CN101095395A - 一种春菜豆无公害栽培方法 - Google Patents

Abstract

本发明的目的在于提供一种春菜豆无公害栽培方法，选择矮生种供给者、优胜者77-10，选择土层深厚、有机质较多、排水通气良好的中性壤土或砂壤土，田间管理，及时间苗、补苗，在封垄前都要勤中耕松土，开花后用0.3％磷酸二氢钾、0.1％硼砂、0.3％钼酸铵混合液进行根外喷施，每隔7-10天喷一次，连喷2-3次，增产效果显著。使用高效、无毒生物农药，并设法保护天敌；科学合理地选用高效低毒低残留化学农药，严格控制农药的安全间隔期，减少施药次数和降低用药浓度，提高菜豆品质，生产无公害菜豆。

Description

一种春菜豆无公害栽培方法

(一)技术领域

本发明属于农业领域，具体地说是一种春菜豆无公害栽培方法。

(二)背景技术

菜豆又名四季豆、芸豆、小刀豆等，原产中南美洲，我国普遍栽培。除露地栽培外，还可以利用保护地栽培。菜豆也是加工制罐头和脱水菜的重要原料；菜豆属短日性蔬菜，但多数品种对日长短要求不严格，四季都能栽培，故有“四季豆”之称。南北各地均可相互引种。菜豆对土质的要求不严格，但适宜生长在土层深厚、排水良好、有机质丰富的中性壤土中；菜豆对肥料的要求以磷、钾较多，氮也需要；在幼苗期和孕蕾期要有适量氮肥供应，才能保证丰产。

菜豆在整个生长期间要求湿润状态，由于根系发达，所以能耐一定程度的干旱，但开花结荚时对缺水或积水尤敏感，水分过多，会引起烂根。

早在20世纪20年代，国外就开始发展无公害蔬菜，其主要生产方式是无土栽培。在新西兰，半数以上的番茄、黄瓜等果菜类蔬菜是无土栽培的。日本、荷兰、美国等发达国家，采用现代化的水培温室，常年生产无公害蔬菜。此外，在露地蔬菜的无公害生产技术方面，也进行了较为深入的研究探讨和大面积的推广应用。

我国无公害蔬菜的研究和生产始于1982年，该年召开全国生物防治会议，江苏省率先提出用生物防治代替化学农药防治。1983年，在全国植保总站的大力支持下，全国23个省、市开展了无公害蔬菜的研究、示范与推广工作。通过几年的研究实践，探索出一套综合防治病虫害、减少农药污染的无公害蔬菜生产术。

(三)发明内容

本发明的目的在于提供一种春菜豆无公害栽培方法，选择矮生种供给者、优胜者77-10，选择土层深厚、有机质较多、排水通气良好的中性壤土或砂壤土，田间管理，及时间苗、补苗，在封垄前都要勤中耕松土，开花后用0.3％磷酸二氢钾、0.1％硼砂、0.3％钼酸铵混合液进行根外喷施，每隔7-10天喷一次，连喷2-3次，增产效果显著。使用高效、无毒生物农药，并设法保护天敌；科学合理地选用高效低毒低残留化学农药，严格控制农药的安全间隔期，减少施药次数和降低用药浓度，提高菜豆品质，生产无公害菜豆。

(四)具体实施方案

(1)土地选择和准备

要选择土层深厚、有机质较多、排水通气良好的中性壤土或砂壤土。PH值5.5以下的土壤应施石灰，调整土壤的酸碱度，以利于根瘤菌生长。选择上年末种过菜豆而排水良好的地块。冬前深耕，耕深15-20厘米，晒垄。翻耕前施足基肥，亩施优质有机肥1500千克，过磷酸钙30千克或磷酸二铵15千克、氯化钾10千克。

