳尤其是借助于拧紧法兰，尤其是借助于一种卡口式连接相互连接起来。这种卡口式连接大大简化了电动机与传动级的装配，并且可以使厨房用具的制造更价廉有利。 

一种按照本发明的用于制造厨房用具，尤其是按照本发明的厨房用具的方法，所述厨房用具具有机壳、带电动机外壳的电动机和带传动机构外壳的传动级，其中为进行预装配，电动机外壳与传动机构外壳在形成电动机-传动级装置的情况下这样进行连接，从而使电动机轴与传动级的传动轴抗扭转地耦接起来，并且围绕传动机构外壳和电动机外壳周围设置有加强框架，从而使传动机构外壳抗扭地与电动机外壳连接；并且其中接着将预装的电动机-传动级装置装入到机壳里。 

由于应用了加强框架，使电动机-传动级装置大大地加强和稳定了。电动机-传动级装置可以进行预装配，并在机壳之外进行测试或校定。因此大大简化了厨房用具的装配和制造。 

尤其是用少于十个螺纹件，尤其是少于六个螺纹件，优选只用一个螺纹件将加强框架固定在电动机外壳上和/或传动机构外壳上。加强框架也可以与电动机外壳和/或传动机构外壳夹卡住。借助于夹子可以很快速地方便地实现相应部件的稳定固定。电动机-传动级装置更有利地在装入机壳里之前就进行测试和校定。 

其它有利的细节和构造方案可以分别单独地使用，或者任意地组合地使用，它们可以借助于随后附图详细加以说明，这些附图并不限制住本发明，而只是示范性地进行说明。 

附图说明

附图示意地示出： 

图1一种按照本发明的厨房用具从侧上方的透视倾斜图； 

图2按照本发明的厨房用具的电动机-传动级装置的透视斜视图，此时电动机与传动级相连接； 

图3图2中的电动机-传动级装置在已完成预装配之后； 

图4图2和3中的电动机-传动级装置在电动机与传动级组装之前； 

图5用于按照本发明的厨房用具的另一电动机-传动级装置，在电动机与传动级预装配之前； 

图6按图2至5的电动机-传动级装置，带有加强框架； 

图7按图6所示的加强框架； 

图8按图2至6中之一所示的电动机-传动级装置的通过垂直剖面的纵向剖视图； 

图9按图2至6中之一或图8所示的电动机-传动级装置的通过水平剖面的纵向剖视图； 

图10按照本发明的厨房用具的电动机-传动级装置的另一种实施方式通过垂直剖面的纵向剖视图； 

图11按照本发明的厨房用具的传动级垂直于电动机旋转轴线的横截面； 

图12按照本发明的厨房用具的传动级装置的示意俯视图； 

图13按照本发明的厨房用具的电动机-传动级装置的通过垂直剖面的纵向剖视图。 

具体实施方式

图1示出了一种按照本发明的厨房用具1的从侧上方的透视斜视图，它具有机壳2和四个不同的用于工具29的容纳座70，该工具29可以构造成搅拌器74。这里在四个容纳座70中有三个可以用电动机3(见图2至6)来驱动。 

图2示出了按照本发明的厨房用具1的电动机-传动级装置31在预装配时的透视斜视图，其中传动级33与电动机3连接，其措施是使传动机构外壳32和电动机外壳4相互用卡口式连接34连接起来，即通过传动机构外壳32转动一定角度置于电动机外壳4上，并通过沿着旋转方向47旋转被固定住。借助于卡口式连接34，可以使传动级33与电动机3实现一种借助于旋转插接运动而形成的，简单的但却可靠的连接。 

图3用透视图示出了按图2所示的电动机-传动级装置31，其中传动级33用卡口式连接34固定在电动机3上，其措施是使电动机3上的第一卡口式连接件35嵌入到传动级33上的相应互补地构造的第二卡口式连接件里。 

图4示出了按照本发明的厨房用具1的另外一个电动机-传动级装置31，就在预装配之前的状态下的透视斜视图，其中电动机3和传动级33沿着连接线38移到一起，而电动机3的传动蜗杆27插入到传动级33的内部，其中通过传动级33相对于电动机围绕着连接线38进行旋转，使电动机3上的第一卡口式连接件35嵌入到传动级33上的第二卡口式连接件36里。 

