CH704606A2

CH704606A2 - Universal capsule system for preparing coffee drinks.

Info

Publication number: CH704606A2
Application number: CH00350/11A
Authority: CH
Inventors: Wilhelm Servis; Peter Chlibowycz
Original assignee: Wilhelm Servis; Peter Chlibowycz
Priority date: 2011-03-01
Filing date: 2011-03-01
Publication date: 2012-09-14
Also published as: WO2012117079A1; EP2681134A1; EP2681134B1

Abstract

Das Kaffee-Getränke-«KAPSEL-SERVIS»-System umfasst eine «KAPSEL» 1, welche weitgehend zylindrische Aussen/Innen-Form mit einer entsprechenden «WAND der KAPSEL» 6 hat und dabei einen weitgehend kalotenförmigen «KOPF der KAPSEL» 2 mit einem für die Perforation von oben und Heisswasserzuführung geeigneten Bereich im «ZENITH» Z der «KAPSEL» 1 hat und einen «HALTER» 10, welcher durch seine «INNENSEITIGE BESCHAFFENHEIT» das Halten und präzises Positionieren der «KAPSEL» 1 in seinem Inneren ermöglicht und welcher durch seine «AUSSENSEITIGE BESCHAFFENHEIT» das präzise Positionieren und das Halten des «HALTERS» 10 selbst und damit auch der «KAPSEL» 1 im «AUFNAHMETEIL» 11 einer Kaffee-Getränke-Maschine ermöglicht und dabei die «KAPSEL» 1 bezogen am «AUFNAHMETEIL» 11 so fixiert wird, dass eine Perforation von oben im «ZENITH» Z des kalottenförmigen «KOPFS der KAPSEL» 2 durch z.B. einen der Kaffee-Getränke-Maschine gehörenden «PERFORATOR» zwecks Heisswasserzuführung erfolgen kann, und dass auch gleichzeitig die «KAPSEL» 1 so positioniert und festgehalten wird, dass die «BODENFOLIE der KAPSEL» 5 von unten, z.B. durch die der Kaffee-Getränke-Maschine gehörenden «PERFORATIONSDORN/-DORNE» bei der Arretierung in der Kaffee-Getränke-Maschine durchgestochen wird und dann durch die danach folgende Heisswassereinführung vom «PERFORATOR» das Kaffeegetränk zubereitet und aus der Kaffee-Getränke-Maschine ausgegossen wird.The coffee-beverage "KAPSEL SERVIS" system comprises a "CAPSULE" 1, which has a largely cylindrical outer / inner shape with a corresponding "WALL OF CAPSULE" 6 and thereby a largely kalotenförmigen "HEAD OF CAPSULES" 2 with a for the perforation from above and hot water supply suitable area in «ZENITH» Z the «CAPSULE» 1 and a «HOLDER» 10, which allows by his «INTERNAL TEXTURE» holding and precise positioning of the «CAPSULE» 1 in its interior and which through its «EXTERNAL TEXTURE» it is possible to precisely position and hold the «HOLDER» 10 itself and thus also the «CAPSULE» 1 in the «RECORDING PART» 11 of a coffee / beverage machine and thereby the «CAPSULE» 1 in relation to the «RECORDING PART» 11 is fixed so that a perforation from above in the "ZENITH" Z of the dome-shaped "HEAD OF CAPSULE" 2 by eg a "PERFORATOR" associated with the coffee-beverage machine for the purpose of hot water supply, and that at the same time the "CAPSULE" 1 is positioned and held so that the "BOTTOM FOIL OF THE CAPSULE" 5 from below, e.g. is pierced by the "PERFORATIONSDORN / -DORNE" belonging to the coffee-beverage machine during the locking in the coffee-beverage machine and then prepared by the subsequent hot water introduction of the "PERFORATOR" the coffee beverage and poured out of the coffee-beverage machine becomes.

Description

[0001] Die Erfindung betrifft ein neuartiges Kaffeekapsel-System, hier genannt «KAPSEL SERVIS», gemäss dem Oberbegriff des Patentanspruchs 1. The invention relates to a novel coffee capsule system, here called "KAPSEL SERVIS", according to the preamble of claim 1.

