CH717015B1 - Refrigerated counter module. - Google Patents

Refrigerated counter module. Download PDF

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CH717015B1
CH717015B1 CH01684/20A CH16842020A CH717015B1 CH 717015 B1 CH717015 B1 CH 717015B1 CH 01684/20 A CH01684/20 A CH 01684/20A CH 16842020 A CH16842020 A CH 16842020A CH 717015 B1 CH717015 B1 CH 717015B1
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CH
Switzerland
Prior art keywords
goods
refrigerated counter
line
customer
angle
Prior art date
Application number
CH01684/20A
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German (de)
Inventor
Kuhlmann Werner
Hertel Günther
Original Assignee
Aichinger Gmbh
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Abstract

Die Erfindung betrifft ein Kühlthekenmodul (12), welches einen zu einer Bedienerseite (30) hin abgewinkelten Kühlthekenwinkel (14) bildet, mit einem Warenraum (40) und einer in Bezug auf den Warenraum (40) der Bedienerseite (30) gegenüberliegenden Kundenseite (20), bei welchem der Warenraum (40) von der Bedienerseite ausgehend um eine Warenraumtiefe (42) zu der Kundenseite (20) hin ausgebildet ist und bei welchem eine Standardwarenraumtiefe vorgegeben ist Die Warenraumtiefe (42) weicht im Bereich der Winkelhalbierenden (53) des Kühlthekenwinkels (14) weniger als 10 % von der Standardwarenraumtiefe ab und erniedrigt sich ausgehend von der Winkelhalbierenden (53) des Kühlthekenwinkels (14). Dieses ermöglicht es, dass ohne eine Veränderung der Kundenlinie in Kauf nehmen zu müssen, Bedienpersonal auch in dem Kundenlinienwinkel bzw. in der durch den Kundenlinienwinkel bedingten Ecke Waren erreichen oder auch sonstige Tätigkeiten in dem Warenraum durchführen kann, wobei im Übrigen der Warenraum trotz allem eine ausreichende Tiefe aufweisen kann.The invention relates to a refrigerated counter module (12) which forms a refrigerated counter angle (14) angled towards an operator side (30), with a goods area (40) and a customer side (20) opposite the operator side (30) in relation to the goods area (40) ), in which the goods space (40) is formed from the operator side by a goods space depth (42) to the customer side (20) and in which a standard goods space depth is specified.The goods space depth (42) deviates in the area of the bisector (53) of the refrigerated counter angle (14) less than 10% of the standard goods room depth and decreases starting from the bisector (53) of the refrigerated counter angle (14). This makes it possible that, without having to accept a change in the customer line, operating personnel can also reach goods in the customer line angle or in the corner caused by the customer line angle or also carry out other activities in the goods room, with the goods room despite everything may have sufficient depth.

Description

[0001] Die Erfindung betrifft ein Kühlthekenmodul gemäss dem Oberbegriff von Patentanspruch 1. The invention relates to a refrigerated counter module according to the preamble of claim 1.

[0002] Es gibt vielerlei Versuche, Kühlthekenanordnungen in Winkeln, insbesondere auch in rechten Winkeln auszugestalten. Diese Kühlthekenanordnungen haben jedoch den Nachteil, dass die Erreichbarkeit der Waren im Eckbereich schlecht ist. There are many attempts to design refrigerated counter arrangements at angles, in particular also at right angles. However, these refrigerated counter arrangements have the disadvantage that the accessibility of the goods in the corner area is poor.

[0003] Es ist Aufgabe vorliegender Erfindung, ein gattungsgemäßes Kühlthekenmodul bereitzustellen, welches diesen Nachteil des Standes der Technik vermeidet oder zumindest deutlich verringert. It is the object of the present invention to provide a generic refrigerated counter module which avoids this disadvantage of the prior art or at least significantly reduces it.

[0004] Die Aufgabe der Erfindung wird durch ein Kühlthekenmodul mit den Merkmalen von Patentanspruch 1 gelöst. Weitere vorteilhafte Ausgestaltungen finden sich in den abhängigen Ansprüchen sowie der nachfolgenden Beschreibung. The object of the invention is achieved by a refrigerated counter module with the features of claim 1. Further advantageous configurations can be found in the dependent claims and the following description.

[0005] Hierbei geht die Erfindung von der Grunderkenntnis aus, dass in einem Kompromiss zwischen optimaler Warenraumtiefe, die mithin in akzeptabler Nähe einer Standardwarenraumtiefe liegen sollte, und einer aus Praktikabilitätsgründen möglichst geradlinigen Kundenlinie und Bedienerlinie es von Vorteil ist, wenn im Bereich eines Kundenlinienwinkels die Warenraumtiefe verringert wird und eine begehbare Ausnehmung im Bereich der vorgenannten Winkel für das Bedienpersonal geschaffen wird, sodass zwar ein gewisser Verlust an Warenraum durch die Verringerung der Warenraumtiefe in Kauf genommen wird, jedoch das Bedienpersonal ohne Weiteres von der Bedienerseite her auch in der Ecke, welche durch die vorgenannten Winkel bedingt ist, Waren gut erreichen, präsentieren und verkaufen kann. Here, the invention is based on the basic knowledge that in a compromise between optimal goods space depth, which should therefore be in acceptable proximity to a standard goods space depth, and a customer line and operator line that is as straight as possible for reasons of practicality, it is advantageous if in the area of a customer line angle Depth of the goods space is reduced and a walk-in recess is created in the area of the aforementioned angle for the operating personnel, so that although a certain loss of goods space is accepted through the reduction in the depth of the goods space, the operating personnel can easily work from the operator side in the corner as well is conditioned by the aforementioned angle, can easily reach, present and sell goods.

[0006] So ist bei einer sich zwischen einer Kundenseite und einer Bedienerseite längs erstreckenden Kühltheke mit einer sich an der Kundenseite erstreckenden Kundenlinie und mit einer sich an der Bedienerseite erstreckenden Bedienerlinie sowie mit einem sich zwischen der Kundenlinie und der Bedienerlinie längs erstreckenden Warenraum eine verbesserte Erreichbarkeit der Waren zu erwarten, wenn die Kundenlinie und die Bedienerlinie voneinander um ein Abstand beabstandet sind, die Kundenlinie zur Bedienerseite hin gesehen in einem Kundenlinienwinkel kleiner 180° abgewinkelt ist und die Bedienerlinie eine von dem Kundenwinkel ausgehende Winkelhalbierende in einem Schnittpunkt schneidet sowie wenn sich die Kühltheke dadurch auszeichnet, dass sich der Abstand der Bedienerlinie zur Kundenlinie zum Schnittpunkt hin verringert. Thus, with a refrigerated counter extending longitudinally between a customer side and an operator side with a customer line extending on the customer side and with an operator line extending on the operator side and with a goods space extending longitudinally between the customer line and the operator line, improved accessibility of the goods can be expected when the customer line and the operator line are spaced apart from one another by a distance, the customer line is angled towards the operator side at a customer line angle of less than 180 ° and the operator line intersects an angle bisector starting from the customer angle at an intersection point and when the refrigerated counter is located characterized by the fact that the distance between the operator line and the customer line is reduced towards the intersection.

[0007] Dieses ermöglicht es, dass ohne eine Veränderung der Kundenlinie in Kauf nehmen zu müssen, Bedienpersonal auch in dem Kundenlinienwinkel bzw. in der durch den Kundenlinienwinkel bedingten Ecke Waren erreichen oder auch sonstige Tätigkeiten in dem Warenraum durchführen kann, wobei im Übrigen der Warenraum trotz allem eine ausreichende Tiefe aufweisen kann. This makes it possible that without having to accept a change in the customer line, operating personnel can also reach goods in the customer line angle or in the corner caused by the customer line angle or can also carry out other activities in the goods room, with the rest of the goods room despite everything can have a sufficient depth.

[0008] Insofern ist es von Vorteil, wenn durch die Verringerung des Abstands der Bedienerlinie zur Kundenlinie ein Rücksprung der Bedienerlinie zu der Kundenlinie hin über einen Bedienerlinienabstand bis zu dem Schnittpunkt bedingt ist. Der Bedienerlinienabstand, über welchen dieser Rücksprung erfolgt, wird vorzugsweise so klein wie möglich gewählt, um an der von dem Kundenlinienwinkel bzw. von der entsprechenden Ecke abgewandten Seite der Kühltheke möglichst viel an Warenraum bzw. an Warenraumtiefe zur Verfügung zu haben. In this respect, it is advantageous if the reduction in the distance between the operator line and the customer line causes the operator line to jump back to the customer line via an operator line distance up to the intersection. The operator line spacing over which this return takes place is preferably selected as small as possible in order to have as much product space or product space depth as possible available on the side of the refrigerated counter facing away from the customer line angle or the corresponding corner.