图5示出了按照本发明的厨房用具1的电动机-传动级装置31在组装之前的情况。为使卡口式连接34闭锁，使传动机构外壳32相对于电动机外壳4旋转了30°的闭锁角46，以便使位于电动机外壳4上的第一卡口式连接件35与位于传动机构外壳32上的第二卡口式连接件36嵌合。在电动机轴20上还有构造成第一圆柱斜齿轮(Stirnschraubrad)51的传动元件23，它在电动机3运行时沿着旋转方向47旋转，因此电动机轴20的旋转在运行时将卡口式连接34固定住。传动机构外壳32或电动机外壳4具有构造成连接容纳座43的连接对置元件42，以便承 接具有对应的连接凸起41的加强框架37(见图6)。借助于加强框架37使传动机构外壳32附加地相对于电动机外壳4保持稳定。 

图6示出了按图5所示电动机-传动级装置31在预装配状态下的透视斜视图，其中加强框架37使传动级33和电动机3附加地克服相互扭转得以加强。加强框架37借助于螺栓39被拧紧在电动机外壳4上或传动机构外壳32上。为此借助于连接容纳座43使具有L形状的加强框架37固定在电动机外壳4或传动机构外壳32上。加强框架37构造成L形断面。电动机3的电动机轴20围绕着电动机旋转轴线5的旋转在卡口式连接34的锁闭方向上起作用，因此传动级33即使在大负荷时也不能与电动机3脱开。传动级33具有容纳座70，它可以接纳工具29，例如搅拌器74。 

图7示出了图6所示加强框架37的透视斜视图。加强框架37构造成具有相应的连接元件40以及连接凸起41的L形断面44，这样它就可以固定在传动机构外壳32或电动机外壳4上，为此只需要少数几个螺栓39。借助于加强框架可以承受电动机3的转矩达大约20Nm。因此实现一种特别刚性的结构，它可以保证电动机-传动级装置31实现预装配，因此可以在将电动机-传动级装置31装入到厨房用具1的机壳2里之前对其进行测试和校定。 

图8示出电动机-传动级装置31的通过垂直剖面的纵向剖视图。电动机3包括有电动机外壳4，在该电动机外壳里布置有具有相应的定子绕组10的定子9以及在其内可活动的、具有相应的转子绕组7的转子6。在电动机轴20上有冷却轮24，它构造成风扇叶轮8。通过冷却轮24的尺寸确定，尤其是通过所应用材料的厚度以所应用材料的热性能，也可以将在转子绕组7上或传动级33里产生的热量通过热传导而排出。在电动机轴20上抗扭转地连接有传动元件23，该传动元件作为第一锥齿轮23与传动级33的第二锥齿轮64一起构成锥齿轮传动机构65。借助于第二锥齿轮64使行星齿轮传动机构54的中心齿轮49旋转，该中心齿轮49在它那侧与三个行星齿轮55啮合，这三个行星齿轮在它们那侧则在内齿轮49上运行。通过电动机轴20的旋转，既使行星齿轮55围绕其各自的行星齿轮轴线56旋转，又围绕中心齿轮轴线50旋转，从而插在行星齿轮55的容纳座70里的工具29在锥面上实施旋转运动。中心齿轮轴线50垂直于电动机旋转轴线5。锥齿轮传动机构65的传动 轴77基本上相互垂直。电动机旋转轴线5基本上与中心齿轮轴线50是共平面的。由行星齿轮轴线56和中心齿轮轴线50所确定的角度W1大约为30°。 

图9示出了按照本发明的厨房用具1的电动机-传动级装置31的通过水平剖面的纵向9剖视图，并示出了传动级33，该传动级具有蜗杆传动机构30和圆柱齿轮传动机构58。在电动机轴9上抗扭转地固定了传动蜗杆27，它与蜗轮28啮合，该蜗轮与第一圆柱齿轮59抗扭转地连接。相对于传动蜗杆27在蜗轮对面设有对置齿轮66，它与传动蜗杆27啮合并承受反力。第一圆柱齿轮59与第二圆柱齿轮60啮合，第二圆柱齿轮60通过中心齿轮轴53与中心齿轮49抗扭转地连接。蜗杆传动机构的传动比基本为1∶1，而与圆柱齿轮传动机构58实现的减速比为4∶1。长度L3为80mm至100mm。长度L4达90mm至120mm。借助于冷却轮6，可以将在传动蜗杆27上所产生的热量经过热传导导出，其措施是将产生的在电动机轴20内部的热量传出到冷却轮24上。冷却轮具有宽的底座和大的厚度D1，以便使传热阻抗和导热阻抗尽可能地小。因此就不必对蜗杆传动机构30进行附加的冷却。冷却轮24此外还具有风扇叶片18，它们有助于冷却。 