[0002] Die Kaffeekapsel zur Verwendung mit einer Kaffee-Getränke-Maschine der genannten Art, sind aus der Patentanmeldung US 2005/0183 578 A1 vom 25. August 2005 unter dem Titel «System for dispensing short and long coffee beverages» bekannt und die zu diesem System passenden Kaffeekapsel selbst sind seit Jahren weltweit im Gebrauch. The coffee capsule for use with a coffee beverage machine of the type mentioned, are known from the patent application US 2005/0183 578 A1 of August 25, 2005 under the title "System for dispensing short and long coffee beverages" and the This coffee capsule itself has been in use for years worldwide.

[0003] Bei den im genannten Patent beschriebenen und gezeigten Kaffeekapseln, z.B. in der Fig. 1, Position 2 mit den Details 20, 21 und 22, handelt es sich um in Form eines Stumpfen Kegels gebildete und z.B. aus dünnem Aluminiumblech geschaffenen Gefässe, genannt Kaffeekapsel, welche, nach dem sie mit gemahlenem Kaffee gefüllt wurden, von unten, an der Kapselseite mit grösserem Kreiss, Position 21, mit einer z.B. Aluminiumfolie gasdicht abgeschlossen sind. Bei der Verwendung in einer, zu der Kapsel-Form passender Kaffee-Getränke-Maschine, werden gemäss Fig. 2 die Kaffeekapsel jeweils von der Kapselseite mit kleinerem Kreis mit Hilfe eines Wasserversorgungs-Systems, Positionen 70, 72, 75, 73 und 74, durchgestochen, wodurch heisses Wasser unter entsprechendem Druck und Temperatur in die Kaffeekapsel eingeführt wird. Durch den Druckeinstieg in der Kaffeekapsel, gezeigt in der Fig. 3, welche ihrer Stumpf-Kegeliger Form passend vom «AUFNAHMETEIL», Position 10 der Kaffee-Getränke-Maschine gehalten ist, wird die Aluminiumfolie Position 21 von in der Kaffee-Maschine eingebauten Mehrspitzem-Werkzeug, Position 13, perforiert wodurch dann das gebildete Kaffeegetränk aus der Kaffee-Getränke-Maschine in z.B. eine Kaffee-Tasse sich ausgiessen kann. In the coffee capsules described and shown in said patent, e.g. in Fig. 1, position 2 with the details 20, 21 and 22, is in the form of a blunt cone and e.g. made of thin aluminum sheet vessels, called coffee capsule, which, after which they were filled with ground coffee, from below, on the capsule side with a larger circle, position 21, with a. Aluminum foil are sealed gas-tight. When used in a capsule-shaped coffee-beverage machine, as shown in Figure 2, the coffee capsules are each separated from the smaller-circle capsule side by means of a water supply system, positions 70, 72, 75, 73 and 74, pierced, whereby hot water is introduced under appropriate pressure and temperature in the coffee capsule. By the pressure entry into the coffee capsule, shown in Fig. 3, which is held by their blunt-conical shape of the "pick-up part", position 10 of the coffee-beverage machine, the aluminum foil position 21 of built-in coffee machine Mehrspitzem -Tool, position 13, perforated whereby then the coffee beverage formed from the coffee-beverage machine in eg a coffee mug can pour out.

[0004] Die bekannte Kaffeekapselausführung ermöglicht eine gezielte, durchaus gute Herstellung der als Espresso bekannten Kaffee-Getränke. Die, im Patent vorgesehenen konstruktiven Ausführungen der Kaffeekapsel sind mit diesem und weiteren mehreren Patenten, besonders auch durch die so genannte «Kegelige (Kegelstumpf) Formmarke der Kapsel» geschützt, wodurch die Herstellung und Vertrieb von «Kompatibel Kaffeekapsel dieser Art», welche in Getränke-Maschinen dieser, mit dem obengenanntem Patent geschützter Art benutzbar sind, vom Patentbesitzer bis jetzt mit Erfolg bekämpft wurde. Die Folgen dieser Situation reflektieren sich möglicherweise in stagnierender, Weiterentwicklung solcher Kapselsysteme selbst und vor allem in den zu hohen Verkaufspreisen (weil ohne echten Wettbewerb) von Kaffeekapsel im allgemeinem und besonders der Kaffeekapsel dieser Art mit allen denkbaren Resultaten, z.B. einem nicht Verhältnismässig hohen Preis pro Espresso-Getränk. The well-known coffee capsule design allows a targeted, quite good production of known as espresso coffee drinks. The design of the coffee capsule provided in the patent is protected by this and other patents, in particular by the so-called "conical (truncated cone) shape of the capsule", which allows the production and distribution of "Compatible coffee capsules of this type", which are used in drinks -Machine of this, be protected with the above-mentioned patent type, has been successfully fought by the patent owner until now. The consequences of this situation may be reflected in the stagnation, further development of such capsule systems themselves, and above all in the excessively high selling prices (because of lack of competition) of the coffee capsule in general and especially of the coffee capsule of this type with all conceivable results, e.g. not a comparatively high price per espresso drink.

