CN101044881A - 一种饲料添加剂及其生产方法 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种畜用饲料添加剂及其生产方法。该饲料添加剂由微囊化半胱胺、吡啶羧酸铬、大豆黄酮、酵母硒、氨基酸螯合铁、硫酸铜以及维生素组成。合理使用可以促进脂肪代谢，明显提高胴体瘦肉率、改善肉用家畜的体形、有效地平衡配合饲料中的各种营养素，提高生长速度和饲料利用率、提高抗病能力。

Description

一种饲料添加剂及其生产方法

技术领域

本发明涉及一种畜用饲料添加剂及其生产方法。

背景技术

为了提高家畜的出肉率和品质，人们在饲养家畜的时候除喂养常规饲料外，有时候还要在饲料中添加适量的添加剂，以促进家畜的生长，获得预期的肉制品。现有的饲料添加剂有很多在种，但在促进脂肪代谢、提高胴体瘦肉率方面都不太理想。

发明内容

本发明的目的是提供一种能促进脂肪代谢、提高胴体瘦肉率的饲料添加剂及其生产方法。

为达到上述目的，本发明采用如下的技术方案：

本发明所述的一种饲料添加剂，每1000重量份中包括如下重量份的组份：

微囊化半胱胺    90-110         砒啶羧酸铬    0.3-0.5

大豆黄酮        15-25          酵母硒        0.4-0.6

氨基酸螯合铁    35-45          维生素        66

烟酸            15-25          硫酸铜        45-55

其余成份为葡萄糖。

上述维生素包括如下重量份的组分

维生素B1      2            维生素B2      4

维生素B6      5            维生素B12     30

维生素E       5            维生素C       20

本发明所述的一种饲料添加剂，每1000重量份中包括如下重量份的组份：

微囊化半胱胺    100          砒啶羧酸铬    0.4

大豆黄酮        20           酵母硒        0.5

氨基酸螯合铁    40           维生素        66

烟酸            20           硫酸铜        50

其余成份为葡萄糖。

本发明所述的一种饲料添加剂的生产方法，包括如下步骤：

(A)按照如下重量份秤取原料

微囊化半胱胺    100       砒啶羧酸铬    0.4

大豆黄酮        20        酵母硒        0.5

氨基酸螯合铁    40        维生素        66

烟酸            20        硫酸铜        50

(B)将微囊化半胱胺与吡啶羟酸铬加三倍重量份的葡萄糖进行第一次混合，得到一次混合物；

(C)在一次混合物中加入维生素进行第二次混合，得到二次混合物；

(D)在二次混合物中加入加入葡萄糖，使总重量份达到1000，得到成品。

本发明具有如下优点：

1、促进脂肪代谢，明显提高胴体瘦肉率(8-12％)；

2、改善肉用家畜的体形，腹部上缩，增大背宽，臀部丰满；

3、有效地平衡配合饲料中的各种营养素，提高生长速度和饲料利用率(7-10％)；

4、降低背膘(10-12％)，显著提高眼肌面积和臀部、四腿瘦肉比重(6-13％)；

5、有效提高肌肉PH值，明显提高肌肉系水率，降低滴水损失，提高肉的品质，改善肉色，有效保护肌肉脂肪稳定、延长肉品货架时间；

6、明显改善肉质风味、使肉色鲜红、增加肉的嫩度和可口性；

7、保护动物消化道黏膜、提高家畜抗应激能力，增强肌体免疫能力，提高抗病能力。

具体实施方式

本发明所述的饲料添加剂由微囊化半胱胺、吡啶羧酸铬、大豆黄酮、酵母硒、氨基酸螯合铁、硫酸铜、维生素E、维生素C、维生素B₁、维生素B₂、维生素B₆、维生素B₁₂组成。