(2)播种育苗

菜豆的栽培季节避开霜季和不在最炎势时期开花结荚为原则。播种前将菜豆种子晾晒1-2天后，放于1％福尔马林溶液中淘洗20分钟，用清水漂净，再置温水中浸泡3-4小时，取出沥干，播种。每穴种子3粒，播时浇足底水，上覆5厘米细土，然后盖地膜保温，床温保持在18-20□，发芽出土后及时揭去地膜。如有寒潮侵袭时，还要盖草帘。一星期左右长出真叶后，白天一般不盖棚，以防幼苗徒长。定植前2-3天，夜间也不盖棚，以锻炼幼苗。苗龄15-20天即可定植。

(3)田间管理

a、及时间苗、补苗当菜豆长出第一对初生时，要及时查苗、间苗及补苗。幼苗期苗1-2次，第一对初生叶受损伤或脱落的苗以及弱苗、畸形苗、丛生苗、都必须去掉。在播种时要在菜田边角播上一些备用或营养钵育苗，以作补苗之用。

b、中耕松土，在封垄前都要勤中耕松土，尤其是在苗期及定植后，中耕松土能保摘和提高地温，促早发棵。土垄一般不再中耕。

c、追肥，应本着花前少施、花后多施、结荚盛期重施的原则进行追肥。施用氮肥苗期宜少量、抽蔓至初花期要适量。生长势旺、氮肥施用要控制，开花结荚以后氮、磷、钾要适当配合，使钾多于氮。开花后用0.3％磷酸二氢钾、0.1％硼砂、0.3％钼酸铵混合液进行根外喷施，每隔7-10天喷一次，连喷2-3次，增产效果显著。

d、浇水，除播种时浇足底水外，苗期一般不浇水。定植时浇压根一次，3-4天后再浇一次缓苗水，而后至第一花序结荚前都浇或少浇水，盛花期则需要勤浇水，直至采收结束，都要保持土壤湿润。

(4)采收

豆荚要适时采收，即豆荚的长和粗达到最大限度、豆粒刚刚鼓起时采收，栽培的菜豆在4月下旬采收，亩产500-800千克，连续采收15-20天。

(5)病虫害防治

a、豆荚螟防治方法，调整播种期，使荚期避开成虫盛发期，在成虫盛发期和卵孵化盛喷药，可用90％晶体敌百虫700-1000倍液或青豆一遍净乳油2000倍液或20％杀灭菊酯3000-4000倍液，隔7-10天喷一次，连喷2-3次。

b、蚜虫防治方法以药剂防治为主，常用药剂有40％乐果乳油1500倍液，10％吡虫啉可湿性粉剂1000倍液，或50％避蚜雾3000倍液，连喷2-3次。

c、细菌性疫病防治方法，选用耐病品种，消毒种子，田间始发病时用抗菌剂401 2000倍液，1∶1∶200波尔多液或80％代森锌可湿粉剂800倍液，7天喷雾一次，53％金雷多米尔水分散粒剂600倍液，连喷2-3次。

d、炭疽病防治方法，实行轮作，种子消毒。增施磷钾肥。发病初用1∶1∶200波尔多液，或50％多菌灵，或80％代森锌可温性粉剂800倍液，或炭枯宁800倍，或25％施保克1000倍液，每隔5-7天喷一次，连喷2-3次。

e、锈病防治方法，轮作倒茬，发病后用25％粉锈宁2000倍液或40％敌唑酮4000倍液，或无锈园1000倍液，20天喷一次，连喷2-3次。

Claims (3)

1、一种春菜豆无公害栽培方法，其特征在于播种前将菜豆利子晾晒1-2天后，放于1％福尔马林溶液中淘洗20分钟，用清水漂净，再置温水中浸泡3-4小时，取出沥干，播种。

2、如权利要求1所述的一种春菜豆无公害栽培方法，其特征在于开花后用0.3％磷酸二氢钾、 0.1％硼砂、0.3％钼酸铵混合液进行根外喷施，每隔7-10天喷一次，连喷2-3次，增产效果显著。

3、如权利要求1所述的一种春菜豆无公害栽培方法，其特征在于细菌性疫病防治方法，选用耐病品种，消毒种子，田间始发病时用抗菌剂401 2000倍液，1∶1∶200波尔多液或80％代森锌可湿粉剂800倍液，7天喷雾一次，53％金雷多米尔水分散粒剂600倍液，连喷2-3次。