CH701938B1 - Whey constituents containing compositions for the preparation of chewable tablets. - Google Patents

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CH701938B1 CH00293/08A CH2932008A CH701938B1 CH 701938 B1 CH701938 B1 CH 701938B1 CH 00293/08 A CH00293/08 A CH 00293/08A CH 2932008 A CH2932008 A CH 2932008A CH 701938 B1 CH701938 B1 CH 701938B1
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Abstract

Whey component containing composition comprises strawberry- and Vanillaflavors. An independent claim is also included for chewable tablets comprising the composition. ACTIVITY : Antiseborrheic; Dermatological. No biological data given. MECHANISM OF ACTION : None given.

Description

[0001] Die vorliegende Erfindung betrifft Molkebestandteile enthaltende Zusammensetzungen zur Herstellung von Kautabletten, aus solchen Zusammensetzungen herstellbare Kautabletten sowie die Verwendung solcher Zusammensetzungen bei der Behandlung von leichten bis schweren Hauterkrankungen, wie z.B. Akne. The present invention relates to compositions containing whey ingredients for the preparation of chewable tablets, to chewable tablets which can be prepared from such compositions, and to the use of such compositions in the treatment of mild to severe skin disorders, e.g. Acne.

[0002] Die erfindungsgemässen Zusammensetzungen und Kautabletten sind dadurch gekennzeichnet, dass sie, ausser Molkebestandteilen und gegebenenfalls weiteren geeigneten Ingredienzien, spezifische Aromen enthalten, und zwar Erdbeer- und Vanille-Aromen. The novel compositions and chewable tablets are characterized in that they contain, except whey components and optionally other suitable ingredients, specific flavors, namely strawberry and vanilla flavors.

[0003] Bei den erfindungsgemäss eingesetzten Molkebestandteilen kann es sich zweckmässigerweise um solche der Rindermolke handeln, insbesondere um mehr oder weniger gereinigte Bestandteile der Molke, insbesondere der Rindermolke. Molke enthält diverse hochwertige Bestandteile wie beispielsweise dem Lactoferrine, Lactoperoxydase, Alpha-Lactalbumin, Beta-Lactalbumin und Immunoglobulin. Im vorliegenden Fall ist die erfindungsgemäss verwendete Molke vorzugsweise mit Lactoferrin angereichert. Besonders bevorzugt ist eine aus Rindermolke gewonnene, 50–93 Gew.-%, insbesondere 60–95 Gew.-%, speziell 75–90 Gew.-% Lactoferrin enthaltende Proteinfraktion, welche zusätzlich basische Proteine oder Peptide mit einem Molekulargewicht von 10–60 kD enthalten kann, wie in WO 2006/098 625 A1 beschrieben. Bevorzugt ist eine Molke, welche mindestens 90 Gew.-% (>90 Gew.-%) Protein enthält, wovon mindestens 75 Gew.-% Lactoferrin ist. The whey components used according to the invention may conveniently be those of the bovine whey, in particular more or less purified constituents of the whey, in particular the bovine whey. Whey contains various high quality ingredients such as lactoferrin, lactoperoxidase, alpha-lactalbumin, beta-lactalbumin and immunoglobulin. In the present case, the whey used according to the invention is preferably enriched with lactoferrin. Particularly preferred is a 50-93 wt .-%, in particular 60-95 wt .-%, especially 75-90 wt .-% lactoferrin containing protein fraction derived from bovine whey, which additionally basic proteins or peptides with a molecular weight of 10-60 kD as described in WO 2006/098 625 A1. Preferred is a whey containing at least 90% by weight (> 90% by weight) of protein, of which at least 75% by weight is lactoferrin.

[0004] Als weitere für die erfindungsgemässen Zusammensetzungen und Kautabletten geeignete Ingredienzien kommen zweckmässigerweise in Frage: Tablettierungshilfsmittel, insbesondere Träger- und Füllstoffe, wie Isomalt (Isomaltum, gemäss European Pharmacopoeia, Seite 1837), Sorbitol, Mannitol, Erythritol, Maltitol, Xylitol, Lactose; Fliessregulierungsmittel, wie hochdisperses Siliziumdioxid; Trenn- bzw. Schmiermittel, wie Talkum, Magnesiumstearat, Stearinsäure, Natriumstearylfumarat, Calciumstearat; und/oder Geschmackskorrigentien, insbesondere Süssstoffe, wie Aspartam, Saccharin-Natrium, Natriumcyclamat, Neohesperidin, Acesulfamat. Further suitable ingredients for the compositions and chewable tablets according to the invention are suitably: tableting aids, in particular carriers and fillers, such as isomalt (Isomaltum, according to European Pharmacopoeia, page 1837), sorbitol, mannitol, erythritol, maltitol, xylitol, lactose ; Flow control agents, such as fumed silica; Lubricants, such as talc, magnesium stearate, stearic acid, sodium stearyl fumarate, calcium stearate; and / or flavoring agents, especially sweeteners such as aspartame, saccharin sodium, sodium cyclamate, neohesperidin, acesulfamate.