[0009] Insoweit wird es in der Regel ausreichend sein, wenn der Bedienerlinienabstand ungefähr eine Körperbreite beträgt. So kann der Bedienerlinienabstand im konkreten zwischen 400mm und 1000mm betragen und/oder nicht über eine Standardwarenraumtiefe hinausgehen. To this extent, it will generally be sufficient if the operator line spacing is approximately one body width. The operator line spacing can be between 400mm and 1000mm and / or not exceed a standard goods room depth.

[0010] An dieser Stelle sei erläutert, dass in vorliegendem Zusammenhang die Bedienerlinie, die Kundenlinie und eine Kühlthekenlinie die geometrische Erstreckung der Kühltheke bzw. des Kühlthekenmoduls in horizontaler Richtung beschreiben. Hierbei ist die Kundenlinie die kundenseitige Begrenzungslinie der Kühltheke bzw. eines Kühlthekenmoduls, während die Bedienerlinie die bedienerseitige Begrenzung der Kühltheke bzw. des Kühlthekenmoduls darstellt. Kleinere räumliche Abweichungen, wie beispielsweise irgendwelche Profilierungen kleinere Vorsprünge für elektrische Kontakte oder ähnliche sind bei der Definition der Bedienerlinie und der Kundenlinie nicht zu berücksichtigen, da diese auch das Gesamterscheinungsbild der Kühltheke hinsichtlich deren Erstreckung und, wie sie einen Bediener bzw. einen Kunden gegenübertritt, nicht bzw. nur unwesentlich beeinflusst. Dieses gilt umso mehr hinsichtlich der Kühlthekenlinie, welche die grobe Ausrichtung der Kühltheke bzw. einzelner Kühlthekenmodule als Mittelwert zwischen Bedienerlinie und Kundenlinie darstellt, wobei bei der Bestimmung des Mittelwertes lokale Abweichungen, wie beispielsweise die vorstehend angesprochene Verringerung der Warenraumtiefe bzw. die vorstehend angesprochene begehbare Ausnehmung im Bereich des Kundenlinienwinkels oder der Rücksprung der Bedienerlinie vor dem Erreichen des Kundenlinienwinkels bzw. des Kühlthekenlinienwinkels keine Berücksichtigung finden. Insofern beschreibt die Kühlthekenlinie die übergeordnete Ausrichtung der Kühltheke über ihre Länge bzw. Längserstreckung. At this point it should be explained that in the present context the operator line, the customer line and a refrigerated counter line describe the geometric extension of the refrigerated counter or the refrigerated counter module in the horizontal direction. Here, the customer line is the customer-side boundary line of the refrigerated counter or a refrigerated counter module, while the operator line represents the operator-side delimitation of the refrigerated counter or the refrigerated counter module. Smaller spatial deviations, such as any profiling, smaller protrusions for electrical contacts or the like, are not to be taken into account when defining the operator line and the customer line, as this also affects the overall appearance of the refrigerated counter in terms of its extent and how it faces an operator or a customer, not or only insignificantly influenced. This applies all the more to the refrigerated counter line, which represents the rough alignment of the refrigerated counter or individual refrigerated counter modules as the mean value between the operator line and the customer line, with local deviations when determining the mean value, such as the above-mentioned reduction in the depth of the goods room or the above-mentioned accessible recess in the area of the customer line angle or the return of the operator line before reaching the customer line angle or the refrigerated counter line angle are not taken into account. In this respect, the refrigerated counter line describes the superordinate alignment of the refrigerated counter over its length or longitudinal extent.

[0011] Nach dem Verringern des Abstands der Bedienerlinie zur Kundenlinie kann sich dieser Abstand in dem Kundenlinienwinkel hinein wieder vergrößern, was vorzugsweise bis zu einer Standardwarenraumtiefe oder maximal 10 % darüber denkbar ist. Eine derartige Vergrößerung passiert naturgemäß dann, wenn die Kundenlinie und die Bedienerlinie nicht mehr parallel zu einander laufen, was genau in dem Kundenlinienwinkel der Fall ist, wenn die Kundenlinien nicht beispielsweise auf einer Kreisbahn laufen oder ähnlich den Abstand künstlich verringernd ausgebildet ist. Eine derartige Vergrößerung ist angesichts der zuvorigen Verringerung jedoch insoweit unkritisch, als nach wie vor das Bedienpersonal den gesamten Warenraum erreichen kann. Vorzugsweise wird bei dieser in den Kundenlinienwinkel hinein erfolgenden Vergrößerung eine Standartwarenraumtiefe bzw. ein maximaler Abstand der Bedienerlinie zu der Kundenlinie nicht oder nur unwesentlich, beispielsweise nicht mehr als 10 %, überschritten. After reducing the distance between the operator line and the customer line, this distance can increase again in the customer line angle, which is preferably conceivable up to a standard warehouse depth or a maximum of 10% above. Such an enlargement naturally happens when the customer line and the operator line no longer run parallel to each other, which is exactly the case in the customer line angle when the customer lines do not run on a circular path, for example, or are similarly designed to artificially reduce the distance. In view of the previous reduction, however, such an enlargement is uncritical insofar as the operating personnel can still reach the entire goods space. With this enlargement into the customer line angle, a standard goods room depth or a maximum distance between the operator line and the customer line is preferably not exceeded or is only exceeded to an insignificant extent, for example not more than 10%.

[0012] Vorzugsweise ist die Verringerung beidseits des Schnittpunkts vorgesehen, was eine entsprechende Zugänglichkeit auch beidseits des Schnittpunkts bzw. beidseits des zugehörigen Kundenlinienwinkels bzw. der Winkelhalbierende oder der hierdurch bedingten Ecke ermöglicht. Preferably, the reduction is provided on both sides of the intersection, which enables a corresponding accessibility on both sides of the intersection or on both sides of the associated customer line angle or the bisector or the corner caused by this.

[0013] Vorzugsweise ist die Kühltheke ausgehend von der Winkelhalbierenden zumindest bis zu der Stelle, an welcher die Verringerung des Abstands zu dem Schnittpunkt hin vorgesehen ist, symmetrisch bezüglich der Winkelhalbierenden aufgebaut. Diese bedingt einerseits eine gute Zugänglichkeit für das Bedienpersonal in dem Bereich der vorgenannten Ecke bzw. in den entsprechenden Winkeln. Andererseits können dann entsprechende Kühlthekenmodule, aus denen eine derartige Kundentheke aufgebaut ist, wegen ihrer Symmetrie sowohl bei nach links als auch bei nach rechts abgewinkelten Kundenlinienwinkeln zum Einsatz kommen. Preferably, starting from the bisector, the refrigerated counter is constructed symmetrically with respect to the bisector at least up to the point at which the reduction in the distance to the intersection is provided. On the one hand, this requires good accessibility for the operating personnel in the area of the aforementioned corner or in the corresponding angles. On the other hand, corresponding refrigerated counter modules, from which such a customer counter is constructed, can then be used, because of their symmetry, both with customer line angles that are angled to the left and to the right.

[0014] Kumulativ bzw. alternativ zu den übrigen Merkmalen vorliegender Erfindung ist bei einem zu einer Bedienerseite hin abgewinkelten Kühlthekenmodul mit einem Warenraum und einer in Bezug auf den Warenraum der Bedienerseite gegenüberliegenden Kundenseite, bei welchem der Warenraum von der Bedienerseite ausgehend um eine Warenraumtiefe zu der Kundenseite hin ausgebildet ist und bei welchem eine Standardwarenraumtiefe vorgegeben ist, eine verbesserte Erreichbarkeit der Waren zu erwarten, wenn sich das Kühlthekenmodul dadurch auszeichnet, dass die Warenraumtiefe entlang der Winkelhalbierenden weniger als 10% von der Standardwarenraumtiefe abweicht und sich von der Winkelhalbierenden ausgehend erniedrigt. Cumulative or alternative to the other features of the present invention is in a to an operator side angled refrigerated counter module with a goods room and a customer side in relation to the goods room of the operator side opposite, in which the goods room starting from the operator side by a goods room depth to the The customer side is designed and in which a standard goods space depth is specified, improved accessibility of the goods can be expected if the refrigerated counter module is characterized in that the goods space depth along the bisector deviates less than 10% from the standard goods space depth and is reduced starting from the bisector.

[0015] Auf diese Weise kann sichergestellt sein, dass etwaiges Bedienpersonal auch entlang der Winkelhalbierenden in der Lage ist, den dort zu findenden Warenraum von der Bedienerseite her zu erreichen. Dadurch, dass sich die Warenraumtiefe dann von der Winkelhalbierenden ausgehend erniedrig, ist zwar ein Verlust an Warenraum in Kauf zu nehmen, was jedoch andererseits zu einer vorteilhaften Ausgestaltung der Kundenseite bzw. einer entsprechend ausgestalteten Kundenlinie genutzt werden kann. In this way it can be ensured that any operating personnel is also able to reach the goods space to be found there from the operator side along the bisector. Because the goods space depth then decreases starting from the bisector, a loss of goods space is to be accepted, but on the other hand this can be used for an advantageous configuration of the customer side or a correspondingly configured customer line.