[0005] Der bereits ausprobierte und in ihrer Wirkung bestätigte Erfindung des hier beschriebenen neuartigen Kapsel-Systems, genannt «KAPSEL SERVIS»-System, liegt die Aufgabe zugrunde; a) ein preiswerteres Kapsel-System gegenüber allen anderen vorhandenen Kapsel-Systemen zu schaffen, welches durch seine Formbezogene universale Benutzung in beinahe allen bekannten Kaffee-Getränke-Maschinen ermöglicht wird und wodurch zuletzt die Preisreduktion pro Kapsel erzielt werden kann, b) dadurch wird auch, das für den Endverbraucher sehr - erwünschtes Preis - und Qualität Wettbewerb der anderen Hersteller solcher Kapsel bewirkt, c) dieses «KAPSEL SERVIS»-System beinhaltet ausserdem eine bedeutende strukturelle Neuerung; durch welche die «Dynamik des Druckverlaufes der Getränkeherstellung» zusätzlich positiv beeinflusst werden kann, mit der Folge einer merkbarer Steigerung der Qualität der «KREME» der erzeugten Getränke. The already tried and confirmed in their effect invention of the novel capsule system described here, called "KAPSEL SERVIS" system, the object is based; a) to provide a cheaper capsule system over all other existing capsule systems, which is made possible by its form-related universal use in almost all known coffee-beverage machines and ultimately the price reduction per capsule can be achieved, b) thereby becomes which brings to the end user very desirable price and quality competition from the other manufacturers of such capsules, c) this "KAPSEL SERVIS" system also contains a significant structural innovation; through which the "dynamics of the pressure curve of beverage production" can be additionally positively influenced, with the result of a noticeable increase in the quality of the "CREAM" of the drinks produced.

[0006] Diese Aufgabe wurde erfindungsgemäss mit den Merkmalen des Patentanspruchs 1 gelöst und bereits mit den ausprobierten Prototypen des «KAPSEL SERVIS»-Systems, bestehend aus einer «KAPSEL» und einem «HALTER», erzielt. This object has been achieved according to the invention with the features of claim 1 and already achieved with the tried prototypes of the "KAPSEL SERVIS" system, consisting of a "CAPSULE" and a "HOLDER".