[0005] Erdbeer- und Vanille-Aromen für die erfindungsgemässen Zusammensetzungen und Kautabletten sind kommerziell erhältlich, beispielsweise als Erdbeer-Aroma Typ 209386 der Firma Symrise GmbH & Co. KG, D-37603 Holzminden oder als Vanille-Aroma Typ 84262-31 der Firma Givaudan AG, CH-8600 Dübendorf. Strawberry and vanilla flavors for the novel compositions and chewable tablets are commercially available, for example as strawberry flavor type 209386 from Symrise GmbH & Co. KG, D-37603 Holzminden or as vanilla flavor type 84262-31 of the company Givaudan AG, CH-8600 Dübendorf.

[0006] Ausser den Molkebestandteilen können die erfindungsgemässen Zusammensetzungen und Kautabletten noch weitere physiologisch wirksame Ingredienzien enthalten, wie zum Beispiel: von Säugern abgeleitete bioaktive Proteine, wie Lactoperoxidase; Glycoproteine; Enzyme; Kohlenhydrate; Polysaccharide, wie Pektin, Carboxymethylcellulose, Carragenane; Heparine; Fettsäuren; Peptide; Aminosäuren; Wachstumsfaktoren; Lysozyme; Histatine; Cystatine; Casein, Casein-Phosphopeptide (CPP); Peptide oder Peptidmischungen, welche bezüglich einer oder mehrerer spezifischer, z.B. (konditionell) essentieller, Aminosäuren angereichert sind, wie Glutamin, Cystein, Glycin, Arginin, Tryptophan etc.; Antihypertensive Peptide; Retinoide; Vitamine; und/oder Hormone. In addition to the whey ingredients, the compositions of the invention and chewable tablets may contain other physiologically active ingredients, such as: mammalian derived bioactive proteins such as lactoperoxidase; glycoproteins; enzymes; Carbohydrates; Polysaccharides such as pectin, carboxymethyl cellulose, carragenans; heparins; fatty acids; peptides; Amino acids; Growth factors; Lysozyme; histatins; cystatins; Casein, casein phosphopeptides (CPP); Peptides or peptide mixtures which are associated with one or more specific, e.g. (conditionally) more essential, amino acids are enriched, such as glutamine, cysteine, glycine, arginine, tryptophan, etc .; Antihypertensive peptides; retinoids; vitamins; and / or hormones.

[0007] Die erfindungsgemässen Zusammensetzungen können auf konventionelle Weise hergestellt und zu den erfindungsgemässen Kautabletten verarbeitet werden. In den erfindungsgemässen Kautabletten machen die Molkebestandteile zweckmässigerweise 5 Gew.-% bis 30 Gew.-%, vorzugsweise 10 Gew.-% bis 20 Gew.-% des Gesamtgewichts der Kautablette aus. The novel compositions can be prepared in a conventional manner and processed into the chewable tablets according to the invention. In the chewable tablets according to the invention, the whey constituents expediently comprise from 5% by weight to 30% by weight, preferably from 10% by weight to 20% by weight, of the total weight of the chewable tablet.

[0008] Die erfindungsgemässen Zusammensetzungen bzw. die aus ihnen herstellbaren Kautabletten können bei der Behandlung von leichten bis schweren Hauterkrankungen verwendet werden, insbesondere bei der Behandlung von Akne. Die Dosierung richtet sich nach verschiedenen individuellen Faktoren des Patienten, wie Alter, genereller Zustand und Ernährungszustand sowie Schwere der Erkrankung, und sie muss vom behandelnden Arzt diesen Faktoren angepasst werden. Normalerweise dürfte aber eine Dosis angebracht sein, weiche pro Tag einer Einnahme von 10 mg bis 1200 mg, vorzugsweise 50 mg bis 200 mg, besonders bevorzugt 100 mg bis 200 mg, Molkebestandteilen entspricht. The compositions according to the invention or the chewable tablets which can be prepared from them can be used in the treatment of mild to severe skin diseases, in particular in the treatment of acne. The dosage depends on various individual factors of the patient, such as age, general condition and nutritional status and severity of the disease, and it must be adapted by the attending physician to these factors. Normally, however, a dose should be appropriate which corresponds to a daily intake of 10 mg to 1200 mg, preferably 50 mg to 200 mg, particularly preferably 100 mg to 200 mg of whey components.