[0016] Es versteht sich, dass die von der Winkelhalbierenden ausgehende Erniedrigung in der Warenraumtiefe letztlich einer Vergrößerung des Abstands der Bedienerlinie zur Kundcnlinie in den Kundenlinienwinkel hinein entspricht. Insofern kann eine entsprechende Ausgestaltung der Warenraumtiefe auch eine Kühltheke mit einem Kundenlinienwinkel, mit einem Warenraum und mit einer in Bezug auf den Warenraum der Bedienerseite gegenüberliegenden Kundenseite sowie einer Standardwarenraumtiefe entsprechend eine Warenraumtiefe aufweisen, die in dem Kundenlinienwinkel weniger als 10% von der Standardwarenraumtiefe abweicht und sich von dem Kundenlinienwinkel ausgehend erniedrigt. It goes without saying that the decrease in the depth of the goods space originating from the bisector ultimately corresponds to an increase in the distance between the operator line and the customer line in the customer line angle. In this respect, a corresponding design of the goods space depth can also have a refrigerated counter with a customer line angle, with a goods space and with a customer side opposite the goods space on the operator side as well as a standard goods space depth corresponding to a goods space depth that deviates from the standard goods space depth in the customer line angle and decreases starting from the customer line angle.

[0017] Vorzugsweise beträgt die Erniedrigung der Warenraumtiefe wenigstens 10%, was dementsprechend einer korrespondierenden Vergrößerung des Abstands zwischen der Bedienerlinie zur Kundenlinie in den Kundenlinienwinkel hinein entsprechen kann. Durch eine derartig große Erniedrigung der Warenraumtiefe ist sichergestellt, dass die Kundenlinie des entsprechenden Kühlthekenmoduls bzw. der entsprechenden Kühltheke in dem Kundenlinienwinkel verhältnismäßig unabhängig vom Verlauf der Bedienerlinie gewählt werden kann, was einer Ausgestaltung der Kühltheke bzw. des Kühlthekenmoduls zu Gute kommt, bei der eine verbesserte Erreichbarkeit der Waren zu erwarten ist. The reduction in the depth of the goods space is preferably at least 10%, which can accordingly correspond to a corresponding increase in the distance between the operator line and the customer line in the customer line angle. Such a large reduction in the depth of the goods room ensures that the customer line of the corresponding refrigerated counter module or the corresponding refrigerated counter in the customer line angle can be selected relatively independently of the course of the operator line, which benefits a design of the refrigerated counter or the refrigerated counter module in which one improved accessibility of the goods is to be expected.

[0018] Wird beispielsweise lediglich ein Kühlthekenmodul verwendet, welches in dem in dem Kundenlinienwinkel endet, so ist es möglich, an der Seite des Kühlthekenmoduls, an welcher der Kundenlinienwinkel vorgesehen ist, ein weiteres Kühlthekenmodul anzusetzen, um dort die Kühlthekenlinie zu einer gesamten Kühltheke mit einem Kundenlinienwinkel fortzusetzen. If, for example, only one refrigerated counter module is used, which ends in the customer line angle, it is possible to attach a further refrigerated counter module to the side of the refrigerated counter module on which the customer line angle is provided in order to connect the refrigerated counter line to an entire refrigerated counter there to continue a customer line angle.

[0019] In diesem Zusammenhang kann insbesondere auch ein baugleiches aber spiegelverkehrt ausgeführtes Kühlthekenmodul angesetzt werden, sodass ein spitzerer Kundenlinienwinkel auf baulich einfache Weise realisiert werden kann. In abweichenden aber wegen ihrer Komplexität baulich verhältnismäßig aufwändigeren Ausführungsformen wäre es auch denkbar, zwei Kühlthekenmodule mit jeweils unterschiedlichen Winkeln zu dem Kundenlinienwinkel aneinander zu setzen. In this context, an identically constructed but mirror-inverted refrigerated counter module can also be used, so that a more acute customer line angle can be implemented in a structurally simple manner. In different but structurally relatively complex embodiments, it would also be conceivable to place two refrigerated counter modules next to one another, each with different angles to the customer line angle.

[0020] Andererseits ist es insbesondere auch denkbar, dass das Kühlthekenmodul den gesamten Kundenlinienwinkel bildet und beidseits des Kundenlinienwinkels eine Erniedrigung der Warenraumtiefe aufweist. Dieses bedeutet insbesondere, dass, abgesehen von dem Kühlthekenmodul mit dem Kundenlinienwinkel, bereits an sich bekannte Standardkühlthekenmodule zum Aufbau der entsprechenden Kühltheke bzw. Kühlthekenlinie genutzt werden können. Es versteht sich, dass die Standardkühlthekenmodule, die neben den die Kühltheken bildenden Kühlthekenmodulen zum Aufbau der Kühltheke selbst genutzt werden, unterschiedliche Längen aufweisen können, um so die Kühltheke in gewünschter Weise darstellen zu können. On the other hand, it is also particularly conceivable that the refrigerated counter module forms the entire customer line angle and has a reduction in the depth of the goods space on both sides of the customer line angle. This means in particular that, apart from the refrigerated counter module with the customer line angle, standard refrigerated counter modules already known per se can be used to set up the corresponding refrigerated counter or refrigerated counter line. It goes without saying that the standard refrigerated counter modules, which are used in addition to the refrigerated counter modules forming the refrigerated counters to set up the refrigerated counter itself, can have different lengths in order to be able to represent the refrigerated counter in the desired manner.

[0021] Besonders bevorzugt, weil baulich bzw. konstruktiv verhältnismäßig einfach und sowohl für rechtsabbiegende Kundenlinienwinkel als auch für linksabbiegende Kundenlinienwinkel geeignet, kann das Kühithekenmodul beidseits des Kundenlinienwinkels symmetrisch aufgebaut sein. Particularly preferred, because structurally or structurally relatively simple and suitable for both right-turning customer line angles and left-turning customer line angles, the Kühithekenmodul can be constructed symmetrically on both sides of the customer line angle.

[0022] In diesem Zusammenhang sei betont, dass der Begriff „symmetrisch“ vorliegend auf die jeweilige horizontale geometrische Ausgestaltung der gesamten Kühltheke, des Warenraums bzw. der Bedienerlinie und/oder der Kundenlinie gerichtet ist. Kleinere Abweichungen, wie beispielsweise die Richtung von Befestigungsschrauben, die Verteilung von Ventilatoren, die Anordnung von Gelenken und ähnliches, beeinträchtigen eine übergeordnete Symmetrie des Kühlthekenmoduls oder auch eines entsprechenden Bereichs der Kühltheke insgesamt derart unbedeutend, dass sie diesbezüglich nicht ins Gewicht fallen. In this context, it should be emphasized that the term “symmetrical” in the present case refers to the respective horizontal geometric configuration of the entire refrigerated counter, the goods room or the operator line and / or the customer line. Smaller deviations, such as the direction of fastening screws, the distribution of fans, the arrangement of joints and the like, affect a superordinate symmetry of the refrigerated counter module or a corresponding area of the refrigerated counter overall so insignificantly that they are irrelevant in this regard.

[0023] Vorzugsweise steigt die Warenraumtiefe des Kühlthekenmoduls von der Winkelhalbierenden ausgehend nach einem Kundenlinienabstand wieder auf die Standardwarenraumtiefe an. Durch einen derartigen Anstieg kann, unabhängig von der konkreten geometrischen Dimension des Kundenlinienabstands sichergestellt werden, dass die Warenraumtiefe nur in dem Maße, in welchem eine Erniedrigung wegen des Kundenlinienwinkels für vorteilhaft erscheint, erniedrigt wird. Hierbei hat es sich als vorteilhaft erwiesen, wenn der Kundenlinienabstand zumindest eine Standardwarenraumtiefe beträgt. In konkreter Umsetzung erweist es sich andererseits als vorteilhaft, wenn der Kundenlinienabstand nicht mehr als die doppelte Standardwarenraumtiefe beträgt. Als Maß, ab welchem die Warenraumtiefe wieder ansteigt, kann auch der bereits vorstehend erläuterte Bedienerlinienabstand von dem Schnittpunkt der Winkelhalbierenden des Kundenlinienwinkels mit der Bedienerlinie genutzt werden, wobei diesbezüglich die vorstehend bereits erläuterten Dimensionen sich als vorteilhaft erweisen. The depth of the goods compartment of the refrigerated counter module preferably rises again to the standard goods compartment depth, starting from the bisector after a customer line spacing. With such an increase, regardless of the specific geometric dimension of the customer line spacing, it can be ensured that the depth of the goods space is reduced only to the extent to which a decrease appears to be advantageous because of the customer line angle. It has proven to be advantageous here if the customer line spacing is at least a standard warehouse depth. In concrete implementation, on the other hand, it proves to be advantageous if the customer line spacing is no more than twice the standard warehouse depth. The previously explained operator line spacing from the intersection of the bisector of the customer line angle with the operator line can also be used as a measure from which the depth of the goods space increases again, the dimensions already explained above proving to be advantageous in this regard.

