CL2012003231A1 - Aparato para extraccion de espinas cartilaginosas desde filetes de pescado que comprende un limitador de par motor que para un valor de par motor preajustado desacopla un cabezal cilindrico giratorio; cabezal cilindrico; metodo. - Google Patents

Aparato para extraccion de espinas cartilaginosas desde filetes de pescado que comprende un limitador de par motor que para un valor de par motor preajustado desacopla un cabezal cilindrico giratorio; cabezal cilindrico; metodo.

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    • A22C25/00—Processing fish ; Curing of fish; Stunning of fish by electric current; Investigating fish by optical means
    • A22C25/16—Removing fish-bones; Filleting fish
    • A22C25/166—Removing loose pin bones, e.g. from fish fillets

Abstract

Aparato de extracción de espinas cartilaginosas para la extracción de espinas cartilaginosas desde filetes de pescado comprendiendo el aparato un tren de accionamiento con un motor un eje de accionamiento acoplado al motor y un cabezal cilíndrico giratorio, dicho aparato comprende un limitador de par motor que para un valor de par motor preajustado, descoplara el cabezal cilíndrico giratorio; cabezal cilíndrico y método de extracción de espinas cartilaginosas.
CL2012003231A 2010-05-20 2012-11-20 Aparato para extraccion de espinas cartilaginosas desde filetes de pescado que comprende un limitador de par motor que para un valor de par motor preajustado desacopla un cabezal cilindrico giratorio; cabezal cilindrico; metodo. CL2012003231A1 (es)

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