[0009] Die nachfolgenden Beispiele betreffen die Formulierung von erfindungsgemässen Kautabletten, enthaltend als Molkebestandteil eine 85 Gew.-% Lactoferrin enthaltende Proteinfraktion; sie sollen die Erfindung näher erläutern, ihren Umfang jedoch in keiner Weise beschränken. The following examples relate to the formulation of chewable tablets according to the invention, containing as the whey ingredient a protein fraction containing 85% by weight lactoferrin; they are intended to illustrate the invention in more detail, but limit its scope in any way.

Beispiel 1example 1

[0010] <tb>Bestandteile<sep>Menge pro Tablette [mg]<sep>Menge pro Ansatz [kg] <tb>Proteinfraktion<sep>100.00<sep>100.00 <tb>Isomalt<sep>638.00<sep>633.00 <tb>Aroma Erdbeere<sep>5.00<sep>5.00 <tb>Aroma Vanille<sep>10.00<sep>10.00 <tb>Talkum<sep>35.00<sep>35.00 <tb>Magnesiumstearat<sep>12.00<sep>12. 00 <tb>Total<sep>800. 00<sep>800.00[0010] <tb> Ingredients <sep> Quantity per tablet [mg] <sep> Quantity per batch [kg] <Tb> protein fraction <sep> 100.00 <sep> 100.00 <Tb> isomalt <sep> 638.00 <sep> 633.00 <tb> Aroma Strawberry <sep> 5.00 <sep> 5.00 <tb> Aroma Vanilla <sep> 10.00 <sep> 10.00 <Tb> Talc <sep> 35.00 <sep> 35.00 <Tb> Magnesium stearate <sep> 12:00 <sep> 12th 00 <Tb> Total <sep> 800th 00 <sep> 800.00

[0011] Die Proteinfraktion und die beiden Aromen werden zusammen mit dem Isomalt gesiebt (1.25 mm} und dann 15 Minuten in einem Freifallmischer gemischt. Dann wird das Talkum zugegeben, erneut für fünf Minuten gemischt, worauf das Magnesiumstearat zugegeben und erneut für fünf Minuten gemischt wird. Die Mischung wird auf einer Rundläufertablettenpresse zu dreieckigen Tabletten mit einer Seitenlänge von 14.5 mm und einer Härte von 60 N bis 180 M verpresst. The protein fraction and the two flavors are sieved together with the isomalt (1.25 mm) and then mixed for 15 minutes in a tumbler mixer, then the talc is added, mixed again for five minutes, then the magnesium stearate is added and mixed again for five minutes The mixture is pressed on a rotary tablet press into triangular tablets 14.5 mm long and 60 N to 180 M in hardness.

Beispiel 2Example 2

[0012] <tb>Bestandteile<sep>Menge pro Tablette [mg]<sep>Menge pro Ansatz [kg] <tb>Proteinfraktion<sep>100.00<sep>100.00 <tb>Isomalt<sep>538.50<sep>538.50 <tb>Aspartam<sep>2.00<sep>2.00 <tb>Aroma Erdbeere<sep>4.50<sep>4.50 <tb>Aroma Vanille<sep>9.00<sep>9.00 <tb>Siliciumdioxid, hochdispers<sep>1. 00<sep>1.00 <tb>Talkum<sep>35. 00<sep>35.00 <tb>Magnesiumstearat<sep>10.00<sep>10.00 <tb>Total<sep>700.00<sep>700.00[0012] <tb> Ingredients <sep> Quantity per tablet [mg] <sep> Quantity per batch [kg] <Tb> protein fraction <sep> 100.00 <sep> 100.00 <Tb> isomalt <sep> 538.50 <sep> 538.50 <Tb> Aspartame <sep> 2:00 <sep> 2:00 <tb> Aroma Strawberry <sep> 4.50 <sep> 4.50 <tb> Aroma Vanilla <sep> 9.00 <sep> 9.00 <tb> Silica, fumed <sep> 1. 00 <sep> 1:00 <Tb> Talc <sep> 35th 00 <sep> 35.00 <Tb> Magnesium stearate <sep> 10:00 <sep> 10:00 <Tb> Total <sep> 700.00 <sep> 700.00