[0024] Die vorstehend erläuternden Grenzen des Kundenlinienabstands bzw. des Bedienerlinienabstands ergeben auch einen guten Kompromiss zwischen einem notgedrungen Verlust an Warenraum und der Möglichkeit, dass Bedienpersonal auch in dem Kundenlinienwinkel bzw. in der durch diesen Winkel bedingten Ecke den Warenraum ausreichend betriebssicher und einfach erreichen kann. The above explanatory limits of the customer line spacing or the operator line spacing also result in a good compromise between an inevitable loss of goods space and the possibility that operating personnel can reach the goods space safely and easily even in the customer line angle or in the corner caused by this angle can.

[0025] Vorzugsweise erfolgt die Abstandsverringerung des Abstands zwischen der Bedienerlinie und der Kundenlinie zum Schnittpunkt hin bzw. der Anstieg der Warenraumtiefe nach dem Kundenlinienabstand von dem Kundenlinienwinkel ausgehend jeweils sprunghaft. Auf Grund dieses Sprunges kann der Verlust an Warenraum auf ein Minimum reduziert werden, da letztlich die Länge des zugehörigen Rücksprungs der Bedienerlinie, in Richtung des Kundenlinienwinkels oder auch in Richtung des Schnittpunkts zwischen der zugehörigen Winkelhalbierende mit der Bedienerlinie gesehen, lediglich so klein wie möglich gewählt werden und lediglich für das Bedienpersonal ausreichend Raum belassen sollte, um in der entsprechenden Ecke des Warenraums noch die Ware zu erreichen. Preferably, the reduction in the distance between the operator line and the customer line towards the point of intersection or the increase in the depth of the goods space according to the customer line spacing from the customer line angle occurs in each case abruptly. Due to this jump, the loss of product space can be reduced to a minimum, since ultimately the length of the associated setback of the operator line, seen in the direction of the customer line angle or also in the direction of the intersection between the associated angle bisector and the operator line, is only chosen to be as small as possible and should only leave enough space for the operating personnel to still reach the goods in the corresponding corner of the goods room.

[0026] In konkreter Umsetzung der vorliegenden Erfindung hat sich herausgestellt, dass der Bedienerlinienabstand vorzugsweise zumindest 40% der Standardwarenraumtiefe betragen bzw. der Kundenlinienabstand zumindest 20% über der Standardwarenraumtiefe liegen sollten. Hierdurch scheint den räumlichen Dimensionen, welche durch das Bedienpersonal und die Notwendigkeit, dass dieses sämtliche Waren im Warenraum erreichen soll, benötigt werden, dahingehend hinreichend Rechnung getragen zu werden, dass für das Bedienpersonal ausreichend Raum verbleibt, um auch in der entsprechenden Ecke des Warenraums sämtliche Waren zu erreichen. In a concrete implementation of the present invention it has been found that the operator line spacing should preferably be at least 40% of the standard goods space depth or the customer line spacing should be at least 20% above the standard goods space depth. As a result, the spatial dimensions that are required by the operating personnel and the need for them to reach all goods in the goods room seem to be sufficiently taken into account to the effect that there is sufficient space for the operating personnel to accommodate all of the goods in the corresponding corner of the goods room To reach goods.

[0027] Andererseits scheint es jedenfalls ausreichend zu sein, wenn der Bedienerlinienabstand die Standardwarenraumtiefe bzw. der Kundenlinienabstand die doppelte Standardwarenraumtiefe nicht übersteigen. Hierdurch kann insbesondere ein unnötiger Verlust an Warenraum auf ein Minimum begrenzt werden. On the other hand, it seems to be sufficient in any case if the operator line spacing does not exceed the standard goods room depth or the customer line spacing does not exceed twice the standard goods room depth. In this way, in particular, an unnecessary loss of space for goods can be limited to a minimum.

[0028] Vorzugsweise ist in dem Kundenlinienwinkel bzw. im Bereich der Winkelhalbierenden in der Bedienerlinie eine begehbare Ausnehmung vorgesehen. Auf diese Weise kann besonders einfach sichergestellt sein, dass Bedienpersonal den Warenraum im Bereich des Kundenlinienwinkels ohne weiteres erreichen kann. Preferably, an accessible recess is provided in the customer line angle or in the area of the bisector in the operator line. In this way, it can be ensured in a particularly simple manner that operating personnel can easily reach the goods space in the area of the customer line angle.

[0029] Die Bedienerlinie kann in dem Kundenlinienwinkel bzw. im Bereich der Winkelhalbierenden des Kundenlinienwinkels oder auch im Bereich des Schnittpunkts dieser Winkelhalbierenden mit der Bedienerlinie einen diagonalen Bereich aufweisen, der an sich der geradlinigen Ausgestaltung der Schenkel des Kundenlinienwinkels bzw. der Bedienerlinie in diesem Winkel wiederspricht. Auch bedingt ein derartiger diagonaler Bereich naturgemäß, dass es schwieriger ist, bis in die hinterste Ecke des Warenraums in diesen Winkeln zu gelangen. Allerdings hat sich herausgestellt, dass ein kleiner diagonaler Bereich, dessen Länge insgesamt vorzugsweise 200mm bzw. 20% der Standardwarenraumtiefe nicht überschreitet, in dieser Hinsicht nur eine sehr geringe Einschränkung darstellt, da der menschliche Körper ohnehin abgerundet aber auch nachgiebig ist und in eine sehr spitze Ecke, wie sie die Bedienerlinie ansonsten aufweisen würde, ohnehin nicht besonders tief eintauchen kann. Einen diesbezüglichen Nachteil hinsichtlich einer vergrößerten Warenraumtiefe kann man auf 10% der Standardwarenraumtiefe begrenzen, was letztlich noch im Rahmen der Ungenauigkeit, die ohnehin dadurch entstehen, dass das Bedienpersonal unterschiedlich gewachsen ist, in Kauf nehmen muss. The operator line can have a diagonal area in the customer line angle or in the area of the bisector of the customer line angle or also in the area of the intersection of this angle bisector with the operator line, which in itself corresponds to the straight design of the legs of the customer line angle or the operator line at this angle contradicts. Such a diagonal area naturally also means that it is more difficult to get to the furthest corner of the goods space in these angles. However, it has been found that a small diagonal area, the total length of which preferably does not exceed 200mm or 20% of the standard warehouse depth, represents only a very minor restriction in this regard, since the human body is rounded anyway but also flexible and very pointed Corner, which the operator line would otherwise have, cannot immerse particularly deeply anyway. A related disadvantage with regard to an enlarged goods space depth can be limited to 10% of the standard goods space depth, which ultimately still has to be accepted within the scope of the inaccuracy that is caused by the fact that the operating personnel have grown differently.

[0030] Vorzugweise ist die Kundenlinie abgesehen von dem Kundenlinienwinkel zumindest über die zweifache Warenraumtiefe geradlinig ausgebildet. Insbesondere kann die Kundenlinie bzw. die Kühlthekenlinie abgesehen von etwaigen Kundenlinienwinkeln geradlinig ausgebildet sein, was ein entsprechend formschönes und somit akzeptables Äußeres der Kühltheke bzw. der einzelnen Kühlthekenmodule bedingt. Preferably, apart from the customer line angle, the customer line is straight at least over twice the depth of the goods space. In particular, the customer line or the refrigerated counter line can be designed in a straight line apart from any customer line angles, which requires a correspondingly elegant and thus acceptable exterior of the refrigerated counter or the individual refrigerated counter modules.

