CN101108063A

CN101108063A - 组合式厨用烹饪电器

Info

Publication number: CN101108063A
Application number: CNA2007101279337A
Authority: CN
Inventors: 彭正
Original assignee: AMERICAN HARPOLANDS Corp
Current assignee: AMERICAN HARPOLANDS Corp
Priority date: 2007-06-27
Filing date: 2007-06-27
Publication date: 2008-01-23

Abstract

本发明涉及一种组合式厨用烹饪电器(100)，包括一个容器(102)、一个锅盖(104)、一个电热管(116)、一个通用底座(112)、一个适配件(110)、一个温度调节装置(122)、和一个电源座(112c)。容器(102)用于盛食物。锅盖(104)用于关闭容器(102)的上面开口。电热管(116)固定安装在容器(102)的底部，用于加热食物。适配件(110)与容器(102)的下部固连在一起，并与通用底座(112)滑动配合。温度调节装置(122)安装在通用底座(112)上面，并与容器(102)底部接触，用于探测并控制容器(102)底部的温度。电源座(112c)安装在通用底座(112)上面，用于为电热管(116)提供电力。

Description

组合式厨用烹饪电器

技术领域

本发明涉及厨用烹饪电器，尤其是涉及一种组合式厨用烹饪电器。

背景技术

传统厨用烹饪电器包括一个外壳体；一个锅体安装在外壳体内，用于盛食物；一个加热器安装在锅体下面，用于加热食物。这些厨用烹饪电器有油炸锅、慢炖锅、电饭锅，等等。消费者必须购买不同的厨用烹饪电器，以满足各种各样的用途。问题是消费者的家庭厨房空间有限，而且购买这些厨用烹饪电器的费用也是一个问题。

消费者需要一种新的厨用烹饪电器，不同的锅体共用同一个底座。消费者不必购买各种各样的厨用烹饪电器以满足他们家庭烹饪的需要。改变锅体深度或锅体的上部直径将会产生出一种新的用途的厨用烹饪电器。这些锅体附件包括慢炖锅、油炸锅、平底炒锅、铁锅、高压锅，等等。所有这些烹饪附件可随意更换，并且清洗方便。

消费者还希望有一种新的厨用烹饪电器，不仅能够用于炒菜做饭，还可以直接放置在餐桌上作为餐具使用，使用者不用担心锅底会烫坏桌面。

发明内容

本发明的一个目的是，提供一种可任意更换锅体的组合式厨用烹饪电器。

本发明的另一个目的是，提供一种组合式厨用烹饪电器，其锅体既可以用于烹饪食物，还可以直接放置在餐桌上，当餐具使用。

为实现上述目的，本发明采用如下技术方案：一种组合式厨用烹饪电器，所述组合式厨用烹饪电器包括：

一个容器，有一个侧壁和一个上面开口，用于盛食物；

一个容器盖，覆盖在所述容器的顶部，用于关闭所述容器的上面开口；

一个加热装置，用于加热食物，所述加热装置安装在所述容器的外部底面上；

一个通用底座，安置在所述容器的下面，用于支撑所述容器；

一个适配件，安装在容器与底座之间，并与所述通用底座滑动配合；和

一个电源座，安装在所述通用底座上面，用于为所述加热装置提供电源。

本发明还包括一个温度控制装置，安装在所述通用底座上面，用于探测和控制容器底部的温度。

所述的温度控制装置上端凸出所述通用底座上表面一定距离，当所述容器正常安装在所述通用底座上时，所述温度控制装置的上端与所述容器的底部接触，从而探测并控制所述容器底部的温度。

或者是所述温度控制装置上端凸出所述通用底座上表面一定距离，设置一个传热板，固定安装在所述容器底部靠近所述加热装置的位置，当所述容器正常安装在所述通用底座上时，所述温度控制装置的上端与所述传热板接触，从而探测并控制所述容器底部的温度。

本发明的组合式厨用烹饪电器还可进一步包括一个安全控制开关，安装在所述通用底座上面，用于检测所述容器是否正常安装在所述通用底座上面，如果所述容器未能正常安装在所述通用底座上面，所述安全控制开关自动切断加热装置的电源。

所述加热装置可以是一个环形的加热管，固定安装在靠近所述容器底部外表面外圆的位置，并与所述容器的底部外圆保持一定的距离。

所述加热装置的电源端子向下延伸一定距离，并与所述电源座滑动配合。

所述容器可以包括上、下两部分，上部由非金属材料制成，下部由金属材料制成，上部和下部密封固连在一起，其交界面离开所述加热装置一定距离，以免所述容器的上部过热。上部的非金属材料选用透明材料时可使使用者更好地观察烹饪过程。