图10示出了按照本发明的厨房用具的一种电动机-传动级装置31，它具有圆柱齿轮传动机构58和圆柱斜齿轮传动机构48作为传动级33，其中圆柱斜齿轮传动机构48具有第一圆柱斜齿轮51和第二圆柱斜齿轮52，第一圆柱斜齿轮51固定在电动机轴20上，第二圆柱斜齿轮52抗扭转地与第一圆柱齿轮59连接。第一圆柱齿轮59与第二圆柱齿轮60啮合，第二圆柱齿轮60固定在第二圆柱齿轮轴62上并与中心齿轮49抗扭转地连接。第二圆柱齿轮轴62基本上平行于第一圆柱齿轮59的第一圆柱齿轮轴61。第二圆柱齿轮轴62具有用于工具29的容纳座70。为了将该工具导入到容纳座70里，必须将外壳盖79抬起。圆柱齿轮传动机构58和圆柱斜齿轮传动机构48构成了一种用于行星齿轮传动机构54的旋转传递连接，行星齿轮传动机构54具有中心齿轮49、三个行星齿轮55和内齿轮69。中心齿轮49、行星齿轮55和内齿轮69为锥形，因此当电动机轴20旋转时，装入在行星齿轮55的容纳座70里的工具29围绕行星齿轮轴线56旋转，行星齿轮轴线56在它那侧在锥面上围绕中心齿轮轴线50旋转。由于中心齿轮49、行星齿轮55和内齿轮69为 锥形形状，工具29就进行一种摆动运动，其中这种摆动运动在开口角大约为60°的锥面上进行。可以将工具29插入在行星齿轮55的容纳座70里，并借助于工具锁定机构81锁定。圆柱斜齿轮传动机构48具有基本上相互垂直的传动轴76。电动机3有转子6，它装有转子绕组7，该转子绕组由通过风扇叶轮8所产生的冷却空气71来冷却。电动机3的定子9具有定子绕组10，它们直通地位于风扇叶轮8对面，也就是在之间没有障碍物。因此冷却空气71可以直接与定子绕组10的绕组末端11接触。电动机外壳4具有用于冷却空气71的排出开口13，其长度为L1，它大约相当于风扇叶轮8的轴向长度L2。风扇叶轮8的厚度为电动机轴20的直径D3的30％，并使得从电动机轴20到风扇叶轮8的位于径向外侧的部位实现良好的散热。冷却轮64的直径D5基本相当于定子绕组10在垂直于电动机旋转轴线5的平面里的直径。借助于风扇叶轮8，尤其是使冷却空气从电动机外壳的里面送向外面。 

图11示出了一种传递旋转的连接57，它具有圆柱齿轮传动机构58和蜗杆传动机构30，是沿着垂直于电动机旋转轴线5的垂直剖面的横截面。传动蜗杆27啮合入蜗轮28，蜗轮28通过传动轴75与第一圆柱齿轮59抗扭转地连接，第一圆柱齿轮59在它那侧啮合入第二圆柱齿轮60中(未示出)。对置蜗轮66接受反力，因此传动蜗杆27不会向右脱离。在厨具头80上可以设有搅拌器74(见图1)。 

图12示出了传动级33的另外一种实施方式，它具有圆柱齿轮传动机构58和圆柱斜齿轮传动机构48，其中第一圆柱斜齿轮28与第二圆柱斜齿轮52啮合，第二圆柱斜齿轮52抗扭转地与第一圆柱齿轮59连接，它与第二圆柱齿轮60啮合。相对于第一圆柱斜齿轮51，在第二圆柱斜齿轮52对面设有对置圆柱斜齿轮67，用于能承受反力。 