[0031] Dementsprechend ist es auch vorteilhaft, wenn die Bedienerlinie möglichst geradlinig - abgesehen von etwaigen Kundenlinienwinkeln - ausgebildet ist. Hierbei ist es mithin insbesondere von Vorteil, wenn auch der Rücksprung, mit welchem sich der Abstand der Bedienerlinie und unsere Kundenlinie zum Schnittpunkt hin verringert, stufenartig und mithin - abgesehen von notwendigen Winkeln - jeweils geradlinig ausgestaltet ist, dieses gilt insbesondere auch für den Bereich der Bedienerlinie in der begehbaren Ausnehmung bzw. beidseits des vorstehend erläuterten diagonalen Bereichs, falls vorhanden, sowie für diesen selbst. Ebenso gilt dieses selbstverständlich für die Bereiche der Bedienerlinie, die von dem Schnittpunkt der Bedienerlinie mit der Winkelhalbierenden ausgehend nach Außen laufen, für den Rücksprung selbst und/oder die sich hieran anschließen, noch weiter von den Kunden bzw. Kundenlinienwinkeln entfernenden Bereiche der Bedienerlinie. Accordingly, it is also advantageous if the operator line is as straight as possible - apart from any customer line angles - is formed. It is therefore particularly advantageous if the return, with which the distance between the operator line and our customer line decreases towards the point of intersection, is designed in a step-like manner and therefore - apart from the necessary angles - in each case in a straight line; this also applies in particular to the area of the Operator line in the accessible recess or on both sides of the diagonal area explained above, if available, as well as for this itself. This naturally also applies to the areas of the operator line that run outwards from the intersection of the operator line with the bisector, for the return itself and / or those adjoining this, areas of the operator line that are even further away from the customers or customer line angles.

[0032] Vorzugsweise ist der Warenraum durch Umluft gekühlt, sodass es sich bei der Kühltheke bzw. dem Kühlthekenmodul um eine Umluftkühltheke bzw. um ein Umluftkühlthekenmodul handelt. Die vorstehend beschriebene gradlinige Ausgestaltung der Bedienerlinie, aber auch die geradlinige Ausgestaltung des diagonalen Bereichs sind insbesondere bei einer Kühlung des Warenraums durch Umluft von Vorteil, da die entsprechenden Aggregate sowie die zugehörigen Luftkanäle bei geradliniger Ausgestaltung der Bedienerlinie dieser unmittelbar und ohne weitere Maßnahmen folgen und auf bauliche einfachere Weise bereitgestellt werden können. Dieses gilt auch hinsichtlich einer geradlinigen Ausgestaltungen der Kundenlinie, da auch kundenseitig bei einer Umluftkühlung Luftkanäle und ähnliches bereitgestellt werden sollten, die an sich kostengünstig bzw. preiswert bereitgestellt werden können, wenn sie geradlinig ausgebildet werden. Bei einer geradlinigen Ausgestaltung der Kundenlinie können mithin auch diese Baugruppen der Kundenlinie entsprechend einfach folgen. The goods space is preferably cooled by circulating air, so that the refrigerated counter or the refrigerated counter module is a circulating air refrigerated counter or a circulating air refrigerated counter module. The straight line configuration of the operator line described above, but also the straight configuration of the diagonal area, are particularly advantageous when the goods room is cooled by circulating air, since the corresponding units and the associated air ducts follow the operator line directly and without further measures when the operator line is configured in a straight line structurally simpler way can be provided. This also applies with regard to a straight design of the customer line, since air ducts and the like should also be provided by the customer in the case of convection cooling, which can in themselves be provided inexpensively or inexpensively if they are designed in a straight line. If the customer line is designed in a straight line, these assemblies can accordingly also easily follow the customer line.

[0033] Es versteht sich, dass als Kühlsystem auch andere Kühlsysteme als eine Umluftkühlung ergänzend oder stattdessen zur Anwendung kommen können. So kann beispielsweise eine Stille Kühlung oder eine Differenziatkühhjng genutzt werden. Auch hier gelten die Vorteile einer geradlinigen Ausgestaltung entsprechend. It goes without saying that cooling systems other than circulating air cooling can also be used as a cooling system in addition to or instead. For example, silent cooling or differential cooling can be used. Here, too, the advantages of a straight design apply accordingly.

[0034] Die Problematik der großen Warenraumtiefe ist selbstverständlich bei sämtlichen Winkeln, die unter 180° liegen, schon rein geometrisch zu finden. In der Praxis stellt sich jedoch heraus, dass Winkel von 120° durchaus noch in herkömmlicher Weise bereitgestellt werden können und es dem Bedienpersonal dennoch gelingt, den Warenraum in ausreichendem Maße bedienen zu können. Dementsprechend eignet sich vorliegende Erfindung insbesondere für Kundenlinienwinkel bzw. Kühlthekenwinke unter 120°. The problem of the great depth of the goods space is of course to be found purely geometrically at all angles that are below 180 °. In practice, however, it turns out that angles of 120 ° can certainly still be provided in a conventional manner and the operating personnel still manage to operate the goods space to a sufficient extent. Accordingly, the present invention is particularly suitable for customer line angles or refrigerated counter angles below 120 °.

[0035] Auch erscheint es aus reinen Praktikabilitätsgründen verhältnismäßig unwahrscheinlich, dass Kundenlinienwinkel unter 60° in der Praxis zur Anwendung kommen, wobei hier die Vorteile der vorliegenden Erfindung in besonderer Weise relevant werden. Dementsprechend ist es insbesondere von Vorteil, wenn der Kundenlinienwinkel über 60°, insbesondere über 75° liegt. For reasons of purely practicality, it also appears relatively unlikely that customer line angles below 60 ° will be used in practice, the advantages of the present invention being particularly relevant here. Accordingly, it is particularly advantageous if the customer line angle is above 60 °, in particular above 75 °.

[0036] Auch ist es von Vorteil, wenn der Kundenlinienwinkel unter 105° liegt, da entsprechende Winkelbereiche in der Praxis eher anzutreffen sind und dort die Vorteile der vorliegenden Erfindung bereits sehr gut zur Geltung kommen. Insofern ist es dementsprechend auch von Vorteil, wenn der Kundenlinienwinkel zwischen 75° und 105° liegt. It is also advantageous if the customer line angle is less than 105 °, since corresponding angular ranges are more likely to be found in practice and the advantages of the present invention are already very effective there. In this respect, it is accordingly also advantageous if the customer line angle is between 75 ° and 105 °.

[0037] Vorliegende Erfindung eignet sich insbesondere für Kundenlinienwinkel von 90° bzw. für Rechte Winkel, die an sich in der Praxis bisher keinerlei Bedeutung haben, obgleich sie an sich vom Markt gewünscht werden, da hier bisher keine akzeptablen Lösungen zu finden waren. The present invention is particularly suitable for customer line angles of 90 ° or for right angles, which have so far had no meaning in practice, although they are actually desired by the market, since no acceptable solutions have been found here.

[0038] Es versteht sich, dass die vorstehend genannten Winkelgrenzen nicht zwingend mit einem Winkelmesser anzusetzen sind, da es letztlich auf das allgemeine Erscheinungsbild und das räumliche Betrachtungsbild der Kunden bzw. der Marktteilnehmer ankommt, sodass diesbezüglich einige wenige Winkelgrade Abweichungen durchaus als tolerierbar erscheinen. It goes without saying that the aforementioned angle limits do not necessarily have to be set with a protractor, since it ultimately depends on the general appearance and the spatial perspective of the customers or market participants, so that in this regard a few angular degrees deviations appear to be tolerable.

[0039] Weitere Vorteile, Ziele und Eigenschaften vorliegender Erfindung werden anhand nachfolgender Beschreibung von Ausführungsbeispielen erläutert, die insbesondere auch in anliegender Zeichnung dargestellt sind. In der Zeichnung zeigen: Figur 1 eine Kühltheke in schematischer Aufsicht; Figur 2 die Kühltheke nach Figur 1 in einem schematischen Schnitt entlang der Linie II-II in Figur 1; und Figur 3 die Kühltheke nach Figuren 1 und 2 in einem schematischen Schnitt entlang der Linie III-III in Figur 1.Further advantages, objectives and properties of the present invention are explained with reference to the following description of exemplary embodiments, which are also shown in particular in the attached drawing. In the drawing: FIG. 1 shows a refrigerated counter in a schematic plan view; FIG. 2 shows the refrigerated counter according to FIG. 1 in a schematic section along the line II-II in FIG. 1; and FIG. 3 shows the refrigerated counter according to FIGS. 1 and 2 in a schematic section along the line III-III in FIG.

[0040] Die in den Figuren dargestellte Kühltheke 10 ist in ihrer Kühlthekenlinie um einen Winkel 14 abgewinkelt und weist eine Kundenseite 20 und eine Bedienerseite 30 auf. The refrigerated counter 10 shown in the figures is angled at an angle 14 in its refrigerated counter line and has a customer side 20 and an operator side 30.

[0041] Hierbei erstreckt sich die Kühltheke 10 in einer Längsrichtung entlang einer Kühlthekenlinie, wobei sie dem Winkel 14 folgt. Here, the refrigerated counter 10 extends in a longitudinal direction along a refrigerated counter line, following the angle 14.

