CN101124993B

CN101124993B - 结石病患者保健食品的生产方法

Info

Publication number: CN101124993B
Application number: CN200710132277XA
Authority: CN
Inventors: 张宏云
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 2007-09-27
Filing date: 2007-09-27
Publication date: 2010-09-08
Anticipated expiration: 2027-09-27
Also published as: CN101124993A

Abstract

本发明公开了一种结石病患者保健食品的生产方法，其技术方案的要点是，结石病患者保健食品是由鸡内金、核桃仁、车前子、地耳、玉米须、金钱草、鲜白茅根、糯米粉、米糠粉、赤小豆粉、葛根粉和蜂蜜组成，经过浸泡、煮沸、冷却、过滤、炒制、超细加工、造粒、抛光和蒸熟后真空包装为结石病患者保健食品。服用结石病患者保健食品，能缓解和排除血液内产生结石的有毒物质，去除其产生结石的物质基础，有助于使较大的结石逐步溶化变小而排出体外，能有效的预防结石的再次发生和减轻结石病患者的疼痛，可以使结石病患者早日得到康复。本发明适用于生产圆球形、正方形或长条形颗粒的结石病患者保健食品。

Description

结石病患者保健食品的生产方法

技术领域：

本发明涉及食品，具体涉及一种结石病患者保健食品的生产方法。

背景技术：

结石病患者在发病期间就想到要动手术取出结石，但是一阵疼痛过去后又要改变主意，想尽办法进行保守治疗，并到处寻找有关结石病患者的保健食品，根据调查，目前用于结石病患者的保健食品较少，大多是一些糖尿病、心血管疾病和肝病患者的保健食品，而且价格较高。

发明内容：

本发明的目的是克服现有技术中不足之处，提供一种能预防结石病症和减轻结石病患者的疼痛，有助于将体内的小结石排出体外的结石病患者保健食品的生产方法。

结石病患者保健食品是由鸡内金、核桃仁、车前子、地耳、玉米须、金钱草、白茅根、葛藤花、糯米粉、米糠粉、赤小豆粉、葛根粉和蜂蜜组成，经过浸泡、煮沸、冷却、过滤、炒制、超细加工、造粒、抛光和蒸熟后真空包装为结石病患者保健食品。

本发明通过下述技术方案予以实现：

结石病患者保健食品的生产方法是：

1、浸出液的制备方法：制备中草药浸出液的配料，按重量百分比由下列组分组成：鸡内金10～35％、核桃仁5～30％、车前子5～25％、地耳5～20％、玉米须5～15％、金钱草5～10％、白茅根2～10％和葛藤花1～5％；将中草药浸出液的配料混合后，用去离子水浸泡20～40分钟，再煮沸30～90分钟，冷却后进行过滤，经过过滤澄清后的液体为浸出液；

2、中草药殘渣粉的加工方法：将过滤后的中草药殘渣置于锅内，以微火加热翻动，炒至表面黄色后进行冷却；将冷却后的中草药殘渣进行超细加工为中草药殘渣粉，其颗粒细度小于0.010毫米；

3、结石病患者保健食品的生产方法：结石病患者保健食品的配料，按重量百分比由下列组分组成：浸出液30～45％、中草药殘渣粉20～45％、糯米粉5～35％、米糠粉5～15％、赤小豆粉2～10％、葛根粉1～5％和蜂蜜0.5～5％；先将中草药殘渣粉、糯米粉、米糠粉、赤小豆粉和葛根粉进行搅拌混合后加入到造粒机中，再将浸出液喷入造粒机的混合物中，制备成2～20毫米的圆球型颗粒，加蜂蜜将圆球型颗粒抛光，放在不锈钢蒸笼中进行蒸熟后，真空包装为结石病患者保健食品。

中草药采用浸泡、煮沸和过滤的方法提取浸出液，有利于提取中草药中的水溶性有效成份，煮沸后的中草药殘渣中仍然含有大量的有效成份，采用炒制的加工方法进一步提高了中草药实际药效，其有效成份得到了充分的利用，超细加工能使中草药殘渣变废为宝，有利于结石病患者食用后充分吸收中草药殘渣中的有效成份。

结石病患者保健食品的生产方法与传统的生产方法相比，具有比较完善的加工工艺过程，既充分使用了中药传统的有关炮制方法，又利用现代超细加工工艺，使结石病患者保健食品的营养成份得到了进一步提高。

服用结石病患者保健食品，能缓解和排除血液内产生结石的有毒物质，去除其产生结石的物质基础，有助于使较大的结石逐步溶化变小而排出体外，能有效的预防结石的再次发生和减轻结石病患者的疼痛，可以使结石病患者早日得到康复。