图13示出了电动机-传动级装置31的另一种实施方式，通过垂直剖面的纵向剖视图，其中在电动机轴20上固定了冷却轮24，该冷却轮用良好导热的接触面26与电动机轴20连接，以便使传热阻抗72尽可能地小。在传动蜗杆27上或者在转子6的转子绕组7里所产生的热量在电动机轴20里通过接触面26被传导至冷却轮24，其中电动机轴20有尽可能小的导热阻抗73，而冷却轮24可以由于其大的壁厚D2而良好地吸收热量，并有效地传输到冷却轮24的位于径向外侧的部位里。冷却轮24除此之外还具有风扇叶片18，它们在电动机轴20旋转时产生冷 却气流71。冷却气流71一方面将冷却轮24冷却，并因此有助于将通过热传导输送的热量排出。冷却轮24此外产生冷却空气71，它直接在定子9的定子绕组10的绕组末端11旁吹过，并因此也使定子9冷却。电动机外壳4具有用于冷却空气71的进入开口12以及排出开口13。排出开口具有第一边缘14和第二边缘15，它们分别构造成向里或向外突出，因而就产生了第一流动通道16和第二流动通道17，它们有助于加速冷却空气71，并因此对电动机3的冷却产生有利的影响。冷却轮24构造成风扇叶轮8，其措施是在支承盘19上设有风扇叶片18。风扇叶轮8通过压铸制成。风扇叶片18的壁厚D4约为电动机轴20的直径D3的20％。接触面26大致相当于电动机轴20的横截面面积。通过风扇叶轮8的这种尺寸确定，可以使得在传动蜗杆27或转子绕组7里所产生的热量良好地传出。热量通过风扇叶轮8排出，因此即使当厨房用具负荷大的时候，总体上可以实现特别顺畅和有效的散热。 

以下对于与本发明有关联的其它不同的方面进行说明。各个方面可以分别单独地应用，也就是说相互独立地，或者可以任意地相互组合起来。 

用于电动的厨房用具1，尤其是用于电动的厨房单用机或厨房多用机的一种特别有利的电动机3，它包括电动机外壳4，其中设有沿着电动机旋转轴线5可以旋转运动的转子6，该转子6带有与其抗扭转地连接的风扇叶轮8；还包括定子9，该定子9具有定子绕组10，其中定子绕组10具有绕组末端11，它平行于电动机旋转轴线5的方向向着风扇叶轮8延伸，其特征在于，绕组末端11和风扇叶轮8直通地对置布置。在一种构造方案里，电动机3是一种交流电动机。在另外一种构造方案中，电动机3是一种电容电动机(Kondensatormotor)。在又一种构造方案中，电动机3是一种气隙罩极电动机(Spaltpolmotor)。在一种构造方案中，电动机外壳4具有进入开口12和排出开口13，用于被风扇叶轮8所输送的冷却空气71，而且排出开口13的沿着电动机旋转轴线5方向的长度L1基本相当于风扇叶轮8的轴向长度L2。在另外的构造方案中，电动机外壳4具有排出开口13，用于被风扇叶轮8所输送冷却空气71，这些排出开口具有向里突出到电动机外壳4里的第一边缘14，这个第一边缘14作为第一流动通道16用于加速冷却气流71。另外电动机外壳4还可以具有排出开口13，用于被风扇叶轮8输送的冷却空 气71，这些排出开口具有向外突出的第二边缘15，这个第二边缘15作为第二流动通道17用来加速冷却气流71。在一种改进方案中，风扇叶轮8包括有风扇叶片18，并具有垂直于电动机旋转轴线5布置的支承盘19，该支承盘具有第一盘面21和第二盘面22，其中风扇叶片18固定在支承盘19上。在另外一种改进方案中，风扇叶片18一起布置在第一盘面21上，尤其是良好导热地布置，它们尤其是指向定子绕组10。在一种特殊的实施方式中，电动机3的最大名义转动频率为8000至20000转/分，尤其是10000至15000转/分。电动机3最大可承受的电额定功率达200W至1200W，尤其是600W至900W。 