所述适配件的上端与所述容器的下部固连在一起，下端向下延伸一定距离，并与所述通用底座的上部滑动配合。

所述适配件包括至少一个定位件，用于引导所述容器滑动安装在所述通用底座上，并且限制所述容器相对于所述通用底座的转动和横向运动。

所述适配件可以是一个柱形壳体件，其上端套在所述容器的下面部分的外面，固定连接在一起，其下端套在所述通用底座的上面部分的外面，滑动连接在一起。

本发明的一个特征是，所提供的组合式厨用烹饪电器有一个由两部分组成的容器，其上部由非金属制成，其下部由金属材料制成。

本发明的另一个特征是，电热管固定安装在容器的底部。直接将电热管安装在容器底部，热效率显著提高，并且制造成本降低。

由于本发明有一个通用的底座，消费者只需要购买一个通用底座，更换不同的锅体就可以变换出多样用途的厨用烹饪电器。锅体既可以用于烹饪，又可以当餐具使用。本发明的优点是通过组合一机多用，极大地降低消费者购买厨用烹饪电器的成本。

本发明上述的以及其它的目的、特征和优点，按照下述说明，并参照非限定性附图，将会更加显而易见。

附图说明

图1描述本发明的一个实施案例，组合式厨用烹饪电器100的一个横截面图。

图2为容器102的仰视图。

图3为底座112的俯视图。

图4描述组合式厨用烹饪电器100的另一个横截面图。

具体实施方式

容器102，有一个上面开口和侧壁，用于烹饪食物。容器102包括一个上部102a，由非金属材料制成，和一个下部102b，由热传导性比较好的金属材料制成。上部102a和下部102b固连在一起。分界面离开安装在底部的加热元件一定距离，以避免上部102a过热。上部102a最好使用透明材料，使用者可以更好地观察烹饪过程。下部102b最好涂不粘材料，便于使用后清洗。

容器盖104覆盖在容器102的顶部，用于关闭容器102的上面开口。容器盖104可用透明材料制成。

手柄106和提手108安装在锅体102的侧壁上。手柄106可以根据具体设计或使用要求做成直的或弯曲的。

适配件110，大体上是柱形壳体结构，与容器102的下部固连在一起。适配件110的上端套在容器102的下部，固定连接在一起。适配件110的下端向下延伸一定的距离，并与一个通用底座112的上部滑动配合，活套在上面。容器102通过适配件110可站立在底座112上，用于烹饪，也可站立在餐桌上，当餐具使用。适配件110最好是由非金属材料制成，这样容器102就可以直接放置在餐桌上，而使用者不用担心容器102的温度过高。由于适配件110的上端与容器102直接接触，其材料应该要耐高温。适配件也可以由金属材料制成，可在底部加一层耐温塑料隔热。适配件110的另一个作用是保护容器102底部下面的空间，起安全保护作用。适配件110的背面可以开散热窗口114，以降低适配件110和其它部件的热负荷。当然，适配件上端也可以不与容器102下部固连。当移下容器102时，使用者需用双手抱持适配件110，连同容器102一并从底座112上移下。这样带来的不利之处是更换容器102不方便，但并不影响使用。

电热管116，大致为圆环形，固定安装在容器102的底部，嵌入在容器102底部上的一个沟槽内，或直接焊接在容器102的底部。电热管116的电源端子向下延伸一定的距离，与底座112上的电源座112c活动配合。将电热管116直接安装在容器102的底部有很多好处。这些好处包括制造成本低、热效率高，等等。

传热板120，由高热传导性金属材料制成，固定安装在容器102的底部，靠近电热管116的位置。当容器102安装在底座112上面时，传热板120与温度调节装置122相接触。温度调节装置122用于控制电热管116和锅体102底部的温度。温度调节装置122安装在底座112上，其上端通过一个弹簧122a的作用，伸出底座上表面一定距离。温度调节装置122可以是一个数字式传感器，例如NTC或PTC，或者是一个可调式温控器，或者是一个不可调温控器或温控开关。温度调节装置122也可以直接安装在容器102的底部，还可以进一步通过一个活动插头与安装在底座112里的控制系统联系，从而达到温度控制的目的。

当容器102安装在底座112上时，温度调节装置122与传热板120配合，或者直接与容器102底部配合，电热管116的电源端子与安装在底座112上的电源座112c配合。

图2描述容器102的一个底部视图。两个定位件110a和110b，由适配件110的内壁向内伸出一定距离，用于引导容器102进入安装在底座112上的正常使用位置，并限制容器102相对于底座112的转动和横向运动。

图3描述底座112的一个顶部视图。两个导向件112a和112b，分别滑动接收适配件110上的定位件110a和110b。电源座112c安装在底座112的顶部，滑动接收电热管116的两个电源端子。