[0007] Die Vorteile dieser, als «KAPSEL SERVIS»-System genannter Erfindung sind im Wesentlichem gekennzeichnet; A) durch die Trennung der Gestaltung der Form der «KAPSEL» selbst von der Form des «AUFNAHMETEILS» einer Kaffee-Getränke-Maschine, B) durch die, im wesentlichem, zylindrische Aussen/ Innen-Form dieser «KAPSEL», weswegen sie in jeder Hinsicht optimal gestaltet werden kann, und zwar; B1) in der Hinsicht der Herstellungskosten, B2) in der Hinsicht der dadurch erzielter, fast unbegrenzter Fähigkeit der Anpassung der «KAPSEL» an beliebige Formen der «AUFNAHMETEILE» der Kaffee-Getränke-Maschinen, wodurch sie, wenn gewünscht, für jede denkbare Kaffee-Getränke-Maschine angepasst werden kann, B3) in der Hinsicht der Schaffung von verbesserten hydrodynamischen Bedingungen bei dem Durchströmen der «KAPSEL» mit dem heissem Wasser und C) durch die Anwendung eines zum «KAPSEL SERVIS»-System gehörenden «HALTER», welcher; Cl) die Positionierung der «KAPSEL» im «AUFNAHMETEIL» einer Kaffee-Getränke-Maschinen erleichtert und C2) welcher durch zusätzliche Massnahmen die «Dynamik des Druckverlaufes der Getränkeherstellung» in seiner letzter Phase und damit die Herstellung der «KREME» bei der Getränkeherstellung günstig beeinflussen kann. The advantages of this invention called the "KAPSEL SERVIS" system are essentially marked; A) By separating the design of the shape of the "CAPSEL" itself from the shape of the "CAPTURE" of a coffee-beverage machine, B) through the, essentially, cylindrical outer / inner shape of this "CAPSULE", which is why they are in be optimally designed in every respect; B1) in terms of manufacturing costs, B2) in terms of the almost unlimited ability of adapting the "CAPSULE" to any form of "pick-up" of coffee-beverage machines, making them, if desired, for every conceivable coffee B3) in terms of the creation of improved hydrodynamic conditions when flowing through the "CAPSULE" with the hot water; and C) through the use of a "HOLDER" belonging to the "KAPSEL SERVIS" system, which ; Cl) facilitates the positioning of the «CAPSULE» in the «intake part» of a coffee-beverage machine; and C2) which, through additional measures, promotes the «dynamics of the pressure curve of the beverage industry» in its last phase and thus the production of «CREAM» in the beverage industry can influence.

[0008] In den abhängigen Ansprüchen sind Ausgestaltungen der Erfindung «KAPSEL SERVIS»-Systems angegeben. Die Erfindung wird anhand von in den beiliegenden Zeichnungen schematisch dargestellten Ausführungs-Beispielen erläutert. Es zeigen: <tb>Fig. 1<sep>eine schematische Ausführung eines erfindungsgemässen Kapsel Systems, hier genannt «KAPSEL SERVIS»-System, bestehend aus: «KAPSEL» (in Ansicht) und «HALTER» (in einem Längsschnitt); <tb>Fig. 2<sep>eine Ausführung einer zu erfindungsgemässen «KAPSEL SERVIS-System» gehörender «KAPSEL» (in Ansicht); <tb>Fig. 3<sep>eine Ausführung einer zu erfindungsgemässen «KAPSEL SERVIS»-System gehörendes «KAPSEL» (in einem Längsschnitt); <tb>Fig. 4<sep>eine Ausführung eines zu erfindungsgemässen «KAPSEL SERVIS»-System gehörendes «HÄLTER» (in einem Längsschnitt); <tb>Fig. 5<sep>Detail-Beispiel einer Ausführung der «INNENSEITIGER BESCHAFFENHEIT» eines zu erfindungsgemässen «KAPSEL SERVIS»-System gehörenden «HALTER» (in einem Längsschnitt); <tb>Fig. 6<sep>Detail-Beispiel einer Ausführung der «AUSSENSEITIGER BESCHAFFENHEIT» eines zu erfindungsgemässen «KAPSEL SERVIS»-System gehörenden «HALTER» (in einem Längsschnitt und einer Draufsicht).In the dependent claims embodiments of the invention "KAPSEL SERVIS" system are given. The invention will be elucidated on the basis of exemplary embodiments schematically illustrated in the accompanying drawings. Show it: <Tb> FIG. 1 <sep> is a schematic embodiment of a capsule system according to the invention, here called "KAPSEL SERVIS" system, consisting of: "CAPSULE" (in view) and "HOLDER" (in a longitudinal section); <Tb> FIG. 2 <sep> an embodiment of a "KAPSEL" (in view) belonging to the "KAPSEL SERVIS system" according to the invention; <Tb> FIG. 3 <sep> an embodiment of a "CAPSEL" belonging to the "KAPSEL SERVIS" system according to the invention (in a longitudinal section); <Tb> FIG. 4 <sep> an embodiment of a «HÄLTER» belonging to the «KAPSEL SERVIS» system according to the invention (in a longitudinal section); <Tb> FIG. 5 <sep> A detailed example of an embodiment of the "INTERNAL TEXTURE" of a "HOLDER" belonging to the "KAPSEL SERVIS" system according to the invention (in a longitudinal section); <Tb> FIG. 6 <sep> Detailed example of an embodiment of the «EXTERNAL TEXTURE» of a «HOLDER» belonging to the «KAPSEL SERVIS» system according to the invention (in a longitudinal section and a top view).