一种特别有利的电动的厨房用具1，尤其是电动的厨房单用机或厨房多用机，包括本发明所述的电动机3。 

一种特别有利的电动的厨房用具1，电动的厨房单用机或厨房多用机，具有电动机3，该电动机3具有定子9和在其中在电动机轴20上可转动的转子6，其中转子6包括转子绕组7，而且电动机轴20装有传动元件23，尤其是传动螺杆27或第一圆柱斜齿轮51，其特征在于，设有与电动机轴20抗扭转地连接的金属冷却轮24，用来冷却转子绕组7和/或用来冷却传动元件23。冷却轮24和转子6更为有利地通过电动机轴20导热地连接，从而在电动机3以名义最大功率运行时，将至少20％的，尤其是至少30％的，优选为至少40％的由转子绕组7所产生的热量通过热传导传导至冷却轮24。冷却轮24和传动元件23尤其是这样热传导地连接，从而在电动机3以名义最大功率运行时，将至少60％，尤其是至少75％，优选是至少90％的在传动元件23上传入的热功率通过热传导传出到冷却轮24上。在一种构造方案中，冷却轮24的壁厚D2达到电动机轴20的直径D3的至少20％，尤其是至少25％，优选为至少30％，并尤其是在1.5mm至5mm的范围内。在一种改进方案中，沿着导热路径25，即沿着转子绕组-转子-电动机轴-冷却轮24这条导热路径的传热阻抗72之和小于转子绕组7和冷却轮24之间的导热阻抗73之和，尤其是小于50％，优选小于30％，特别优选地小于10％。冷却轮24和电动机轴20可以在接触面26上连接，接触面26达到一个空心圆柱体的外圆周面积的至少40％，尤其是至少50％，优选为至少60％，这个空心圆柱体的直径等于电动机轴20的直径D3，其长度等于电动机轴20的直径D3。冷却轮24更为有利地沿着电动机轴20布置在转子绕组7和传动元件23之 间。传动元件23可以是传动蜗杆27。在一种构造方案中，冷却轮24构造成风扇叶轮8，并且尤其可以包括有风扇叶片18，风扇叶片18的壁厚D4优选达到电动机轴20直径D3的至少15％，特别优选地至少20％。冷却轮24更为有利地具有垂直于电动机旋转轴线5布置的支承盘19，该支承盘19具有第一盘面21和第二盘面22，其中风扇叶片18固定在支承盘19上，而且支承盘19的厚度D1尤其达到电动机轴20直径D3的至少20％，优选为至少30％。冷却轮24的直径D5更有利地基本相当于转子9的直径。在一种特殊的构造方案中，冷却轮24由铝或者铝锌合金组成。冷却轮24可以通过铸造或锻造制成。在一种构造方案中，工具29，尤其是粉碎机、混和机、切剁机、揉面机和/或切割机、打蛋器或搅拌器74、饮料混合机、连续磨切机、磨米机、柠檬或水果榨汁机和/或绞肉机，都可以装入在厨房用具1里。 

一种特别有利的蜗杆传动机构30的装置包括：蜗轮28、传动蜗杆27、电动机轴20和冷却轮24，其中蜗轮28与抗扭转地连接于电动机轴20上的传动蜗杆27相啮合，而且冷却轮24在电动机轴20上并与之抗扭转地连接，其特征在于，冷却轮24是金属的，而且在以名义最大功率运行时，使至少60％的，尤其是至少75％的，优选为至少90％的在蜗杆传动机构30上所产生的热功率通过热传导排到冷却轮24上。冷却轮24可以是风扇叶轮8。 

一种特别有利的电动的厨房用具1，尤其是电动的厨房单用机或厨房多用机，它包括有可装入的电动机-传动级装置31，电动机-传动级装置31具有带电动机外壳4的电动机3和与之固定的、具有传动机构外壳32的传动级33，其特征在于，所述装置31具有可以安装上的加强框架37，它围绕着电动机外壳4和传动机构外壳32周围布置。 

在一种构造方案中，加强框架37沿着连接线38在电动机3和传动级33之间建立起基本上抗扭的连接，其中这种抗扭的连接尤其能够承受的转矩在3Nm至100Nm的范围内，优选在5Nm至50Nm的范围内，特别优选地在10Nm至20Nm的范围内。加强框架37可以由金属，尤其是通过冲压和压制或通过压铸制成。加强框架37可以借助于少于10个螺栓39，尤其是用少于6个螺栓，优选只用一个螺栓拧紧固定在传动机构外壳32上和/或在电动机外壳4上。传动机构外壳32和电动机外壳4或加强框架37更有利地包括有连接元件D1，尤其是连接凸起41， 优选是环绕的弹簧，以及包括连接对置元件42，尤其是连接容纳座43，优选是环绕的槽，采用它们可以使加强框架37在传动机构外壳32上或者在电动机外壳4上实现一种无螺纹的固定。加强框架37可以具有U形的或者L形的断面44。工具29，尤其是粉碎机、混和机、切剁机、揉面机和/或切割机、打蛋器或搅拌器74、饮料混合机、连续磨切机、磨米机、柠檬或水果榨汁机和/或绞肉机，可以更加有利地与厨房用具1相连。电动机外壳4和/或传动机构外壳32也可以由塑料，尤其是由玻璃纤维增强的塑料制成。传动机构外壳32和电动机外壳4可以借助于拧紧法兰45，尤其是借助于卡口式连接34而相互连接起来。 