[0013] Aspartam und die beiden Aromen werden für fünf Minuten in einem Freifallmischer vorgemischt. Diese Vormischung wird zusammen mit der Proteinfraktion und dem Isomalt gesiebt (1.25 mm) und für 15 Minuten in einem Freifallmischer vermischt. Danach wird das hochdisperse Siliziumdioxid zugegeben, erneut für fünf Minuten gemischt, anschliessend das Talkum zugegeben und erneut für fünf Minuten gemischt, worauf das Magnesiumstearat zugegeben und erneut für fünf Minuten vermischt wird. Die Mischung wird auf einer Rundläufertablettenpresse zu dreieckigen Tabletten mit einer Seitenlänge von 13.2 mm und einer Härte von 60 N bis 120 M verpresst. Aspartame and the two flavors are premixed for five minutes in a free fall mixer. This premix is sieved together with the protein fraction and isomalt (1.25 mm) and mixed for 15 minutes in a tumbler mixer. Thereafter, the fumed silica is added, mixed again for five minutes, then the talc is added and mixed again for five minutes, after which the magnesium stearate is added and mixed again for five minutes. The mixture is pressed on a rotary tablet press into triangular tablets with a side length of 13.2 mm and a hardness of 60 N to 120 M.

Beispiel 3Example 3

[0014] <tb>Bestandteile<sep>Menge pro Tablette [mg]<sep>Menge pro Ansatz [kg] <tb>Proteinfraktion<sep>100.00<sep>100.00 <tb>Isomalt<sep>445.98<sep>445.98 <tb>Natrium-Cyclamat<sep>0.60<sep>0.60 <tb>Saccharin-Natrium<sep>0.42<sep>0.42 <tb>Aroma Erdbeere<sep>4.00<sep>4.00 <tb>Aroma Vanille<sep>8.00<sep>8.00 <tb>Siliciumdioxid, hochdispers<sep>1.00<sep>1.00 <tb>Talkum<sep>30.00<sep>30.00 <tb>Magnesiumstearat<sep>10.00<sep>10.00 <tb>Total<sep>600.00<sep>600.00[0014] <tb> Ingredients <sep> Quantity per tablet [mg] <sep> Quantity per batch [kg] <Tb> protein fraction <sep> 100.00 <sep> 100.00 <Tb> isomalt <sep> 445.98 <sep> 445.98 <Tb> sodium cyclamate <sep> 0.60 <sep> 0.60 <Tb> Sodium Saccharin <sep> 12:42 <sep> 00:42 <tb> Aroma Strawberry <sep> 4.00 <sep> 4.00 <tb> Aroma Vanilla <sep> 8.00 <sep> 8.00 <tb> Silica, fumed <sep> 1.00 <sep> 1.00 <Tb> Talc <sep> 30.00 <sep> 30.00 <Tb> Magnesium stearate <sep> 10:00 <sep> 10:00 <Tb> Total <sep> 600.00 <sep> 600.00

[0015] Das Natrium-Cyclamat und das Saccharin-Natrium werden zusammen mit den beiden Aromen für 5 Minuten in einem Freifallmischer vorgemischt. Diese Vermischung wird zusammen mit der Proteinfraktion und dem Isomalt gesiebt (1.25 mm) und für 15 Minuten in einem Freifallmischer vermischt. Danach wird das hochdisperse Siliciumdioxid zugegeben, erneut für fünf Minuten gemischt, anschliessend das Talkum zugegeben und erneut für fünf Minuten gemischt, worauf das Magnesiumstearat zugegeben und erneut für fünf Minuten vermischt wird. Die Mischung wird auf einer Rundläufertablettenpresse zu dreieckigen Tabletten mit einer Seitenlänge von 13.2 mm und einer Härte von 60 bis 120 N verpresst. The sodium cyclamate and the saccharin sodium are premixed together with the two flavors for 5 minutes in a tumbler mixer. This mixture is sieved together with the protein fraction and isomalt (1.25 mm) and mixed for 15 minutes in a tumbler mixer. Thereafter, the fumed silica is added, mixed again for five minutes, then the talc is added and mixed again for five minutes, after which the magnesium stearate is added and mixed again for five minutes. The mixture is pressed on a rotary tablet press into triangular tablets with a side length of 13.2 mm and a hardness of 60 to 120 N.