[0042] Dementsprechend weist die Kühltheke 10 eine dem Kunden zugewandte, sich entsprechend längserstreckende Kundenlinie 22 auf, die an einem Kundenlinienwinkel 24 abgewinkelt ist, wobei der Kundenlinienwinkel 24 bei vorliegendem Ausführungsbeispiel dem Winkel 14 in seiner Größe entspricht. Accordingly, the refrigerated counter 10 has a customer-facing, correspondingly longitudinal customer line 22, which is angled at a customer line angle 24, the customer line angle 24 in the present embodiment corresponds to the angle 14 in size.

[0043] An ihrer Bedienerseite 30 tritt die Kühltheke 10 dem Bediener mit einer sich längserstreckenden Bedienerlinie 32 entgegen, welche ebenfalls im Wesentlichen der Kühlthekenlinie und mithin auch im Wesentlichen der Kundenlinie 22 folgt und somit auch dementsprechend abgewinkelt ist. Im Bereich einer von dem Winkel 14 bzw. von dem Kundenlinienwinkel 24 ausgehenden Winkelhalbierenden 53 weist die Bedienerlinie 32 jedoch zwei Rücksprünge 34 auf, welche in diesem Bereich eine begehbare Ausnehmung 16 belassen, auf Grund derer ein Warenraum 40, welcher sich von der Bedienerlinie 32 ausgehend zur Kundenlinie 22 erstreckt, auch im Bereich der Winkelhalbierenden 53 zu seiner Gänze von Bedienpersonal bedient werden kann. On its operator side 30, the refrigerated counter 10 confronts the operator with a longitudinally extending operator line 32, which also essentially follows the refrigerated counter line and therefore also essentially follows the customer line 22 and is therefore also angled accordingly. In the area of an angle bisector 53 emanating from the angle 14 or from the customer line angle 24, however, the operator line 32 has two recesses 34, which leave an accessible recess 16 in this area, on the basis of which a goods space 40 which starts from the operator line 32 extends to the customer line 22, can also be operated in its entirety by operating personnel in the area of the bisector 53.

[0044] Im Bereich der Winkelhalbierenden 53 weist die Bedienerlinie darüber hinaus einen diagonalen Bereich 38 auf, wobei der diagonale Bereich 38 derart kleingewählt ist, dass er an sich hinsichtlich des Bedienungskomforts und der zugehörigen Spannweite, mit welcher der Warenraum 40 von dort ausgehend bedient werden kann, nicht ins Gewicht fällt. In the area of the bisector 53, the operator line also has a diagonal area 38, the diagonal area 38 being selected so small that it is actually in terms of ease of use and the associated span with which the goods space 40 are served from there can, does not matter.

[0045] Bei vorliegendem Ausführungsbeispiel ist die Kühltheke 10 aus drei Kühlthekenmodulen 12 zusammengesetzt, wobei ein zentrales erfindungsgemässes Kühithekenmodul 12 den Winkel 14 bzw. den Kundenlinienwinkel 24 bildet, während an beide Schenkel dieses zentralen Kühlthekenmoduls 12 zwei Kühlthekenmodule 12, die standardmäßig und an sich schon bekannt sich, angesetzt sind. Es versteht sich, dass in abweichenden Ausführungsformen insbesondere die standardmäßigen Kühlthekenmodule 12 bzw. die als Standardkühlthekenmodule ausgestalteten Kühlthekenmodule 12 unterschiedliche Längen aufweisen können, um so die Kühltheke 10 in gewünschten räumlichen Erstreckungen darstellen zu können. Auch versteht es sich, dass die Kühltheke 10 mehrere Winkel 14 aufweisen kann, wenn dieses gewünscht wird, insbesondere indem mehrere jeweils Winkel 14 darstellende Kühlthekenmodule 12 dementsprechend genutzt werden. In the present embodiment, the refrigerated counter 10 is composed of three refrigerated counter modules 12, with a central inventive Kühithekenmodul 12 forms the angle 14 or the customer line angle 24, while on both legs of this central refrigerated counter module 12 has two refrigerated counter modules 12, which are standard and in themselves known themselves, are set. It goes without saying that in different embodiments in particular the standard refrigerated counter modules 12 or the refrigerated counter modules 12 configured as standard refrigerated counter modules can have different lengths in order to be able to represent the refrigerated counter 10 in the desired spatial dimensions. It is also understood that the refrigerated counter 10 can have several angles 14 if this is desired, in particular by using several refrigerated counter modules 12 each representing angles 14 accordingly.

[0046] Hierbei weisen bei diesem Ausführungsbeispiel die beiden als Standardmodule ausgebildeten Kühlthekenmodule 12 jeweils eine Warenraumtiefe 42 von 1029mm auf, die bei diesem Ausführungsbeispiel als Standardwarenraumtiefe anzusetzen ist. Im Bereich der Rücksprünge 34 weist das zentrale Kühlthekenmodul 12 eine Warenraumtiefe 42 von 693mm auf, die sich dann zu der Winkelhalbierenden 53 hin bzw. zu dem Winkel 14 oder dem Kundenlinienwinkel 24 hin auf 1083mm vergrößert bzw. von der Winkelhalbierenden 53, dem Winkel 14 oder dem Kundenlinienwinkel 24 ausgehend bis zu den Rücksprüngen 34 hin dementsprechend von 1083mm auf 693mm verringert. In this embodiment, the two refrigerated counter modules 12 designed as standard modules each have a goods space depth 42 of 1029 mm, which in this embodiment is to be set as the standard goods space depth. In the area of the recesses 34, the central refrigerated counter module 12 has a goods space depth 42 of 693 mm, which then increases towards the bisector 53 or towards the angle 14 or the customer line angle 24 to 1083 mm or from the bisector 53, the angle 14 or starting from the customer line angle 24 up to the recesses 34 accordingly reduced from 1083mm to 693mm.

[0047] Dementsprechend liegt die Warenraumtiefe 42 im Bereich der Winkelhalbierenden 53 bzw. im Bereich des Winkels 14 oder des Kundenlinienwinkels 24 über der Standardwarenraumtiefe, dieses jedoch lediglich in einem erträglichen Maß, sodass Bedienpersonal nach wie vor den gesamten Warenraum 14 entsprechend erreichen kann. Accordingly, the goods space depth 42 is in the area of the bisector 53 or in the area of the angle 14 or the customer line angle 24 above the standard goods space depth, but this only to a tolerable extent, so that operating personnel can still reach the entire goods space 14 accordingly.

[0048] Wie unmittelbar nachvollziehbar, ist der Warenraum 40 wegen seiner geringeren Warenraumtiefe 42 im Bereich des Rücksprungs 34 vermindert. Um diese Verminderung auf ein Minimum zu begrenzen, ist die begehbare Ausnehmung 16 bzw. der Rücksprung 34 der Bedienerlinie 32 zum einen in Bezug auf den Abstand 51 zwischen der Bedienerlinie 32 und der Kundenlinie 22 möglichst minimal gewählt. Auch die Erstreckung der Rücksprünge 34 der Bedienerlinie bis zu der Winkelhalbierende 53 ist lediglich so groß gewählt, wie dieses für das Bedienpersonal und dessen Aufgabe, den Warenraum 40 in ausreichendem Maße zu erreichen, notwendig ist. Dementsprechend sind die Rücksprünge 34 der Bedienerlinie 32 von einem Schnittpunkt 54 zwischen der Winkelhalbierende 53 und der Bedienerlinie 32 um einen Bedienerlinienabstand 36 beabstandet, der bei vorliegendem Ausführungsbeispiel ungefähr 800mm beträgt. Auch steigt die Warenraumtiefe 42 von dem Winkel 14, dem Kundenlinienwinkel 24 bzw. der Winkelhalbierenden 53 ausgehend, nach dem sie sich zunächst - wie bereits vorstehend erläutert - erniedrigt hat, bei einem Kundenlinienabstand 26 sprunghaft wieder an, wobei der Kundenlinienabstand 26 bei vorliegendem Ausführungsbeispiel 1764mm, also weniger als die doppelte Standardwarenraumtiefe, beträgt. As can be seen immediately, the goods space 40 is reduced in the region of the recess 34 because of its smaller goods space depth 42. In order to limit this reduction to a minimum, the accessible recess 16 or the recess 34 of the operator line 32 is selected to be as minimal as possible in relation to the distance 51 between the operator line 32 and the customer line 22. The extension of the recesses 34 of the operator line up to the bisector 53 is only selected to be as large as is necessary for the operator and his task of reaching the goods space 40 to a sufficient extent. Correspondingly, the recesses 34 of the operator line 32 are spaced from an intersection 54 between the bisector 53 and the operator line 32 by an operator line spacing 36 which, in the present exemplary embodiment, is approximately 800 mm. Also, the depth of the goods space increases from the angle 14, the customer line angle 24 or the bisector 53, after which it has initially decreased - as already explained above - again suddenly at a customer line spacing 26, the customer line spacing 26 in the present embodiment being 1764mm , i.e. less than twice the standard warehouse depth.

