CN101156956A - 生物蛋白凝胶清香剂及其制作方法 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种生物蛋白凝胶清香剂，属于清香剂制作领域。其组份按重量百分比如下：1％～4％的明胶，0.1％～1.5％的异丁烯和顺丁烯二酸酐共聚物，2％～5％的香精，5％～10％的非离子型增溶剂，5％～10％的浓度为95％的食用乙醇，0.05％～0.3％的防腐防霉剂，0％～0.05％的食用色素，余量的去离子水。本发明生物蛋白凝胶清香剂具有无毒、环保的优点，可持续挥发，生产耗能低，残留少，使用非常安全，制作方便。

Description

生物蛋白凝胶清香剂及其制作方法

技术领域

本发明涉及一种生物蛋白凝胶清香剂及其制作方法，属于清香剂制作领域。

背景技术

目前市面上所销售的空气清香剂为液态或固态两种，而固态的清香剂分为两类，一类是以植物性水溶高分子作为凝胶载体，通过植物性高分子在水中溶解后形成立体的网架结构，温度降低后通过该网架包住水分子形成固体。这一类固体清香剂虽然无毒、环保，使用安全，但存在以下缺点：1、由于植物水溶物性高分子多从海洋植物提取，故本身的分子量大小、价格受到季节性的限制。2、该类产品的透明度差，不利于生产透明性凝胶。3、该类产品受温度变化会影响产品品质，在-10℃的低温可完全破坏凝胶，在高温易熔化或出水。4、生产过程中，不仅需要沸水来溶解植物性水溶性高分子材料，而且灌装也需在较高的温度下进行，生产工艺复杂。

另一类固定清香剂是由聚氯乙烯粉、碳酸钙、苯二甲酸二异壬脂、硬脂酸及香精油用螺杆挤出制成。香精油赋予成品香味，碳酸钙作为填充剂，苯二甲酸二异壬脂作为增塑剂，硬脂酸使挤出的产品表面光滑细致，该体系使整个配方原料在高温下保持稳定。虽然该类固件清无需外包盒体，放置方便，但存着生产耗能高、毒性大，使用不安全，材料不能降解的缺陷。明胶以动物皮、骨及结缔组织为原料，经提纯和初滤水解后加工制得，具有复杂的分子结构，通常在20℃～25℃时凝固，大约在30℃溶解，常温下易腐败，由于性质极不稳定，因此在制造固体清香剂时，都不采用明胶作为原料载体。

发明内容

本发明的目的是提供一种低耗，残留少，环保，制作方便的生物蛋白凝胶清香剂及其制作方法。

本发明为达到上述目的的技术方案是：一种生物蛋白凝胶清香剂，其组份按重量百分比，

明胶                          1％～4％；

异丁烯和顺丁烯二酸酐共聚物    0.1％～1.5％；

香精                          2％～5％；

非离子型增溶剂                5％～10％；

浓度为95％的食用乙醇(体积比)  5％～10％；

防腐防霉剂                    0.05％～0.3％；

食用色素                      0％～0.05％；

去离子水                      余量。

本发明生物蛋白凝胶清香剂的制作方法，

(1)、用1％～5％的去离子水将异丁烯和顺丁烯二酸酐共聚物完全溶解；

(2)、将剩余的去离子水加热至60℃～70℃，搅拌中加入明胶，继续搅拌至明胶全部溶解；

(3)、将香精、非离子型增溶剂、食用乙醇混合均匀；

(4)、将溶解后的明胶溶液降温至30℃～40℃左右，在搅拌中加入香精、非离子型增溶剂和食用乙醇的混合液，搅拌均匀后，再加入异丁烯和顺丁烯二酸酐共聚物溶液以及食用色素和防腐防霉剂继续搅拌，最后将搅拌均匀的料液灌装在容器内；

(5)、料液在容器内后静置3h～4h后，制成成品。

本发明采用明胶作为固体清香剂的载体，并通过异丁烯和顺丁烯二酸共聚物改性，异丁烯和顺丁烯二酸酐共聚物的活性基团与明胶分子上的活性基团在水溶液中发生化学反应而相互交联，故能用少量的明胶通过异丁烯和顺丁烯二酸酐共聚物与水形成牢固的水合体，不仅能形成高透明度的凝胶，而且凝胶即使在70℃～80℃的高温也不会熔化，在-10℃也不会破坏凝胶，由于该凝胶不易出水腐败，大大提高了凝胶的稳定性，