[0009] Die erfindungsgemässe Ausführung des «KAPSEL SERVIS»-Systems Fig. 1, zeigt die Ansicht der «KAPSEL» 1, welche vom «Halter» 10 in einem Längsschnitt, im skizzierten,. weitgehend kegelig geformten «AUFNAHMETEIL» 11 einer Kaffee-Getränke-Maschine, ebenfalls in einem Längsschnitt, positioniert wird. Dabei wird der kalottenförmige «KOPF der KAPSEL» 2 durch den «HALTER» 10 im «AUFNAHMETEIL» 11 der Kaffee-Getränke-Maschine so positioniert, dass seine Perforation von oben, durch den hier nicht gezeigten und der Kaffee-Getränke-Maschine gehörenden «PERFORATOR», zwecks Heisswasserzuführung im Bereich vom «ZENITH» Z erfolgen kann. Gleichzeitig wird die «KAPSEL» 1 mit Hilfe des «HALTER» 10 im «AUFNAHMETEIL» 11 der Kaffee-Getränke-Maschine auch so positioniert, dass die «BODENFOLIE der KAPSEL» 5 von unten, durch die hier, nicht gezeigten «PERFORATIONSDORN/-DÖRNER» der Kaffee-Getränke-Maschine bei der Arretierung in der Kaffee-Getränke-Maschine durchgestochen wird, und durch die danach folgende Heisswassereinführung vom «PERFORATOR» das Kaffeegetränk zubereitet und aus der Kaffee-Getränke-Maschine ausgegossen wird. The inventive embodiment of the "KAPSEL SERVIS" system Fig. 1, shows the view of the "CAPSULE" 1, which from the "holder" 10 in a longitudinal section, outlined in,. largely conically shaped "pick-up part" 11 of a coffee-beverage machine, also in a longitudinal section, is positioned. The dome-shaped "HEAD OF CAPSULE" 2 is positioned by the "HOLDER" 10 in the "RECEIVING PART" 11 of the coffee-beverage machine so that its perforation from above, by the not shown here and the coffee-beverage machine belonging « PERFORATOR », for the purpose of hot water supply in the area of« ZENITH »Z. At the same time the «CAPSULE» 1 is positioned with the help of the «HOLDER» 10 in the «RECORDING PART» 11 of the coffee-beverage machine, so that the «BODENFOLIE der KAPSEL» 5 can be seen from below by the «PERFORATIONDORN / - DÖRNER »the coffee-beverage machine is pierced when it is locked in the coffee-beverage machine, and the subsequent hot-water introduction from the« PERFORATOR »prepares the coffee beverage and it is poured out of the coffee-beverage machine.

[0010] In der erfindungsgemässen Ausführung des «KAPSEL SERVIS»-Systems Fig. 2 ist die Ansicht der «KAPSEL» 1 gezeigt. Die Kapsel besteht aus dem kallotenförmigen «KOPF der KAPSEL» 2 mit dem Perforationsbereich in ihrem «ZENITH» Z, dem zylindrischförmigen «KÖRPER der KAPSEL» 3, welcher der «INNENSEITIGER BESCHAFFENHEIT» 12 des «HALTER» 10 angepasst ist und durch welchen zuletzt die Positionierung der «KAPSEL» 1 im «AUFNAHMETEIL» 11 einer Kaffee-Getränke-Maschinen weitgehend ermöglicht wird, dem «FUSS der KAPSEL» 4, durch welchen die «KAPSEL» 1 höhenmässig im «HALTER» 10 und damit auch im «AUFNAHMETEIL» 11 einer Kaffee-Getränke-Maschine positioniert wird, und zuletzt der «KAPSEL-BODENFOLIE» 5, mit welcher der «INHALT der KAPSEL» 8, z.B. Kaffee oder eine andere Ingredienz wie z.B. Suppe, hermetisch von der Umgebung abgeschlossen wird und welche z.B. aus einer Alufolie hergestellt wird. In the inventive embodiment of the "KAPSEL SERVIS" system Fig. 2, the view of the "CAPSULE" 1 is shown. The capsule consists of the kallotenförmigen "HEAD OF CAPSULES" 2 with the perforation in their "ZENITH" Z, the cylindrical "BODY OF CAPSULES" 3, which is the "INTERIOR TEXTURE" 12 of the "HOLDER" adapted 10 and through which the last Positioning of the «CAPSULE» 1 in the «RECORDING PART» 11 is made possible to a large extent by the "FOOT OF CAPSULE" 4, through which the "CAPSULE" 1 rises in the "HOLDER" 10 and thus also in the "RECORDING PART" 11 a coffee-beverage machine is positioned, and finally the "CAPSULE BODENFOLIE» 5, with which the "CONTENT OF CAPSULE" 8, eg Coffee or other ingredient such as e.g. Soup is hermetically sealed from the environment and which e.g. made from an aluminum foil.