[0049] Es versteht sich, dass in abweichenden Ausführungsformen auch eine andere Aufteilung der Kühlthekenmodule 12 gewählt werden kann. So ist es beispielsweise insbesondere denkbar, das zentrale, den Winkel 14 bildende Kühlthekenmodul 12 zweigeteilt, beispielsweise an der Winkelhalbierende 53 geteilt, auszugestalten. Ebenso ist es denkbar, die gesamte Kühltheke 10, wie sie in Figur 1 dargestellt ist, als ein einziges Kühlthekenmodul 12 auszubilden, an welches dann ggf. sogar weitere Kühlthekenmodule angesetzt werden können. It goes without saying that a different division of the refrigerated counter modules 12 can also be selected in different embodiments. For example, it is particularly conceivable to design the central refrigerated counter module 12 forming the angle 14 in two parts, for example divided at the bisector 53. It is also conceivable to design the entire refrigerated counter 10, as shown in FIG. 1, as a single refrigerated counter module 12, to which, if necessary, further refrigerated counter modules can then be attached.

[0050] Wie unmittelbar ersichtlich, sind sowohl das zentrale, den Winkel 14 bildende Kühlthekenmodul 12 als auch die gesamte Kühltheke 10 bezüglich der Winkelhalbierenden 53 bzw. bezüglich des Winkels 14 symmetrisch aufgebaut. Es versteht sich, dass dieses nicht zwingend notwendig, jedoch aus ästhetischen und auch aus praktischen Gründen entsprechend vorteilhaft ist. Insbesondere, wenn räumlich beengte Verhältnisse vorliegen, kann beispielsweise auf eines der an den Schenkeln angesetzten äußeren Kühlthekenmodule 12 verzichtet werden. As can be seen immediately, both the central refrigerated counter module 12 forming the angle 14 and the entire refrigerated counter 10 are constructed symmetrically with respect to the bisector 53 or with respect to the angle 14. It goes without saying that this is not absolutely necessary, but is correspondingly advantageous for aesthetic and also for practical reasons. In particular when spatially cramped conditions exist, one of the outer refrigerated counter modules 12 attached to the legs can be dispensed with, for example.

[0051] An sich sind die Kühltheke 10 bzw. das Kühlthekenmodul 12 im Querschnitt bzw. in konstruktiver Hinsicht herkömmlich aufgebaut. As such, the refrigerated counter 10 and the refrigerated counter module 12 are of conventional construction in cross section or in structural terms.

[0052] So ist der Warenraum 40 zur Kundenseite 20 hin mit einem Warenraumschutz 44 versehen, welcher insbesondere eine Kontamination der Waren in dem Warenraum 40 bzw. eine Kontamination des Warenraums 40 durch die Kunden verhindern soll, Teil des Warenraumschutzes 44 bildet eine Bezahltheke 46, über welche insbesondere auch Waren vom Bedienpersonal den Kunden ausgehändigt werden können. Thus, the goods room 40 on the customer side 20 is provided with a goods room protection 44, which in particular is intended to prevent contamination of the goods in the goods room 40 or a contamination of the goods room 40 by the customer, part of the goods room protection 44 forms a payment counter 46, via which goods in particular can also be handed over to the customer by the operating personnel.

[0053] Bei vorliegendem Ausführungsbeispiel ist der Warenraumschutz 44 im Querschnitt gewinkelt aufgebaut, was jedoch letztlich nicht zwingend notwendig ist. In abweichenden Ausführungsformen können hier auch eine abgerundete Abdeckung oder ähnliches vorgesehen sein. In the present exemplary embodiment, the goods space protection 44 is constructed to be angled in cross section, but this is ultimately not absolutely necessary. In different embodiments, a rounded cover or the like can also be provided here.

[0054] Wie insbesondere aus Figur 1 ersichtlich, ist die Bezahltheke 46 im Bereich des Winkels 14 bzw. des Kundenlinienwinkels 24 schmaler ausgebildet als in den äußeren Bereichen, wobei die beiden äußeren Kühlthekenmodule 12 jeweils Bezahltheken 46 mit einem Übergang von einer breiten zu einer schmaleren Breite aufweisen. Gegebenenfalls kann ein derartiger Übergang auch im Bereich des zentralen Kühlthekenmoduls 12 vorgesehen sein. Auch ist es in abweichenden Ausführungsformen unabhängig von der übrigen Ausgestaltung der Kühltheke 10 denkbar, in dem Winkel 14 bzw. in dem Kundenlinienwinkel 24 die Bedienablage 66 zumindest zur Bedienerseite 20 hin diagonal auszubilden. As can be seen in particular from Figure 1, the counter 46 is formed narrower in the area of the angle 14 or the customer line angle 24 than in the outer areas, the two outer refrigerated counter modules 12 each counter 46 with a transition from a wide to a narrower Have width. If necessary, such a transition can also be provided in the area of the central refrigerated counter module 12. In different embodiments, it is also conceivable, regardless of the rest of the configuration of the refrigerated counter 10, to form the operating shelf 66 diagonally at least towards the operator side 20 in the angle 14 or in the customer line angle 24.

[0055] Die Kühltheke 10 bzw. die Kühlthekenmodule 12 weisen an sich einen Thekenkörper 18 auf, welcher über einen Tragegestell 19 in an sich bekannter Weise auf dem Boden steht. Es versteht sich, dass hier ohne weiteres auch abweichende Ausführungen vorgesehen sein können, ohne das vom Grundgedanken der Erfindung abgewichen wird, da diese sich letztlich unabhängig von dem Querschnitt der Kühltheke 10 bzw. des Kühlthekenmoduls 12 darstellen. The refrigerated counter 10 or the refrigerated counter modules 12 have a counter body 18 which stands on the floor via a support frame 19 in a manner known per se. It goes without saying that deviating designs can easily be provided here without deviating from the basic idea of the invention, since these are ultimately independent of the cross section of the refrigerated counter 10 or the refrigerated counter module 12.

[0056] Hierbei bildet der Thekenkörper 18 eine Wanne 48, welche durch einen Warenboden 47 abgedeckt ist, auf welcher dann die Waren in dem Warenraum 40 präsentiert werden können. Here, the counter body 18 forms a tub 48 which is covered by a goods floor 47 on which the goods can then be presented in the goods space 40.

[0057] Die Wanne 48 weist zu Reinigungszwecken einen Ablauf 67 auf. The tub 48 has a drain 67 for cleaning purposes.

[0058] Bei vorliegendem Ausführungsbeispiel ist der Warenraum 40 durch Umluft gekühlt, welche durch ein Kühlaggregate 61 und einen Ventilator 62 bereitgestellt wird, der einen nicht separat bezifferten Luftkanal durch einen Kaltluftausgang 63 verlässt und der dann über den Warenboden 47 streicht. Es versteht sich, dass auch andere Kühlsysteme, wie beispielsweise eine Stille Kühlung oder eine Differenzialkiihlung, hier vorgesehen sein kann. In the present embodiment, the goods space 40 is cooled by circulating air, which is provided by a cooling unit 61 and a fan 62, which leaves an air duct (not separately numbered) through a cold air outlet 63 and which then brushes over the goods bottom 47. It goes without saying that other cooling systems, such as silent cooling or differential cooling, can also be provided here.

[0059] Bei vorliegendem Ausführungsbeispiel wird der Warenboden 47 von einem Warenbodenträger 49 getragen, welcher an der Kundenseite 20 in der Wanne 48 angeordnet ist und auch als Luftdurchlass von der Oberseite des Warenboden 47 zu der Unterseite des Warenbodens 47 dient. Auf diese Weise kann die den Kaltluftausgang 63 verlassende Kaltluft als Umluft unter ein unterhalb des Warenbodens 47 angeordnetes Abdeckblech 64 gelangen, von wo sie mittels des Ventilators 62 wieder durch das Kühlaggregat 61 und den Kaltluftausgang 63 gefördert wird. In the present embodiment, the goods shelf 47 is supported by a goods shelf support 49 which is arranged on the customer side 20 in the tub 48 and also serves as an air passage from the top of the goods shelf 47 to the underside of the goods shelf 47. In this way, the cold air leaving the cold air outlet 63 can pass as circulating air under a cover plate 64 arranged below the goods bottom 47, from where it is conveyed again through the cooling unit 61 and the cold air outlet 63 by means of the fan 62.