1000克饲料添加剂中含有以下成份：

(1)微囊化半胱胺 100克

(2)吡啶羧酸铬 0.4克

(3)大豆黄酮 20克

(4)酵母硒 0.5克

(5)氨基酸螯合铁 40克

(6)维生素B₁ 2g

(7)维生素B₂ 4g

(8)维生素B₆ 5克

(9)烟酸 20g

(10)维生素B₁₂ 30mg

(11)硫酸铜 50克

(12)维生素E 5克

(13)维生素C 20克

(14)其余成份为葡萄糖。

当然，根据不同需要，上述各组分可以在本发明技术方案允许的范围内适当调整。

本发明所述的一种饲料添加剂的生产方法，包括如下步骤：

(A)按照如下重量份秤取原料

微囊化半胱胺    100       砒啶羧酸铬    0.4

大豆黄酮        20        酵母硒        0.5

氨基酸螯合铁    40        维生素        66

烟酸            20        硫酸铜        50

(B)将微囊化半胱胺与吡啶羟酸铬加三倍重量份的葡萄糖进行第一次混合，得到一次混合物；

(C)在一次混合物中加入维生素进行第二次混合，得到二次混合物；

(D)在二次混合物中加入加入葡萄糖，使总重量份达到1000，得到成品。

上述各步骤应混合均匀。

各主要成份的作用：

1、添加吡啶羧酸铬的作用：

吡啶羧酸铬改善胴体品质是通过增强肌肉对葡萄糖和氨基酸的吸收来实现的，吡啶羧酸铬可降低胰岛素对肝细胞膜的束缚，降低肝脏对葡萄糖的储存，增强其他组织对葡萄糖的利用。吡啶羧酸铬改善胴体品质主要是通过增强胰岛素的作用来发挥效果的，铬是葡萄糖耐受因子(GTF)的成分。葡萄糖耐受因子(GTF)可提高胰岛素的活性，方便胰岛素受体复合物通过血细胞膜的通道；铬也可通过改变皮质醇的产量和胰岛素的活性而影响动物对应激的反应。应用有机铬可减轻发生在运输中和转运场所的应激作用，增加肌肉中的糖原贮量，从而提高肉的品质。大量研究表明，铬可以增加瘦肉率，降低脂肪、改善胴体品质，提高畜禽肉质。

2、添加微囊化半胱胺的作用：

生长激素(GH)是促进动物生长的核心激素。在哺乳动物体内，生长激素(GH)的合成、释放受下丘脑生长激素释放因子(GHRF)和生长抑素(SS)的双重调节，下丘脑生长激素释放因子(GHRF)促进生长激素(GH)的分泌，生长抑素(SS)抑制生长激素(GH)的分泌。微囊化半胱胺的促生长作用是通过耗竭动物体内的生长抑素(SS)和抑制多巴胺-B-羟化酶剂而实现。即通过降低机体内生长抑素(SS)的浓度，削弱或消除生长抑素(SS)对消化系统的抑制作用，尤其是解除生长抑素(SS)对内分泌系统，主要是对生长激素、生长素介质等的抑制作用，从而促进动物生长。

微囊化半胱胺耗竭生长抑素(SS)的主要作用机制为：微囊化半胱胺直接与生长抑素(SS)分子作用、使其分子构型(二硫键)改变，引起其免疫活性和生物活性的变化；给予微囊化半胱胺后，随着体内生长抑素(SS)免疫活性的下降，生长抑素(SS)对多种参与调节机体合成代谢和消化功能相关激素的抑制作用和对肠管的舒张作用解除，生长激素(GH)、胰岛素样生长因子-I(IGF-I)、胃泌素、胰岛素、高血糖素等激素及胰酶、胃蛋白酶等消化酶分泌增加，肠管活动加强，使机体的消化吸收作用和合成代谢增强，从而促进了机体的生长。

微囊化半胱胺采用微胶囊包被技术，使其在饲料加工、储存和饲喂过程中性质稳定。

3、添加酵母硒的作用：

硒通过作为谷胱甘肽过氧化物酶(CSH-Px)的组分来发挥作用。谷胱甘肽过氧化物酶(CSH-Px)广泛存在于机体的所有组织中，防止细胞膜的脂质结构遭到破坏，维持膜的完整性。在保持细胞膜免受氧化损伤方面，硒与VE之间具有补偿和协同作用。硒是谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)必要组成成分。谷胱甘肽过氧化物酶(CSH-Px)能使有害的脂质过氧化物还原成无害的羟基化合物，并使过氧化物分解，从而避免细胞膜结构和功能遭受破坏，从而减少肌肉渗出汁液。在清除脂质过氧化物中，硒与过氧化氨酶(CAT)和超氧化物歧化酶(SOD)有协同作用，从而提高畜禽肉品质量。给家畜日粮添加酵母硒，提高肉的品质，且可明显改善肉质风味。