[0011] In der erfindungsgemässer Ausführung des «KAPSEL SERVIS»-Systems Fig. 3 ist der Längsschnitt der äusserlich und innerlich überwiegend zylindrisch geformter «KAPSEL» 1 gezeigt, dabei gelten die gezeigten Positionen der Fig. 2auch für die Fig. 3. Die zylindrisch geformten «WAND der KAPSEL» 6 und «KOPF der KAPSEL» 2 können z.B. aus Aluminium, in der dem Druck bei der Heisswasser Einführung entsprechender Stärke gestaltet werden. Die Gestaltung des «KAPSELINNENRAUM» 7 ist nicht Gegenstand dieser Erfindung. In the inventive embodiment of the "KAPSEL SERVIS" system Fig. 3, the longitudinal section of the externally and internally predominantly cylindrical shaped "CAPSULE" 1 is shown, while the positions shown in FIG. 2 also apply to the Fig. 3. The cylindrical Shaped «WALL OF CAPSULE» 6 and «HEAD OF CAPSULE» 2 can eg made of aluminum, in which the pressure at the hot water introduction of appropriate strength are designed. The design of the "KAPSELINNENRAUM" 7 is not the subject of this invention.

[0012] In der erfindungsgemässen Ausführung des «KAPSEL SERVIS»-Systems Fig. 4 ist der Längsschnitt eines «HALTER» 10 gezeigt. Der «HALTER» 10 ist durch drei seine Merkmale gekennzeichnet; 1) durch seine «INNENSEITIGE BESCHAFFENHEIT» 12, mit welcher er seine Funktion des Haltens bzw. des Positionierens der «KAPSEL» 1 ausübt, 2) durch zusätzliche, entsprechende Ausführung der «INNENSEITIGE BESCHAFFENHEIT» 12 kann dazu noch die Dynamik des Druckverlaufes in letzter Phase der Getränkeherstellung und damit die Bildung der- «KREME» bei der Getränkeherstellung günstig beeinflusst werden und 3) durch seine «AUSSENSEITIGE BESCHAFFENHEIT» 13 mit welcher der «HALTER» 10 sich selbst und damit auch die «KAPSEL» 1 in einem «AUFNAHMETEIL» 11 der Kaffee-Getränke-Maschine positioniert und hält. In the inventive embodiment of the "KAPSEL SERVIS" system Fig. 4, the longitudinal section of a «HALTER» 10 is shown. The "HOLDER" 10 is characterized by three of its features; 1) by his "INTERNAL TEXTURE" 12, with which he performs his function of holding or positioning the "CAPSEL" 1, 2) by additional, corresponding execution of the "INSIDE-SIDE TEXTURE" 12 can also the dynamics of the pressure curve in the last Phase of beverage production and thus the formation of "CREAM" in beverage production are favorably influenced and 3) by its "EXTERNAL TEXTURE" 13 with which the "HOLDER" 10 himself and thus also the "CAPSULE" 1 in a "RECORDING PART" 11 positions and holds the coffee-beverage machine.