本发明采用明胶作为固体清香剂的原料载体，属于天然蛋白质，材料来源丰富，价格和质量相对稳定，只需在70℃以下的热水中即可与异丁烯和顺丁烯二酸酐共聚物进行化学交联，而灌装操作也只需30℃～40℃温度下进行，无需专用高温设备，不仅能减化加工工艺和操作要求，而且制作方便，生产能耗大大降低。

本发明采用少量无毒和环保的明胶，用食用乙醇作为溶剂来增溶活性剂，提高本配方体系的稳定性，使香味持续挥发。用非离子型增溶剂能有效降低油性物质的表面张力，能均匀地分散在水及食用乙醇中形成透明的液体。通过少量的防腐防霉剂能持效杀灭和抑制微生物、霉菌、真菌，能防止在贮运过程中细菌的繁殖和生长，本发明生物蛋白凝胶清香剂无毒、环保，可持续挥发，生产耗能低，残留少，使用非常安全。

具体实施方式

本发明的生物蛋白凝胶清香剂，其组份按重量百分比见表1。

表1

组份	实施例1	实施例2	实施例3	实施例4	实施例5	实施例6
							明胶	3	2	1	4	3	4
异丁烯和顺丁烯二酸酐共聚物	0.1	0.3	0.5	1	1.2	1.5
							香精	2	3	5	2.5	4	5
非离子型增溶剂	5	6	8	10	7	10
							浓度为95％的食用乙醇(体积比)	10	8	7	5	10	5
防腐防霉剂	0.05	0.1	0.15	0.3	0.3	0.3
							食用色素	0	0	0.05	0.03	0.02	0.01
去离子水	79.85	80.6	78.3	77.17	74.48	74.19

上述的非离子型增溶剂为CO40或JS-115A、JS-115B、JS-115C等香精增溶剂，而防腐防霉剂为凯松JX-515、KLN-15、KLN16、KLN17、KLN18等。食用色素可根据需要选择不同颜色。

本发明的生物蛋白凝胶清香剂的制作方法如下：

(1)、用1％～5％的去离子水将异丁烯和顺丁烯二酸酐共聚物完全溶解；

(2)、将剩余的去离子水加热至60℃～70℃，搅拌中加入明胶，继续搅拌至明胶全部溶解；

(3)、将香精、非离子型增溶剂、食用乙醇混合均匀；

(4)、将溶解后的明胶溶液降温至30℃～40℃左右，在搅拌中加入香精、非离子型增溶剂和食用乙醇的混合液，搅拌均匀后，再加入异丁烯和顺丁烯二酸酐共聚物溶液以及食用色素和防腐防霉剂继续搅拌，最后将搅拌均匀的料液灌装在容器内；

(5)、料液在容器内后静置3h～4h后，制成成品。

本发明的生物蛋白凝胶清香剂无毒、环保，耗能低，残留少，能有效抑制细菌的滋生，保持空气洁净、消除潜伏在家居环境中的有害气体和异味，快速营造健康、舒爽、活力氛围。适用于汽车、卧室、洗手间、浴室、衣柜、宾馆、办公馆等场所。

Claims (4)

1.一种生物蛋白凝胶清香剂，其特征在于：其组份按重量百分比，

明胶                          1％～4％；

异丁烯和顺丁烯二酸酐共聚物    0.1％～1.5％；

香精                          2％～5％；

非离子型增溶剂                5％～10％；

浓度为95％的食用乙醇(体积比)  5％～104％；

防腐防霉剂                    0.05％～0.3％；

食用色素                      0％～0.05％；

去离子水                     余量。

2.根据权利要求1所述的生物蛋白凝胶清香剂，其特征在于：所述的非离子型增溶剂为CO40或JS-115A、JS-115B或JS-115C之一。

3.根据权利要求1所述的生物蛋白凝胶清香剂，其特征在于：所述的防腐防霉剂为凯松JX-515、KLN-15，、KLN-16、KLN-17或KLN-18之一。

4.根据权利要求1所述的生蛋白凝胶清香剂的制作方法，其特征在于：

(1)、用1％～5％的去离子水将异丁烯和顺丁烯二酸酐共聚物完全溶解；

(2)、将剩余的去离子水加热至60℃～70℃，搅拌中加入明胶，继续搅拌至明胶全部溶解；

(3)、将香精、非离子型增溶剂、食用乙醇混合均匀；

(4)、将溶解后的明胶溶液降温至30℃～40℃左右，在搅拌中加入香精、非离子型增溶剂和食用乙醇的混合液，搅拌均匀后，再加入异丁烯和顺丁烯二酸酐共聚物溶液以及食用色素和防腐防霉剂继续搅拌，最后将搅拌均匀的料液灌装在容器内；

(5)、料液在容器内后静置3h～4h后，制成成品。