CN100506071C - 一种禽用饲料的制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种禽用饲料的制备方法,利用本方法制得的饲料,可显著降低禽蛋的成本,提高禽蛋锌的含量和降低其胆固醇,并能保持锌和胆固醇含量的稳定。其发明的技术方案是,它包括下述步骤:(1)将0.5公斤乳酸菌、0.5公斤酵母菌稀释150公斤水,然后与500公斤普通饲料混合并搅拌均匀,进行密封发酵;(2)将烘干的3公斤红萝卜、1.2公斤苜蓿草、3公斤南瓜粉、12公斤茜草、4.8公斤陈皮粉碎后与由步骤(1)制得的发酵料搅拌均匀即得。
Description
技术领域
本发明涉及一种禽用饲料的制备方法。
背景技术
饲料是蛋禽的主要营养来源,是禽生产禽蛋的唯一物质基础。为获取“高锌低胆固醇”禽蛋,国内许多企业,通过在饲料中添加单项微量元素来生产高锌和低胆固醇蛋,虽有一定效果,但往往出现因为添加过量某种无机元素,而造成蛋禽营养不平衡,禽类死亡率增高、禽类寿命缩短。针对上述技术存在的问题,我单位进行了多年的研究和开发,研制了一种采用中草药制成的饲料,饲喂蛋禽后可获取“高锌低胆固醇”禽蛋。但通过一年多实践发现,该技术还存在一些问题。主要是:中草药原料的价格较高导致禽蛋的生产成本高,销售价格使购买者不能接受;用该方法获得的禽蛋,经检测锌和胆固醇的含量不稳定。
发明内容
本发明的目的是提供一种蛋禽饲料,该饲料可使蛋禽所产“高锌低胆固醇”禽蛋成本低,且锌和胆固醇的含量较稳定。
本发明的技术方案是,它包括下述步骤:(1)将0.5公斤乳酸菌、0.5公斤酵母菌稀释150公斤水,然后与500公斤普通饲料混合并搅拌均匀,进行密封发酵;(2)将烘干的3公斤红萝卜、1.2公斤苜蓿草、3公斤南瓜粉、10公斤茜草、10公斤陈皮粉碎后与由步骤(1)制得的发酵料搅拌均匀即得。
所述的乳酸菌和酵母菌的有效菌株含量均大于2×109CFU/ml。
本发明禽用饲料培育的蛋鸡,所产鸡蛋经山西省食品工业研究所检验,锌的含量为41mg/Kg,胆固醇的含量为280.85mg/100g。与普通鸡蛋相比,锌含量高出2~3倍,胆固醇含量降低50%60%。
具体实施方式
本发明它包括下述步骤:(1)将0.5公斤乳酸菌、0.5公斤酵母菌稀释150公斤水,然后与500公斤普通饲料混合并搅拌均匀,进行密封发酵;(2)将烘干的3公斤红萝卜、1.2公斤苜蓿草、3公斤南瓜粉、10公斤茜草、10公斤陈皮粉碎后与由步骤(1)制得的发酵料搅拌均匀即得。但要保证所述的乳酸菌和酵母菌的有效菌株含量均大于2×109CFU/ml。使用时,针对不同阶段的蛋禽配用不同比例的饲料进行投喂。以蛋鸡为例。雏鸡饲料:用普通饲料85%配用本发明制备的饲料15%,搅拌均匀即可;青年鸡饲料:用普通饲料90%配用本发明制备的饲料10%,再适量配给红萝卜、苜蓿草、陈皮、南瓜籽和茜草等,搅拌均匀即可;产蛋鸡饲料:用普通饲料85%配用本发明制备的饲料15%,再适量配给红萝卜、苜蓿草、陈皮、南瓜籽和茜草等,搅拌均匀即可。
Claims (1)
1.一种禽用饲料的制备方法,其特征是,它包括下述步骤:(1)将0.5公斤乳酸菌、0.5公斤酵母菌稀释150公斤水,然后与500公斤普通饲料混合并搅拌均匀,进行密封发酵;(2)将烘干的3公斤红萝卜、1.2公斤苜蓿草、3公斤南瓜粉、10公斤茜草、10公斤陈皮粉碎后与由步骤(1)制得的发酵料搅拌均匀即得,所述的乳酸菌和酵母菌的有效菌株含量均大于2×109CFU/ml。
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