安全开关128，安装在底座112上，放置在导向件112b的底部。安全开关128的上端向上伸出导向件112b底部一定距离。当容器102安装在底座112上时，适配件110上的定位件110b的下端向下推动安全开关128。安全开关128是个开关装置。如果容器102未能正常安装在底座112上，则安全开关128自动切断电热管116的电源，起安全保护作用。

图4描述组合式厨用烹饪电器100的另一个横截面图。定位件110a和110b分别插入在底座112上的导向件112a和112b里，从而容器102滑动安装在底座112上，并且容器102相对于底座112的转动及横向运动受到限制。

容器102可有各种各样的设计，变化其深度，或者上部直径，或者深度和上部直径，则可组合出各种各样的厨房烹饪电器，例如慢炖锅、油炸锅、电饭锅，平底炒锅、圆底炒锅、煎烤锅、高压锅，等等。

读者可以看到，本发明的组合式厨用烹饪电器包括一个通用底座，使用者可以随意更换锅体，从而可以组合出各种各样的厨用烹饪电器。锅体既可以用于烹饪，也可以当作餐具直接放置在餐桌上。

本发明是以描述的形式进行说明的，因此，所用术语只是为了更好地描述和说明，不应理解为是对本发明的任何限制。

本说明书对本发明的一些实施案例作了详细描述和说明。虽然这些实施案例在形式和结构上具有某种程度的特殊性，但是，这些特殊性仅仅是为了描述和说明本发明，不应理解为是对本发明的任何限制。

因此，在实际应用中，上述实施案例中的部件在形状、材料、构造、组合、顺序等具体形式细节上是可以改变的，而这些改变只要不偏离本发明的精神，则均应视为属于本发明的范畴。

Claims

1.一种组合式厨用烹饪电器，所述组合式厨用烹饪电器包括：

一个容器，有一个侧壁和一个上面开口，用于盛食物；

一个加热装置，用于加热食物，其特征在于所述加热装置安装在所述容器的外部底面上：

2.根据权利要求1所述的组合式厨用烹饪电器，其特征在于：所述组合式厨用烹饪电器进一步包括一个温度控制装置，用于探测和控制容器底部的温度。

3.根据权利要求2所述的组合式厨用烹饪电器，其特征在于：所述温度控制装置安装在所述通用底座上面，所述温度控制装置上端凸出所述通用底座上表面一定距离，当所述容器正常安装在所述通用底座上时，所述温度控制装置的上端与所述容器的底部接触，从而探测并控制所述容器底部的温度。

4.根据权利要求2所述的组合式厨用烹饪电器，其特征在于：所述温度控制装置安装在所述通用底座上面，所述温度控制装置的上端凸出所述通用底座上表面一定距离，一个传热板，固定安装在所述容器底部靠近所述加热装置的位置，当所述容器正常安装在所述通用底座上时，所述温度控制装置的上端与所述传热板接触，从而探测并控制所述容器底部的温度。

5.根据权利要求1～4任意一项所述的组合式厨用烹饪电器，其特征在于：组合式厨用烹饪电器进一步包括一个安全控制开关，安装在所述通用底座上面，用于检测所述容器是否正常安装在所述通用底座上面，如果所述容器未能正常安装在所述通用底座上面，所述安全控制开关自动切断加热装置的电源。

6.根据权利要求1～4任意一项所述的组合式厨用烹饪电器，其特征在于：所述加热装置包括一个环形的加热管，固定安装在靠近所述容器底部外表面外圆的位置，并与所述容器的底部外圆保持一定的距离。

7.根据权利要求1～4任意一项所述的组合式厨用烹饪电器，其特征在于：所述容器包括上、下两部分，上部由非金属材料制成，下部由金属材料制成，上部和下部密封连接在一起，其交界面离开所述加热装置一定距离，以免所述容器的上部过热。

8.根据权利要求1～4所定义的组合式厨用烹饪电器，其特征在于：所述适配件的上端与所述容器的下部固连在一起，下端向下延伸一定距离，并与所述通用底座的上部滑动配合。

9.根据权利要求1～4任意一项所述的组合式厨用烹饪电器，其特征在于：所述适配件包括至少一个定位件，用于引导所述容器滑动安装在所述通用底座上，并且限制所述容器相对于所述通用底座的转动和横向运动。

10.根据权利要求1～4任意一项所述的组合式厨用烹饪电器，其特征在于：所述适配件包括一个柱形壳体件，其上端套在所述容器的下面部分的外面，固定连接在一起，其下端套在所述通用底座的上面部分的外面，滑动连接在一起。