Beispiel 4Example 4

[0016] <tb>Bestandteil<sep>Menge pro Tablette [mg]<sep>Menge pro Ansatz [kg] <tb>Proteinfraktion<sep>100.00<sep>100.00 <tb>Sorbitol<sep>383.00<sep>383.00 <tb>Saccharin-Natrium<sep>2.00<sep>2.00 <tb>Aroma Erdbeere<sep>4.00<sep>4.00 <tb>Aroma Vanille<sep>8.00<sep>8.00 <tb>Siliciumdioxid, hochdispres<sep>3.00<sep>3.00 <tb>Talkum<sep>30.00<sep>30.00 <tb>Magnesiumstearat<sep>10.00<sep>10.00 <tb>Total<sep>540.00<sep>540.00[0016] <tb> Component <sep> Quantity per tablet [mg] <sep> Quantity per batch [kg] <Tb> protein fraction <sep> 100.00 <sep> 100.00 <Tb> sorbitol <sep> 383.00 <sep> 383.00 <Tb> Sodium Saccharin <sep> 2:00 <sep> 2:00 <tb> Aroma Strawberry <sep> 4.00 <sep> 4.00 <tb> Aroma Vanilla <sep> 8.00 <sep> 8.00 <tb> Silica, high-density <sep> 3.00 <sep> 3.00 <Tb> Talc <sep> 30.00 <sep> 30.00 <Tb> Magnesium stearate <sep> 10:00 <sep> 10:00 <Tb> Total <sep> 540.00 <sep> 540.00

[0017] Das Saccharin-Natrium und die beiden Aromen werden für fünf Minuten in einem Freifallmischer vorgemischt. Diese Vormischung wird zusammen mit der Proteinfraktion und dem Sorbitol gesiebt (1.25 mm) und für 15 Minuten in einem Freifallmischer gemischt. Danach wird das hochdisperse Siliziumdioxid zugegeben, erneut für fünf Minuten gemischt, anschliessend das Talkum zugegeben und erneut für fünf Minuten gemischt, worauf das Magnesiumstearat zugegeben und erneut für fünf Minuten vermischt wird. Die Mischung wird auf einer Rundläufertablettenpresse zu dreieckigen Tabletten mit einer Seitenlänge von 12.5 min und einer Härte von 60 bis 120 N verpresst. The saccharin sodium and the two flavors are premixed for five minutes in a tumbler mixer. This premix is sieved together with the protein fraction and sorbitol (1.25 mm) and mixed for 15 minutes in a tumbler mixer. Thereafter, the fumed silica is added, mixed again for five minutes, then the talc is added and mixed again for five minutes, after which the magnesium stearate is added and mixed again for five minutes. The mixture is pressed on a rotary tablet press into triangular tablets with a side length of 12.5 minutes and a hardness of 60 to 120 N.

Claims (17)