[0013] In der erfindungsgemässen Ausführung des «KAPSEL SERVIS»-Systems Fig. 5 ist Detail-Beispiel einer von vielen möglichen Ausführungen der «INNENSEITIGE BESCHAFFENHEIT» 12 eines zu erfindungsgemässen «KAPSEL SERVIS»-System gehörender «HALTER» 10 in einem Längsschnitt gezeigt. Dabei wirken, wenn angewendet, die skizzenhaft gezeigte und federnd wirkenden oberen und unteren «ZUNGEN» 16 des «HALTER» so, dass durch den Wasserdruck verursachte radiale Ausbuchtung der «WAND der KAPSEL» 6, der für diese Anwendung speziell gestalteter «KAPSEL» 1 in letzter Phase der Getränkeherstellung zurück verformt wird, wodurch die «Dynamik des Druckverlaufes der Getränkeherstellung» und damit die Herstellung der «KREME» bei der Getränkeherstellung günstig beeinflusst wird. Die skizzenhaft dargestellten, zur «AUSSENSEITIGE BESCHAFFENHEIT» 13 gehörenden Rippen 17 dienen einerseits zum Positionieren des «HALTER» 10 selbst im «AUFNAHMETEIL» 11 einer Kaffee-Getränke-Maschine (wie in der Figur 1 gezeigt) und anderseits verstärken sie die Körperstruktur des «HALTER» 10 so, dass sein Gewicht trotzt den auftretenden Belastungen optimal reduziert werden kann. In the inventive embodiment of the "KAPSEL SERVIS" system Fig. 5 is a detailed example of one of many possible embodiments of the "INTERNAL TEXTURE" 12 of a "KAPSEL SERVIS" system belonging to the invention "HALTER" 10 shown in a longitudinal section , When applied, the sketchy and springy upper and lower "TAPES" 16 of the "HOLDER" act so that the radial bulge caused by the water pressure of the "WALL OF THE CAPSULE" 6, the "CAPSULE" specially designed for this application is deformed back in the last phase of beverage production, whereby the "dynamics of the pressure curve of the beverage production" and thus the production of the "CREAM" in the beverage production is favorably influenced. The sketchy ribs 17 belonging to the "EXTERNAL TEXTURE" 13 on the one hand serve to position the "HOLDER" 10 even in the "RECORDING PART" 11 of a coffee-beverage machine (as shown in FIG. 1) and on the other hand reinforce the body structure of the «HALTER» 10. HOLDER »10 so that its weight can be optimally reduced against the occurring loads.

[0014] In der erfindungsgemässen Ausführung des «KAPSEL SERVIS»-Systems Fig. 6 ist Detail-Beispiel einer von vielen möglichen Ausführungen der «AUSSENSEITIGE BESCHAFFENHEIT» 13 eines zu erfindungsgemässen «KAPSEL SERVIS»-System gehörender «HALTER» 10 in einem Längsschnitt und Draufsicht gezeigt. Die skizzenhaft dargestellten, zur «AUSSENSEITIGE BESCHAFFENHEIT» 13 gehörenden Rippen 17 dienen einerseits zum Positionieren des «HALTER» 10 selbst im «AUFNAHMETEIL» 11 einer Kaffee-Getränke-Maschine (wie in der Fig. 1 und Fig. 5 gezeigt) und anderseits verstärken sie die Körperstruktur des «HALTER» 10 so, dass sein Gewicht trotzt den auftretenden Belastungen optimal reduziert werden kann. In the inventive embodiment of the "KAPSEL SERVIS" system Fig. 6 is a detailed example of one of many possible embodiments of the "EXTERNAL TEXTURE" 13 belonging to an inventive "KAPSEL SERVIS" -System "HALTER" 10 in a longitudinal section and Shown top view. On the one hand, the ribs 17 belonging to the "EXTERNAL TEXTURE" 13 on the one hand serve for positioning the "HOLDER" 10 even in the "pick-up part" 11 of a coffee-beverage machine (as shown in FIGS. 1 and 5) and on the other hand reinforce it They maintain the body structure of the "HOLDER" 10 so that its weight can be optimally reduced against the loads that occur.