一种特别有利的制造厨房用具1，尤其是按照本发明的厨房用具1的方法，这种厨房用具具有机壳、带电动机外壳4的电动机3以及带传动机构外壳32的传动级33，方法规定：为了进行预装配，使电动机外壳4与传动机构外壳32在形成电动机-传动级装置31的情况下这样进行连接，从而使电动机3的电动机轴20与传动级33的传动轴抗扭转地耦接，并且围绕传动机构外壳32和电动机外壳4周围设有加强框架37，因此传动机构外壳32抗扭地与电动机外壳4连接；而且接着将预装的电动机-传动级装置31装入在机壳2里。加强框架37可以用少于十个螺栓39，尤其是少于六个螺栓，优选只用一个螺栓固定在电动机外壳4上和/或传动机构外壳32上。加强框架37更加有利地可以与电动机外壳4和/或与传动机构外壳32夹卡住。电动机-传动级装置31更为有利地在装入机壳2里之前进行测试或校定。 

一种特别有利的电动的厨房用具1，尤其是电动的厨房单用机或厨房多用机，它具有电动机3和传动级33，其中电动机3具有电动机外壳4，传动级33具有传动机构外壳32，其特征在于，电动机外壳4和传动机构外壳4借助于卡口式连接34相互连接。电动机外壳4可以由玻璃纤维增强的塑料或压铸件制成。传动机构外壳32也可以由玻璃纤维增强的塑料或压铸件制成。卡口式连接34尤其是具有锁紧角46，它小于180°，尤其是小于90°，优选小于45°。在一种构造方案中，电动机3具有唯一的旋转方向47，它在卡口式连接34的锁闭方向上起作用，并在运行时使卡口式连接34自动拉紧。电动机3的电动机轴20和传动级33的传动轴75更有利地借助于蜗杆传动机构30建立起一种抗扭转的连接。蜗杆传动机构30可以包括有在电动机那一侧的传动蜗杆27和至少 一个在传动机构那一侧的蜗轮28，优选是两个位于传动蜗杆27对面的在传动机构那一侧的蜗轮。更有利地，附加通过加强框架37使电动机外壳4和传动机构外壳32相互固定住。在一种构造方案中，卡口式连接34具有锁紧旋转轴线，该锁紧旋转轴线基本上与电动机旋转轴线5重合。厨房用具1有利地具有机壳2，在该机壳里可以装入与传动级33相连接的电动机3。 

一种特别有利的电动机具有用于按照本发明的厨房用具1的第一卡口式连接件35。 

一种特别有利的传动级33具有用于厨房用具1的第二卡口式连接件36。 

一种用于装配电动的厨房用具1，尤其是按照本发明的厨房用具1的特别有利的方法，在此厨房用具1具有电动机3和传动级33，其中电动机3具有电动机外壳4，而传动级33具有传动机构外壳32，其特征在于以下方法步骤：将电动机3预先装配在电动机外壳4里，将传动级33预装在传动机构外壳32里，借助于卡口式连接34将电动机外壳4和传动机构外壳32连接起来，从而使电动机3的电动机轴20与传动轴75抗扭转地耦接起来。更为有利地，基本上围绕电动机轴20进行使卡口式连接34闭锁的旋插运动。 