结石病患者保健食品是一种安全卫生的颗粒状保健食品，具有香甜软绵、口感纯正、保质期长、食用方便且没有副作用的特点。

结石病患者保健食品价格低廉，可以批量生产，有利于推广应用。

本发明适用于生产圆球形、正方形或长条形颗粒的结石病患者保健食品。

具体实施方式：

下面结合实施例对本发明作进一步的描述，结石病患者保健食品的生产方法是：

1、浸出液的制备方法：制备中草药浸出液的配料，按重量百分比由下列组分组成：鸡内金30％、核桃仁25％、车前子15％、地耳10％、玉米须10％、金钱草5％和鲜白茅根3％；将中草药浸出液的配料混合后，用去离子水浸泡30分钟，再煮沸30分钟，冷却后进行过滤，经过过滤澄清后的液体为浸出液；

3、结石病患者保健食品的生产方法：结石病患者保健食品的配料，按重量百分比由下列组分组成：浸出液30％、中草药殘渣粉40％、糯米粉14％、米糠粉8％、赤小豆粉5％、葛根粉2％和蜂蜜1％；先将中草药殘渣粉、糯米粉、米糠粉、赤小豆粉和葛根粉进行搅拌混合后加入到造粒机中，再将浸出液喷入造粒机的混合物中，制备成4～6毫米的圆球型颗粒，加蜂蜜将圆球型颗粒抛光，放在不锈钢蒸笼中进行蒸熟后，真空包装为结石病患者保健食品。

结石病患者服用结石病患者保健食品后的部分实例：

1、盱眙县酒厂职工高××，男，51岁，38岁，患有肾结石，曾两次开刀从肾内取出数十颗大小结石，多次进行体外碎石，肾内仍然继续不断生长出结石，高××的身体十分虚弱，已经不能工作，2004年7月×日，右肾内又发现有结石，疼痛难忍，2004年7月12日开始服用结石病患者保健食品，连续服用10天，2天后疼痛明显减少，10天后自我感觉结石已经从小便排出，2004年9月到医院检查，右肾内没有发现结石。自从2005年至现在，高××每年服用2～4次结石病患者保健食品，每次连续服用5天，没有再发现新的结石产生。

2、盱眙县农业局宋××，男，53岁，2006年11月×日胆囊疼痛，经检查发现有胆结石，医生建议进行开刀取出结石，宋××害怕开刀，2006年12月20日上午开始服用结石病患者保健食品，当天晚上疼痛明显减少，第二天自我感觉很好，连续服用10天，2007年3月28日到医院检查，胆囊内结石明显减小，不需要再做手术。

3、北京海军政治部吴××，男，23岁，2007年2月×日腰部疼痛，经检查发现有一颗12毫米的肾结石，两次体外碎石未能成功，医生建议开刀取出结石，2007年4月12日开始服用结石病患者保健食品，连续服用15天，2007年7月份到医院检查，肾内结石已经排除。

4、南京五代通讯研究所程××，男，32岁，2007年3月×日腰部疼痛，经南京鼓楼医院检查发现有一颗4毫米的肾结石，一次体外碎石未能成功，服用多种排石药物未能有效果，2007年4月24开始服用结石病患者保健食品，连续服用10天，2007年6月份到医院检查，肾内结石已经排除。

Claims

1.一种结石病患者保健食品的生产方法，其特征在于，结石病患者保健食品的生产方法：结石病患者保健食品的配料，按重量百分比由下列组分组成：浸出液30～45％、中草药残渣粉20～45％、糯米粉5～35％、米糠粉5～15％、赤小豆粉2～10％、葛根粉1～5％和蜂蜜0.5～5％；先将中草药残渣粉、糯米粉、米糠粉、赤小豆粉和葛根粉进行搅拌混合后加入到造粒机中，再将浸出液喷入造粒机的混合物中，制备成2～20毫米的圆球型颗粒，加蜂蜜将圆球型颗粒抛光，放在不锈钢蒸笼中进行蒸熟后，真空包装为结石病患者保健食品；

所述浸出液的制备方法：制备中草药浸出液的配料，按重量百分比由下列组分组成：鸡内金10～35％、核桃仁5～30％、车前子5～25％、地耳5～20％、玉米须5～15％、金钱草5～10％、白茅根2～10％和葛藤花1～5％；将中草药浸出液的配料混合后，用去离子水浸泡20～40分钟，再煮沸30～90分钟，冷却后进行过滤，经过过滤澄清后的液体为浸出液；

所述中草药残渣粉的加工方法：将过滤后的中草药残渣置于锅内，以微火加热翻动，炒至表面黄色后进行冷却；将冷却后的中草药残渣进行超细加工为中草药残渣粉，其颗粒细度小于0.010毫米。