[0015] Die vorstehend beschriebenen Ausführungen des «KAPSEL SERVIS»-Systems, die für alle bekannten Kaffee-Getränke-Maschinen angewendet sein können, ermöglichen; a) die Schaffung eines preiswerten und universell anwendbaren Kapsel-Systems gegenüber allen anderen vorhandenen Kapsel-Systemen, b) eine bedeutende Preisreduktion pro Kapsel bzw. pro Kaffeegetränk, c) und bewirken ein gesundes Wettbewerb aller Hersteller solcher Kapsel und die weitere Reduktion der Preise und d) dass durch die besondere Eigenschaften der «INNENSEITIGE BESCHAFFENHEIT» 12 dieses neues Kapsel-Systems die merkbare Steigerung der Qualität der «KREME» der erzeugten Getränke erzielt wird. The embodiments of the "KAPSEL SERVIS" system described above, which can be used for all known coffee-beverage machines, allow; a) the creation of an inexpensive and universally applicable capsule system over all other capsule systems present, b) a significant price reduction per capsule or per coffee beverage, c) and cause a healthy competition of all manufacturers of such capsule and the further reduction of prices and d) that by the special features of the «INTERNAL TEXTURE» 12 of this new capsule system the noticeable increase of the quality of «CREAM» of the produced drinks is achieved.

Claims

1. Coffee drinks «KAPSEL SERVIS» system consisting of at least one «CAPSULE» 1, which does not conform to the shape of the «RECEIVING PART» of a coffee-beverage machine and at least one «HOLDER» 10, indicated by «INTERNAL TEXTURE» 12 the "HOLDER" 10 enables the "CAPSEL" 1 to be held in its interior in a targeted manner and which, thanks to the "EXTERNAL TEXTURE" 13 of the "HOLDER" 10, enables the "HOLDER" 10 itself and thus also the "CAPSEL" to be precisely positioned. 1 in a "RECORDING PART" 11 of a coffee-beverage machine, thereby fixing the "CAPSULE" 1 in relation to the "RECEIVING PART" 11 such that a perforation from above in the "ZENITH" Z of the dome-shaped "HEAD OF THE CAPSULE" 2 is ensured by at least a "PERFORATOR" belonging to the coffee and beverage machine, for the purpose of supplying hot water, and at the same time the "CAPSULE"! is positioned and held in such a way that the "BODY OF CAPSULE" 5 is pierced from below by the "PERFORATION CANNOR / DRYER" belonging to the coffee-beverage machine when it is locked in the coffee-beverage machine, and by the subsequent ones Hot water introduction from the «PERFORATOR», the coffee beverage is prepared and poured out of the coffee-beverage machine.

2. Coffee drinks «KAPSEL SERVIS» system according to claim 1, characterized in that the shape of the «CAPSULE» 1 has a substantially cylindrical outer / inner shape, with a corresponding «WALL OF CAPSULE» 6 and thereby a largely kallotenförmigen «HEAD OF CAPSULE» 2 with an area suitable for perforation from above and hot water in «ZENITH» Z the «CAPSULE» 1, has a «FOOT OF CAPSULE» 4 through which «CAPSULE» 1 elevates in «HOLDER» 10 and thus also in the "pick-up part" 11 of a coffee-beverage machine is precisely positioned and fixed, and finally the "CAPSULE BODENFOLIE» 5, with which the "CONTENT OF THE CAPSULE" 8, eg Coffee or other ingredient such as e.g. Soup, hermetically sealed from the environment and which z. B. is made of an aluminum foil.

3. Coffee drinks «KAPSEL SERVIS» system according to claim 1, characterized in that the «BODENFOLIE the CAPSULE» 5 is designed solid and with pre-punched nozzle-like holes and thereto with a thin film, e.g. A paper foil is sealed inside or outside, whereby it is perforated in beverage production solely by the pressure of introduced with the "PERFORATOR" hot water and becomes permeable to the drink.

4. Coffee drinks «KAPSEL SERVIS» system according to claims 1, 2, 3, characterized in that the «CAPSULE» 1 e.g. made of aluminum, other metals, plastics of any kind, or of any ecologically degradable substance or combination of substances (composites).

5. Coffee drinks «KAPSEL SERVIS» system according to claims 1, 2, 3, characterized in that the «HALTER» 10 e.g. made of aluminum, other metals, plastics of any kind, or of any ecologically degradable substance or combination of substances (composites).