[0060] Wie anhand eines Vergleichs zwischen Figuren 2 und 3 ersichtlich, ist die Anordnung aus Kühlaggregat 61, Ventilator 62 und Luftkanal sowie Abdeckblech 64 im Bereich der begehbaren Ausnehmung 16 schmaler ausgebildet als in dem übrigen Bereichen der Kühltheke 10. Hierdurch kann insbesondere eine optimale Warenraumtiefe 42 auch in diesem Bereich gewährleistet werden. Die verhältnismäßig schmale Anordnung des Abdeckblechs 64 und des Ventilators 62 erleichtert darüber hinaus Reinigungsarbeiten. As can be seen from a comparison between Figures 2 and 3, the arrangement of the cooling unit 61, fan 62 and air duct and cover plate 64 in the area of the accessible recess 16 is narrower than in the remaining areas of the refrigerated counter 10. This allows in particular an optimal Warehouse depth 42 can also be guaranteed in this area. The relatively narrow arrangement of the cover plate 64 and the fan 62 also facilitates cleaning work.

[0061] Durch die geradlinige Ausgestaltung der Bedienerlinie 32 und auch der Kundenlinie 22 können die Luftkanäle, Warenbodenträger 49, Abdeckbleche 64 und Kühlaggregate entsprechend geradlinig aufgebaut und, unter Einschluss der Ventilatoren 62 in gewünschter Weise entlang der Kühlthekenlinie verteilt werden. Dieses gilt insbesondere auch für den diagonalen Bereich 38. Due to the straight design of the operator line 32 and the customer line 22, the air ducts, shelf supports 49, cover plates 64 and cooling units can be constructed in a correspondingly straight line and, with the inclusion of the fans 62, can be distributed in the desired manner along the refrigerated counter line. This also applies in particular to the diagonal area 38.

[0062] Auf der Bedienerseite 30 weisen die Kühltheke 10 bzw. die Kühlthekenmodule 12 jeweils eine Bedienablage 66 auf, an deren Unterseite ein Halteblech 65 vorgesehen ist, welches eine Nachtabdeckung tragen kann und auch den Kaltluftstrom aus dem Kaltluftausgang 63 in Richtung der Waren richtet. Hierbei ist die Bedienablage 66 im Bereich der begehbaren Ausnehmung 16 schmaler ausgebildet als in den übrigen Bereichen, was jedoch nicht zwingend notwendig ist. Hierbei wird davon ausgegangen, dass im Bereich der begehbaren Ausnehmung keine Waagen oder ähnliche Hilfsmittel zwingend notwendig auf der Bedienablage 66 abgelegt werden oder abgestellt werden müssen, sodass die Bedienablage 66 entsprechend schmaler gewählt werden kann, um die Warenraumtiefe 42 in diesem Bereich zu optimieren. On the operator side 30, the refrigerated counter 10 and the refrigerated counter modules 12 each have an operator shelf 66, on the underside of which a retaining plate 65 is provided, which can carry a night cover and also directs the cold air flow from the cold air outlet 63 in the direction of the goods. Here, the control shelf 66 is narrower in the area of the accessible recess 16 than in the other areas, but this is not absolutely necessary. It is assumed here that no scales or similar aids are absolutely necessary or have to be placed on the operator shelf 66 in the area of the accessible recess, so that the operator shelf 66 can be selected to be correspondingly narrower in order to optimize the depth 42 of the goods space in this area.

[0063] Darüber hinaus wurde im Bereich der begehbaren Ausnehmung 16 auf einen Versorgungskanal 15, welcher unterhalb der Bedienablage 66 insbesondere zu der Bedienerseite 30 hin vorgesehen ist, verzichtet. Hierbei wurde ebenfalls davon ausgegangen, dass im Bereich der begehbaren Ausnehmung 16 auch eine entsprechende Versorgung nicht zwingend notwendig ist, die letztlich lediglich die maximal mögliche Warenraumtiefe 42 beeinträchtigt. In addition, in the area of the accessible recess 16, a supply channel 15, which is provided below the operator shelf 66, in particular towards the operator side 30, has been dispensed with. It was also assumed here that a corresponding supply is not absolutely necessary in the area of the accessible recess 16, which ultimately only affects the maximum possible depth 42 of the goods space.

[0064] In dem Versorgungskanal 15 können insbesondere Stromleitungen und andere Versorgungsleitungen sowie entsprechende Anschlussbuchsen vorgesehen sein. In the supply channel 15, in particular power lines and other supply lines as well as corresponding connection sockets can be provided.

Bezugszeichenliste:List of reference symbols:

[0065] 10 Kühltheke 12 Kühlthekenmodul 14 Winkel 15 Versorgungskanal 16 begehbare Ausnehmung 17 Boden 18 Thekenkörper 19 Tragegestell 20 Kundenseite 22 Kundenlinie 24 Kundenlinienwinkel 26 Kundenlinienabstand 30 Bedienerseite 32 Bedienerlinie 34 Rücksprung 36 Bedienerlinienabstand 38 diagonaler Bereich 40 Warenraum 42 Warenraumtiefe 44 Warenraumschutz 46 Bezahltheke 47 Warenboden 48 Wanne 49 Warenbodenträger 51 Abstand 53 Winkelhalbierende 54 Schnittpunkt 61 Kühlaggregat 62 Ventilator 63 Kaltluftausgang 64 Abdeckblech 65 Halteblech 66 Bedienablage 67 Ablauf 10 refrigerated counter 12 refrigerated counter module 14 angle 15 supply channel 16 accessible recess 17 floor 18 counter body 19 support frame 20 customer side 22 customer line 24 customer line angle 26 customer line distance 30 operator side 32 operator line 34 recess 36 operator line distance 38 diagonal area 40 goods room 42 goods room depth 44 goods room protection 46 payment counter 47 goods shelf 48 Trough 49 Shelf supports 51 Distance 53 Angle bisector 54 Intersection 61 Cooling unit 62 Fan 63 Cold air outlet 64 Cover plate 65 Holding plate 66 Control shelf 67 Drain

Claims (6)

1. Kühlthekenmodul (12), welches einen zu einer Bedienerseite (30) hin abgewinkelten Kühlthekenwinkel (14) bildet, mit einem Warenraum (40) und einer in Bezug auf den Warenraum (40) der Bedienerseite (30) gegenüberliegenden Kundenseite (20), bei welchem der Warenraum (40) von der Bedienerseite ausgehend um eine Warenraumtiefe (42) zu der Kundenseite (20) hin ausgebildet ist und bei welchem eine Standardwarenraumtiefe vorgegeben ist, dadurch gekennzeichnet, dass die Warenraumtiefe (42) im Bereich der Winkelhalbierenden (53) des Kühlthekenwinkels (14) weniger als 10 % von der Standardwarenraumtiefe abweicht und sich von der Winkelhalbierenden (53) des Kühlthekenwinkels (14) ausgehend erniedrigt.1. refrigerated counter module (12), which forms a refrigerated counter angle (14) angled towards an operator side (30), with a goods area (40) and a customer side (20) opposite the operator side (30) in relation to the goods area (40), in which the goods space (40) is formed from the operator side by a goods space depth (42) to the customer side (20) and in which a standard goods space depth is specified, characterized in that the goods space depth (42) in the area of the bisector (53) of the refrigerated counter angle (14) deviates by less than 10% from the standard goods room depth and decreases starting from the bisector (53) of the refrigerated counter angle (14). 2. Kühlthekenmodul (12) nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass die Erniedrigung der Warenraumtiefe (42) wenigstens 10 % beträgt.2. refrigerated counter module (12) according to claim 1, characterized in that the reduction in the depth of the goods space (42) is at least 10%. 3. Kühlthekenmodul (12) nach einem der vorangehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass das Kühlthekenmodul (12) beidseits der Winkelhalbierenden (53) des Kühlthekenwinkels (14) eine Erniedrigung der Warenraumtiefe (42) aufweist.3. refrigerated counter module (12) according to any one of the preceding claims, characterized in that the refrigerated counter module (12) on both sides of the bisector (53) of the refrigerated counter angle (14) has a reduction in the depth of the goods space (42). 4. Kühlthekenmodul (12) nach Anspruch 3, dadurch gekennzeichnet, dass das Kühlthekenmodul beidseits der Winkelhalbierenden (53) des Kühlthekenwinkels (14) symmetrisch aufgebaut ist.4. refrigerated counter module (12) according to claim 3, characterized in that the refrigerated counter module is constructed symmetrically on both sides of the bisector (53) of the refrigerated counter angle (14). 5. Kühlthekenmodul (12) nach einem der vorangehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Bedienerseite (30) im Bereich der Winkelhalbierenden (53) einen diagonalen Bereich (38) aufweist.5. refrigerated counter module (12) according to one of the preceding claims, characterized in that the operator side (30) has a diagonal area (38) in the area of the bisector (53). 6. Kühlthekenmodul (12) nach einem der vorangehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass der Kühlthekenwinkel (14) zwischen 75° und 105° liegt und vorzugsweise 90° beträgt.6. refrigerated counter module (12) according to any one of the preceding claims, characterized in that the refrigerated counter angle (14) is between 75 ° and 105 ° and is preferably 90 °.
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