1. Molkebestandteile enthaltende Zusammensetzungen zur Herstellung von Kautabletten, dadurch gekennzeichnet, dass diese Zusammensetzungen Erdbeer- und Vanille-Aromen enthalten.1. Chewable tablet compositions containing whey ingredients, characterized in that said compositions contain strawberry and vanilla flavors. 2. Zusammensetzungen gemäss Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass es sich bei den Molkebestandteilen um solche der Rindermolke handelt.2. Compositions according to claim 1, characterized in that it is the whey components of such the bovine whey. 3. Zusammensetzungen nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, dass die Molkebestandteile zumindest teilweise gereinigt sind.3. Compositions according to claim 1 or 2, characterized in that the whey components are at least partially purified. 4. Zusammensetzungen nach einem der Ansprüche 1 bis 3, dadurch gekennzeichnet, dass die Molkebestandteile mit Lactoferrin angereichert sind.4. Compositions according to one of claims 1 to 3, characterized in that the whey components are enriched with lactoferrin. 5. Zusammensetzungen nach Anspruch 4, dadurch gekennzeichnet, dass als Molkebestandteile 50–98 Gew.-%, insbesondere 60–95 Gew.-%, speziell 75–90 Gew.-% Lactoferrin enthaltende Proteinfraktionen eingesetzt werden.5. Compositions according to claim 4, characterized in that as whey components 50-98 wt .-%, in particular 60-95 wt .-%, especially 75-90 wt .-% lactoferrin-containing protein fractions are used. 6. Zusammensetzungen nach Anspruch 5, dadurch gekennzeichnet, dass die Proteinfraktionen zusätzlich basische Proteine oder Peptide mit einem Molekulargewicht von 10–60 kD enthalten.6. Compositions according to claim 5, characterized in that the protein fractions additionally contain basic proteins or peptides with a molecular weight of 10-60 kD. 7. Zusammensetzungen gemäss einem der Ansprüche 1 bis 6, dadurch gekennzeichnet, dass sie zusätzlich Tablettierungshilfsmittel und/oder Fliessregulierungsmittel und/oder Trenn- bzw. Schmiermittel und/oder Geschmackskorrigentien enthalten.7. A composition according to any one of claims 1 to 6, characterized in that they additionally tabletting aids and / or flow control agents and / or release or lubricants and / or flavoring agents contain. 8. Zusammensetzungen gemäss Anspruch 7, dadurch gekennzeichnet, dass die Tablettierungshilfsmittel Träger- und Füllstoffe sind.8. A composition according to claim 7, characterized in that the tabletting aids are carriers and fillers. 9. Zusammensetzungen gemäss Anspruch 7 oder 8, dadurch gekennzeichnet, dass die Geschmackskorrigentien Süssstoffe sind.9. Compositions according to claim 7 or 8, characterized in that the Geschmackskorrigentien are sweeteners. 10. Kautabletten, enthaltend Zusammensetzungen gemäss einem der Ansprüche 1 bis 8.10. chewable tablets containing compositions according to any one of claims 1 to 8. 11. Kautabletten gemäss Anspruch 10, dadurch gekennzeichnet, dass sie zusätzlich Tablettierungshilfsmittel und/oder Fliessregulierungsmittel und/oder Trenn- bzw. Schmiermittel und/oder Geschmackskorrigentien enthalten.11. chewable tablets according to claim 10, characterized in that they additionally tabletting aids and / or flow control agents and / or release or lubricant and / or flavoring agents contain. 12. Kautabletten gemäss Anspruch 11, dadurch gekennzeichnet, dass die Tablettierungshilfsmittel Träger- und Füllstoffe sind.12. Chewable tablets according to claim 11, characterized in that the tableting aids are carriers and fillers. 13. Kautabletten gemäss einem der Ansprüche 11 oder 12, dadurch gekennzeichnet, dass die Geschmackskorrigentien Süssstoffe sind.13. chewable tablets according to any one of claims 11 or 12, characterized in that the Geschmackskorrigentien are sweeteners. 14. Kautabletten gemäss einem der Ansprüche 10 bis 13, dadurch gekennzeichnet, dass diese die Molkebestandteile in einer Menge von 5 Gew.-% bis 30 Gew.-%, vorzugsweise von 10 Gew.-% bis 20 Gew.-%, bezogen auf das Gesamtgewicht der Kautablette, enthalten.14. chewable tablets according to any one of claims 10 to 13, characterized in that the whey components in an amount of 5 wt .-% to 30 wt .-%, preferably from 10 wt .-% to 20 wt .-%, based on the total weight of the chewable tablet, included. 15. Kautabletten gemäss einem der Ansprüche 10 bis 14, dadurch gekennzeichnet, dass diese die Molkebestandteile entsprechend einer in einer Menge von 10 mg bis 1200 mg, vorzugsweise 50 mg bis 200 mg, insbesondere 100 mg bis 200 mg Molkebestandteilen enthalten.15. chewable tablets according to any one of claims 10 to 14, characterized in that they contain the whey components corresponding to a in an amount of 10 mg to 1200 mg, preferably 50 mg to 200 mg, in particular 100 mg to 200 mg whey components. 16. Verwendung von Zusammensetzungen gemäss einem der Ansprüche 1 bis 10 zur Herstellung von Kautabletten für die Behandlung von leichten und schweren Hauterkrankungen.16. Use of compositions according to any one of claims 1 to 10 for the preparation of chewable tablets for the treatment of mild and severe skin diseases. 17. Verwendung gemäss Anspruch 16, dadurch gekennzeichnet, dass es sich bei der Hauterkrankung um Akne handelt.17. Use according to claim 16, characterized in that the skin disease is acne.
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