4、添加维生素E的作用：

添加维生素E(500mg/kg)可以提高肌肉的系水力，降低滴水损失，降低糖酵解速度，防止颜色苍白、松软、有渗出液的瘦肉的发生。

维生素E在细胞膜中可解除自由基，从而阻止肌细胞膜磷脂中不饱和脂肪酸的氧化。维生素E对动物肉质的影响是由于维生素E对水解磷脂引起肉产生异味的磷脂酶A2有抑制作用。脂质氧化的产物可催化氧含肌红蛋白向正铁肌红蛋白转化，因而，维生素E可通过直接阻止脂质氧化间接延缓了氧合肌红蛋白的氧化来发挥其对肉色的稳定作用。维生素E减少滴水损失的作用机制可能是通过防止储藏期肌肉磷脂膜的氧化，维持了肌细胞膜的完整性，从而阻止了肌浆液流出。添加维生素E可以提高肌肉的系水力，降低滴水损失，降低糖酵解速度，防止颜色苍白、松软、有渗出液的瘦肉(PSE(苍白、松软、渗水)肉)的发生。可以明显提高背最长肌以及腰大肌的系水力。

5、添加维生素C的作用：

维生素C参与体内的抗氧化反应，并具有抗应激、减缓家畜屠宰后pH下降速度的功效。维生素C具有一定的抗氧化性，因而可以防止脂肪的氧化，提高肉品质量。同时维生素C具有防止家畜屠宰应激的作用，与应激易感性和PSE(苍白、松软、渗水)肉有很强的关系。试验表明，家畜目粮中补充大量的维生素C能够减缓屠宰后肌肉pH值的下降速度，改善肉的品质。

6、添加大豆黄酮的作用：

大豆黄酮对家畜的生长有促进作用，并能提高家畜的免疫力。添加大豆黄酮对家畜增重和饲料利用率均有较好的改善。作用机理是：具有微弱雌激素活性的大豆黄酮与下丘脑、垂体等处的雌二醇受体不同程度地结合，影响动物神经内分泌的性腺轴和生长轴，使睾酮、生长激素(GH)和胰岛素样生长因子-I(IGF-I)的生成和释放增加。睾酮。生长激素(GH)和胰岛素样生长因子-I(IGF-I)均能直接促进肌肉蛋白质合成代谢，最终导致动物的肌肉肥大，生长加速。

7、氨基酸螯合铁

氨基酸螯合铁能调控血红素的合成，以氨基酸方式进行运输能提高动物的需求速率，使肉用畜皮肤红润，提高胴体肉色质量。

8、添加硫酸铜的作用：

添加硫酸铜有较明显的促生长作用，高浓度的铜离子在动物体内的抗菌和增加肠壁细胞通透性等等而起到了促生长的作用。

本发明饲料添加剂的使用方法：

将本发明的饲料添加剂混在饲料饲养：每1000重量份的饲料添加本品1重量份，混合均匀，肉用商品畜屠宰前连续使用30-45天。

Claims (4)

1、一种饲料添加剂，其特征在于每1000重量份中包括如下重量份的组份：

微囊化半胱胺    90-110        砒啶羧酸铬    0.3-0.5

大豆黄酮        15-25         酵母硒        0.4-0.6

氨基酸螯合铁    35-45         维生素        66

烟酸            15-25         硫酸铜        45-55

其余成份为葡萄糖。

2、根据权利要求1所述的一种饲料添加剂，其特征在于：所述的维生素包括如下重量份的组分

维生素B1        2             维生素B2      4

维生素B6        5             维生素B12     30

维生素E         5             维生素C       20。

3、根据权利要求1所述的一种饲料添加剂，其特征在于：每1000重量份中包括如下重量份的组份：

微囊化半胱胺    100           砒啶羧酸铬    0.4

大豆黄酮        20            酵母硒        0.5

氨基酸螯合铁    40            维生素        66

烟酸            20            硫酸铜        50

其余成份为葡萄糖。

4、一种饲料添加剂的生产方法，其特征在于包括如下步骤：

(A)按照如下重量份秤取原料

微囊化半胱胺    100           砒啶羧酸铬    0.4

大豆黄酮        20            酵母硒        0.5

氨基酸螯合铁    40            维生素        66

烟酸            20            硫酸铜        50

(B)将微囊化半胱胺与吡啶羟酸铬加三倍重量份的葡萄糖进行第一次混合，得到一次混合物；

(C)在一次混合物中加入维生素进行第二次混合，得到二次混合物；

(D)在二次混合物中加入加入葡萄糖，使总重量份达到1000，得到成品。