一种特别有利的电动的厨房用具1，尤其是电动的厨房单用机或厨房多用机，它包括有行星齿轮传动机构54，行星齿轮传动机构54具有至少一个带有行星齿轮轴线56的行星齿轮55以及带有中心齿轮轴线50的中心齿轮49，以及带有电动机轴20的电动机3，电动机轴20沿着电动机旋转轴线5延伸，其中电动机轴20和行星齿轮传动机构54通过一种传递旋转的连接57相互连接起来，其特征在于，传递旋转的连接57包括具有第一圆柱齿轮59和第二圆柱齿轮60的圆柱齿轮传动机构58，和/或具有第一锥齿轮63和第二锥齿轮64的锥齿轮传动机构65。在一种构造方案中，圆柱齿轮传动机构58或锥齿轮传动机构65具有传动比在10至40的范围内，尤其是在20至30的范围内。在一种改进方案中，传递旋转的连接57包括具有传动蜗杆27和蜗轮28的蜗杆传动机构30，或者具有第一圆柱斜齿轮51和第二圆柱斜齿轮52的圆柱斜齿轮传动机构48，其中蜗杆传动机构30或圆柱斜齿轮传动机构48的传动比在0.5至4的范围内，尤其在1至2的范围内。传动蜗杆27或第一圆柱斜齿 轮51可以置于电动机轴20上。中心齿轮49可以具有中心齿轮轴53，在中心齿轮轴53上设有第二锥齿轮。在一种构造方案中，蜗杆传动机构30的各个传动轴75、圆柱斜齿轮传动机构48的各个传动轴76或锥齿轮传动机构65的各个传动轴77基本上相互垂直，或者圆柱齿轮传动机构58的各自传动轴78基本上相互平行。中心齿轮轴线50基本上可以垂直于电动机旋转轴线5并与其共面。在一种改进方案里，为了承受反力，蜗杆传动机构30具有对置蜗轮66，圆柱斜齿轮传动机构48具有对置圆柱斜齿轮61，或锥齿轮传动机构65具有对置锥齿轮68，其相对于传动蜗杆27、第一圆柱斜齿轮51或第一锥齿轮63分别位于蜗轮28、第二圆柱斜齿轮52或第二锥齿轮64对面，并与传动蜗杆27、第一圆柱斜齿轮51或第一锥齿轮63啮合。行星齿轮传动机构54可以具有与中心齿轮49同轴布置的内齿轮69。内齿轮69可以是静止不动的并与厨房用具1的机壳2抗扭转地连接。内齿轮69可以是锥形的。行星齿轮55可以是锥形的。在一种构造方案中，行星齿轮轴线56和中心齿轮轴线50相交成角度在30°至80°的范围内，尤其是在20°至35°的范围内，优选在25°至30°的范围内。更有利地设有至少两个，尤其是至少三个行星齿轮55。行星齿轮55更为有利地具有行星齿轮轴线56，而且在围绕着中心齿轮轴线50的旋转与围绕着行星齿轮轴线56的旋转之间的传动比在1∶1至1∶10的范围内，尤其是在1∶2至1∶5的范围内。电动机3的最大名义转速在8000转/分至20000转/分的范围内，尤其是在10000转/分至15000转/分的范围内。在一种特殊构造方案中，至少一个行星齿轮55具有用于工具29的容纳座70，尤其是粉碎机、混和机、切剁机、揉面机和/或切割机和/或打蛋器或搅拌器74。 

本发明涉及一种电动的厨房用具1，尤其是一种电动的厨房单用机或者厨房多用机，包括有可以装入的电动机-传动级装置31，电动机-传动级装置31具有带电动机外壳4的电动机3和与之固定的、带传动机构外壳32的传动级33，并且规定：所述装置31具有可以装上的加强框架37，该加强框架围绕电动机外壳4和传动机构外壳32周围布置。此外本发明还涉及一种应用加强框架27制造电动的厨房用具1的方法。本发明的特征在于，电动机-传动级装置31可以在厨房用具1的机壳之外进行测试，可以使制造价格有利，并且仍然由于可装上的加强框架37而特别抗扭，并且用此可以可靠地运行。 

