CL2012001147A1 - Pizza de doble corteza que comprende: una capa inferior, una capa superior separadas entre si definiendo un espacio entre ellas que se extiende en forma continua, una capa de salsa aplicada directamente adyacente a la capa de corteza superior sobre una superficie inferior de la misma y colocada entre las cpas de corteza superior e inferior, al menos un ingrediente y una capa de salsa con el menos un 40% de agua, y una segunda capa de salsa; proceso de elaboracion. - Google Patents

Pizza de doble corteza que comprende: una capa inferior, una capa superior separadas entre si definiendo un espacio entre ellas que se extiende en forma continua, una capa de salsa aplicada directamente adyacente a la capa de corteza superior sobre una superficie inferior de la misma y colocada entre las cpas de corteza superior e inferior, al menos un ingrediente y una capa de salsa con el menos un 40% de agua, y una segunda capa de salsa; proceso de elaboracion.

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Steven P Greiner
Bernard William Conway
Rachel Michelle Yost
Lisa A Stockwell Pa Foster
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Abstract

Producto para pizza de doble corteza, que comprende una capa de corteza inferior que forma una base, una capa de corteza superior, una capa de salsa y al menos un ingrediente, en donde una porción de las orillas periféricas de ambas capas de corteza se separan entre si definiendo un espacio entre ellas; y método para formarlo.
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