附图标记列表 

1     厨房用具 

2     机壳 

3     电动机 

4     电动机外壳 

5     电动机旋转轴线 

6     转子 

7     转子绕组 

8     风扇叶轮 

9     定子 

10    定子绕组 

11    绕组末端 

12    进入开口 

13    排出开口 

14    第一边缘 

15    第二边缘 

16    第一流动通道 

17    第二流动通道 

18    风扇叶片 

19    支承盘 

20    电动机轴 

21    第一盘面 

22    第二盘面 

23    传动元件 

24    冷却轮 

25    导热路径 

26    接触面 

27    传动蜗杆 

28    蜗轮 

29    工具 

30    蜗杆传动机构 

31    电动机-传动级装置 

32    传动机构外壳 

33    传动级 

34    卡口式连接 

35    第一卡口式连接件 

36    第二卡口式连接件 

37    加强框架 

38    连接线 

39    螺栓 

40    连接元件 

41    连接凸起 

42    对置连接元件 

43    连接容纳座 

44    断面 

45    拧紧法兰 

46    锁紧角 

47    旋转方向 

48    圆柱斜齿轮传动机构 

49    中心齿轮 

50    中心齿轮轴线 

51    第一圆柱斜齿轮 

52    第二圆柱斜齿轮 

53    中心齿轮轴 

54    行星齿轮传动机构 

55    行星齿轮 

56    行星齿轮轴线 

57    传递旋转的连接 

58    圆柱齿轮传动机构 

59    第一圆柱齿轮 

60    第二圆柱齿轮 

61    第一圆柱齿轮轴 

62     第二圆柱齿轮轴 

63     第一锥齿轮 

64     第二锥齿轮 

65     锥齿轮传动机构 

66     对置蜗轮 

67     对置圆柱斜齿轮 

68     对置锥齿轮 

69     内齿轮 

70     容纳座 

71     冷却空气(风) 

72     传热阻抗 

73     导热阻抗 

74     搅拌器 

75     蜗杆传动机构30的传动轴 

76     圆柱斜齿轮传动机构48的传动轴 

77     锥齿轮传动机构65的传动轴 

78     圆柱齿轮传动机构58的传动轴 

79     外壳盖 

80     厨具头 

81     工具锁定机构 

L1     排出开口13的长度 

L2     风扇叶轮8的长度 

L3，L4 长度 

D1     支承盘19的厚度 

D2     冷却轮24的壁厚 

D3     电动机轴20的直径 

D4     风扇叶片18的壁厚 

D5     冷却轮24的直径 

W1     角度 

Claims (13)

1.电动的厨房用具(1)，包括有可以装入的电动机-传动级装置(31)，该电动机-传动级装置具有带电动机外壳(4)的电动机(3)以及同电动机(3)固定的、具有传动机构外壳(32)的传动级(33)，其特征在于，所述装置(31)具有加强框架(37)，该加强框架绕着电动机外壳(4)和传动机构外壳(32)周围进行布置，使得传动机构外壳(32)抗扭地与电动机外壳(4)连接。

2.按权利要求1所述的厨房用具(1)，其特征在于，加强框架(37)沿着连接线(38)在电动机(3)和传动级(33)之间建立基本上抗扭的连接。

3.按权利要求1或2所述的厨房用具(1)，其特征在于，加强框架(37)由金属制成。

4.按权利要求1或2所述的厨房用具(1)，其特征在于，加强框架(37)借助于少于十个螺纹件(39)拧紧固定在传动机构外壳(32)上和/或在电动机外壳(4)上。

5.按权利要求1或2所述的厨房用具(1)，其特征在于，传动机构外壳(32)或电动机外壳(4)具有连接元件，还具有对置连接元件(42)，通过它们使加强框架(37)在传动机构外壳(32)或在电动机外壳(4)上形成无螺纹的固定。

6.按权利要求1或2所述的厨房用具(1)，其特征在于，加强框架(37)有U形的或L形的轮廓(44)。

7.按权利要求1或2所述的厨房用具(1)，其特征在于，工具(29)可以与厨房用具(1)相连接。

8.按权利要求1或2所述的厨房用具(1)，其特征在于，电动机外壳(4)和/或传动机构外壳(32)由塑料制成。

9.按权利要求1或2所述的厨房用具(1)，其特征在于，传动机构外壳(32)和电动机外壳(4)借助于拧紧法兰(45)相互连接起来。

10.用于制造厨房用具(1)的方法，这种厨房用具具有机壳、带电动机外壳(4)的电动机(3)以及带传动机构外壳(32)的传动级(33)，其中为了进行预装配，电动机外壳(4)与传动机构外壳(32)在形成电动机-传动级装置(31)的情况下这样进行连接，使电动机(3)的电动机轴(20)与传动级(33)的传动轴抗扭转地耦接起来，并且围绕着传动机构外壳(32)和电动机外壳(4)周围设置有加强框架(37)，从而使传动机构外壳(32)抗扭地与电动机外壳(4)相连；并且其中接着将预装的电动机-传动级装置(31)装入到机壳(2)里。

11.按权利要求10所述的方法，其特征在于，加强框架(37)通过少于十个螺纹件(39)固定在电动机外壳(4)上和/或传动机构外壳(32)上。

12.按权利要求10或11所述的方法，其特征在于，加强框架(37)与电动机外壳(4)和/或与传动机构外壳(32)夹卡住。

13.按权利要求10或11所述的方法，其特征在于，电动机-传动级装置(31)在装入到机壳(2)中之前进行测试或校定。

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